وصفات سلطة الربيع سهلة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

وصفات للسلطات الربيعية في ترسانة أي ربة منزل. بمجرد ظهور الخضروات الأولى في المتاجر ، يحاول الكثير منهم إرضاء منزلهم بالأطباق الخفيفة والصحية. ندعوك اليوم للتعرف على وصفات بسيطة ولذيذة لسلطات الربيع. تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد المفيدة للجسم ، ويمكن أيضًا تضمينها في نظامك الغذائي للأشخاص الذين يلتزمون بالتغذية السليمة.

وصفة سلطة الربيع بالملفوف و الجزر

ربما يكون هذا الطبق أبسط وأكثر صحة وسيكون من الصعب ابتكار شيء ما. كل ما نحتاجه هو ملفوف وجزر طازج. تأكد من غسل الخضار جيدًا. نزيل الأوراق العلوية من الملفوف ونقشر الجزر بسكين. يمكنك إضافة البصل إذا أردت. قطعي الكرنب إلى شرائح رفيعة جدًا. ضعيها في قدر أو طبق عميق ، أضيفي القليل من الملح. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد. ابشر الجزر على نار متوسطةمبشرة. لجعل الملفوف أكثر نعومة وطرية ، يمكنك هرسه بيديك. ضع كل المكونات معًا واخلط. نملأ بكمية صغيرة من زيت عباد الشمس. يمكنك إضافة البازلاء الخضراء ، والذرة ، والفجل ، والخيار وغيرها من المكونات إلى وصفات سلطة الملفوف الربيعي.

فيتامين

ليس من قبيل المصادفة أن هذه الوصفة حصلت على مثل هذا الاسم. إذا كنت ترغب في الحصول على كمية الفيتامينات اللازمة لجسم الإنسان من المنتجات الطبيعية ، وليس من الصيدلية ، فأنت بحاجة إلى تحضير سلطة الفيتامينات في كثير من الأحيان. ما هي المنتجات التي سنحتاجها؟

دعونا ندرج المكونات الرئيسية:

• بصل
• خيار وطماطم طازجة
• الشبت ؛
• فجل ؛
• بيض ؛
• ملح ؛
• قشدة حامضة ؛
• زيت عباد الشمس
• خردل.

جميع المنتجات الضرورية في متناول أيدينا.

الآن دعنا ننتقل إلى طهي سلطة خفيفة ولذيذة للغاية ، والأهم من ذلك - سلطة صحية. اغسل جميع الخضروات جيدًا وامسحها حتى تجف. دعونا نسلق البيض. فجل وخيار وطماطم مقطعة إلى مكعبات أو دوائر صغيرة حسب رغبتك. يجب أن يبرد البيض المسلوق ، وبعد ذلك فقط نضيفه إلى السلطة. يمكن تقطيع البيض إلى شرائح. يمكن تتبيلة السلطة بالمايونيز أو زيت عباد الشمس ، لكن من الأفضل عمل صلصة خاصة. للقيام بذلك ، أضف كمية صغيرة من السكر والملح إلى القشدة الحامضة. امزج كل شيء جيدًا. أضف كمية صغيرة من الخردل وزيت عباد الشمس والخل. تزود بالوقودسلطة ورشيها بالشبت أو أعشاب أخرى.

لذيذ وصحي

لنصنع سلطة ربيع بسيطة أخرى. سنحتاج المنتجات التالية:

• ملفوف أبيض - نصف شوكة صغيرة
• زبيب - 3-4 ملاعق كبيرة ؛
• جزر متوسط الحجم - 2 أو 3 قطع ؛
• تفاح (من الأفضل عدم تناول أصناف حلوة جدًا) - 2-3 قطع ؛
• لنأخذ العسل لتتبيل السلطة

تسلسل الإجراءات:

1. جميع الخضروات تغسل وتنظف
2. الكرنب المفروم ناعما ، والجزر والتفاح مبشور.
3. يشطف الزبيب جيداً ويصب عليه الماء المغلي. ستكون جاهزة في حوالي نصف ساعة.
4. ضعي كل المكونات في طبق عميق واخلطيها.
5. املأ القليل من العسل. في المستقبل ، من أجل تغيير مذاق السلطة ، يمكنك إضافة بذور السمسم ، والمكسرات ، والتوت البري.

عصي السلطعون والطماطم

أضف سلطة أخرى لذيذة وجميلة إلى مجموعة الوصفات الخاصة بك. يمكن تقديمه حتى لأولئك الأشخاص الذين يحاولون تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية فقط. تقطع الطماطم وعيدان السلطعون إلى مكعبات أو قطع صغيرة. نحتاج أيضًا إلى كمية صغيرة من الجبن الصلب. حتى لا تعطي الطماطم الكثير من العصير ، فمن الأفضل وضعها في مصفاة. أضف جميع مكونات السلطة معًا واخلطها برفق. يمكن تقطيع الجبن إلى مكعبات أو مبشور. من الأفضل تتبيل السلطة بكمية صغيرة من المايونيز. لمذاق أكثر توابلًا ،نوصي بإضافة بضع فصوص من الثوم المبشور. كما يمكنك تزيين السلطة بالبقدونس أو الشبت أو الخس.

وصفة سلطة الربيع بالخيار و الملفوف

ماذا يمكن أن يرضي المنزل أو الضيوف غير المتوقعين؟ إذا كان لدينا ملفوف أبيض وبازلاء وخيار طازج في ثلاجتنا ، فيمكننا تحضير طبق لذيذ وصحي بسرعة. مثل هذه السلطة سوف تروق حتى لأولئك الذين يراقبون صحة نظامهم الغذائي. يتم تقطيع الملفوف والخيار إلى شرائح رقيقة. صب الخضار المحضرة في وعاء سلطة جميل. ثم خذ وعاء من البازلاء الخضراء وأضفه أيضًا. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد. يمكنك ملء السلطة بزيت عباد الشمس. قبل التقديم يجب أن تكون مملحة. هذه السلطة هي الطبق الجانبي المثالي لأي وجبة. أفضل للجميع ، لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتحضير.

بالفجل

هذا الطبق مثالي لعشاء متأخر إذا كنت تخشى زيادة الوزن وإحصاء كل السعرات الحرارية. لتحضير السلطة ، ستحتاج: ملفوف ، ذرة معلبة ، فجل ، زيت عباد الشمس. يفرم الكرنب ويخلط مع القليل من الملح. يتم ذلك بحيث يعطي العصير ويصبح أكثر ليونة. ابشر الفجل على مبشرة جيدة. نسكب الذرة في وعاء السلطة ونضع الخضار المجهزة. املأ بزيت عباد الشمس. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من خيارات التعبئة ، فيمكنك استخدام المايونيز والخبز المحمص.

بالبصل الاخضر و الخس

خلال أشهر الشتاء ، اكتسب الكثير منا أرطالًا إضافية بغيضة. لكنلأن الصيف قادم ، عندما نريد أن نكون نحيفين ولائقين. ما يجب القيام به؟ قم بالتبديل إلى طهي سلطات الربيع اللذيذة والخفيفة (يتم تقديم وصفات بالصور في هذه المقالة). تحتوي على عدد كبير من المواد المفيدة ، لذا فهي لن تجلب سوى فوائد لا شك فيها لجسمنا. لتحضير السلطة التالية ، نحتاج إلى المكونات التالية: بصل أخضر ، خس ، خيار طازج ، بيض مسلوق ، زيت عباد الشمس. لنبدأ الطهي. نفرم الخس والبصل الأخضر. لا تنس أنه يجب غسل جميع المنتجات جيدًا. بيض مسلوق وخيار مقطّع إلى مكعبات صغيرة. امزج كل شيء وأضف كمية صغيرة من زيت عباد الشمس. يمكن تتبيل السلطة بالمايونيز ، لكن في هذه الحالة تحصل على طبق أكثر سعرات حرارية.

فلفل و طماطم

سلطة مشرقة جدا ولذيذة وصحية. للطبخ ، من الأفضل تناول الفلفل متعدد الألوان. نحتاج أيضًا إلى: طماطم وبذور سمسم وبصل أخضر. تقطع الخضار إلى شرائح. ثم اخلطي ثم أضيفي زيت عباد الشمس وبذور السمسم.

حيل التجارة

إذا قررت تحضير سلطة ربيعية مع الملفوف والخيار أو غيرها من الخضروات الموسمية ، فقد تكون المعلومات التالية مفيدة:

• إضافة عصير الليمون يعطي الطبق النهائي نكهة فريدة ، كما أنه سيكون قادرًا على تنويع مذاقه.
• يجب تقطيع الملفوف للسلطة إلى شرائح رفيعة جدًا. لذلك سيصبح الطبق النهائي أكثر طراوة وعصارة.
• إعادة التعبئة لـيمكن تقديم سلطات الربيع ليس فقط بالزيت النباتي ، ولكن أيضًا مع المكونات الأخرى. من أشهرها: عصير الليمون ، خل النبيذ ، العسل ، الخردل ، صلصة الصويا.
• عند إضافة البصل الطازج إلى السلطة ، يجب أولاً تقطيعه وصب الماء المغلي فوقه. يتم ذلك من أجل إزالة المرارة الزائدة والرائحة النفاذة.

في الختام

ربما يمكنك بسهولة ابتكار وصفات جديدة لسلطات الربيع. الشيء الرئيسي هو أن تكون لديك الرغبة في تحسين مهاراتك وقدراتك. بالتأكيد ستقدر جهودك محلية الصنع وستكون سعيدًا جدًا بتجربة السلطات الربيعية (يتم تقديم وصفات لبعضها في هذه المقالة) التي تعدها لهم. ولا يسعنا إلا أن نتمنى لك شهية طيبة!