حلويات سهلة في 5 دقائق. حلويات سهلة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ما الحلويات الخفيفة التي تعرفها؟ لا أحد؟ ثم هذه المقالة مصممة خصيصا لك. بفضلها ، ستتعلم كيف يمكنك في غضون دقائق تحضير أشهى الأطباق المنزلية وتقديمها على الفور إلى الطاولة.

وتجدر الإشارة إلى أنه يوجد اليوم الكثير من الوصفات المختلفة التي يمكنك من خلالها صنع حلويات خفيفة مختلفة تمامًا. في هذه المقالة ، سوف نقدم الطرق الأكثر سهولة وبأسعار معقولة والتي لا تتطلب مكونات غريبة ومكلفة.

حلويات سهلة ولذيذة

المكون الرئيسي لهذه الأطعمة الشهية هو الجبن القريش ناعم الحبيبات. هذا هو السبب في أن الطبق المقدم يمكن تحضيره للأطفال الصغار الذين هم في أمس الحاجة إلى عنصر مثل الكالسيوم.

لذا ، لصنع حلويات الجبن الخفيفة المقطعة ، نحتاج:

• جبن قريش ناعم الحبيبات - حوالي 400 جرام ؛
• زبادي كريمي طبيعي - حوالي 400 جرام ؛
• برقوق منزوع النوى - 25 حبة ؛
• جوز ، مقشر - 25 قطعة ؛
• عسل سائل - حوالي 75 جرام

العمليةالطبخ

تسمى الحلويات الخفيفة ليس فقط لأنها بعد الأكل لا تسبب ثقلًا في المعدة ، ولكن أيضًا لأنك لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد لتحضيرها.

لصنع مثل هذه الأطعمة الشهية في المنزل ، يجب فرك الجبن القريش الناعم الحبيبات من خلال غربال ، ثم يضاف إليه اللبن الزبادي ويضرب في كتلة متجانسة باستخدام الخلاط.

بعد الحصول على قاعدة الخثارة ، من الضروري تبخير البرقوق في الماء المغلي وشطفه جيدًا وتقطيعه إلى شرائح. بعد ذلك ، اشطف ساحة من الجوز وجففها في مقلاة واقطعها بالهريس.

تشكيل وتقديم

لا يكفي مجرد معرفة كيفية تحضير الحلويات الخفيفة. بعد كل شيء ، من المهم جدًا تقديمها بشكل صحيح إلى الطاولة. للقيام بذلك ، يجب توزيع كتلة الخثارة الرقيقة بين الأوعية ، ثم وضع البرقوق عليها ورشها بفتات الجوز وصبها بالعسل السائل.

حلويات سهلة في 5 دقائق من الفراولة والموز

لتقديم مثل هذا العلاج السريع لطاولة الأعياد ، يجب عليك الشراء مقدمًا:

• موز ناضج - 4 قطع ؛
• فراولة طازجة (يمكنك أيضًا استخدام مجمدة) - حوالي 300 جرام ؛
• مكسرات (من الأفضل تناول الجوز المفروم) - 4 ملاعق كبيرة ؛
• ناعم - سكر ناعم - 5 ملاعق كبيرة.

طريقة الطبخ

الحلويات سهلة الطهي هي الأكثر شعبية بين أولئك الذين لا يحبون الوقوف على الموقد بكمية كبيرة من وجباتهم المجانيةالوقت. إذا كنت تنتمي إلى هذه الفئة من الأشخاص ، فنقترح استخدام الوصفة أدناه.

لصنع مثل هذه الأطعمة الشهية ، تحتاج إلى غسل الفراولة وتقطيعها إلى أرباع ثم تغطيتها بالسكر وإشعال النار فيها. بعد أن يصبح مربى التوت اللذيذ والرائع جاهزًا ، يجب إزالته من الموقد وتبريده تمامًا.

أثناء تبريد المربى ، يمكنك البدء في معالجة الموز. يجب تقشير الفاكهة وتقسيمها إلى نصفين ووضعها في وعاء الخلاط. ينصح بجلد هذا المنتج حتى تحصل على كتلة متجانسة تشبه العصيدة.

من بين أشياء أخرى ، اغسل الجوز بشكل منفصل ، وجففها في الميكروويف وطحنها بمحضر طعام.

عملية التشكيل والخدمة

الحلويات محلية الصنع (الأخف وزنا) تحظى بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يحبون الحلويات. بعد كل شيء ، ما عليك سوى بضع دقائق لتحضيرها.

بعد أن يبرد مربى الفراولة تمامًا ، يجب أن تبدأ في تكوين العلاج. للقيام بذلك ، يجب توزيع هريس الموز على الأطباق ، ثم تغطيتها بطبقة من مربى التوت ورشها بالمكسرات المطحونة. قبل التقديم لأفراد الأسرة ، يجب تزيين الحلوى الجاهزة بالفراولة الطازجة.

صنع المرينغ

من حيث المذاق ، فإن الحلويات الخفيفة في 5 دقائق ليست بأي حال من الأحوال أدنى من تلك المطبوخة لفترة طويلة. في هذا الصدد ، قررنا في هذا المقال أن نقدم لك عدة وصفات لمثل هذا العلاج السريع.

واحد منهمالحلوى المفضلة للبالغين والأطفال هي المرينغ. لجعله في المنزل ، تحتاج إلى شراء:

• بياض البيض - من 4 بيضات كبيرة ؛
• السكر الرملي ليس كبيرًا جدًا - 2/3 كوب ؛
• عصير ليمون - ملعقة صغيرة
• فول سوداني مقطع - استخدمه حسب الرغبة.

طبخ القاعدة

قبل صنع مثل هذه الحلوى ، يجب فصل البروتينات بعناية عن الصفار ووضعها في الثلاجة. بعد أن يبرد المنتج ، يجب إزالته وإضافة عصير الليمون وضربه بالخلاط حتى يصبح الرغوة رقيقًا. في الوقت نفسه ، من الضروري إضافة السكر الحبيبي غير الخشن إلى البروتينات بشكل تدريجي. نتيجة الخلط الطويل والمكثف ، يجب أن تحصل على رغوة حلوة ثابتة.

عملية الخبز

بعد أن صنعت قاعدة قوية للمرينغ ، يجب وضعها في محقنة للطهي وعصرها بشكل جميل على ورق الخبز. بعد رش المنتجات بالفول السوداني المحمص المفروم ، يجب وضعها على الفور في فرن شديد الحرارة. يجب طهي المرينغ حتى يتم خبز سمكها بالكامل ويصبح متماسكًا.

كيف تخدم؟

بعد أن تصبح الحلوى الخفيفة واللذيذة جاهزة ، يجب إزالتها بعناية من ورق الطهي ووضعها على طبق. قدم مثل هذه الأطعمة الشهية للأطفال ويجب تبريد أفراد الأسرة الآخرين مع الشاي.

بالمناسبة ، إذا كان لديك وقت فراغ ، فيمكنك الطهي بشكل منفصل للمرينغالكاسترد الذي يجب دهنه على أحد المنتجات وإرفاقه بآخر. نتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على كعكة لذيذة للغاية وذات سعرات حرارية عالية.