كب كيك الميكروويف في 5 دقائق: وصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الأشياء الحلوة ولكن لا يعرفون كيفية طهيها ، تم اختراع كعكة الميكروويف. هذا اتجاه عصري إلى حد ما ، حتى الشخص الذي قرر بالفعل أن الفرن ليس مناسبًا له يمكنه الطهي. في المظهر ، يختلف الطبق قليلاً عن الكعك الذي يتم شراؤه في المتجر. والفرق الوحيد هو أن الكيك المصنوع منزليًا مصنوع حصريًا من منتجات صحية ولا يحتوي على مواد حافظة ومواد أخرى غير مفيدة للغاية.

بشكل عام ، هذا الطبق يسمى mugcake - كعكة في الكوب. كل شخص عاجلاً أم آجلاً لديه وصفته المفضلة ، والتي لا يستغرق تنفيذها أكثر من 5 دقائق. تتطلب بعض الخيارات جهدًا إضافيًا ، وهناك خيارات يمكن للطفل حتى التعامل معها.

قواعد لعمل الكب كيك

كما هو الحال في أي طبق آخر ، لن ينجح طهي كب كيك في 5 دقائق في الميكروويف في الكوب إلا إذا تم اتباع عدد من القواعد.

أولاً وقبل كل شيء ، دائمًا ما يرتفع الكب كيك كثيرًا. إذا كنت لا ترغب في الاستحمامالفرن ، لا تملأ القالب أكثر من الثلث. يوصي البعض بشدة بملء نصف الكوب.

يمكنك خبز الكب كيك ليس فقط في الكوب. يستخدم البعض أشكالًا ورقية أو حتى أشكالًا زجاجية لهذا الغرض

تحتاج إلى إخراج الكعكة من الميكروويف بعناية. سوف ينخفض قليلاً على أي حال ، ولكن إذا تم تحريك الكوب بشكل حاد ، يمكن أن يتحول الكب كيك الرقيق إلى فطيرة.

يمكنك التحقق من جاهزية الطبق بنفس طريقة الخبز العادي. استخدم عود أسنان أو سيخ أو عود ثقاب لهذا الغرض. بعد ثقب بلطف ، يجب أن تبقى جافة.

كب كيك أوريو

لكعكة سريعة بدون طحين وبيض ، خذ 20 قطعة بسكويت أوريو ، والتي تتحول إلى كتلة متجانسة ، وكوب من الحليب ، و 5 جرامات من مسحوق الخبز ، و 40-60 جرامًا من السكر. يتم خلط كل شيء جيدًا ووضعه في قالب.

يتم تحضير هذه الكعكة في حوالي 4 دقائق. لكي تكون الكعكة سهلة القطع ، عليك أن تمنحها الوقت لتبرد. لكن هذا ليس مخيفًا ، لأن الطبق يقدم على المائدة باردًا حصريًا.

كعكة الشوكولاتة القهوة

باختيار طريقة صنع كب كيك في الميكروويف ، يرغب الكثير من الناس في الحصول على فطيرة ناعمة ورائحة بنكهة الشوكولاتة اللطيفة. إذا كنت من هؤلاء ، فهذه الوصفة مثالية.

للحصول على طعم غني ، تحتاج إلى مجموعة المكونات التالية:

• 70 جرام دقيق
• 2 جرام بيكنج بودر.
• بيضة دجاج واحدة.
• 30 جراما من الزيت النباتي
• 3 جرام فانيلين او سكر الفانيليا.
• 40 جرام كاكاومسحوق
• 35 جرام من الحليب
• 70 جرام سكر
• 6 غرامات من القهوة سريعة الذوبان

يتم خلط المكونات السائبة في وعاء منفصل وعندها فقط يضاف إليها البيض والحليب والزبدة. يجب أن تكون الكتلة الناتجة موحدة من حيث التناسق واللون.

الآن حان وقت الخبز. تُسكب العجينة في كوب مدهون بالزبدة وتوضع في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف. من الأفضل ضبط الوضع على مرتفع.

رش الكيكة بالسكر البودرة ، يمكنك تقديمها على المائدة. بعض الناس يحبون هذا الطبق مع ايس كريم الفانيليا

نسخة أخرى من كب كيك الشوكولاتة

من أجل طهي كعكة الشوكولاتة اللذيذة في الميكروويف ، أنت بحاجة إلى مجموعة مماثلة من المنتجات:

• 90 جرام من الكاكاو.
• 15 جرام زيت نباتي
• 90 جرام سكر.
• قليل من الملح
• 2 جرام بيكنج بودر.
• بيضة دجاج.
• 90 جرام من دقيق القمح
• 55 جرام من الحليب

يمكنك طهي مثل هذا الكب كيك في كوب واحد كبير وفي عدة أكواب صغيرة. إذا كنت تحضر حصة واحدة ، فيمكن خلط جميع المكونات على الفور في الكوب.

يُعتقد أن وقت الطهي الأمثل هو دقيقتان. لكن في بعض الأحيان تحتاج إما إلى تقليل الوقت أو زيادته. يمكن فهم هذا بسهولة تامة. سيكون الكب كيك شديد التعرض للمطاط إلى حد ما.

كعكة العسل

وصفة كعكة الميكروويف لا تشمل فقط تحضير الكعكة نفسها ، بل تشمل أيضًا الكريمة الخاصة بها. حتى في طبخ هذا الطبقالاتساق مهم.

40 جرام من الزبدة يذوب في الميكروويف لمدة 20 ثانية. يتم خلط 50 جرام من العسل السائل وبيضة واحدة و 3 جرام من مستخلص الفانيليا مع السائل الناتج بواسطة شوكة.

الآن نضيف نصف كوب دقيق ، 2 جرام من البيكنج بودر ، 20 جرام من السكر ورشة طحين. يتم خلط كل شيء جيدًا للحصول على تناسق متجانس ويتم خبزه لمدة دقيقة ونصف تقريبًا.

للقشدة ، اخفقي 80 جرام من السكر البودرة و 40 جرام من الزبدة المخففة. في المتوسط ، يستغرق الأمر من 2-3 دقائق لإحضار الكريم إلى الحالة المثالية.

نتيجة لذلك ، عندما تكون الكعكة جاهزة ، يتم إخراجها من الميكروويف وتترك لتبرد. يتم وضع الكريمة على كعكة جميلة باستخدام محقنة المعجنات. يزين البعض أيضًا الجزء العلوي من الكب كيك بالشوكولاتة المبشورة أو مسحوق الحلويات.

كب كيك الشوكولاتة السائلة

يتميز هذا الكيك بنكهة زبدة الجوز الغنية التي يمكنك شراؤها بشكل منفصل أو صنعها بنفسك. سيستغرق الأمر قليلاً - 20 جرامًا فقط.

بشكل عام وصفة كب كيك في الميكروويف في 5 دقائق تشمل:

• 35 جرام من الزيت النباتي
• 50 جرام من الحليب
• 40 جرام سكر
• 45 جرام دقيق
• 2 جرام بيكنج بودر.
• 1 جرام من الملح
• 40 جرام كاكاو

يتم خلط كل شيء ما عدا عجينة الشوكولاتة في وعاء منفصل. الكوب الذي تُخبز فيه الكيكة مشحم بعناية بالزيت ، وفقط بعد وضع العجين فيه توضع الحشوة في المنتصف.

اخبز كب كيكتحتاج بأقصى قوة 60-70 ثانية. من الأفضل تقديم الطبق ساخناً ، مع رشه بقليل من السكر البودرة.

كب كيك الفراولة مع كريمة الزينة

هذه واحدة من تلك الوصفات حيث يستغرق طهي كب كيك في الميكروويف وقتًا أطول قليلاً. بالنسبة للفطيرة نفسها ، خذ مجموعة المكونات التالية:

• ملعقة مائدة زبدة مخففة
• 3 جرام من الفانيلين.
• الكمية المرغوبة من مكعبات الفراولة (حسب حبك للفاكهة).
• 6 جرامات من البيكنج بودر للعجين.
• ربع كوب دقيق
• بيضة دجاج واحدة.
• 2 جرام قرفة
• 40 جرام سكر حبيبات

يتم خلط كل شيء ما عدا الفراولة في وعاء منفصل بمضرب. يتم إدخال التوت بعناية في العجين النهائي. ضع محتويات الوعاء في كوب مدهون بالدهون وأرسله إلى الميكروويف لمدة دقيقة ونصف.

في غضون ذلك تحضير صقيع. للقيام بذلك ، اخلطي 20 جرامًا من الزبدة المذابة مع 50 جرامًا من السكر و 2 جرامًا من الفانيلين. يجب ضرب الكتلة الناتجة بخلاط أو خفقت حتى الكثافة التي تبدو لك مثالية. يتم تعديل قوام التزجيج بـ 20 جرام من الكريم.

عندما يكون الكب كيك جاهزًا ، هناك سيناريوهان. الأول هو ترك الكعكة في كوب ، وتسكب فوقها بالثلج وتزين بمسحوق الحلويات. في الخيار الثاني ، يمكنك إزالة الكعكة من القالب عن طريق تمرير سكين على جوانب الطبق الذي يتم تحضير الطبق فيه. ثم كل شيء ، كما في الحالة الأولى ، مشربة بالتزجيج ويرش كرات السكر الملونة.

كب كيك الموز

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الموز ، فهذه طريقة سهلة للحصول على وجبة لذيذة في بضع دقائق. تحتاج إلى البدء في الطهي عن طريق وضع قطعة من الزبدة في كوب ووضعها في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية. في الحجم يكفي قطعة وزنها 15-20 جرام

يتم إدخال بيضة دجاج واحدة في الزبدة المذابة ويضاف 20 جرامًا من الحليب. من أجل إدخال هريس الموز ، يجب ضرب محتويات الكوب جيدًا بالشوكة. عندما تصبح الكتلة متجانسة ، يضاف إليها 60 جرام من الدقيق والسكر ، وكذلك 3 جرام من مسحوق الخبز للعجين.

يتم إرسال العجين المعجن جيدًا إلى الميكروويف لمدة 70-80 ثانية. قبل الاستخدام ، تأكد من فحص الكعكة للتأكد من نضجها.

يقول الكثير من الناس أن وصفة الكب كيك في قدح الميكروويف لن تكتمل بدون مغرفة من الآيس كريم. الخيار الأفضل هو كريم بروليه

كيكة جزر بدون بيض

لتحضير كب كيك غير عادي في الميكروويف في 5 دقائق ، ستحتاج إلى مجموعة المنتجات التالية:

• 2 جرام ملح
• 130 جرام دقيق
• 40 جرام زيت زيتون او زيت نباتي
• 50 جرام جزر مبشور ناعم
• 20 جرام من الزبيب المطحون
• 2 جرام من الفانيلين.
• 2 جرام بيكنج بودر للعجين.
• 20 جرام مكسرات مفرومة
• 1 جرام قرفة
• 10 جرام من عصير الليمون
• 1 جرام جوزة الطيب.
• 100 جرام من الحليب

مبرديُخلط الحليب مع عصير الليمون ويُترك للشراب لمدة 10 دقائق ، وفي غضون ذلك يُنخل الدقيق ويُخلط مع السكر والقرفة والملح ومسحوق الخبز.

حليب مع عصير ليمون و جزر و زبدة و فانيليا. من المهم مزج هذا الجزء جيدًا حتى تصبح الكعكة بأكملها مخبوزة ولذيذة لاحقًا.

يتم خلط المكونات السائبة والسائلة ، مع خلط الزبيب والمكسرات في نفس الوقت. بمجرد أن تصبح الكتلة متجانسة ، املأ الكوب بها وضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين. يوصى برش الطبق الجاهز بالعسل.

مج كيك لايم جوز الهند

الكب كيك لن تكون حامضة ، لأن لب الجير لا يضاف إليها. يتم استخدام كمية قليلة فقط من الحماس ، والتي تضاف إلى العجين مباشرة قبل الخبز ورشها على المنتج النهائي.

80-100 جرام من الدقيق يخلط مع 2 جرام من البيكنج بودر و 50 جرام من السكر. استكمل هذه المجموعة بـ 80 جرام من حليب جوز الهند. إذا لم يتم العثور عليها ، يمكن استبدال الحليب بالقشدة.

عندما يتم خلط الكتلة بالكامل تمامًا ، يتم إدخال 10 جرام من رقائق جوز الهند و 3 جرام من قشر الليمون فيه بعناية. يجب أن تعجن برفق وببطء حتى لا يتحول الحماس إلى كتل من الرقائق.

هذه وصفة كعكة الميكروويف التي تستغرق دقيقة واحدة ستثير إعجاب أولئك الذين يحبون كعكات جوز الهند أو الأطباق مع الحماس.

أسهل كب كيك

أولئك الذين لا يريدون العبث بالدقيق والعجن كثيرًا سيحبون هذه الوصفة. يتم الطهي على مرحلتين:

1. يتم خلط موزة ناضجة مع بيضة واحدة وربع كوب من الكاكاو.يعجن الكل ويخلط بالشوكة. بعد دقيقة ونصف الكب كيك جاهز
2. أولئك الذين لا يريدون تناول كعكة جافة يمكنهم صنع الزينة بثُمن كوب من الماء الساخن ، و 20 جرامًا من السكر ونفس كمية الكاكاو.

خطوتان فقط ستساعدك على طهي كب كيك لذيذ بشكل لا يصدق في الميكروويف في بضع دقائق.

وبالتالي ، فإن تحضير حلوى صغيرة من الشاي هو مهمة سهلة وعملية للغاية. يمكنك طهي هذا الطبق كوجبة فطور رومانسية لمن تحب. يمكنك صنع كب كيك لطفلك ليستمتع بحلوى حلوة بعد المدرسة. بشكل عام ، في بعض الأحيان يستحق الأمر تدليل نفسك. مع الوصفات أعلاه ، لم يكن الأمر أسهل - 5 دقائق والكب كيك في الميكروويف في الكوب جاهز!