عصائر و مشروبات للاطفال

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ليس سراً أنه من أجل النمو الطبيعي ، لا يحتاج الطفل إلى نظام غذائي متوازن فحسب ، بل يحتاج أيضًا إلى مشروب صحي. لذلك ، يوصي الخبراء ذوو الخبرة ، بالإضافة إلى الماء العادي ، بإعطاء الأطفال والمراهقين اللبن المخفوق ومشروبات الفاكهة والكومبوت وشاي الأعشاب والعصائر وعصائر الفاكهة والخضروات. ستجد في مقال اليوم بعض وصفات المشروبات السهلة للأطفال.

مشمش ميلك شيك

هذا الخيار سيكون بالتأكيد موضع تقدير من قبل محبي الفاكهة الصغار. لتحضيره سوف تحتاج:

• 100 جرام من المشمش
• ¼ كوب حليب مبستر
• 50 ملليلتر 10٪ كريم
• ½ كوب ماء
• سكر (حسب الرغبة).

الجزء العملي

يتم تقطيع الفاكهة المغسولة ، وتوضع في قدر صغير ، وتُسكب بالكمية المناسبة من الماء وتُغلى على نار خفيفة. يُطحن المشمش الملين من خلال غربال ويُحلى ويُترك جانباً لمدة نصف ساعة. ثم يسكبون بارداحليب مسلوق ممزوج بالقشطة ومبرد. يتم تقديم مشروب جاهز للأطفال مع الكعك أو الكعك.

شاي التوت

من المؤكد أن هذا المشروب الساخن المعطر سيرضي أطفالك الصغار. نظرًا لحقيقة وجود التوت في تكوينه ، فقد تبين أنه ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا بشكل لا يصدق. لتحضيره ستحتاج:

• ½ ملعقة صغيرة من التوت المجفف.
• 200 ملليلتر من الماء.
• 75 جرام سكر.

اسكب توت العليق في إبريق شاي نظيف مبشور مسبقًا واسكب فوقه كوبًا من الماء المغلي. بعد بضع دقائق ، يتم تحلية مشروب الأطفال المنقوع بالسكر المحبب ويصب في كوب.

كوكتيل طماطم الكفير

يمكن تحضير مشروبات الأطفال الصحية ليس فقط على أساس الفواكه ، ولكن أيضًا من الخضار. لإنشاء واحدة من هذه الخلطات المدعمة غير المحلاة ستحتاج:

• 200 ملليلتر من الكفير.
• زوج من الطماطم الناضجة.
• ملح و بقدونس (حسب الرغبة)

هذا المشروب الصحي اللذيذ للأطفال رائع لأنه يمكن صنعه في بضع دقائق فقط. تقطع الطماطم المغسولة بسكين حاد وتُحرق بالماء المغلي. ثم يتم إزالتها بعناية من الجلد وهرسها. تُسكب الكتلة الناتجة مع الكفير الممزوج بالبقدونس المفروم والملح. كل هذا يُخفق بالخلاط ويقدم في أكواب جميلة.

ميلك بيري شيك

هذا من أكثر المشروبات المفضلة لدى الأطفال. يحتوي فقطمكونات صحية وطبيعية محلاة بقليل من السكر. لذلك ، يمكن تقديمها بأمان للأطفال والمراهقين. لصنع كوكتيل مشابه ، عليك أن تأخذ:

• 200 جرام من التوت (الفراولة و التوت)
• 200 مل من الحليب المبستر.
• ملعقة صغيرة سكر

عملية الطهي

يتم تحرير المواد الخام النباتية المغسولة من السيقان وسحقها في الخلاط. يتم تحلية الهريس الناتج بالكمية المطلوبة من السكر ويُسكب بالحليب المسلوق ، ولكن ليس بالحليب الساخن. يُخفق المشروب النهائي مرة أخرى ويقدم في أكواب زجاجية جميلة.

مخفوق جزر الحليب

لمن لا يعرف نوع المشروبات التي يحبها الأطفال ، ننصحك أن تقدم لورثتك خلطة حلوة محضرة حسب الطريقة الموضحة أدناه. لهذا ستحتاج:

• نصف كيلو جزر طري
• لتر حليب مسلوق
• 200 جرام سكر

يُفرك الجزر المغسول والمقشر بمبشرة جيدة. تُسكب الكتلة الناتجة بالحليب المحلى وتُخفق جيدًا باستخدام الخلاط. يتم تقديم مثل هذا المشروب في أكواب طويلة مع قش سميك.

كوكتيل العسل والموز

سيقدر العديد من الآباء الجدد بالتأكيد خيارًا آخر للمشروبات الغازية. يمكن تدليل الأطفال الذين لا يعانون من حساسية تجاه العسل والفواكه الغريبة بكوكتيل مقوى ، والذي يتضمن:

• 100 مليلتر من الزبادي الطبيعي.
• زوج من الموز الناضج
• 2كيوي.
• ملعقة صغيرة من العسل السائل.

يتم تقشير الفاكهة وتقطيعها إلى قطع ليست كبيرة جدًا. ثم يضاف إليها العسل واللبن. كل هذا يُخفق بالخلاط حتى يصبح ناعمًا ويصب في أكواب جميلة.

كوكتيل التفاح البرتقالي

هذا المشروب الصحي والرائع يجمع بنجاح بين عصائر الفاكهة والقشدة الطبيعية. لذلك ، يمكنك تحضيره بأمان لأطفالك. لصنع مثل هذا الكوكتيل الممتع ، ستحتاج:

• 50 مل كل من عصير التفاح والبرتقال.
• ملعقة شاي عسل طبيعي
• 50 مل قشدة
• 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.

في وعاء واحد ، امزج جميع المكونات ، بما في ذلك العسل والقشدة ، ثم اخفق بقوة بالخلاط. يُسكب المزيج المعطر بالفيتامينات النهائي في أكواب زجاجية طويلة ويقدم للأطفال.

كوكتيل الفراولة والموز

يمكن صنع هذا المشروب الصحي ليس فقط من التوت الطازج ، ولكن أيضًا من التوت المجمد. لذلك ، يمكنهم تدليل ورثتهم ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا في الشتاء. لتحضير كوكتيل لذيذ ، ستحتاج:

• 150 جرام فراوله
• 100 مليلتر من الكريم 20٪.
• موزة كبيرة.
• 50 جرام سكر
• 150 مل من الحليب.

يُقطع الموز المقشر إلى قطع متوسطة الحجم ومهروس. يتم الجمع بين الكتلة الناتجة مع القشدة والفراولة المغسولة والحليب والسكر. يُخفق كل شيء بشكل مكثف بخلاط ، ثم يُسكب فيهأكواب صغيرة. نظرًا لأن هذا الكوكتيل له قوام كثيف إلى حد ما ، فمن المستحسن شربه من خلال قش سميك.

شوكولاتة ساخنة

من المؤكد أن هذه الوصفة ستثير اهتمام أولئك الذين يرغبون في معرفة ما إذا كانت مشروبات الطاقة مناسبة للأطفال. يُسمح أحيانًا للطفل البالغ الذي بلغ سنًا معينة بالانغماس في تناول الشوكولاتة الساخنة المنشطة. لتحضيره ستحتاج:

• 150 مل من الحليب كامل الدسم.
• 100 جرام شوكولاته
• ملعقة شاي
• كريمة مخفوقة (للزينة).

أضيفي الشوكولاتة المكسورة إلى الحليب المحلى الدافئ وقلبي حتى تذوب القطع تمامًا. يُسكب المشروب النهائي في أكواب جميلة ويُزين بالكريمة المخفوقة.

عصير النبق كوبرى البحر

مشروب الأطفال اللذيذ والصحي هذا يحتوي على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن. يتم تحضيره من التوت الطازج أو المجمد ويمكن صنعه حتى في فصل الشتاء. لطهي مشروب الفاكهة ، ستحتاج:

• Cowberry و كوب لكل منهما.
• لتر ماء
• 4 ملاعق كبيرة من السكر.

يُعصر العصير من التوت المغسول ويوضع في الثلاجة. تُسكب الكعكة المتبقية بالماء الساخن وتُغلى لمدة ربع ساعة وتُصفى. يتم تحلية السائل الناتج وتبريده تمامًا. ثم يمتزج مع عصير التوت ويقلب.

عصير فواكه مع اللب

هذا المشروب الصحي يتكون من عدة أنواع من الخامات النباتية. لهذا السبب هو ثريالعديد من المواد القيمة ومثالية لأغذية الأطفال. لتحضيره سوف تحتاج:

• لتر ماء مصفى
• برتقالي كبير.
• موزة ناضجة.
• تفاح حلو.
• البرسيمون الناضج
• البرقوق الكبير.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر.

الثمار المغسولة مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة ومحلاة ومهروسة. يتم تخفيف الكتلة المتجانسة الناتجة بالكمية المطلوبة من الماء وتُخفق بخلاط أو خلاط.

كوكتيل بلاك بيري

يتم تقديم مشروب التوت هذا مثلجًا. لذلك ، يُنصح بإعدادها مسبقًا. لهذا ستحتاج:

• 4 ملاعق كبيرة من التوت الأسود.
• 60 مليلتر من القشدة.
• 6 ملاعق كبيرة من الزبادي الطبيعي.
• 4 ملاعق صغيرة السكر.
• ثلج مجروش.

يتم دمج جميع المكونات في وعاء واحد وضربها بالخلاط. يبرد الخليط النهائي ويصب في أكواب ، حيث يوجد بالفعل القليل من الثلج المجروش. إذا رغبت في ذلك ، تم تزيين المشروب بالتوت الطازج.

الفراولة جيلي

لتحضير هذا المشروب اللذيذ السميك قليلاً ستحتاج:

• كاس سكر
• 3 ملاعق نشا
• 4 أكواب من الماء.
• 1 ، 5 أكواب فراولة.

يُسكب الماء في قدر ، ويُغلى المزيج مع السكر والتوت. يتم إدخال محلول النشا في السائل الفقاعي في تيار رفيع. كل مزيج جيد ، انتظر الثانيةيغلي ويطفئ النار. يبرد الهلام النهائي ويسكب في أكواب.

خبز كفاس

هذا المشروب المخمر للأطفال يروي العطش. عملية تحضيره بسيطة للغاية ، ولكنها تستغرق الكثير من الوقت. لهذا ستحتاج:

• 10 غرامات من الخميرة.
• رغيف خبز بورودينو
• 3 لترات من الماء
• بعض السكر و النعناع الطازج

يُسكب الخبز المكسور بالماء المغلي ويوضع جانباً لمدة أربع ساعات. ثم يضاف إليها عدد قليل من أغصان النعناع والسكر الحبيبي. يخلط كل شيء جيدًا ويترك ليومين لإتمام عملية التخمير

كوكتيل الكرز

لمحبي الحفلات الصاخبة ، نوصيك بالاهتمام بوصفة مشروب عيد الهالوين للأطفال. لتشغيله ستحتاج:

• 500 ملليلتر من الشاي الأخضر الحلو
• حفنة من النعناع.
• 100 جرام من شراب الكرز.

يُمزج الشاي مع النعناع المفروم ، ثم يُسكب في أكواب مبردة ، تُلطخ جدرانها بشراب الكرز.

لكمة "شريرة"

نلفت انتباهك إلى مشروب آخر غير كحولي للأطفال في عيد الهالوين. على الرغم من الاسم المخيف إلى حد ما ، إلا أنه مصنوع من مكونات بسيطة ، والتي يجب أن تشمل:

• 2 لتر عصير ليمونادة
• 3 ليمونات
• 500 ملليلتر من عصير التوت البري
• ديدان جيلي (للزينة).

عصير يخرج من ليمونة ويمزج مع باقي المكونات. يُسكب الكوكتيل الناتج على نطاق واسعكؤوس حوافها مزينة بالهلام الملون

عصير جزر و شمندر طازج

يمكن أيضًا تقديم هذا المشروب اللذيذ والصحي للأطفال. لتحضيره ، يجب أن يكون لديك:

• 100 جرام بنجر
• 100 جرام جزر.
• 100 جرام من السبانخ.

يُستخرج العصير من الخضار والأعشاب المغسولة ويجمع في وعاء مشترك. يُسكب العصير الطازج الناتج في أكواب شفافة طويلة ويقدم للأطفال.

تفاح بالعسل والقرفة

هذا المشروب اللذيذ له صبغة العسل الجميلة ونكهة القرفة اللطيفة. لتحضيره سوف تحتاج:

• 1، 2 كيلو غرام تفاح
• برتقالي كبير.
• 5 قرنفل.
• 2 أعواد قرفة
• 2 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.

يُستخرج عصير من التفاح المغسول ويُسكب في قدر. كما يتم إرسال العسل والقرنفل والقرفة هناك. كل هذا يوضع على النار ويغلى ويغلى لمدة عشر دقائق. ثم يتم ترشيح السائل من البهارات ويصب في أكواب. المشروب الجاهز مزين بشرائح البرتقال ويقدم للأطفال