سلطة لذيذة: وصفة بالصور ، ميزات الطبخ ، المكونات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

السلطات اللذيذة جيدة ليس فقط للمائدة الاحتفالية ، ولكن أيضًا للطهي اليومي. لا تكتمل وليمة واحدة بدونهم. ولهذا السبب فإن وصفات السلطات اللذيذة مطلوبة بشدة بين جميع ربات البيوت. تحظى الأطباق التي لا تتطلب الكثير من الوقت للتحضير بشعبية خاصة. سيقدم المقال أكثر الوصفات شيوعًا وشعبية.

سلطة الأناناس والدجاج: المكونات

من بين وصفات السلطات اللذيذة (الصورة موجودة في المقال) ، تحظى أطباق الدجاج بشعبية خاصة. الأطفال يحبونهم ، والكبار أيضًا يحبونهم. كقاعدة عامة ، يتم تحضير هذه السلطات بسرعة وبساطة ، والنتيجة مرضية بالتأكيد. هذا هو سر شعبيتها. اكتسبت السلطة مع الأناناس ولحوم الدجاج حبًا عالميًا منذ فترة طويلة. هناك مجموعة متنوعة من الوصفات لتحضيرها. يوجد أدناه واحد منهم. الأناناس الحلو يتناسب مع الدجاج. الطبق حلو ومالح في نفس الوقت مما يجذب الانتباه. يمكن أن يكونيخدم على طاولة الأعياد. وللطهي اليومي ، لا غنى عن السلطة ، لأنها تطبخ بسرعة لا تصدق.

المكونات:

1. لحم دجاج ، فيليه أفضل - 345 جرام
2. الأناناس المعلب.
3. بيض مسلوق - ثلاث أو أربع قطع.
4. أخضر.
5. مايونيز او زبادي طبيعي خالي من النكهات.
6. الذرة المعلبة

وصفة سلطة الدجاج والأناناس

وصفة سلطة لذيذة بسيطة جدا. يجب سلق اللحم حتى ينضج في ماء مملح. بعد التبريد ، قطعي الدجاج. يقطع البيض أيضًا. إذا اشتريت أناناس على شكل حلقات ، فسيتعين قطعها. نجمع جميع المنتجات في حاويات ونتبل بالمايونيز. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فيمكنك استخدام الزبادي قليل الدسم أو القشدة الحامضة كضمادة. يجب أن تكون السلطة النهائية مملحة وإضافة القليل من الفلفل المطحون الطازج. يمكن تقديم الطبق النهائي على الطاولة في وعاء السلطة. السلطة تبدو جميلة جدا على طبق مزين بالخس

سلطة باللحم المدخن

في قائمة وصفات السلطات اللذيذة بالتأكيد يجب أن يكون هناك طبق من الدجاج المدخن. لها طعم ورائحة لطيفة وحساسة. تعرف ربات البيوت من ذوي الخبرة أن الدجاج المدخن يتناسب مع أي طعام. يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الضمادات لتوابل السلطة. يمكنك استخدام الخل البلسمي الداكن. لها باقة غنية وتضفي على الطبق طعمًا رائعًا. لكن لا بد من استخدام الخل بكميات قليلة نظرا لارتفاعهحموضة

المكونات:

1. طماطم كرزية - 275 جرام
2. دجاج مدخن - 175 جم
3. شامبينونس - 235 جم
4. مزيج أوراق.
5. جرجير.

لعمل الصلصة نحتاج:

1. زيت زيتون - خمس ملاعق كبيرة. ل
2. بصل أخضر - 105 جم
3. خل بلسمي - ملعقة كبيرة. ل

وصفة سلطة لذيذة بسيطة. ميزته الرئيسية هي الصلصة غير العادية التي تضفي رقيًا على الطبق. لتحضيره نقطع البصل الأخضر على شكل حلقات ونرشه بالخل البلسمي. ثم نضيف زيت الزيتون والفلفل والملح. الصلصة جاهزة

لتحضير السلطة نحتاج فطر متوسط الحجم. نقطعها إلى أربعة أجزاء ، ثم نقليها بزيت الزيتون. إضافة بعض الملح والفلفل. قطع الخس والجرجير بيديك. نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح رفيعة. يمكن تقطيع طماطم الكرز إلى نصفين. تخلط جميع المكونات المحضرة في وعاء ويضاف إليها الصلصة. سلطة لذيذة جاهزة ، لا يستغرق تحضيرها سوى القليل من الوقت.

سلطة قيصر: المكونات

من بين وصفات سلطات عيد الميلاد اللذيذة ، يحتل قيصر مكان الصدارة. ظهر الطبق على موائدنا بفضل أمريكي من أصل إيطالي يُدعى قيصر كارديني. سميت السلطة من بعده. الوصفة الحديثة لها بعض الاختلافات عن النسخة الأصلية. لكن الطبق يستحق نفس النجاح مع جميع ربات البيوت

المكونات:

1. رأس رومان او اي خس اخر
2. بيكون - 105 جرام
3. خبز توست - شريحتان
4. عدة صفار.
5. الثوم.
6. شارع واحد. ل. زيت نباتي.
7. شارع واحد. ل. عصير ليمون
8. صلصة ورشيسترشاير - ½ لتر.
9. ملح وفلفل
10. زيت زيتون - 110 جرام
11. شرائح الأنشوجة في محلول ملحي.
12. صلصة تاباسكو - بضع قطرات
13. بيض مسلوق
14. جبن بارميزان - 45 جرام

ملامح طبخ سلطة سيزر

ماذا تطبخ على طاولة الأعياد؟ وصفة سلطة السيزر اللذيذة لن تكون أبدًا غير ضرورية. يحتل الطبق دائمًا مكانة مرموقة في ترسانة أي مضيفة. يحظى بنجاح مستمر مما يعني أنه يمكن تقديمه بأمان للضيوف.

للطبخ ، من الضروري إزالة سكب الخس من الساق. اغسل الأوراق بالماء البارد وقطّعها إلى شرائح رفيعة. نقطع أيضًا لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة ونقلى على نار خفيفة. بعد ذلك ، قم بإزالته من المقلاة على منشفة ورقية للتخلص من الدهون الزائدة.

نقطع الخبز المحمص ، ثم نقليه في دهن اللحم المقدد ، مع إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بهذه الطريقة البسيطة نحصل على قطع خبز محمصة مقرمشة لذيذة. لمنحهم طعمًا حارًا ، يمكنك إضافة القليل من الثوم إلى المقلاة.

عنصر مهم جدا في الطبق هو الصلصة. لتحضيره ، تحتاج إلى خلط عصير الليمون وصفار البيض والفلفل وصلصة ورشيسترشاير والملح. الجماعيةاخفقيها بمضرب ثم اسكبي الزيت تدريجياً. يجب أن يكون للصلصة قوام كريمي. تحتاج أيضًا إلى إضافة بضع قطرات من صلصة تاباسكو إليها.

قشر البيض المسلوق وقطّعه إلى قطع كبيرة. نغسل شرائح الأنشوجة ونقطعها. نخلط جميع المكونات في وعاء سلطة ونتبل الطبق بالصلصة المعدة. نرش السلطة النهائية فوقها بيضة ، ولا تنسى إضافة جبن البارميزان المبشور.

وصفة السلطة اللذيذة هذه ليست الوصفة الوحيدة. هناك العديد من الأشكال المختلفة لـ Caesar ، لذا يمكنك تجربة أشكال جديدة في كل مرة إذا كنت من محبي هذا الطبق.

سلطة يونانية

بالحديث عن الوصفات الشعبية للسلطات اللذيذة (الصورة موجودة في المقال) ، يجدر بنا أن نتذكر أحد الأطباق المفضلة لدى الجميع. تتمتع السلطة اليونانية بنجاح مستمر بالرغم من بساطتها. ليس من العار تقديمه على طاولة الأعياد. وفي أيام الأسبوع ، يكون الطبق مناسبًا جدًا ، لأنه يتم إعداده بسرعة لا تصدق ، والذي تحبه ربات البيوت.

المكونات:

1. طماطم طازجة - 75 جرام
2. خيار - 75 جم
3. فلفل بلغاري (حلو بالطبع) - 75 جم
4. ملح
5. فيتا - '55
6. زيت زيتون.
7. بهارات
8. البقدونس.
9. باسل

يتم غسل الخضار الطازجة جيدًا وتقطيعها إلى مكعبات. تُنقل المكونات إلى وعاء سلطة وتُتبّل بزيت الزيتون. يجب أن تكون السلطة الجاهزة مملحة ومتبلة. زينوا الطبق بالأعشاب والزيتون. بالتأكيد في سلطةاضافة الريحان

مكونات سلطة فواكه

وصفات السلطات السريعة واللذيذة وثيقة الصلة جدًا في التحضير لأي احتفال. تمارس ربات البيوت الحديثات ، جنبًا إلى جنب مع الأطباق العادية ، طهي وجبات خفيفة غير عادية. دائمًا ما تكون سلطات الفاكهة الرقيقة ذات صلة على طاولة الأعياد. يمكن تقديمها مع الشمبانيا أو النبيذ. كما لا غنى عن الفواكه الصحية في حفلات الأطفال

المكونات:

1. موز - ثلاث قطع
2. برتقال - ثلاث قطع
3. كيوي - ثلاث قطع
4. بذور الرمان
5. عنب
6. متوسط
7. عصير ليمون

وصفة سلطة حلوة

يستغرق تحضير السلطة القليل من الوقت. قد يختلف تكوين المكونات حسب تفضيلات ذوقك. يمكن تقديم الفاكهة ليس فقط كحلوى ، ولكن أيضًا مع الأطباق الرئيسية. يتزايد عدد النساء اللاتي يتبعن نظامًا غذائيًا أو يتبعن مبادئ التغذية السليمة. سلطات الفاكهة الخفيفة في هذه الحالة اكتشاف حقيقي.

الفاكهة تقشر و تقطع الى مكعبات. يجب تقسيم البرتقال إلى شرائح ومفروم. بالنسبة للطبق ، تحتاج إلى اختيار العنب مع التوت الكبير الذي يمكن تقطيعه إلى نصفين. تخلط المكونات المقطعة في وعاء وتتبل بمزيج من العسل السائل وعصير الليمون. اخلطي السلطة وقدميها. من الأعلى يمكن تزيينه ببذور الرمان. يجب تحضير الطبق قبل تقديمه للضيوف.

سلطة عباد الشمس

للاحتفالات ، الأكثر إثارة للاهتماموصفات سلطة لذيذة الطبقات. تبدو مذهلة على الطاولة. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الأطباق مرضية للغاية ، يتم تحضيرها ببساطة وبسرعة. سلطة "عباد الشمس" هي واحدة من أكثر ربات البيوت شهرة.

المكونات:

1. فيليه دجاج - 295 جرام
2. فطر متبل - 215 جم
3. الذرة المعلبة
4. بيض الدجاج - ثلاث قطع.
5. جزر - 180 جرام
6. ملح
7. رقائق.
8. مايونيز.
9. القوس.
10. زيت نباتي.

لتحضير الطبق ، يجب أولاً غلي الجزر. بعد التبريد ، قشري الخضار وقطعيها على مبشرة. بعد ذلك نحتاج الدجاج. من الأفضل استخدام شرائح فيليه ذات مذاق أكثر رقة. نقطعها إلى شرائح رفيعة ، ثم نقليها في مقلاة ساخنة حتى تنضج. يجب أن يملح اللحم. طحن البيض المسلوق. نقطع البصل والفطر. حتى لا يكون البصل مرًا في السلطة ، يجب أولاً نقعه في الماء المغلي لمدة خمس دقائق.

ضعي اللحم المقلي في قاع الطبق ودهنيه بالمايونيز. بعد ذلك ، ضعي طبقات من الجزر والفطر والبصل والبيض المفروم. دهن جميع المنتجات بالمايونيز. يُغطى الطبق بالذرة المعلبة. وحولنا نضع رقائق البطاطس مقلدًا بتلات عباد الشمس. طبق جميل ولذيذ جاهز

حقل الفطر: المكونات

تختار كل مضيفة بعناية أفضل الوصفات لتنظيم طاولة احتفالية. السلطات اللذيذة محلية الصنع ضروريةجزء من أي احتفال. يمكن أن يصبح طبق النفخ "Mushroom Glade" زخرفة حقيقية للمائدة. بالتأكيد سيحب جميع الضيوف سلطة شهية.

المكونات:

1. بطاطس مسلوقة - درنتان
2. فطر متبل - علبة واحدة
3. بيض - 4 قطع
4. مايونيز.
5. جبنة صلبة - 165 جرام
6. أرجل أو فيليه دجاج (مدخنة) - 230 جم
7. جزر مسلوق - قطعتان
8. القوس.
9. أخضر.

وصفة سلطة فطر مرج

قبل الطهي ، يجب سلق الجزر والبيض والبطاطس حتى تنضج. بعد التبريد ، اطحن المنتجات على مبشرة. يقطع البصل والدجاج والخيار إلى شرائح. طحن الخضر.

لتشكيل الطبق ، يجب أن تأخذ وعاء سلطة عميقًا وتغطيه بورق بلاستيك. سنضع السلطة في طبقات. ضعي الفطر في القاع أولًا وقلبه رأسًا على عقب. نضع المايونيز على القمة. بعد ذلك ، ضعي طبقات الجزر واللحوم والبصل والبيض والخيار والجبن والبطاطس. دهن جميع المنتجات بالمايونيز. للتقديم ، نحتاج إلى طبق مسطح. نضعها على الحاوية ونقلب السلطة. يوجد فوق الطبق عيش الغراب الذي نزينه بغنى بالخضار. بعد ذلك ، قدم السلطة على المائدة

الرنجة تحت معطف الفرو

على طاولات العطلات ، تتعايش السلطات الجديدة المشهورة واللذيذة بشكل مثالي. لا تزال الوصفات التي تم اختبارها على مدار الوقت شائعة كما كانت دائمًا. لا تشمل قوائم الأطباق المفضلة لمضيفاتنا أوليفر فحسب ، بل تشمل أيضًا اللذيذةالرنجة تحت معطف الفرو. من الصعب تخيل وليمة تقليدية بدون هذه السلطة

المكونات:

1. بطاطس - 230 جم
2. فيليه رنجة - 230 جم
3. جزر - 230 جرام
4. مايونيز.
5. بنجر - 230 غ
6. ملح
7. القوس.

طبق لذيذ مصنوع من مكونات مألوفة. للطبخ ، اسلقي الجزر والبنجر والبطاطس مقدمًا. بعد أن تبرد الخضار ، قشرها. نقطع البصل ونصب الماء المغلي لمدة ثماني دقائق للتخلص من المرارة. لتحضير سلطة ، من الأفضل استخدام شرائح سمك الرنجة. نقطع السمك إلى قطع صغيرة. طحن الخضار على مبشرة

بعد ذلك ، نأخذ الطبق ونبدأ في وضع المنتجات في طبقات ، دون أن ننسى دهن كل منها بالمايونيز. الطبقة الأولى هي البطاطس. ضعي عليها الرنجة ، ثم البصل والجزر والشمندر. نطبق المايونيز بسخاء على الطبقة العليا. يمكن تزيين الطبق العلوي بالأعشاب.

وصفات مماثلة للسلطات البسيطة واللذيذة لعيد ميلاد أو عطلة أخرى لا يمكن الاستغناء عنها.

سلطة العنكبوت على شبكة الإنترنت

سلطة لذيذة لها تصميم أصلي يتوافق تمامًا مع اسمها ، على الرغم من إمكانية تغيير الديكور الخارجي للطبق.

المكونات:

1. فيليه دجاج - 330 جم
2. جزر كوري - 285 جرام
3. شامبينونس - 380 جم
4. خمس بيضات.
5. جبنة صلبة - 215 جرام
6. زيتون
7. علبة بازلاء خضراء
8. مايونيز.

يُسلق لحم الدجاج في ماء مملح حتى ينضج.اغسل الفطر جيدًا وقطّعه ثم اقليه بالزيتون أو الزبدة. يُسلق البيض المسلوق جيدًا. ابشر الجبن.

يتكون الخس في طبقات. أولاً ، نضع اللحم والفطر في قاع الإناء ، ثم الجزر والبيض الكوري. يُغطى الطبق بالجبن المبشور. عند تشكيل السلطة ، لا تنس أن تدهن جميع طبقاتها بالمايونيز. كزينة للطبق ، يمكنك وضع نسيج عنكبوت من الجزر الكوري على سطحه. ومن الزيتون والبازلاء نصنع العنكبوت. الطبق الأصلي جاهز للأكل. هذه السلطة البسيطة ليس لها فقط عرض جميل ، ولكن أيضا مذاق رائع.