كيف تطبخ الجمبري في طباخ بطيء؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الجمبري منتج يحظى بشعبية كبيرة هذه الأيام ويظهر بشكل متزايد على المائدة ، ويتم طهيه بعدة طرق.

يناقش هذا المقال كيفية طهي الروبيان اللذيذ في طباخ بطيء بسرعة كبيرة. الوصفات أدناه بسيطة جدًا وستعمل مع أي قدر كهربائي تقريبًا.

طبخ

هذه الوصفة هي الأسهل. من أجل طهي الجمبري في قدر بطيء ، ستحتاج إلى حوالي 300 جرام من الجمبري و 0.5 لتر من الماء والتوابل والملح حسب الرغبة.

الهدف الذي يضعه كل طباخ عند طهي الجمبري هو طهيه حتى يصبح كثير العصير ورائحته. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم ألا تترك الفيتامينات والمعادن المفيدة المنتج. لتحقيق هذه الأهداف ، فإن وضع "Steamer" هو الأنسب. من الضروري وضع الجمبري في وعاء تبخير ، صب الماء في الوعاء ، إضافة الملح والتوابل المفضلة لديك (يوجدبهارات خاصة بالجمبري). يجب أن يُطهى الطبق على البخار لمدة 10 دقائق تقريبًا. لذلك ، لن يتم هضم الجمبري ، وسيتم الحفاظ على جميع خصائصه المفيدة. يمكن إضافة الجمبري المسلوق إلى المعكرونة.

يقلى الجمبري في طباخ بطيء

لقلي الجمبري ، يجب تنظيفه أولاً. ستحتاج إلى حوالي 400 جرام منها ، وتشمل المكونات الأخرى زيت الزيتون وزوجين من فصوص الثوم والفلفل والملح والشبت.

صب القليل من زيت الزيتون في وعاء متعدد الطهي وأضف الثوم إليه. يجب أن يُقلى الثوم في وضع "الخبز" لبضع دقائق فقط. بعد ذلك ، أضيفي الجمبري والمكونات الأخرى إلى الوعاء ، واطهي في نفس الوضع لمدة 15-20 دقيقة أخرى.

طبخ الجمبري في الخليط

حضري الجمبري (الكمية تعتمد على رغبة الطهي) ، 3 ملاعق طحين ، 100 مل من النبيذ الأبيض وبيض دجاج. من الأفضل تضمين القريدس الكبير (ملكي أو نمر) في الخليط.

تحتاج أولاً إلى تنظيفها ، والملح ونقعها في كمية صغيرة من النبيذ. ثم تحضير الخليط: اخلطي الدقيق والبيض والنبيذ المتبقي. يُسكب زيت القلي في وعاء الطهي متعدد الطهي ، ويُشغّل وضع "الخبز" واغمس جمبريًا في الزيت الساخن ، بعد غمسه في الخليط. وقت الطهي التقريبي هو 5-7 دقائق. يمكن ترك غطاء الجهاز مفتوحًا ، حتى تتمكن من التحكم في عملية الطهي وتقرر بنفسك متى تزيل المكافأة. يبدو الجمبري الجاهز في طباخ بطيء فاتح للشهية وثيرًا. من الأفضل وضعها على الورق لزيادة زيت الزجاجمنشفة أو منديل.

أرز مع جمبري في قدر بطيء

لطهي الأرز مع الجمبري ، قشرهم ، ضعيهم في وعاء متعدد الطهي ، أضيفي كمية قليلة من الماء. اضبط الوضع على "أرز" أو "بيلاف" ، ابدأ الطهي. من حيث المبدأ ، يُطهى الأرز كالمعتاد ولكن مع إضافة الجمبري. يمكنك أيضًا قلي الجمبري مسبقًا في طباخ بطيء. هذا سيجعل طعم الأرز أكثر توابلًا.

كما ترى ، يمكن طهي الجمبري بعدة طرق ، وسيسمح لك الطباخ البطيء بقدراته الهائلة ووجود أوضاع طهي مختلفة بدرجات الحرارة بالتجربة والحصول على أطباق ممتعة ولذيذة وصحية سوف يسعد عائلتك وأصدقائك! شهية طيبة!