عصير بيري: وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يمكن تحضير كوكتيل لذيذ مع حليب البقر أو الصويا أو الكفير أو الزبادي بشكل مستقل دون صعوبة كبيرة. ستكون عصائر التوت ، والوصفات التي سيتم تقديم صور لها في مقالتنا ، إضافة رائعة لوجبة فطور صحية أو وجبة خفيفة بعد الظهر.

طعم الصيف

عصير كلاسيكي مصنوع من الفواكه الطازجة أو التوت. ومع ذلك ، في بلدنا ، معظم العام ، يكاد يكون من المستحيل العثور على هذه المكونات في المتاجر. بالإضافة إلى ذلك ، يرتفع سعر هذه المنتجات في الشتاء عدة مرات. لذلك ، لا نرى أي خطأ في حقيقة أن الكوكتيل سيتم تحضيره من التوت المجمد. فكيف تصنع عصير التوت؟ وصفة مشروب لذيذ بسيطة:

• قشر موزة واحدة ، قطّعيها إلى شرائح ، ثم ضعيها في وعاء الخلاط. إذا كنت تريد عصيرًا غنيًا ، ضع الفاكهة في الفريزر لمدة نصف ساعة.
• ضعي 120 جرام من توت العليق و 50 جرام من العنب البري في وعاء
• صب المكونات مع 120 مل من الحليب الطازج.

اخلطي الكوكتيل وأضيفي (إذا أردت) القليل من السكر أو العسل واسكبي عليه المشروبنظارات

إفطار بيري

إذا كان الأطفال يكبرون في عائلتك ، فلا تكن كسولًا لتحضير كوكتيلات لذيذة وصحية لهم. تتشكل عادة تناول الطعام الصحي في الأسرة ، لذا احفظ الوصفات التي تفضلها أو ابتكر وصفاتك الخاصة من خلال التجربة والخطأ. وننصحك بوصفة عصير التوت البسيطة في الخلاط:

• موزة صغيرة ونصف حبة كيوي ناضجة ، مقشرة ومقطعة تقريبًا ، ثم ضعيها في الخلاط.
• أضف 150 جرام من توت العليق (مثلج أو طازج) و 120 جرام من العنب البري إليهم.
• البندق (15 حبة) يقطع بشكل منفصل إلى فتات.
• شغل الخلاط ، صب المشروب النهائي في أكواب و زينها بالمكسرات المطحونة

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة قطرة من العسل إلى المشروب ، ثم مزجها برفق مع كتلة التوت.

عصير التوت والتفاح

الذوق غير العادي والتصميم الأصلي سوف يملأ ضيوفك لفترة طويلة. كيف تصنع عصير التوت؟ الوصفة بسيطة:

• اخفقي 100 جرام من التوت مع ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من السكر.
• قشر التفاح ، مقطعة إلى عدة قطع وإزالة البذور. بعد ذلك ، ضعيه في وعاء الخلاط وطحنيه حتى يصبح هريس
• امزج بين المنتجات المحضرة وأضف إليها 20 جرام من الشوكولاتة المبشورة
• صب 50 مل من الكريم في الوعاء واخلط جميع المكونات مرة أخرى.

صب العصير في أكواب شفافة وزينها بتوت العليق الكامل.

عصير التوت البري

التوت البري- هذا التوت خاص غني بالفيتامينات والعناصر النزرة. ينصح أطباؤها باستخدامه كعلاج لنزلات البرد ، فضلاً عن كونه علاجًا يقوي جهاز المناعة. لذلك ، نقترح تحضير عصير التوت اللذيذ منه. اقرأ وصفة الشراب أدناه:

• اسكب كوبًا من التوت البري المجمد في الخلاط وقم بتغطيته بـ 200 جرام من السكر الحبيبي. لجعل التوت يعطي المزيد من العصير ، يجب أن تبقى التوت دافئة لفترة.
• قطع التوت البري ، ثم اسكب 300 مل من الكفير و 100 مل من الكريمة في الوعاء.
• تغلب على التوت حتى يصبح الكوكتيل خفيفًا ومتجدد الهواء.

يُسكب المشروب في أكواب طويلة ويُقدم مزينًا بغصن من النعناع. يرجى ملاحظة أن هذه الوصفة تستخدم الكثير من السكر. لذلك يجب شرب هذا العصير بحذر لمن يتبع الرقم أو يعاني من مرض السكري.

عصير بيري. وصفة بالتوت المجمد

القرفة تضفي على هذا المشروب طعمًا غير عادي. ستشعر بالرضا إذا قمت بإعداد عصير التوت معنا. يمكنك العثور على وصفة عصير التوت المثلج اللذيذ هنا:

• قشر وقطع نصف موزة عشوائياً (لا تنسى وضعها في الفريزر قبل نصف ساعة). ضعه في الخلاط
• أرسل 75 جرامًا من توت العليق ، و 50 جرامًا من التوت الأزرق ، و 15 جرامًا من العسل ، ورشة قرفة وربع كوب من الثلج المسحوق إلى موزة.
• صب 95 مل من عصير التفاح في وعاء واضربه حتى تصبح الكتلةمتجانس

يجب تقديم المشروب النهائي على الفور - اسكبه في أكواب وزينه بقشة.

كوكتيل صيفي

في منتصف موسم الفاكهة ، كافئ نفسك وأحبائك بتناول مشروب أصلي. ندعوك لعمل عصير توت غير عادي معنا. اقرأ الوصفة خطوة بخطوة بالصور أدناه:

• برد كوبًا من الحليب كامل الدسم جيدًا.
• اشطف كوبًا من الكرز الطازج وكوبًا من الفراولة جيدًا تحت الماء الجاري. لكي يكون طعم العصير في أفضل حالاته ، يجب أن يكون الكرز داكنًا وحلوًا. إذا كان التوت مائيًا إلى حد ما ، فيمكن إضافة القليل من الفركتوز أو السكر إلى الكوكتيل.
• إزالة كل النوى من الكرز.
• امزج المنتجات المحضرة في وعاء الخلاط واخلطهم. ثم أضف بعض الفانيليا واضرب كل شيء معًا مرة أخرى.

ومن المثير للاهتمام ، إذا تم استبدال الحليب في هذه الوصفة بالجبن القريش ، ستحصل على كريمة لذيذة جدًا. يمكن استخدامه كزينة حلوى أو تقديمه مع الكريمة المخفوقة.

عصير الفاكهة والتوت

إذا كنت من مؤيدي نظام غذائي صحي ، فبدلاً من الحلوى ، استعد لنفسك هذا الكوكتيل المنعش اللذيذ. يمكنك قراءة وصفة الشراب هنا:

• ضع موزة واحدة مجمدة ومقطعة في الوعاء.
• أضف نصف كوب من الخوخ المفروم بشكل عشوائي وكوب ونصف من المانجو إليها. يمكن أيضًا تجميد الفاكهة قبل الاستخدام.
• صب فيتقريبا كوب كامل من العنب البري.
• اسكب الفواكه والتوت مع كوب من الحليب وربع كوب من عصير البرتقال وملعقتين كبيرتين من الزبادي الطبيعي.

امزج المكونات ، صب المشروب النهائي في أكواب وزينها كما يحلو لك.

عصير بيري. وصفة بالموز والشاي الأخضر

يُعتقد أن عصيرًا يمكن أن يبهجك حتى في أكثر الأيام كآبة. بفضل التوت الناضج والفواكه الغنية بالعصارة ، نضمن لك الحصول على دفعة من الطاقة. مشروب منعش ، سنشرح تحضيره أدناه ، خفيف جدًا وممتع للذوق. ويمكن للجميع صنعها إذا استخدموا وصفة بسيطة:

• اخلطي 125 جرامًا من التوت البري ، و 120 جرامًا من التوت الأسود ، و 6 حبات فراولة ، ونصف موزة ، و 60 جرامًا من العنب البري بالخلاط.
• أضف 75 مل من الشاي الأخضر ، و 30 مل من حليب الصويا و 75 جرامًا من العسل إلى كتلة الفاكهة في الوعاء.

قلب المكونات مرة أخرى. بعد ذلك ، اسكبي المشروب على الفور في أكواب وقدميها. يمكن أن يكون هذا المشروب خلاصًا حقيقيًا للمقيم المتعجل دائمًا في مدينة كبيرة. وهذا ليس مفاجئًا - في وقت قصير يمكنه تحضير وجبة خفيفة شهية و "تناولها" أثناء التنقل.

عصير التوت الزبادي الطبيعي

يمكن تحضير هذا المشروب السهل بسرعة على الفطور. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يحل محل وجبة خفيفة بسهولة لأولئك الذين يتبعون شكلهم أو يريدون إنقاص الوزن. من السهل صنع العصائر:

• موزة واحدة مقشرة ومقطعة إلى قطع وتجميد.
• بعد فترة ، اخلطي الموز ، 1/2 كوب عصير برتقال ، 1/2 كوب زبادي طبيعي ، وربع كوب توت في وعاء.

يمكن استكمال هذا المشروب بشرائح المانجو ويمكن استبدال عصير البرتقال بعصير التفاح.

عصير التوت البري بالحليب

للوهلة الأولى ، لا تمتزج المكونات المقترحة في الوصفة جيدًا مع بعضها البعض. ومع ذلك ، هذا رأي خاطئ ، ويمكنك دحضه بسهولة إذا جربت وصفة عصير التوت بالحليب:

• ضعي موزة وكوبًا من التوت البري الطازج وكوبًا من الحليب وبعض مكعبات الثلج في وعاء.
• اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة ، ثم قدمها على الفور.

سيجلب الاتساق الدقيق للشراب الكثير من المتعة للأطفال والكبار. وإذا قمت بتكميله بالنخالة والمكسرات ، ستحصل على فطور صحي وشهي.

عصير الفراولة و العنبية

يتم تحضير بعض المشروبات على مراحل ، وللحصول على نتيجة ممتازة ، يلزم أقصى قدر من الاهتمام. لحسن الحظ ، عصير التوت التالي ، الذي يمكن العثور على وصفته أدناه ، ليس معقدًا للغاية. يمكنك تحضيره بسهولة من المنتجات المرتجلة وقضاء أقل قدر من الوقت.

• 100 جرام من العنب البري المجمد أو الطازج يطحن في الخلاط
• بعد ذلك ، أضف ملعقة ونصف من العسل و 30 مل من الماء إلى الوعاء (يمكنك استبداله بالشاي الأخضر الطازج والمبرد بالفعل).
• امزج 100 جرام من الفراولة المصنعة بشكل منفصل مع 20 مل من الكريمة الثقيلة وملعقة من العسل.

ضعي العصائر في أكواب جميلة وقدميها على الفور. نحن على يقين من أن ضيوفك سيحبون هذا المشروب وسيكون لهم انطباع دائم.

عصير الكرز والموز

من المهم جدًا ألا يكون المشروب لذيذًا فحسب ، بل يتمتع أيضًا بمظهر أنيق. هذا هو بالضبط ما سيكون عصير التوت التالي ، الوصفة التي سنقدمها هنا:

• اصنع شاي البابونج - نحتاج 50 مل لكوكتيل
• قشر الموزة وقطعها عشوائيا وضعها في الوعاء
• امزج الفاكهة مع الشاي حتى تصبح ناعمة.
• 100 جرام من الكرز المعلب تمتزج بملعقة صغيرة من السكر ، ثم تطحنها إلى هريس
• خذ كوبًا شفافًا وطبقة سموذي فيه ، بالتناوب مع الموز والكرز.

زين المشروب النهائي بالتوت الكامل وشرائح الموز. قدمي الكوكتيل على المنضدة وزيّني الكؤوس بالقش.

نصائح عصير

كما لاحظت ، فإن السمة المميزة لهذا المشروب هي الحرية في اختيار المكونات. سيساعدك الأسلوب الإبداعي في إنشاء كوكتيل أصلي سيقدره أحبائك. بالإضافة إلى ذلك ، بهذه الطريقة يمكنك العثور على المذاق الذي يعجبك أكثر. ومع ذلك ، لا تزال هناك قواعد لصنع العصائر التي يجب أن تستمع إليها:

• لا حاجة لإضافة الثلج إلى التوت المجمد - فقط قم بتخفيف المشروب بالحليب أو الشاي في درجة حرارة الغرفة.
• من الأفضل التغلب على التوت والفواكه بشكل منفصل ، وأضف السائل لاحقًا وقلّب كل شيء معًا مرة أخرى.
• إذا قررت استخدام التوت المجمد ، فدعهم يقفون في درجة حرارة الغرفة لفترة - وبهذه الطريقة يبرز العصير بشكل أفضل ، مما يمنح المشروب طعمًا فريدًا.
• إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فلا تضف السكر أو العسل إلى العصائر ، وتوقف عن الموز والعصائر. ابحث عن التوت الطازج والتفاح واللبن والكفير والشاي الأخضر.

سنكون سعداء إذا كانت وصفاتنا ونصائحنا ستساعدك على تحضير مشروب أحلامك أو على الأقل جعل قائمتك المعتادة أكثر تنوعًا.