وصفة للسلطة مع فطر بورسيني. خيارات السلطة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سيوضح لك هذا المقال كيفية صنع سلطة فطر بورسيني لذيذة. ستساعدك الوصفات بالصور في اختيار طبق لقضاء عطلة أو عشاء عائلي.

سلطة الليالي البيضاء

سيقدر ضيوفك بالتأكيد هذه المقبلات اللذيذة. لتحضيره سوف تحتاج:

• فطر بورسيني متبل - 200 جرام.
• اثنان بصل.
• حبتان من البطاطس المتوسطة
• جزرة واحدة
• لحم مسلوق - 300 جرام
• جبن - 200 جرام.
• مايونيز.

وصفة للسلطة مع فطر بورسيني اقرأ أدناه:

1. مبشر الجزر النيء والجبن والبطاطا المسلوقة.
2. يقطع البصل المقشر والفطر ناعما.
3. قطع اللحم إلى مكعبات.
4. ضع الفطر في قاع صحن سلطة مسطح
5. يقلى البصل قليلا في الزيت النباتي ويوضع في طبقة ثانية. ادهني الطعام بالمايونيز.
6. بعد ذلك ، ضع الجزر النيء ، قم بمحاذاة. وكذلك فرشاة بالمايونيز.
7. الطبقة التالية هي لحم مسلوق و مايونيز.
8. رش السلطة بالجبن

أرسل الطبق إلى الثلاجة ، وبعد ساعتين ، أحضره إلى الطاولة.

سلطة فطر Cep للشتاء

وصفات لتحضيرات منزلية معروفة لكل ربة منزل جيدة. ونريد أن نقدم لك خيارًا آخر مجربًا لإعداد وجبة خفيفة أصلية. لهذا ستحتاج:

• فطر مسلوق - كيلوجرام ونصف
• بصل - 500 جرام.
• الملفوف - كيلوغرام ونصف
• جزر - 500 جرام
• صلصة الطماطم - كوب واحد.
• زيت نباتي - 400 مل.
• خل - 50 جرام
• سكر - 50 جرام
• ملح - 50 جرام
• توابل حسب الرغبة.

وصفة سلطة مع فطر بورسيني لفصل الشتاء بسيطة جدًا:

1. قطع الفطر إلى قطع (ليست صغيرة جدًا).
2. يقطع الملفوف. نقطع البصل إلى مكعبات. ابشر الجزرة بمبشرة جيدة
3. ضعي البصل والجزر والفطر في قدر ، وأضيفي الزيت النباتي إليهم.
4. نضع الأطباق على النار ويطهى الطعام لمدة نصف ساعة
5. عندما يمر الوقت المناسب ، أضف السكر والملح ومعجون الطماطم.
6. بعد بضع دقائق ، أضف الملفوف. قللي الحرارة واطهي كل شيء معًا لمدة 40 دقيقة أخرى.
7. في النهاية ، امزج المنتجات مع الخل والتوابل المفضلة لديك

انشر السلطة في برطمانات ، ولفها ووضعها على الجفن. احتفظ بالفراغات تحت بطانية دافئة أثناء النهار. بعد ذلك يمكن نقل البرطمانات للتخزين في المخزن أو في أي مكان مناسب لهذا الغرض.

فطيرة مع الفطر المقلي

إليك وصفة بسيطة لتناول وجبة خفيفة احتفالية.المكونات:

• فيليه دجاج - 300 جرام.
• فطر عيش الغراب - 300 جرام
• البطاطس والجزر - اثنان لكل منهما.
• بيض - أربع قطع.
• زيت نباتي - ملعقة واحدة.
• مايونيز - 200 جرام.
• كريمة حامضة - 200 جرام
• ثوم - ثلاث فصوص.
• ملح وفلفل وأعشاب عطرية - قرصة واحدة لكل منهما.

كيف تطبخ سلطة مع فطر بورسيني والدجاج؟ اقرأ الوصفة هنا:

1. اغسل البطاطس والجزر واسلقها وقشرها.
2. اسلقي البيض وانزع القشرة عنه
3. اسلقي الفيليه حتى يصبح طريًا ، باردًا ومقطّعًا إلى شرائح رفيعة.
4. صر الجزر والبطاطس والبيض على مبشرة جيدة.
5. قشر الفطر ، مقطع إلى شرائح واقليه في الزيت النباتي. أضف الفلفل المطحون والملح إليهم.
6. خذ طبقًا مسطحًا وضع كوبًا في المنتصف. ضعي شرائح الفيليه حولها وضعيها على مستوى ثم ادهني بالمايونيز.
7. بعد ذلك نضع طبقة من البطاطس والجزر والبيض. دهن الطعام بالمايونيز في كل مرة.
8. ضع الفطر على القمة

قم بإزالة الزجاج بعناية وأرسل السلطة لتنقع في الثلاجة.

سلطة بسيطة مع فطر بورسيني

وصفات الوجبات الخفيفة للعطلات متنوعة للغاية. حاول طهي نسختنا ، وستفاجأ بمدى توافق المكونات المستخدمة. المكونات:

• هام - 300 جرام.
• فطر طازج - 350 جرام
• بيض - ثلاث قطع.
• مقرمشات - 100 جرام.
• صلبجبنة - 50 جم
• مايونيز - 50 جرام

اقرأ وصفة سلطة فطر بورسيني هنا:

1. الفطر فرز ونظيف ومقطع إلى قطع
2. قليها في مقلاة ساخنة حتى تنضج. لا تنسوا الملح والفلفل
3. قطع البيض ولحم الخنزير إلى مكعبات.
4. امزج الأطعمة الجاهزة مع المايونيز.

رش السلطة بالجبن المبشور وقطع الخبز المحمص قبل التقديم.

سلطة في تارتليت

ستزين هذه المقبلات الأصلية أي طاولة احتفالية. لتحضيره خذ:

• فطر بورسيني - 200 جرام.
• جبنة صلبة - 100 جرام
• بصل - قطعتان.
• بيضة واحدة.
• كعكات جاهزة - 16 قطعة
• مايونيز - ثلاث ملاعق كبيرة.
• الخضر الطازجة.

وصفة سلطة مع فطر بورسيني للتارت على النحو التالي:

1. تقلى الفطر المفروم والبصل المفروم ناعما في الزيت النباتي.
2. أطعمة بهارات بالفلفل والملح.
3. اخلطي الفطر مع المايونيز والجبن المبشور والأعشاب المفرومة والبيض المسلوق المفروم.

املأ الفطائر مع سلطتك. ضعي المقبلات على طبق. يمكنك أيضًا مزج الأطعمة الجاهزة مع بيضة نيئة ، وملء القاعدة بالحشوة وخبز مقبلات في فرن مسخن مسبقًا. اتضح طبق لذيذ جدا!

سلطة "فورست تيل"

في هذا الطبق سنستخدم الفطر المجفف الذي يتناسب مع الخضار المملحةخيار و جزر حار. المكونات المطلوبة:

• فطر بورسيني - 100 جرام.
• خيار كبير طازج
• جزر على الطريقة الكورية - 100 جرام
• مخلل - قطعتين.
• سجق مدخن - 150 جرام
• البازلاء المعلبة - ثلاث ملاعق كبيرة
• الخضر - حفنة واحدة.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• بصلة متوسطة
• زيت نباتي - 20 مل.

إذن ، نحن نعد سلطة لذيذة من فطر البورسيني المجفف:

1. قطع الخيار الطازج والمخلل إلى شرائح.
2. ينقع الفطر في الماء المغلي ، ثم يغلي في ماء مملح. نقطعها إلى شرائح ونقليها في مقلاة مع البصل المفروم.
3. فرم الجزر الكوري بالسكين
4. قطع السجق المدخن إلى مكعبات.
5. امزج الأطعمة الجاهزة في وعاء السلطة ، واخلطها مع المايونيز وزينها بالأعشاب الطازجة.

بفضل هذه الوصفة يمكنك تحضير طبق أصلي سريعًا للضيوف غير المتوقعين أو طاولة احتفالية.

سلطة بالزيتون و الفطر

هذا المقبلات له طعم لذيذ وسهل التحضير. خذ هذه المنتجات لها:

• فطر بورسيني - 300 جرام.
• جبن - 150 جرام
• زيتون - 100 جرام
• حبة فلفل
• بصلة صغيرة.
• بطاطس - ست قطع.
• خضار و مايونيز حسب الرغبة.
• ملح و اية بهارات

وصفة سلطة العيد بسيطة للغاية:

1. اسلقي البطاطس و قشريها ثم قطعيها الى مكعبات
2. تحضير الفطر للتجهيز ، وقطع وتقلي في مقلاة مع البصل حتى ينضج.
3. نقطع الفلفل إلى شرائح ، والزيتون إلى حلقات.
4. نبشر الجبن ، يقطع الخضر ناعماً بسكين.
5. امزج المنتجات في وعاء عميق واخلطها مع المايونيز.

دع السلطة تبرد ، ثم قدمها على الأطباق باستخدام حلقة الطهي (يمكنك صنعها بنفسك من العلبة).

سلطة الملفوف و الفطر الصيني الدافئ

يمكن تحضير هذا الطبق الجميل واللذيذ لتناول غداء أو عشاء عائلي. المكونات:

• ملفوف بكين - 200 جرام.
• فطر عيش الغراب - 100 غ.
• نصف بصلة
• ملعقتان من الزيت النباتي
• صلصة الصويا - ملعقتان كبيرتان
• سمسم - ملعقة واحدة.
• حفنة من الشبت.
• فلفل مطحون - ربع ملعقة شاي.

إذن ، نحن نعد سلطة مع فطر بورسيني. وصفة سهلة:

1. قشر الفطر وقطّع إلى شرائح وضعه في مقلاة مسخنة.
2. يضاف الزبدة و مكعبات البصل
3. يقطع الملفوف ناعما ويقطع الخضر
4. ضعي الكرنب وبذور السمسم وصلصة الصويا في المقلاة. طهي الطعام معًا لبضع دقائق أخرى.
5. ضعي السلطة على طبق و زينيها بالأعشاب و رشي الفلفل المطحون

استخدم وصفاتنا في أيام الأسبوع والأعياد. نحن على يقين من أن ضيوفك سيقدرون الذوق غير العادي لهذه الأطباق وأنتاسمع الكثير من المجاملات الموجهة اليك