2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
بشكل متزايد ، يمكنك رؤية كعكة صغيرة تسمى كب كيك في نوافذ أقسام المعجنات. اكتسب هذا المنتج شعبيته في بلدان رابطة الدول المستقلة منذ وقت ليس ببعيد ، لذلك هناك من لا يعرفون شيئًا عن الكب كيك: ماهيته ، ما الذي يُصنع منه. إنهم مهتمون بما يؤكلون ويقدمون به.
كب كيك: ما هو
بادئ ذي بدء ، يجب أن يقال أن هذه حلوى ، وهي كعكة بسكويت. الحشوة مرتبة بشكل جميل على البسكويت.
الكثير ممن ليسوا على دراية باللغة الإنجليزية ، يفكرون في الكعك ، ما هي عليه ، لا يعرفون ما إذا كان عليهم الاختيار لصالح هذا المنتج.
إذا قمت بترجمة الاسم تحصل على "كعكة على شكل فنجان".
تاريخ الكب كيك
من قبل ، لم يكن أحد يعرف أي شيء عن الكب كيك. تم العثور على ماهية وكيفية طهيها لأول مرة في كتاب طبخ يعود تاريخه إلى عام 1828 من تأليف Eliza Leslie.
مسقط رأس هذه الحلوى هي أمريكا. هناك ، في القرون الماضية ، كانوا يُخبزون في كثير من الأحيان في أكواب أو قوالب لا تختلف كثيرًا عنها في الحجم.
في أغلب الأحيان ، تُفهم هذه الحلوى على أنها كعكة صغيرة يمكن التعرف عليها بسهولة من خلال غطاء الكريمة.
أصناف
هذه الكعك مختلفةقاعدة عجين ، حشوة ، زينة.
حسب نوع البسكويت الذي يميزونه:
- بسكويت خفيف
- بسكويت بالكاكاو
- بسكويت بالفواكه المجففة او المكسرات.
يمكن أن يكون داخل البسكويت أي حشوة حلوة أو حلوة وحامضة:
- توت أو فواكه مهروسة ؛
- كريم ؛
- تثليج ؛
- كريمة مخفوقة.
كريم غالبا ما يستخدم كزينة. لكن هناك أنواع مختلفة من الكب كيك. شكل وحجم الكوب باقٍ ، لكن الجزء العلوي من الكيكة يمكن تزيينه بالفوندان.
ما هو مدرج
تركيبة هذا المنتج شائعة جدًا: فهي تشمل الدقيق أو الملح أو السكر أو البيض أو مسحوق الخبز أو صودا الخبز. في بعض الأحيان يتم إضافة القشدة الحامضة حسب الوصفة.
الكب كيك مع الحشو يوحي بوجود مكونات يمكن إضافتها إلى العجين قبل الخبز وبعده.
كريم او ماستيك يوضع على المنتج المعد
كيف تطبخ
مجموعة متنوعة من عجينة البسكويت تسمح للمنتج بالارتفاع عالياً أثناء عملية الخبز والبقاء تقريبًا بنفس حجم حجم العجين الأصلي.
إذا كانت الوصفة تقول أن البسكويت يرتفع كثيرًا ، فمن الأفضل أن تملأ قالب الكب كيك بنصف أو ثلث.
بما أن العجينة ليست كثيفة القوام ، فمن الأفضل توزيعها بين القوالب بملعقة عميقة أو مغرفة صغيرة. من المهم اختيار الحجم المناسب للملعقة بحيث تكون جميع المنتجات في وقت لاحق من نفس الشكل.
بعد الطهييجب ترك الكيك ليبرد
إذا لم تتم إضافة الحشوة في البداية ، فبعد أن تبرد الكعك ، يتم قطع اللب. يضاف المربى أو الحليب المكثف أو حشوة أخرى إلى التجويف الناتج.
الجزء العلوي من الكيك مزين حسب موضوع الاحتفال
كيف يتم تقديمها
يتم خبز هذا النوع من الكيك في قوالب ورقية خاصة. أنها تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان. في نفوسهم ، يتم طرح الحلوى للبيع.
بالنسبة لأولئك الذين سيطبخون هذه الأطعمة الشهية في المنزل ، فأنت بحاجة إلى شراء القوالب مسبقًا. يمكن تقديم الكب كيك على طبق على الطاولة.
المنتج السعرات الحرارية
أولئك الذين يشاهدون شخصياتهم يجب أن يعلموا أن هذا النوع من الحلوى مغذي للغاية. لا يستخدم اثناء الرجيم
تحتوي مائة جرام من المنتج على ما يقرب من 390 سعر حراري. الكب كيك المعبأ أكثر تغذية.
القيمة الغذائية للمنتج تعتمد أيضًا على نوع الكريم: البروتين سيكون أقل سعرات حرارية من الزيت.
كب كيك: الصورة
الأكثر شعبية هي المعالجات التي تحتوي على الكثير من الكريم. يمكن أن تكون بألوان مختلفة. القبعات الجميلة المصنوعة من الجليد والتوت والفواكه تزين الكعك أيضًا. تظهر الصور خيارات المنتج المختلفة.
ما هي العطل التي يستعدون لها
الكب كيك مع الكريمة هي زينة أي طاولة للعطلات
المركز الأول في ترتيب العطلات حيث لا غنى عن هذا النوع من الخبز هو الأطفالالاحتفالات. ميزة كبيرة هي القدرة على تحضير الكب كيك بنكهات مختلفة
الحلوى اكتسبت شعبية كبيرة في احتفالات الزفاف الحديثة. تعد الكعك الصغير والأنيق أكثر ملاءمة من الكعك الضخم. إذا لزم الأمر ، إذا غادر أحد الضيوف الاحتفال في وقت مبكر ، فيمكنه تناول الحلوى معه.
الكب كيك هو حلوى مفضلة في أنواع مختلفة من الحفلات. إذا كان الاحتفال تحت عنوان ، فغالبًا ما يتم عمل زينة الكيك بنفس أسلوب جميع سمات الحدث.
أصبح من المألوف طهي الكب كيك مع أوراق الشجر من الداخل لحفلات توديع العزوبية. توضع في الكيك النهائي بدلاً من حشوها وتغطيتها بالكريمة. الأمنيات والتوقعات مكتوبة على الأوراق
هذا النوع من العلاج جيد للحفلات الداخلية والخارجية.
فوائد اختيار هذا العلاج
لهذه الحلوى عدد من المزايا التي سمحت لها بالفوز بسرعة بعدد كبير من المتابعين:
- سهل التحضير
- لا يتطلب الكثير من الوقت ؛
- يسمح لك بإظهار الخيال في اختيار الحشوات والديكورات
هذا النوع من الكعك الصغير مناسب جدًا لعائلة صغيرة ، لأنه يلغي الحاجة إلى شراء كعكة كبيرة. هذا مهم بشكل خاص عندما يكون لأفراد الأسرة رغبات مختلفة في الطبقة والقشدة.
فرصة تجربة نوع الكريم ، حشوات مختلفة تتيح لك الحصول على كعكة بطعم جديد في كل مرة. شكرا لالكب كيك لا يمل أبدا وهو الحلوى المفضلة لكثير من الناس.
موصى به:
وصفة لكب كيك بسيط ولذيذ. خيارات الحلوى
أولئك الذين يعتقدون أنه من الصعب إيجاد وصفة لكعكة بسيطة ولذيذة مخطئون. هناك الكثير من الطرق لجعل هذه الحلوى الشعبية سهلة
محتوى السعرات الحرارية من الحبوب في شكلها النهائي والجاف
تحتل الحبوب أحد الأجزاء الرئيسية في النظام الغذائي للتغذية السليمة للإنسان. غالبًا ما يتم تضمين الحبوب منها في وجبة الإفطار ، لأن الحبوب غنية بالكربوهيدرات المعقدة والعناصر الغذائية. ستمنحك العصيدة المطبوخة على الإفطار الشعور بالشبع وتوفر الطاقة لليوم التالي ، وستعتني الحبوب منخفضة السعرات الحرارية بشخصيتك
أفضل وصفة لكب كيك في طباخ بطيء
وصفة كعكة متعددة الطهي ، بمجرد تجربتها ، ستصبح بلا شك واحدة من المفضلة للعديد من ربات البيوت. ما عليك سوى أن تكون حريصًا وتدريجيًا لإتقان جميع مراحل تحضيره
كب كيك محشو بالداخل: الوصفة ، المكونات ، الديكور
وصفات كب كيك مع حشو بالداخل أصبحت شائعة جدًا بين طهاة المعجنات المنزلية. هذه الكعك الصغير لبضع قضمات مريحة جدًا للأكل. بالإضافة إلى ذلك ، تبدو فاتحة للشهية للغاية ، وستتيح لك مجموعة متنوعة من الحشوات والكريمات صنع قالب حلوى كامل منها لحفلة أطفال أو حفلة توديع العزوبية
وصفات بسيطة لكب كيك الشوكولاتة
تم التعرف على الشوكولاتة كمعزز للمزاج. يحتوي على هرمونات السعادة. ومن السهل معرفة ما إذا كنت تمر بمحل حلويات يصنع المعجنات بالشوكولاتة. وإذا جمعت هذا المنتج مع عجينة خفيفة ورقيقة ومتجددة الهواء ، فلن يكون لسعادتك حدود