دانون ("دانون") - الزبادي الطبيعي: السعرات الحرارية ، الخصائص المفيدة ، المراجعات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

من لا يحب الزبادي؟ لذيذة ، جيدة التهوية ، تغري من نوافذ السوبر ماركت. حتى وقت قريب ، كان الزبادي الوحيد في روسيا هو الكفير العادي بعمر افتراضي يتراوح من 2-3 أيام ، حيث أضفنا إليه السكر أو التوت أو الشراب حسب الرغبة. اتضح أنه مشروب رائع وصحي للغاية. هل كرر دانون هذا؟

يعتبر الزبادي الخاص بهذه الشركة المصنعة أمرًا مفيدًا مسبقًا ، حيث يخبرنا الإعلان عنه عامًا بعد عام. أحدث تطور للعلماء ، البكتيريا المشقوقة الحية ، وهو منتج يعيد الهضم والنشاط المعوي ، ويقوي جهاز المناعة - كل هذه شعارات معروفة نسمعها من التلفزيون كل يوم. هل هذا المنتج له مثل هذا التأثير على الجسم ، أم أنه مجرد دعاية لبيع أكبر قدر ممكن؟ دعونا نفهمها معًا. لذا ، تعرفوا على منتج دانون - الزبادي مع البكتيريا الحية.

الاجتماع الأول

ليس هناك ما يثير الدهشة في حقيقة أن المستهلك الحديث ليس في عجلة من أمره لتصديق الإعلانات. وكلما زاد الصانع يؤكد له أن الأمثلالحل لجميع مشاكل الجهاز الهضمي هو منتج "دانون" - الزبادي بدون إضافات كيميائية أو نكهات أو أصباغ ، كلما بدأ المشتري في التفكير. اليوم ، هناك العديد من منتجات الألبان في السوق والتي لها مدة صلاحية تزيد عن 30 يومًا ، وفي الوقت نفسه ، تنص المعلومات الموجودة على الملصق على أنه يمكن ويجب استخدامها لتطبيع عملية الهضم.

لن تعيش بكتيريا واحدة مفيدة في جرة مغلقة لمدة 30 يومًا ، لذلك يمكنك رفض مثل هذا الشراء على الفور. ظل مشرق ، ورائحة نفاذة من الفاكهة - من الأفضل عدم إعطاء مثل هذا الزبادي لطفل ، لأنه لن يسبب له أي شيء سوى الضرر. في هذا يتجلى الفرق بين منتجات دانون. الزبادي المصنوع في هذا الإنتاج طبيعي حقًا ، ولا يحتوي على أي إضافات مشكوك فيها. ولكن حتى تعرف بالضبط ما ستشتريه ، دعنا نحلل التكوين بمزيد من التفصيل.

البكتيريا الحية

أود أن أحجز على الفور ، زبادي دانون الطبيعي ليس دواء ، لذلك إذا كنت تعاني من مشاكل خطيرة في مجال أمراض الجهاز الهضمي ، فاستشر الطبيب وليس السوبر ماركت. ولكن للوقاية من الأمراض المختلفة ، فهو مثالي. تساعد منتجات الألبان المخمرة جهازك الهضمي على العمل بالطريقة التي من المفترض أن يعمل بها. في التكوين في المقام الأول هي الثقافات الحية. هذه هي أنواع مختلفة من الكائنات الحية الدقيقة بروبيوتيك ، والتي هي المكونات النشطة للزبادي.

كيف تؤثر بالضبط على الجهاز الهضمي

ما هي مزارع الكائنات الحية المجهرية؟ هذه خاصةالكائنات الحية الدقيقة التي ، مرة واحدة في الأمعاء ، تعيش وتساعد على محاربة البكتيريا الضارة والمسببة للأمراض المتعفنة. وبالتالي ، تحصل على تأثير مزدوج. من ناحية ، تعمل البروبيوتيك على تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق إبطاء الالتهاب في المعدة ، ومن ناحية أخرى ، تحافظ على توازن البكتيريا الطبيعية. تحصل على هذا التأثير من خلال تناول زبادي دانون بانتظام.

منتج طبيعي لا يحتوي على مواد كيميائية و صبغات ، تركيبته بسيطة للغاية. في الوقت نفسه ، يبلغ محتوى السعرات الحرارية في هذا الزبادي 83 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام من المنتج. الآن سوف نستمر في النظر في ما تتكون منه.

سترات الصوديوم

مصطلح غير مفهوم على عبوات منتج غذائي طبيعي وآمن يدخل المشتري في بعض الالتباس. ما هذا؟ في الواقع ، هذا مجرد منظم حموضة ، يعمل كمنظم للحموضة. تستخدم سترات الصوديوم على نطاق واسع في إنتاج الأغذية التجارية وتعتبر آمنة تمامًا. بعبارات بسيطة ، هو ملح الصوديوم لحمض الستريك. يضاف لتحسين الطعم ، حيث يتيح لك هذا المكون التحكم في مستوى حموضة المنتج النهائي. ومرة أخرى ، نحن مقتنعون بأن لدينا زبادي طبيعي وآمن. تنسق دانون تكوين منتجاتها مع معهد التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية ، لذا فإن هذه الزبادي تلهم أكبر قدر من ثقة المستهلكين.

سكر

نعرف الزبادي كحلوى حلوة ، على الرغم من أنها تأتي أيضًا بنكهات محايدة. ومع ذلك ، تأتي هذه العلامة التجارية مع السكر المضاف. إذا كنت تخططإنقاص الوزن ، وينصح بالتخلي عن الحلويات ، فالأفضل اختيار منتجات الألبان المخمرة بدون مواد مالئة. ومع ذلك ، فإن الشركة المصنعة ، التي تعتني بالمستهلك النهائي ، أدخلت السكر والفركتوز في التركيبة بنسبة 50/50. خالي من المحليات الاصطناعية. ومع ذلك ، فإن هذه اللحظة هي سبب ظهور المراجعات السلبية على الويب ، والتي يتهم فيها المستهلكون الشركة بإنتاج منتجات منخفضة الجودة. الحقيقة هي أن فئة معينة من الناس يعانون من عدم تحمل الفركتوز. عند تناول مثل هذا الزبادي ، سوف يعانون من الإسهال والانتفاخ ، وكذلك آلام في البطن. ومع ذلك ، فهذه حالات معزولة ، ومعظم المستهلكين يتحملون تمامًا زبادي دانون. السعر ليس غالي جدا

يُباع المنتج ضمن فئة السعر المتوسط. في المتوسط / u200b / u200b ، تكلف زجاجة (290 جم) من شرب اللبن من هذه العلامة التجارية 46 روبل. منتج الحلوى العادي أرخص قليلاً - حوالي 30 روبل.

مكونات إضافية

لا يحتوي الحليب المخمر ببكتيريا حمض اللاكتيك على نفس قوام اللبن الذي استخدمته لشرائه من المتجر. لتحقيق ذلك ، يستخدم المصنعون الجيلاتين. يمنح هذا المكون الزبادي تجانسه وقوامه ، كما أنه يساعد على تحسين طعم ورائحة هذا المنتج. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن الجيلاتين دائمًا من أصل حيواني ، لذلك من الأفضل للنباتيين البحث عن منتج باستخدام أجار أجار.

زبادي الذرة يستخدم لتكثيف الزبادي.نشاء. فهو لا يجعل الكتلة أكثر سمكًا فحسب ، بل إنه يحمي أيضًا من التلف في درجات الحرارة المرتفعة. أخيرًا ، تحتوي التركيبة على حمض الماليك. هذا منتج مفيد وطبيعي في حد ذاته ، لا يسمح للبكتيريا الضارة بالتكاثر في الزبادي ، وهو أمر مهم للغاية للحفاظ على البكتيريا المفيدة واستقرار البيئة داخل البرطمان.

تكنولوجيا خاصة

حتى الآن عرفنا نوعين من الزبادي و التي يتم تقديمها على الرفوف. هو شرب الحلوى المعبأة في زجاجات. في كلتا الحالتين ، تم صب المنتج النهائي في حاويات معدة. ومع ذلك ، تلبية المنتج الجديد من دانون - زبادي ترموستاتي. هذا منتج يتم تخميره وتنضجه مباشرة في الحاوية التي يباع فيها في المتجر. يحتوي على ثلاثة مكونات فقط: الحليب والعجين المخمر و bifidobacteria. داخل العبوة ، يتم إنشاء بيئة فريدة تسمح للحليب بالتخمير. ونظرًا لأن الحاوية محكمة الإغلاق ، فلا يمكن الوصول إلى البكتيريا الأخرى ، ونتيجة لذلك اتضح التخلي عن العديد من المواد الحافظة ، حتى مثل حامض الستريك وخل التفاح.

هناك اختلاف جوهري آخر للمنتج الجديد ، وهو ما أسعد الشركة المصنعة مع شركة دانون. الزبادي الثرموستاتي كثيف في الاتساق ، مما يلغي الحاجة إلى إضافة النشا والجيلاتين. وهكذا يحصل المشتري بالضبط على المنتج المفيد والطبيعي الذي يساعد على تحسين نشاط الأمعاء وفقدان الوزن بسرعة. بالنظر إلى المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية لهذا النوع من الزبادي (50 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج) ، فمن الواضح أنه أفضلتستخدم لفقدان الوزن.

آراء العملاء

ماذا يقول المستهلكون عن منتج مثل زبادي دانون؟ تظهر المراجعات أن هذه العلامة التجارية هي الأكثر شعبية. يتناول الآباء الحلوى لأطفالهم دون خوف ، ويؤكدون أنه بعد ذلك يتحسن هضم الأطفال ويزول مشاكل البراز. ومع ذلك ، كان الزبادي الحراري هو الذي جذب أكبر قدر من الاهتمام من المستهلكين. إذا حكمنا من خلال كلمات المشترين ، فإن هذا هو المنتج الطبيعي الوحيد على أرفف محلات السوبر ماركت الحديثة. علاوة على ذلك ، في المراجعات ، يتحدث الناس عن نتائج ممتازة. حتى استخدام علبة الزبادي لمرة واحدة يعطي إحساسًا بالراحة في المعدة ، ويمكن أن يحل الاستخدام المنتظم عددًا من مشاكل الجهاز الهضمي.