2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
هل تريد أن تطبخ شيئًا لذيذًا وصحيًا لأسرتك؟ نقدم لكم السلطات مع ملفوف بكين والذرة. يتم تصنيعها بسرعة كبيرة وتتكون من مكونات بسيطة. اختر أي وصفة وطهيها لصحتك!
رقم الخيار 1. مع عصي السلطعون
ملفوف بكين والذرة وعصي السلطعون هي المكونات الرئيسية للسلطة. يمكن تغيير المنتجات الأخرى حسب تقديرك. ولكن للحصول على نتائج جيدة ، من الأفضل الطهي بالضبط وفقًا للوصفة.
المكونات:
- 200 جرام ذرة حلوة ؛
- حفنة من البقدونس
- 200g عصي السلطعون ؛
- شوكة واحدة من الملفوف الصيني (حوالي 1 كجم) ؛
- 250-350 جم مايونيز (قليل الدسم) ؛
- 200 جرام جبن مطبوخ.
عملية الطهي:
- تحتاج أولاً إلى معالجة الملفوف الصيني. تتمثل هذه العملية في إزالة القمامة والأوراق الفاسدة. نغسل الشوك بماء الصنبور. ثم تجف وتقطع إلى شرائح رقيقة. اضافة قرصة من الملح. تحتاج الملفوفتجعد قليلا
- نأخذ عيدان السلطعون ونزيل الفيلم عنها ونقطعها إلى دوائر
- الآن نحن بحاجة إلى بشر الجبن المطبوخ على مبشرة خشنة.
- افتح برطمان ذرة وصفي السائل.
- ضعي جميع المكونات في وعاء سلطة ، والملح ، وتبلي بالمايونيز واخلطيهم جيدًا. ضعي البقدونس المفروم فوقها.
رقم الخيار 2. مع لحم الخنزير
حسب هذه الوصفة يمكنكم تحضير سلطة طرية وخفيفة. ملفوف بكين ولحم الخنزير والذرة - هذه المكونات تشكل أساسها
قائمة المنتجات الكاملة:
- 400 جرام ملفوف صيني
- 150 جرام ذرة معلبة ؛
- 9 بيض السمان ؛
- 150 جرام لحم خنزير ؛
- 100 جرام جبن صلب ؛
- مايونيز خفيف.
الجزء العملي:
- قم بإزالة الأوراق العلوية من الملفوف. اشطف الشوكة بالماء الجاري واتركها تجف. ثم قم بتقطيع الملفوف الصيني إلى شرائح رقيقة.
- ابدأ بقطع لحم الخنزير. يفضل شرائط رفيعة
- طبخ بيض السمان (9 قطع) مسلوق جيدا. سيستغرق هذا حوالي 5 دقائق. ثم نضع البيض في كوب عميق بالماء البارد وننتظر حتى يبرد. نزيل القشرة. نقطع كل بيضة إلى 4 قطع.
- افتح برطمان ذرة وقم بإزالة السائل تمامًا.
- ضعي جميع المكونات في وعاء سلطة ، واسكبيها بالمايونيز والملح. يُغطى الطبق بالجبن المبشور.
رقم الخيار 3. مع الدجاج
خفيف ولذيذسلطة. ملفوف بكين والذرة والدجاج مع صلصة الصويا تعطي تجربة طعم لا تصدق.
المكونات (لـ 2 وجبتين):
- 150 جرام دجاج مسلوق
- واحد الفلفل البلغاري (الأحمر) ؛
- 3 أوراق الكرنب الصيني ؛
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الذرة المعلبة
- حفنة من الشبت ؛
- واحد خيار متوسط
للتزود بالوقود:
- 1 ملعقة كبيرة ل. زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
- عصير من نصف ليمونة
الطبخ:
- قطع الملفوف إلى شرائح رفيعة ، ولحم الدجاج إلى مكعبات ، والخيار والفلفل إلى نصف حلقات.
- صب صلصة الصويا وزيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء. امزج كل شيء.
- نضع الملفوف في وعاء السلطة ، نضيف الفلفل والخيار والشبت المفروم.
- رش مكعبات الدجاج والذرة على الوجه. نقوم بإعادة التعبئة. لن يستغرق الأمر سوى دقيقتين.
- يبقى صب الصلصة فوق السلطة والملح وخلط كل شيء جيدًا. يمكنك تقديم الطبق على المائدة
رقم الخيار 4. مع التونة
السلطات السابقة مع الملفوف الصيني والذرة اقترح استخدام الجبن ومنتجات اللحوم (الدجاج ولحم الخنزير). نقدم نسخة أخرى من السلطة - مع التونة.
المنتجات المطلوبة:
- 100 جرام ملفوف صيني
- 1 علبة تونة معلبة
- بصلة متوسطة
- زيت زيتون(1 ملعقة كبيرة تكفي) ؛
- 150 جرام ذرة معلبة ؛
- عصير ليمون (1 ملعقة كبيرة) ؛
- خضار مقطعة
كيف تطبخ:
- افتح برطمان تونة وضع المحتويات في طبق عميق. يجب هرس السمك جيداً بالشوكة
- دعنا ننتقل إلى تقطيع البصل. نتيجة لذلك ، يجب أن نحصل على أرباع الحلقات. إذا كان البصل مرًا جدًا ، فيمكنك سكب الماء المغلي فوقه.
- الآن نحن بحاجة إلى فرم الملفوف الصيني
- خذ كوبًا واسعًا. سنضع المكونات فيه بالترتيب التالي: التونة ، الملفوف ، البصل والذرة.
- اصنع تتبيلة بالزيت (ملعقتان صغيرتان) ، فلفل أسود وعصير ليمون. نسكبه على السلطة. ضعي فوقها الأعشاب المفرومة (البقدونس أو الكزبرة أو الشبت). سلطتنا اللذيذة والصحية جاهزة. شهية طيبة!
كيفية تقديم سلطات الملفوف والذرة الصينية
تحضير طبق ليس سوى نصف المعركة. لا يزال بحاجة إلى أن يتم تقديمه بشكل صحيح. نضع السلطة في طبق خاص - وعاء سلطة. ثم يمكنك البدء في التزيين. على سبيل المثال ، رش الجبن المبشور أو الأعشاب المفرومة. يحب بعض الناس تناول السلطة الطازجة ، أي بعد تحضيرها مباشرة. لكن حتى لو وقف في الثلاجة لفترة ، فلن يحدث شيء رهيب. الحقيقة هي أن ملفوف بكين ، وهو أحد المكونات الرئيسية لمثل هذه السلطة ، لا يطلق العصير ولا ينتشر. إذا كنت ستقدم الطبق في اليوم التالي فقط ، فمن الأفضل عدم إضافة المايونيز إليه مقدمًا وعدم سكب الصلصة ، ولكن القيام بذلكقبل الشرب مباشرة.
الآن أنت تعرف أنواع السلطة مع ملفوف بكين والذرة التي يمكن تحضيرها بأقل قدر من الوقت والمنتجات. اتضح أنه لذيذ بجنون.
موصى به:
أفضل سلطات اللحوم بدون مايونيز: وصفات لأطباق لذيذة وصحية
هناك العديد من وصفات السلطة بدون المايونيز. معظمهم لذيذ جدًا وسيبدو جيدًا على طاولة الأعياد. هذه حجة أخرى ضد استخدام الصلصة الدهنية ، لأن معظم الأطباق مع استخدامها على الطبق تبدو وكأنها عصيدة غير جذابة من مكونات غير مفهومة. بينما في طبق احتفالي جميل ، يجب أن تكون جميع المكونات مميزة بوضوح
الملفوف: وصفة مع صورة. الملفوف من الملفوف الطازج
هناك بالفعل أطباق شعبية في مطابخ مختلف البلدان. وهذا يشمل الملفوف. وصفة تحضيرها ليست معقدة على الإطلاق. ربما تم تحضير هذا الطبق منذ الأوقات التي بدأ فيها أكل الملفوف. لكن الاختلافات ، كالعادة ، يمكن أن تكون مختلفة جدًا. كل مطبخ له الفروق الدقيقة في الطهي. لذلك هناك مكان لخيال الطهي للتجول فيه. دعونا نحاول طهي الملفوف اليوم
سلطات جذع الكرفس: وصفات لذيذة وصحية
يمكنك رؤية ساق من الكرفس في أي بائع خضار أو محل بقالة تقريبًا. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن المنتج الأخضر مفيد للغاية ، وإلى جانب ذلك ، له طعم أصلي للغاية. لهذا السبب ، سننظر في المقالة في وصفات لسلطات ساق الكرفس
سلطات بدون مايونيز: وصفات لذيذة وصحية
السلطات التي لا تحتوي على المايونيز لها فوائد كبيرة للجسم ، وإذا تم تحضيرها وفقًا للوصفات الصحيحة ، فإنها تصبح لذيذة بشكل لا يصدق. الآن لديك الفرصة لتعلم أكثر الوصفات أصالة ولذيذة لصنع السلطات على أساس الزيت النباتي أو زيت الزيتون
طهي سلطة لذيذة وصحية مع الأفوكادو والملفوف الصيني على العشاء
الأفوكادو فاكهة لذيذة وصحية على شكل كمثرى ذات قشرة بلون الزمرد. غالبًا ما يكون لبها لون أخضر فاتح ، ومذاقه مثل الكريمة الرقيقة الحلوة مع مذاق الجوز اللاذع. في هذا المقال سوف نوضح لك كيفية تحضير سلطة لذيذة بالأفوكادو والملفوف الصيني. سنشارك أيضًا بعض وصفات الوجبات الخفيفة مع هذه الفاكهة الخارجية الصحية
