سلطة لذيذة ومغذية "امبريال"
سلطة لذيذة ومغذية "امبريال"
Anonim

في مقالتنا سنتحدث عن السلطة الامبراطورية. هناك عدة خيارات لتحضير هذا الطبق. سوف نقوم بمراجعتها. أنت بنفسك تختار الخيار المناسب لنفسك.

سلطة الأنشوجة والدجاج اللذيذة

لنبدأ بطبق خفيف ولذيذ. يمكن أن يعزى هذا الطبق بأمان إلى أطباق على مستوى المطعم. لكن على الرغم من هذا الطبق ، يمكنك طهي الطعام في مطبخك الخاص ، وستتمكن من إرضاء عائلتك.

صور
صور

للطبخ ستحتاج:

  • بعض أوراق الخس (الأشياء 3-4) ؛
  • 100 جرام فيليه دجاج ؛
  • 6 الأنشوجة ؛
  • 1 طماطم (اختر أكبر) ؛
  • 1 ملعقة كبيرة ملعقة من الخردل
  • 50 جرام من البارميزان
  • 1 ملعقة كبيرة ملعقة من القشدة الحامضة ؛
  • قليل من الأعشاب الطازجة والفلفل والملح ؛
  • فص ثوم ؛
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

سلطة إمبراطورية: وصفة الطبخ

  1. بادئ ذي بدء ، اشطف شرائح الدجاج ، وجففها ، والملح والفلفل حسب الرغبة.
  2. خذ مقلاة ، أضف الزيت ، سخن.
  3. ثم أرسل شرائح الدجاج هناك ، واقلي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
  4. اغسل أوراق الخس ، جافة
  5. ثم نظف الأنشوجة ، مقطعة إلى نصفين
  6. ضعهم على أوراق الخس.
  7. قم بتبريد الشرائح المقلية قليلاً ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نقل إلى الأنشوجة.
  8. الآن اغسل الطماطم وجففها. مقطعة إلى شرائح.
  9. ثم ضع الملح قليلا في السلطة
  10. مبشر بارميزان
  11. الآن تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، قشر الثوم ، اعصره من خلال مكبس. أضف الكريمة الحامضة هناك (إذا لم تعجبك ، يمكنك استخدام المايونيز) ، القليل من الخردل.
  12. اشطف الخضار الطازجة ، جففها جيدًا ، اقطعها جيدًا. أرسل إلى المحطة. يقلب جيدا.
  13. يُنصح بتقديم التتبيلة منفصلة عن السلطة الإمبراطورية مع الدجاج. يمكنك أيضا إضافة الخبز المحمص إلى هذا الطبق.

سلطة إمبراطورية أخرى. الصورة والوصفة

الآن سنتحدث عن ميزات طبخ طبق حار. اتضح أن الطبق حار إلى حد ما ومرضي. يمكن استخدام هذا الطبق كفاتح للشهية في الشركات الذكورية.

للطبخ ستحتاج:

وصفة سلطة الامبراطورية
وصفة سلطة الامبراطورية
  • 3 بيض الدجاج ؛
  • 400 جرام من صدور الدجاج المسلوقة
  • 2 بصل (اختر البصل الأكبر) ؛
  • 3 بيضات ؛
  • ملح ؛
  • مايونيز (تكفي 4 ملاعق) ؛
  • 2 لمبات.

لتحضير التتبيلة ستحتاج:

  • 2 ملاعق صغيرة من الخل (تسعة بالمائة) ؛
  • 0 ، 5 ملاعق صغيرة سكر ؛
  • قليل من الملح

وصفة طبخ

  1. شارك علىمنتجات المائدة للسلطة.
  2. يمزق اللحم الى قطع.
  3. الآن أنت بحاجة إلى صنع فطائر البيض. للقيام بذلك ، نخفق البيض في وعاء ، نضيف الزيت.
  4. تغلب جيدا
  5. ثم سخني المقلاة ، واسكبي 1/3 من خليط البيض. أضف الزيت النباتي هناك.
  6. اخفقي خليط البيض جيدا
  7. ثم قم بتسخين المقلاة. اخبز كل الفطائر عليها. لكل منها تقضي حوالي دقيقة واحدة. ثم اقلب الفطيرة. على الجانب الآخر ، دع الفطائر تقلى لمدة ثلاثين ثانية.
  8. بعد أن تقلى الفطائر الثلاثة ، بردها
  9. لاحقًا قم بلفها في أنبوب ، مقطعة. ثم قطعها إلى شرائح طويلة بسمك 4 سم
  10. نظف البصل واغسله. نقطع الخضار إلى نصف حلقات.
  11. مخلل البصل. للقيام بذلك ، رشها بالملح والسكر وصب الخل. ثم مرر البصل بيديك بحذر حتى يبدأ العصير. اترك لمدة خمس دقائق.
  12. ثم نضع جميع المكونات في وعاء ونملح الطبق ونضيف المايونيز. يقلب مرة أخرى. ثم قدم.
سلطة امبريالية
سلطة امبريالية

سلطة فجل

ندعوك لعمل طبق لذيذ وصحي في مطبخ منزلك. لتحضير هذه السلطة الإمبراطورية ، ستحتاج:

  • 1 الفجل ؛
  • 60 ملليلتر من الحليب
  • 2 بيض ؛
  • زيت نباتي (للقلي) ؛
  • 2 لمبات
  • صلصة الصويا
  • 250 جرام صدر دجاج ؛
  • 200 مل مايونيز
  • 1 جزرة (اختر الجزرة الأكبر)

طهي سلطة لذيذة: إرشادات خطوة بخطوة لإعداد طبق

  1. بادئ ذي بدء ، اغسل الفجل وابشره للجزر الكوري. ملح ، انتظر قليلا حتى يبدأ العصير. ثم اعصر الفجل
  2. قطع الجزر على مبشرة ورشه بالصلصة. انتظر حتى يخرج العصير واضغط
  3. أضف الجزر إلى الفجل.
  4. اسلقي لحم الدجاج ثم قطعيه إلى شرائح
  5. يخفق البيض مع الحليب ، تقلى الفطائر العجة.
  6. دع المنتجات النهائية تبرد قليلاً ، مقطعة إلى شرائح بعد أن تصبح دافئة.
  7. قشر البصل ، مقطّع إلى شرائح. تقلى بالزيت النباتي.
  8. ثم نخلط جميع المكونات ونضيف الفلفل والملح
سلطة امبريال بالدجاج
سلطة امبريال بالدجاج

نتيجة

الآن أنت تعرف كيف تصنع السلطة الإمبراطورية. لقد راجعنا عدة وصفات. اختر الخيار الذي يناسبك

موصى به: