حلويات الشوكولاتة. كب كيك في طباخ متعدد. وصفة بسيطة

حلويات الشوكولاتة. كب كيك في طباخ متعدد. وصفة بسيطة
حلويات الشوكولاتة. كب كيك في طباخ متعدد. وصفة بسيطة
Anonim

أصبحت الحلويات والمعجنات اللذيذة والسريعة أسهل في التحضير مع ظهور الطباخ متعدد الطهي في المطبخ ، خاصة أنه يوفر الوقت الذي ينقصه دائمًا على أي حال. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد دائمًا خطر في الفرن في أن يحترق الطبق. خاصة إذا كانت حلوى الشوكولاتة. دائمًا ما يرتفع الكب كيك الموجود في الطباخ البطيء تمامًا ويخبز جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، لا داعي للتحقق من جاهزية الطبق ، ما عليك سوى سماع إشارة انتهاء الطهي.

كب كيك الشوكولاتة في طباخ متعدد
كب كيك الشوكولاتة في طباخ متعدد

وصفة كعكة الشوكولاتة بطيئة الطبخ

من أجل خبز كب كيك لذيذ وعصير ، لا يلزم الكثير من المكونات. بادئ ذي بدء:

  • دقيق منخول جيداً و أكسجين
  • خميرة جافة
  • لوح شوكولاتة أو كاكاو (حسب الرغبة: حليب أو شوكولاتة داكنة) ؛
  • حليب دافئ
  • زبدة ؛
  • زبيب (او بدونها حسبطعم) ؛
  • بيض

اعجن العجينة بخلط جميع المكونات. تعتمد الكمية الدقيقة لكل عنصر على حجم وعاء الطهي متعدد الطهي. لذلك ، يكفي 4.5 لتر كوب من الحليب وبيضتين وثلاثة أكواب من الدقيق وعلبة من الخميرة الجافة. لمدة نصف ساعة ، يجب وضع وعاء العجين بالقرب من البطارية. في هذا الوقت ، يمكنك تحضير الحشوة إذا رأت. التفاح مع القرفة مثالية. يمكنك إضافة حشوات أخرى - على سبيل المثال ، الشوكولاتة. الكب كيك في وعاء الطبخ البطيء بهذه الحشوة يكتسب طعمًا ورائحة خاصة.

كب كيك الشوكولاتة في ريدموند مولتيكوكر
كب كيك الشوكولاتة في ريدموند مولتيكوكر

عندما ترتفع العجينة قليلاً ، تحتاج إلى تحويل جزء منها إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف. ثم نضيف الحشوة. ثم غطي كل شيء بالعجين المتبقي في المقلاة. اطبخي على وضع "الخبز" لمدة ساعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك ترك الكعكة في وضع "التدفئة" أو "الحفاظ على درجة الحرارة" بعد الطهي لمدة 10 دقائق. يتم ضبط الوقت وفقًا لقوة جهاز الطهي المتعدد والجهد في الشبكة. يمكن تقديم الطبق ساخنًا وباردًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك صنع كعكة من هذا الكب كيك بتغطيته بالثلج وتركه يبرد تمامًا.

مميزات خدمة الطبق

يعتمد نجاح الخبز النهائي بنسبة 50٪ على كيفية تقديمه وكيفية تأطيره. عناصر الشوكولاتة مناسبة تمامًا في هذه الحالة. قد يبدو الكب كيك في الطباخ البطيء مستويًا وسلسًا ، لكنه ليس جميلًا بدرجة كافية. يساعد التصميم الناجح على تصحيح الوضع. على سبيل المثال ، إذا كانت الكب كيك بدون حشو ، فيمكن تزيين الجزء العلوي بالتوت أو الفواكه أو الجليد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقطيع الكعكة النهائية إلى نصفينوتضيف نكهة حسب رغبتك. من الزبادي مثلا او المربى

وصفة كعكة الشوكولاتة بطيئة الطبخ
وصفة كعكة الشوكولاتة بطيئة الطبخ

كب كيك الشوكولاتة في طباخ ريدموند متعدد الطهي يكون لذيذًا بشكل خاص إذا أضفت قليلًا من الفانيليا إلى العجين ، واستخدمت كريمة شراب التفاح كزينة. مشروب الفاكهة مناسب أيضًا للتلقيح. سيجعل هذا المخبوزات أكثر طراوة وطراوة وطراوة.

الجليد يمكن أن يكون أي شيء. على سبيل المثال ، الشوكولاتة تعمل بشكل جيد. يتم تحضير الكب كيك في الطباخ البطيء وفقًا لوصفات مختلفة ، لكن جميعها متحد بسهولة التحضير والرائحة اللذيذة. يحتفظ الخبز بطعمه الفريد لعدة أيام بعد التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تناول الكيك الساخن مع مغارف الآيس كريم أو الشوكولاتة المبشورة - وهذا خيار للذواقة الحقيقيين. أوراق النعناع أو المليسة ستعطي نكهة فريدة بغض النظر عما إذا كانت المعجنات تحتوي على حشوة أم لا.

موصى به: