كيف تطبخ الذرة في طباخ ريدموند متعدد الطهي؟ وصفات للطبخ متعدد الطهي "ريدموند"

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الذرة تسمى "ملكة الحقول" لسبب ما. وعلى الرغم من أنه لم يقم أحد ببيعها أو شرائها من قبل ، إلا أنه كان هناك دائمًا مخزون من هذه الكيزان في المنزل ، يتم تسليمه من الحقول المجاورة. لقد طهوه كثيرًا ، دلاء كاملة أو أحواض ضخمة. وكم كانت لذيذة! الآن الأمر ليس كذلك. يتم شراء الذرة في الأسواق والمتاجر ، ولم تعد مطبوخة بهذه الكميات ولا تتحول دائمًا إلى حلوة وعصير. تم بالفعل نسيان الوصفات القديمة ، ويتم تطبيق تقنيات جديدة. دعونا نتعرف على كيفية طهي الذرة في طباخ ريدموند البطيء حتى تصبح لذيذة.

بعض المعلومات عن الذرة

Bonduelle - أشهى أنواع السكر. الكيزان متوسط الحجم والحبوب صغيرة. الأصناف الأكبر هي لتغذية الحيوانات وليست لذيذة. تأكد من الانتباه إلى مستوى النضج. هذا من السهل القيام به.

إذا كانت الخضار صغيرة ، فعند الضغط الشديد على الحبوب ، يجب أن يبرز العصير منها. في هذه الحالة ، لدينا أكواز حليب النضج. أيضا ، الذرة القديمة لها لون أصفر غامق ، والشباب -شاحب ، أبيض تقريبا. للطبخ ، يوصى بتناول الكيزان الصغير وطهي الذرة في قدر الضغط ، وليس في قدر. ثم سيصبح طريًا وناعمًا. أنت بحاجة لتناول هذا المنتج ، لأنه ، من بين أمور أخرى ، مفيد للغاية: غني بالبروتينات والفيتامينات والعناصر الدقيقة ، ويطبيع مستويات السكر في الدم ، ويساعد على تطهير الجسم.

أسهل طريقة لطهي الذرة في طباخ ريدموند متعدد الطهي

بادئ ذي بدء ، نقوم بتنظيف الذرة على قطعة خبز من الأوراق والعناقيد. ثم يغسل ويوضع في سلة بخارية ووعاء ، ويتحول في مكان ما إلى أربع قطع. صب الماء في الوعاء ، ولا تحتاج بأي حال من الأحوال إلى الملح. قمنا بتعيين الوضع المطلوب ، بالنسبة لنا سيكون "تبخير" ، وطهي. يطرح سؤال مهم: "كم من الوقت يستغرق طهي الذرة؟" حوالي 25 دقيقة. دهن المنتج النهائي بالزبدة والملح وقدميه. الطباخ البطيء ، عاملة مطبخ موثوقة ، أظهرت النتيجة المثالية لعملها. لنلقِ الآن نظرة على خيارين إضافيين لتحضير هذا الطبق.

الخيار الأول: في الماء

بهذه الطريقة نقوم بطهي الذرة في الماء. نقوم بإعداد العدد المطلوب من الكيزان: نقوم بتنظيفها تمامًا من الهوائيات والأوراق ، ونغسلها ونرسلها إلى مقلاة متعددة الطهي. املأ بالماء البارد. من المهم جدًا مراقبة مقدارها حتى لا يزيد السائل عن المستوى المسموح به. يمكن عمل ذلك حسب العلامات الخاصة الموجودة في المقلاة.

نستخدم أيضًا الأوراق التي تم إزالتها ونغسلها جيدًا ونضعها على الكيزان من الأعلى. أغلق الغطاء واضبط أحد الأوضاع - الضغط العالي. لنبدأ في طهي الذرة. يبدو أن الوصفة بسيطة للغاية. نحن نطبخ في 15 دقيقة فقط. قد يبدو الأمر سريعًا جدًا ، لكن المنتج جاهز ، فالذرة مطبوخة بالفعل بفضل الضغط المتزايد.

الخيار الثاني: للزوجين

لطهي الكيزان وفقًا لهذه الوصفة ، نحتاج إلى ملحق خاص يأتي مع جهاز الطهي متعدد الوظائف. حجمها صغير ، لذلك يجب تقطيع الذرة إلى اسطوانات. بادئ ذي بدء ، نصنع مزيجًا من التوابل والملح. البهارات نختارها بأنفسنا حسب ذوقنا ونحبها

لف لفائف الذرة في هذا الخليط وضعها في غلاية مزدوجة خاصة. بعد ذلك ، نقوم بتثبيت هذه الحاوية في طباخ بطيء ، ونغلق الغطاء بإحكام والبخار لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ستكون راضيًا تمامًا عن النتيجة ، وسيصبح الطبق صحيًا ولذيذًا بشكل رهيب ، مثل كل شيء على البخار. اكتشفنا طريقة أخرى لكيفية طهي الذرة في طباخ ريدموند متعدد الطهي.

نسخة أكثر تعقيدًا من طهي الذرة المسلوقة

يمكنك طهي هذا الطبق بطرق مختلفة: في طباخ بطيء ، غلاية مزدوجة ، ميكروويف. ستكون نتائج كل خيار مختلفة قليلاً عن بعضها البعض ، ولكن مع الإعداد الصحيح ، سيصبح دائمًا لذيذًا. بعد أن أتقنا جيدًا كيفية طهي الذرة في طباخ ريدموند متعدد الطهي ، سنقوم الآن ، من أجل التغيير والمقارنة ، بطهيها على الموقد. سنحتاج: ذرة على قطعة خبز ، ماء ، ملح ، زبدة.العنصر الأخير اختياري. الطبخ:

1. نظف الكيزان من الأوراق. نغسل الأوراق السفلية جيدًا ونضع بضع قطع في قاع المقلاة.
2. نضع الكيزان في وعاء ، ونكسر أكبر الكيزان إلى نصفين.
3. صب الماء. يجب أن تغطي الذرة بالكامل.
4. غطي الغطاء واتركيه حتى يغلي.
5. خففي الحرارة واطبخي حتى تنضج.
6. السؤال الذي يطرح نفسه: "كم من الوقت يستغرق طهي الذرة؟" تعتمد الإجابة كليًا على درجة نضجها - من 30 دقيقة إلى ساعتين. يجب أن تجرب أثناء الطهي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الحصول على قطعة خبز واحدة من المقلاة ، وإزالة حبة واحدة بسكين وتذوقها.
7. عندما تكون جاهزًا ، قم بتصريف الماء ، وانقل الكيزان إلى طبق بحجم كافٍ. يرش الملح فوقها ، إذا رغبت في ذلك ، دهنها بالزبدة و- على المنضدة ، ساخنة. يُقدم كطبق جانبي أو كطبق مستقل.

طهي السمك في طباخ ريدموند البطيء

بعد أن تعلمنا كيفية طهي الذرة ، وصفة هذه العملية ، دعونا نحاول إتقان قدرة جهاز الطهي المتعدد لدينا على طهي أطباق أخرى لذيذة. لنفعل ذلك بالسمك ونختار سمك السلمون المرقط ، وهو الطبق المثالي لوليمة عائلية أو عشاء رومانسي أو عطلة. إنه لذيذ جدا ، صحي ، كثير العصارة و طري. وإذا قمت بتطبيق الوصفات الخاصة بـ Redmond multicooker ، فستتمكن من طهي طبقك المفضل بشكل أسرع ، وسيكون أكثر عبقًا وطعمًا ولذيذًا. لجعل السمك رائعًا ، نحتاج إلى صلصة خفيفة وليمون. وصفةبسيطة بما فيه الكفاية لدرجة أنه حتى الرجل يمكنه إتقانها. المكونات المطلوبة: سمك السلمون المرقط - عدة شرائح لحم ، حسب عدد الأكل ، البصل ، الليمون ، القشدة الحامضة - كوب غير مكتمل ، بهارات. الوصفة:

1. قشر البصل مقطع إلى مكعبات. قبل الطهي بالصابون ، اغسلي الليمون وقطعيه إلى شرائح. دهن الوعاء متعدد الطهي بالزبدة ، بما في ذلك الجوانب ، وليس القاع فقط.
2. اغسل شرائح اللحم واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية. نضع طباخًا بطيئًا لكل شريحة لحم - القليل من البصل والليمون. إذا كان لدينا صلصة سائلة ، فإننا نستخدمها ، وإلا فإننا نخلط التوابل للأسماك ونخلطها مع كوب من الماء ونضيف الكريمة الحامضة. بعد التذوق والملح والفلفل حسب الرغبة
3. اسكب الصلصة الناتجة بحيث تغطي السمك بالكامل ، وأغلق الغطاء. قمنا بتعيين وضع "الإطفاء" ، وقت الطهي - 40 دقيقة. في حالة تجميد التراوت ، يكفي 30 دقيقة ، وإذا كان طازجًا ، فمن المستحسن الاحتفاظ به لفترة أطول لمدة 10-15 دقيقة. هذا كل شيء ، السمكة جاهزة.
4. بعد سماع صوت الصفير ، رشي الأعشاب واسكبي الصلصة المتبقية في قدر الطهي البطيء. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تحضير سلطة غير عادية وخفيفة للأسماك. على سبيل المثال من العنب والروبيان والخس وصلصة معطرة