ملفات تعريف الارتباط السمسم: وصفة ، استعراض

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ملفات تعريف الارتباط بالسمسم إضافة رائعة للشاي أو القهوة. في هذا المقال نود أن نشارككم وصفات شيقة وكذا أسرار تحضيرها.

كعك دقيق السمسم

هذه المعجنات الرقيقة ستكون إضافة رائعة لشاي المساء. يمكنك أيضًا تحضيره بأمان قبل وصول الضيوف لإرضائهم مع الحلوى اللذيذة. سنقوم بإعداد ملفات تعريف الارتباط بالسمسم على النحو التالي:

• في وعاء كبير ، اخلطي 550 جرامًا من دقيق القمح الأبيض مع 100 جرام من دقيق السمسم وكيس من مسحوق الخبز و 60 جرامًا من النشا.
• اخفقي 200 جرام من الزبدة الطرية و 250 جرام من السكر بشكل منفصل بالخلاط.
• أضف بيضتين دجاج وبروتين إلى خليط الزبدة واضرب الطعام حتى يزداد حجمه.
• أدخل الخليط الجاف تدريجيًا في الكتلة الناتجة ، دون أن تنسى تحريك العجين المستقبلي. في النهاية أضف أربع ملاعق كبيرة من الحليب إليها.
• اعجن العجينة ، قسميها إلى أربعة أجزاء ، دحرج كل منها على شكل كرة وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• قلي أربع ملاعق كبيرة من بذور السمسم الأبيض والأسود في مقلاة.
• في وعاء ، اخلطي صفار البيض مع أربعةملاعق من الحليب وملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• افردي العجينة المبردة على سطح العمل للطاولة واقطع منها الفراغات باستخدام القوالب.
• ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز ، ثم ادهنها بخليط القهوة.

اخبزي المزيج حتى ينضج ، ثم ادهنيه بالحليب المكثف ورشي بذور السمسم.

كعكات بدون طحين بالسمسم

إذا قررت التخلي عن الدقيق ، ولكنك تريد أن تدلل نفسك بشيء لذيذ لتناول الشاي ، فعليك الانتباه إلى هذه الوصفة. ملفات تعريف الارتباط اللذيذة الخالية من الدقيق بالسمسم سنطبخها على النحو التالي:

• اهرسي نصف كوب من السكر مع بياض بيضتين.
• أضف 250 جرام من بذور السمسم والفانيليا حسب الرغبة.
• اخلطي جميع المكونات ، ضعي العجينة الناتجة في أكياس ورقية للكب كيك (أو فقط على ورق الخبز للخبز) وضعيها في فرن مسخن.

عندما يتم تحمير ملفات تعريف الارتباط ، أخرجها من الفرن وألصقها معًا في أزواج مع أي كريم. بسكويت السمسم الذي ينخفض في السعرات الحرارية بسبب نقص الدقيق يمكن أكله بدون أي إضافات.

كعكات الجبن مع بذور السمسم

يمكن تقديم هذه الوجبة اللذيذة على المائدة ليس فقط مع المشروبات الساخنة ، ولكن أيضًا بالمشروبات الباردة. كما أنه بمثابة وجبة خفيفة رائعة للبيرة. كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالجبن السمسم؟ يمكنك قراءة الوصفة أدناه:

• نخل كوبًا واحدًا من الدقيق في وعاء كبير وأضف إليه 150 جرامًاالجبن المبشور (يمكنك أن تأخذ أي صلبة).
• أضف 150 جرامًا من الزبدة الطرية وبيضة دجاج واحدة إلى الكتلة الجافة.
• قلّب المكونات ، ثم أضف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار وربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور.
• اعجن عجينة ضيقة ولفها بورق احباط وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
• عندما يمر الوقت المناسب ، قم بطرح طبقة سميكة بما فيه الكفاية واقطع الفراغات منها باستخدام أشكال مجعدة.
• ضع ملفات تعريف الارتباط على حصيرة سيليكون للخبز وادهنها بصفار الدجاج المخفوق بملعقة كبيرة من الماء.

اخبز الحلوى لمدة عشر دقائق

ملفات تعريف الارتباط الحلوة

ها هي وصفة حلوى لذيذة و زخرفتها الرئيسية السمسم. يمكنك مشاهدة صورة ملفات تعريف الارتباط أعلاه. كيفية صنع حلوى الشاي:

• اخلطي كوبًا ونصفًا من الدقيق المنخول جيدًا مع كيس من مسحوق الخبز ، وخمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، وبيضتي دجاج ، وكوب من السكر ، و 250 جرامًا من بذور السمسم.
• قسّم العجين الناتج إلى عدة أجزاء متساوية ، كل منها يتدحرج إلى كرة صغيرة.
• ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 20 دقيقة.

قدم البسكويت الجاهز على الطاولة ، وقم بتبريد الباقي واحفظه في برطمان ، بعد إغلاقه بإحكام بغطاء.

ملفات تعريف الارتباط مع بذور السمسم"سريع"

لن يكون تحضير هذا العلاج صعبًا بالنسبة لك ، وفقًا للطهاة ذوي الخبرة. ما عليك سوى قراءة التعليمات بعناية واتباعها:

• نخب 150 جرام من بذور السمسم في مقلاة جافة ثم بردها.
• 75 جرام من الزبدة المذابة ، تخفق بالخلاط على سرعة عالية.
• امزج الكتلة الخصبة مع 150 جرامًا من العسل السائل ، بيضة دجاج ، قشر الليمون ، نصف ملعقة صغيرة من القرفة والملح والقليل من الهيل.
• أضف 100 جرام من دقيق القمح الكامل و 50 جرام من دقيق الشعير وبذور السمسم المبردة إلى المنتجات (اترك بعض الحبوب للرش).
• اعجن عجينة ضيقة واتركها لمدة ساعة
• دهن صينية خبز نظيفة بالزيت ولفر مربع من العجين عليها مباشرة.
• رش بذور السمسم واخبزيها حتى تصبح طرية.

قبل التقديم ، اقطع الشغل إلى مربعات أو مستطيلات أو ماس.

ملفات تعريف الارتباط المقرمشة

البسكويت الخفيف والرائحة يثير إعجاب الضيوف ، حيث تقنع ربات البيوت اللواتي يستخدمن هذه الوصفة. كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بالسمسم؟ وصفة الحلوى بسيطة جدا:

• 150 جرام من بذور السمسم تقلى في مقلاة بدون زيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك دمجه مع الجوز المفروم.
• 60 جرام زبدة تخرج من الثلاجة و تنتظر حتى تنضج في درجة حرارة الغرفة
• في وعاء مناسب ، اخلطي 70 جرامدقيق ، قليل من البيكينغ باودر ورشة ملح.
• اخفقي الزبدة المذابة بشكل منفصل مع 150 جرام من السكر وبيض الدجاج وملعقة صغيرة من عصير الليمون. لتسهيل الأمر ، استخدم خلاطًا لهذا الغرض.
• الاستمرار في خلط المنتجات ، صب الدقيق المنخل فيها في أجزاء صغيرة.
• باستخدام ملعقة ، حرك بذور السمسم المحضرة ، ثم اتركها في مكان بارد لمدة نصف ساعة.
• سخني الفرن وغطّي صينية الخبز بورق الخبز.
• استخدم ملعقة لفرد العجين مع ترك مسافة صغيرة بين البسكويت. يرجى ملاحظة أنه تحت تأثير درجة الحرارة ، ستنتشر الفراغات وتتحول إلى فطائر مسطحة.

اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة عشر دقائق ، ثم اتركها تبرد قليلاً وقدمها.

ملفات تعريف الارتباط بالسمسم الشرقي

وهذه الحلوى يحبها محبي الخبز السريع. ملفات تعريف الارتباط السمسم الخفيفة ومتجددة الهواء سنطبخها على النحو التالي:

• 500 جرام من بذور السمسم ، تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون في مقلاة جافة.
• لعمل العجينة ، اخفقي بيضتين دجاج بكوب من السكر. أضف نصف كوب من الزيت النباتي وكوب من الدقيق الأبيض المنخول إلى الخليط. اخلطهم جيدًا وأضف لهم علبة من مسحوق الخبز.
• مزيج السمسم الساخن مع العجين ، ثم ضعي الكتلة الناتجة على صفيحة خبز مبطنة بملعقة.
• تنعيم الطبقة بالشوكة (ستلتصق العجينة بالملعقة أو الملعقة) وضعها في فرن مسخن لمدة عشر دقائق.
• قطع العجين المتخثر بسكين إلى مربعات بالحجم الذي تحتاجه وادفع البسكويت قليلاً بعيدًا عن بعضها البعض. هذا ضروري حتى تكون الجوانب أيضًا بنية اللون.
• ضع الدرج مرة أخرى في الفرن وأخرجه بعد عشر دقائق.

جرب ملفات تعريف الارتباط النهائية وتأكد من أن السمسم هو الذي يمنحها طعمًا خاصًا. تستطيع ان ترى صورة الحلوى اعلاه

كوكيز "رويال" مع بذور السمسم

البسكويت المقرمش واللذيذ للغاية مثالي مع الشاي الساخن والحليب البارد. لتحضير ملفات تعريف الارتباط بالسمسم ، اقرأ بعناية الوصفة التالية:

• نخل 350 جرامًا من دقيق القمح في وعاء كبير ، أضف الملح حسب الرغبة والبيكنج بودر.
• أضف 50 جرامًا من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة إلى الكتلة الجافة ، ثم اهرس المكونات.
• اخفقي بيضتي دجاج بشكل منفصل بالشوكة
• امزج الأطعمة المجهزة ، أضف إليها 50 مل من الحليب ، وكيس من الفانيلين و 100 جرام من السكر.
• اعجن العجين
• بلل يديك بالماء وابدأ في قرص القطع. شكل كل قطعة على شكل كعكات دائرية ولفها في بذور السمسم.
• ضع ورق الخبز على ورقة الخبز ودهنها بالزبدة.

انشر ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز واطبخها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 25 دقيقة.