مربى الفراولة في طباخ بطيء: الاستعدادات لفصل الشتاء

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مربى الفراولة في طباخ بطيء يحضر بسرعة دون أن يفقد صفاته المفيدة. يمكن تقديمه مع الشاي أو القهوة ، فهو يصنع القبلات أو الحشوات الممتازة للفطائر. الشيء الرئيسي هو أن تصنع الكثير ، لأنها لذيذة جدًا. وهذه بعض الوصفات لتحضير حلوى عطرة

طبخ مربى الفراولة في طباخ بطيء

كيلوغرام بلدي المنتج الرئيسي ، وإزالة ذيل الحصان والأماكن الفاسدة. ضع في وعاء الجهاز ، أضف نفس الكمية من السكر (النسب من واحد إلى واحد) ، وإذا رغبت في ذلك ، أضف كوبًا من الماء. حدد وضع "الإطفاء" - العملية الأكثر لطفًا وقليلًا من الغليان ، اتركها لمدة ساعة. بعد الوقت المحدد ، يمكن سكب المنتج النهائي في برطمانات معقمة ولفها بأغطية.

مربى الفراولة بالجيلاتين

نسب المنتجات هي واحد لواحد ، أي كيلوغرام من السكر لكل كيلوغرام من التوت. ضعها في حاوية الجهاز ، أضف 180 جرامًا من الماء (حجم كوب خاص بالجهاز). يختاروضع "الإطفاء" واتركي الخليط لمدة ساعة. قبل دقيقتين من الإشارة الصوتية ، يجب إدخال كيس من الجيلاتين وترك الكتلة تصل إلى أسفل الغطاء. تصب في برطمانات معقمة. سينتج المربى مع توت كامل وسميك جدًا ، مناسب تمامًا للدهن على الخبز أو حشو الفطائر.

تخليص مربى الفراولة في قدر بطيء بالليمون

النسب هي نفسها - قطعة قطعة. نغسل وننظف كيلوغرامًا من التوت ونضعها في وعاء. اسكب كيلوغرامًا من السكر على ورق زبدة وأرسله على ورقة إلى الفرن لبضع دقائق حتى يسخن ، لكن لا تذوب. صب المنتج الدافئ في وعاء الجهاز ، أضف نكهة وعصير ليمونتين. نختار وضع "الإطفاء" ، 20-30 دقيقة كافية. ثم يمكن نقل التركيبة النهائية إلى حاويات معقمة وملفوفة (ملفوفة) بأغطية. تبرد طبيعيا وتخزينها حتى الشتاء.

مربى الفراولة في طباخ بطيء مع البكتين سهل التحضير

اغسل التوت ، انزع ذيل الحصان. سحق الفراولة بالسكر في وعاء بما يتناسب مع كيلوجرام ونصف من المكون الرئيسي 750 جرام من المكون السائب. انقلي المزيج إلى وعاء الجهاز وأضيفي ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون. حدد وضع "الإطفاء" ، واضبط وقت الطهي - ثلاث ساعات. بعد 30 دقيقة من بدء عمل الجهاز ، أضف 50 جرامًا من بكتين الفاكهة. كل شيء ، بمجرد ظهور إشارة نهاية العملية ، أعد ترتيبها إلى وضع "الخبز" ، مع التحريك ، قم بإحضارها إلى الحالة المطلوبة. تصب في برطمانات نظيفة وتدور

مربى الفراولة في طباخ بطيء بالمكسرات تستعد لفصل الشتاء

اغسل التوت ، انزع ذيول واترك الماء يستنزف. ثم نضع 900 جرام من السكر في كيلوجرام من المنتج ونترك العصير يتدفق سيستغرق حوالي 30 دقيقة.بعد الوقت المحدد ، انقل الخليط إلى وعاء الجهاز وأضف الجوز (يحتاج إلى طحن لغرامة الفتات). صب 360 مل من الماء وتشغيل وضع "الإطفاء". لتحضير مربى غير عادي ، ستكون 60 دقيقة كافية. رتبي الطبق النهائي في برطمانات معقمة ولفي الأغطية. حاويات باردة مقلوبة ، تخزن في مكان مظلم وبارد.

الخلاصة

أجاب هذا المقال على سؤال كيفية صنع مربى الفراولة. يمكن أن يكون مختلفًا: مع التوت الكامل أو في شكل كتلة متجانسة. على أي حال ، اتضح أنه عبق جدا ولذيذ.