شارلوت بالكرز: تحضير سريع لبسكويت لذيذ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

شارلوت بالكرز خيار رائع لتقديم الشاي أو القهوة ، إنه لذيذ ، معطر ، وتريد دائمًا تناول قطعة أخرى. لكل ربة منزل أسرارها الخاصة في تحضير هذا الطبق ، فكل شخص يستخدم إضافات عطرية مثل القرفة ، ويفضل شخص تناول الفاكهة الطازجة أو التوت فقط. ضع في اعتبارك بعض الوصفات الشيقة.

شارلوت مع الكرز في الفرن

تحتاج إلى حوالي كوبين من التوت ، والتي تحتاج إلى إزالة البذور منها. إذا كنت تستخدم فواكه مجمدة ، يتم إخراجها مسبقًا وتركها لتصفى فوق مصفاة. اخفقي ثلاث بيضات على سرعة منخفضة مع إضافة كوب من السكر تدريجيًا. ثم نضيف كوب دقيق وملعقة نشاء. نضع رق على قاع القالب ، نضع الكرز ، نسكب العجين. أو أضيفي الفاكهة إلى الخليط واملئي طبق الخبز. بعض الناس يصنعون الفطائر في طبقات أو يزينون الجزء العلوي من البسكويت بالتوت والفواكه. بعد اختيار الخيار المطلوب ، أرسل النموذج إلى الفرن لمدة 30 دقيقة ، وتأكد من اختبار الجاهزية باستخدام عود أسنان واتركه لمدة 10 دقائق أخرى في مكان دافئ. في هذا الوقت ، يمكنك تحضير شاي لذيذالحلوى

شارلوت مع الكرز في طباخ بطيء

من أربع بيضات ، اخفقي البياض حتى يصبح رغوي ، أضيفي كوبًا من السكر وصفار البيض ، واخلطيهم جيدًا بالخلاط. نقدم الدقيق مع الفانيليا ونخلط العجين. تذويب الفاكهة وترش بملعقة من النشا. أنت الآن بحاجة إلى رش قاع وعاء الخبز بفتات الخبز وصب الخليط ، واضغط على الكرز فيه. نختار وضع "الخبز" ، 30-40 دقيقة ستكون كافية. بعد الصفير ، أوقف تشغيل الطاقة وانتظر من 10 إلى 15 دقيقة حتى لا تستقر الكعكة ، ثم باستخدام وعاء البخار ، قم بإزالة البسكويت بعناية. عندما يبرد ، يمكنك رشه بالبودرة وتقديمه.

شارلوت بالكرز والتفاح

اخفقي خمس بيضات وكوب من السكر بالخلاط حتى تصلب القمم (إذا كنت تأخذ القليل من إصبعك ، يجب ألا ينتشر الخليط). أدخل الدقيق بعناية بإجمالي 200-250 جرام. بعد ذلك ، افصل جزءًا من الخليط وامزجها مع الكاكاو. كلما زادت التركيبة التي تأخذها ، كلما احتجت إلى المزيد من المسحوق البني. ملعقة تكفي لجزء ثالث. ثم دهن شكل البسكويت بالزيت النباتي ورشي القليل من فتات الخبز ، وافرد العجينة على ملعقة (داكنة وخفيفة) ، وأبلغ عن قطع التفاح بشكل دوري (ويفضل شرائح رقيقة) والكرز منزوع النوى. يمكن رش الجزء العلوي ببذور الخشخاش إذا رغبت في ذلك. اخبز على 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

شارلوت مع الكرز في طباخ بطيء

يمكن أيضًا إعداد الوصفة أعلاه بجهاز رائع. مبدأ تحضير العجين هو نفسه. لهضع وعاء الجهاز وحدد وضع "الخبز" لمدة 45 دقيقة. إذا لم يكن الجهاز مزودًا بالبرنامج المحدد ، فاستخدم وضع "عصيدة الحليب". تتيح لك هذه الوظيفة الحصول على كعكة لذيذة ورائحة لا تقل عن ذلك. بالمناسبة ، إذا لم تكن شديدة الاحمرار ، فحدد برنامج "Crust" واتركه لمدة 10-15 دقيقة. لا يجب سحب البسكويت على الفور ، ولا يجب أن يستقر: بعد 20 دقيقة ، باستخدام قالب البخار ، يمكن إزالة الكعكة بسهولة وببساطة دون إتلافها. يمكن استخدام المسحوق إذا رغبت في ذلك.

الخلاصة

شارلوت مع الكرز هو خيار خبز لذيذ للغاية ، محبوب من قبل كل من البالغين والأطفال ، ولأنه سهل وسريع التحضير ، سيتمكن الضيوف غير المتوقعين من شرب الشاي مع حلوى رائعة.