سهل ، لذيذ ، سريع! حساء الحليب في طباخ بطيء
سهل ، لذيذ ، سريع! حساء الحليب في طباخ بطيء
Anonim

شوربة الحليب لا تثير ذكريات ممتعة للجميع. شخص ما لم يحب الرغوة السيئة على الحساء البارد أو رائحة الحليب الهارب ، وشخص ما ببساطة لم يعجبه هذا الحساء منذ الطفولة. لماذا ا؟ كل شيء بسيط للغاية: حساء اللبن المحضر في رياض الأطفال ترك الكثير مما هو مرغوب فيه ، لكنهم ما زالوا يجبرونه على تناول الطعام. ولكن الآن هو وقت مختلف تمامًا ، وأصبح تحضير حساء الحليب أمرًا سحريًا حقًا. وهذا يدل على أن طعم الطبق التقليدي الأول قد تغير أيضًا للأفضل. ما هو السر؟ سوف تتعلمها من خلال قراءة المقال حتى النهاية.

منتجات شوربة الحليب

قائمة المنتجات الضرورية لهذا الطبق قصيرة جدًا ولا تحتوي على أي مكونات نادرة. ولا يهم إطلاقا ما إذا كنت ستطبخ حساء الحليب في قدر بطيء أو على الموقد.

حساء الحليب في طباخ بطيء
حساء الحليب في طباخ بطيء

ستحتاج الحليب والمعكرونة والسكر والملح والزبدة. هذه هي التركيبة الرئيسية ، والتي بدونها لا يستطيع حساء الحليب أن يفعل. لتزيين هذا الطبق ولإضفاء مذاق جديد عليه يمكنك تخزين العديد من الفواكه والمربيات والمعلبات.

الكمية المطلوبةالمكونات

بالنسبة للحليب ، فإن أي حليب سيفي بالغرض طالما أنه طازج. لكن محتوى الدهون وأصلها (من قرية أو متجر) لا يلعبان دورًا خاصًا. لتحضير شوربة الحليب في قدر بطيء ، ستحتاجين 4-5 أكواب من الحليب.

المعكرونة من الأفضل اختيار صغيرة ورقيقة. ستطهى بشكل أسرع وستبدو أكثر جاذبية في الحساء ، خاصة إذا كان هذا الطبق مُعدًا للأطفال. ستحتاج إلى ١-١.٥ كوب من الشعيرية.

حساء الحليب في ريدموند مولتيكوكر
حساء الحليب في ريدموند مولتيكوكر

استخدم السكر العادي ، ولكن يمكنك إضافة القليل من الفانيليا ، بالطبع ، إذا كنت ترغب في ذلك. سيعطي الحساء نكهة فانيليا غير عادية. تكفي ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.

يضاف الملح حسب الذوق كما في الأطباق الأخرى. يمكن إضافة الزبدة مباشرة أثناء الطهي أو مباشرة إلى الطبق قبل التقديم. إذا قمت بإضافته إلى المقلاة ، فستكفي ملعقة كبيرة ، ويختار الجميع مقدار الحصة حسب ذوقهم.

طهي حساء الحليب الشعيرية في طباخ بطيء

طهي الحساء في طباخ بطيء سيستغرق الحد الأدنى من وقتك ، والنتيجة لن تخيب ظنك أبدًا. كما هو مذكور أعلاه ، فإن هذه الطريقة تقضي على العديد من المشاكل التقليدية المرتبطة بالطهي على الموقد.

لذا ، أولاً ، اسكب الحليب في وعاء الطهي متعدد الوظائف ، ثم اسكب الشعيرية. ثم تحتاج إلى إضافة الملح والسكر. لا تنسى التحريك! يتم تحضير حساء الحليب في طباخ بطيء بسرعة كافية ولا يتطلب تحكمك. توافق على أن هذه إضافة مهمة.

إذاإذا قررت إضافة الزيت مباشرة إلى المقلاة ، فمن الأفضل القيام بذلك قبل خمس دقائق من نهاية الطهي. بعد وضع جميع المكونات في قدر الطهي البطيء ، أغلق الغطاء وقم بتشغيل وضع "عصيدة الحليب". الجميع! هذا يكمل خطواتك. بعد الصافرة ، كل ما تبقى هو تقييم طعم الطبق المحضر. لا تترددي ، أكيد يسعدك

حساء الحليب الشعيرية في طباخ بطيء
حساء الحليب الشعيرية في طباخ بطيء

ريدموند متعدد الطباخات

مثل هذا المساعد في المطبخ لا يمكن الاستغناء عنه. مع ذلك ، سوف تقوم بطهي أي أطباق بشكل أسرع ولذيذ. حتى المضيفة المبتدئة ستكون قادرة على طهي حساء الحليب في طباخ ريدموند البطيء. تحتوي معظم الطرز على وضع "قائمة الأطفال" الخاص. في هذا الوضع يتم تحضير حساء الحليب. مدته 30 دقيقة فقط. جميع خطوات الطهي مماثلة لتلك الموضحة في الوصفة السابقة ، يختلف وضع الطهي فقط. إذا كان نموذجك لا يحتوي على مثل هذه الوظيفة ، فيمكنك استخدام زر "طهي عصيدة الحليب".

يمكن تزيين حساء الحليب المصنوع للأطفال بالفواكه أو إضافة القليل من المربى أو المربى إلى الطبق.

الذواقة الصغار يحبونها كثيرا وإضافة إلى الحساء على شكل خبز محمص ملطخ بالعسل أو المربى. حاول صنع شوربة الحليب في طباخ بطيء ، وعلى الأرجح سيصبح هذا الطبق المفضل لدى عائلتك.

موصى به: