سلطة كوكتيل البحر. وصفة في أي مناسبة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة كوكتيل البحر ، وصفتها سيتم مناقشتها أدناه ، طبق لذيذ وصحي بشكل مذهل. يمكنك وضعها على طاولة الأعياد ، وجعلها لقضاء استراحة غداء منتظمة. إن فوائد جميع مكونات الطبق رائعة لدرجة أنه بعد تناول جزء ، يمكنك الحصول على شحن حيوي ومشاعر إيجابية والكثير من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم. نقترح النظر في العديد من الاختلافات حول موضوع وجبات المحيط الخفيفة.

سلطة كوكتيل البحر. وصفة المقبلات الساخنة

لتحضير هذا الطبق بالإضافة إلى المأكولات البحرية بكمية 400 جرام ، ستحتاجون إلى الخضار ، والأفضل استخدام خلطة مجمدة. لذلك ، سخني مقلاة بالزيت ، ضعي عليها ثومًا مقطعًا خشنًا ، اجعليها طرية ثم أخرجيها ، ولن تستخدميها مرة أخرى. يُضاف كوكتيل البحر إلى السائل العطري ويُطهى على نار عالية لبضع دقائق. ثم أخفضي الطاقة ، وصبي الخضار المجمدة في الحاوية (جزر ، كرفس ، فاصوليا خضراء ، طماطم ، كوسة). اطبخي كل شيء لمدة 10 دقائق ، خففي إذا لزم الأمربضع ملاعق كبيرة من الماء. في النهاية ، تأكد من الملح وصب ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. عند التقديم ، يمكنك استخدام الخضار المقطعة.

سلطة كوكتيل البحر بالزيت

إذا كنت تستخدم الخضار الطازجة للطبخ ، يمكنك تحقيق أصالة وإشراق الطبق. نقطع الطماطم والفلفل إلى شرائح ، يقطع البصل الأحمر ويصب الماء المغلي فوقها. في مقلاة ، سخني قطعة من الزبدة واقلي كوكتيل البحر حتى يتبخر السائل ويبرد. قم بتوصيل المكونات ، أضف الخضر. يتبل بعصير الليمون ، وبعد بضع دقائق ، عندما تمتص المكونات السائل ، يضاف زيت الزيتون.

سلطة كوكتيل البحر

تبدو صورة هذه الأطباق شهية للغاية ، على سبيل المثال ، إذا قمت بدمج المأكولات البحرية المقلية مع صلصة الصويا ، أضف إليها الجرجير وتتبل بمرق غير عادي. لتحضيره ، في وعاء عميق ، اخلطي بضع ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ، ونفس الكمية من عصير الليمون وزيت الزيتون ، وملعقة من السكر (ويفضل البني) ، وقليل من الفلفل الحار وزوجين من الطماطم المجففة. نسكب المزيج فوق الطبق قبل التقديم.

سلطة كوكتيل البحر. وصفة بالصلصة

هدايا المحيط يجب غليها لبضع دقائق ، وضعها في مصافى ، اترك السائل يستنزف. في غضون ذلك ، قطّعي الفلفل الحلو إلى شرائح واخلطيها مع المأكولات البحرية. اخفقي المايونيز وزيت الزيتون معًا ، أضيفي الثوم المفروم للحصول على نكهة لذيذة. قدميه على أوراق الخس مع الصلصة.

سلطة كوكتيل البحر. وصفة الأفوكادو

سخني الزيت في مقلاة (يمكن أن يكون زبدة أو زيتون) ، واقلي رقائق الثوم فيه حتى تنضج وتخلصي منها. أضف الهدايا المحيطية ، وأحضرها إلى اللون الأحمر في بضع دقائق. في غضون ذلك ، قشري الفاكهة الغريبة وقطعيها إلى مكعبات وامزجيها مع الشواء. يقطع البصل الأخضر ويضاف إلى الخليط. في وعاء منفصل ، اخلطي ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون مع صلصة الصويا (بنفس الكمية) ، أضيفي فص ثوم مفروم (طازج). سلطة دريس.

الخلاصة

لن يبقى أي ضيف غير مبال بهذا الطبق الغريب مثل سلطة كوكتيل البحر ، والتي يمكن أن تتنوع مع شرائح المانجو أو مختلف أنواع التتبيل الأصلية.