سلطة كليوباترا: وصفات رائعة لكل ذوق

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

اليوم سنتعلم كيفية طهي سلطة كليوباترا غير عادية من المنتجات المتاحة. هناك العديد من الخيارات لتحضير هذا الطبق. سوف تتعلم عدة طرق من خلال قراءة مقالتنا.

"قيصر" و "كليوباترا"

الجميع يعرف اليوم عن سلطة القيصر ، لكن الطبق المسمى "كليوباترا" يبقى في الظل بغير حق ، لكن دون جدوى. من حيث مذاقها ، فهي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من السلطات الشهيرة التي اعتدنا عليها ، وتبدو جميلة على الطاولة ، وليس عبثًا أنها تحمل اسم أكثر النساء بهجة في تاريخ العالم. لا توجد قائمة محددة من مكونات "كليوباترا" ، الجميع يضيف ما يريدون. لا تتردد في التجربة أيضًا.

سلطة كليوباترا بالدجاج و الخيار

لتحضير السلطة تحتاج المكونات التالية:

• فاصوليا متبلة - 1 برطمان
• فيليه دجاج - 500 جرام.
• خبز أسود - 300 جرام.
• مايونيز - 150غرام
• زيت عباد الشمس - 2 ملاعق كبيرة.
• خيار مملح - 250 جرام

قبل البدء في طهي سلطة كليوباترا ، عليك طهي لحم الدجاج حتى ينضج بالكامل. يُقطع الخبز الأسود إلى مكعبات ويُقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بعد الانتهاء من جميع الاستعدادات الأساسية والمنتجات جاهزة تمامًا ، ننتقل إلى الأكثر إثارة للاهتمام ، في الواقع ، إلى الطبق نفسه المسمى "سلطة كليوباترا" ، الصورة التي تراها. نأخذ صحن سلطة جميل ونبدأ في استحضارها ، ولكن كيف يمكننا أن نسمي معجزة الخلق من المنتجات العادية بمثل هذا الجمال واللذة؟ لذلك ، نقوم بتقطيع اللحم المبرد إلى شرائح ، كما نتعامل مع الخيار. نحرر الفاصوليا من السائل ونرسلها إلى وعاء السلطة الذي يحتوي بالفعل على المكونات السابقة. يضاف المايونيز ويخلط. يجب إضافة المقرمشات إلى السلطة قبل التقديم مباشرة حتى لا تبلل.

سلطة كليوباترا الخفيفة

هذه السلطة الخفيفة مناسبة لشركة نسائية حيث تشاهد السيدات شخصياتهن. المنتجات بالنسبة له ليست عادية ، على عكس الوصفة السابقة. دلل نفسك على الأقل من حين لآخر ، لكن هذا ضروري. ادعُ صديقاتك للزيارة وطهي سلطة كليوباترا غير عادية لهم. وصفة مع الصورة ، انظر أدناه.

المنتجات التي ستحتاجها:

• 150 جرام جمبري مقشر و مسلوق
• 12 حبة زيتون
• 2 بيض الدجاج.
• 3 حلقات الأناناس المعلبة.
• 1 أحمرلمبة
• نصف ليمونة.
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح ، فلفل ، مايونيز.

ابدأ بتحضير سلطة كليوباترا. وصفته بسيطة ، يتم إجراؤها بسرعة. الشيء الوحيد الذي يستغرق معظم الوقت هو تخليل البصل. من هنا سنبدأ. نقوم بتنظيف البصل ونقطعه إلى حلقات ونضعه في طبق حيث يتبل بالملح والفلفل. يضاف عصير نصف ليمونة وزيت. نتركه لمدة نصف ساعة ، دون أن ننسى التقليب بين الحين والآخر حتى يتبل البصل بالتساوي. يُسلق البيض المسلوق جيدًا. بعد طهيها ، بردها عن طريق خفضها في الماء البارد. ثم نظفها وقطعتها إلى مكعبات. نفعل الشيء نفسه مع الأناناس. نقطع الزيتون إلى دوائر رفيعة (يجب أن تكون كل منها حوالي 4 عجلات). يتخلص الجمبري من القشرة ، ويمكن تقطيع كبير جدًا إلى نصفين ، بينما يتم ترك القشرة الصغيرة كاملة. نخلط جميع المكونات (لا نلمس البصل ، سنحتاجه لاحقًا) في وعاء عميق ونضيف الملح والفلفل والمايونيز. الآن يمكنك البدء في التزيين. نضع القليل من أوراق الخس الطازجة على طبق مسطح جميل ، مخلل البصل الأحمر كركيزة عليها. لا تنس تصريف السائل من تحته أولاً. على هذا السرير ضع السلطة في شريحة بحيث يكون البصل مرئيًا. وزعي عليها الجمبري والزيتون. هذا كل شيء ، اتصل بصديقاتك ، دعهم يسرعون! شهية طيبة!

سلطة كليوباترا دافئة. وصفة بالصور

تعبت من السلطات المعتادة وتريد شيئا جديدا وغير عادي؟ فاجئ أحبائك بالدفءسلطة للعشاء. سوف يستغرق الأمر بعض الوقت لإعداده ، وستكون أسرتك ممتنة لسلطة كليوباترا ذات المذاق غير العادي. وجبتين ستحتاج:

• 100 جرام فيليه دجاج.
• نصف بصلة
• 150 جرام من لحم الخنزير
• 1 خس ايسبيرج
• عدد قليل من الثوم المعمر.
• طماطم كرزية - قطعتان.
• زيتون اسود - 4-5 قطع
• قشطة 20٪ - نصف كوب.

يُسلق الدجاج حتى ينضج ويقطع إلى شرائح ويقلى لحم الخنزير والبصل والدجاج لبضع دقائق. أضيفي الكريمة واتركيها على نار هادئة ، مع تذكر التحريك. نقطع الخس بأيدينا ونضعه في طبق في شريحة ، ونضع عليه شرائح الدجاج المطبوخ ونسكب فوق الصلصة التي تم طهي اللحم بها. نقوم بتزيين سلطة كليوباترا بالطماطم والبصل الأخضر والزيتون.

"كليوباترا" مع سمك السلمون والخضار

منتجات للطبخ:

• جمبري متبل - 20 قطعة
• ملفوف بكين - 150 جرامًا ،
• بازلاء خضراء (طازجة أو مجمدة) - 40 جرام ،
• سلمون مملح قليلا - 200 جرام
• طماطم - قطعة واحدة ،
• خيار طازج - قطعة واحدة
• بذور السمسم - ملعقة كبيرة
• عسل سائل - ملعقة شاي
• صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة ،
• عصير ليمون حسب الرغبة.

ملفوف بكين يغسل جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم يُقشر ويقطع إلى شرائح متوسطة الحجم. نحرر السلمون من الجلد والعظام ، ثم نقطعه إلى قطع صغيرة.نضع الجمبري في السلطة. قم بطهي البازلاء الخضراء قليلاً ، بارد ثم أضفها إلى السلطة. نقطع الخيار والطماطم الطازجة إلى شرائح عشوائية. نحن نمزج كل شيء بعناية فائقة. الآن نقوم بإعداد الصلصة: نخلط صلصة الصويا مع العسل المتناثر ، ثم نضيف بذور السمسم المقلية قليلاً في مقلاة جافة. نترك الصلصة لمدة عشر دقائق حتى تنقع وتنقع برائحة بذور السمسم. بعد هذا الوقت ، اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدميها دون تقليب على المائدة. شهية طيبة!

الخلاصة

في هذه المقالة ، درسنا مجموعة متنوعة من وصفات سلطة كليوباترا. أتمنى أن يجد الجميع طريقتهم الخاصة في إعداد هذا الطبق وأن يدللوا أنفسهم وأحبائهم ليس فقط في أيام العطلات ، ولكن أيضًا في أيام الأسبوع.