ما مدى شهية خبز القرنبيط في الفرن

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الخضار ليست فقط صحية ، ولكن أيضا لذيذة جدا. عادة ما تكون وجبات النظام الغذائي المحضرة منها منخفضة السعرات الحرارية وتزود الجسم بالألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية. بالطبع ، إذا اتبعت قيمة الطاقة في نظامك الغذائي ، فربما لا يجب عليك قلي نفس الكوسة أو الباذنجان عن طريق غرقهما في الزيت النباتي ، والبطاطا المقلية (بعد كل شيء ، نباتي!) لا يمكن أن يطلق عليهما أفضل صديق من فقدان الوزن. لذلك ، دعونا نلقي نظرة أفضل في مقالتنا حول كيفية خبز القرنبيط في الفرن. هذا الطبق فاتح للشهية وصحي للغاية ، لأن الخبز لا يتطلب كمية كبيرة من الزيت النباتي ، مما يعني أنه يسمح لك بطهي نباتي لذيذ ومن دون الإضرار بالشكل. يمكنك خبز القرنبيط في الفرن بنفسك ، دون إضافة مكونات إضافية ، أو يمكنك إضافة القليل من الجبن قليل الدسم. ستحصل على قشرة فاتحة للشهية ، وإذا كنت ستقدم طبقًا للنصف القوي من عائلتك ، فعليك الانتباه إلى الوصفة باللحم المفروم.مهما اخترت ، سيكون لذيذا.

قرنبيط مخبوز بالجبن

للطبخ خذ:

• نصف كيلو قرنبيط
• 100 غرام. أي جبن قليل الدسم ؛
• بضع ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة السميكة ؛
• 1 بيضة دجاج ؛
• شبت ، ملح وفلفل ، زيت عباد الشمس وبعض الثوم المفروم.

خبز القرنبيط في الفرن سهل جدا. تحضير الخضار: اغسل ، وقسم النورات إلى قطع صغيرة ، وضعي في قدر من الماء واشعلوا النار. سيكون لذيذًا إذا أضفت شريحة من الليمون عند الطهي. انتظر حتى يغلي السائل ، وبعد 3 دقائق يمكن إزالة القرنبيط. نضعها في طبق للخبز ، مدهونة قليلاً بالزيت ، وابدأ في تحضير الصلصة. بالنسبة له ، اخلطي البيض والقشدة الحامضة والشبت المفروم والتوابل بالملح والثوم. تخلط جيدا وتسكب فوق الخضار. رشي جبنة البارميزان على الوجه واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 15 دقيقة. بعد مرور الوقت المحدد ، يصبح الطبق جاهزًا - يمكن تقديمه بشكل منفصل وكطبق جانبي ، على سبيل المثال ، للحوم.

قرنبيط مخبوز باللحم المفروم

في بعض الأحيان يصعب على الرجال تناول الخضروات الصحية ، يعتبر اللحم هو الغذاء الرئيسي لنصف البشرية القوي. حاول أن تذهب إلى الحيلة واستخدم وصفتنا. سترى ، ابنك أو زوجك ، أو كلاهما سيطلب بالتأكيد المزيد. للحصول على جزء كبير من كل ما تحتاجه:

• 300 غرام. قرنبيط؛
• 150 غرام. الأرز ؛
• 300 غرام. لحم خنزير أو لحم بقري مفروم أو خليط من نوعين من اللحوم ؛
• 2 بيض ؛
• بصل كبير و 3 رؤوس ثوم مفروم
• 1 الفلفل الحلو ، يمكن أن يكون أحمر أو برتقالي ؛
• 100 غرام. القشدة الحامضة والجبن ؛
• زيت - يمكنك تناول أي خضار ، ملح ، بهارات حسب الرغبة ، فلفل أسود.

اطبخ الملفوف حتى ينضج نصفه ، والأرز حتى ينضج. يُمزج الحبوب مع اللحم المفروم ويُخفق في بيضة واحدة ويُوضع البصل المفروم جيدًا ويُرش بالفلفل والملح. يجب عجن كتلة اللحم جيدًا. ثم ، في وعاء منفصل ، اخلطي الجبن والقشدة الحامضة (أو الكريمة) و 1 بيضة ، كما أضيفي القليل من الملح والفلفل. والآن يبقى فقط خبز القرنبيط في الفرن. على صينية خبز أو في شكل مدهون قليلاً بالزيت ، نضع اللحم المفروم والقرنبيط والفلفل المفروم فوقها ، ثم نسكب الجبن وصلصة الكريمة الحامضة. غطي بورقة من ورق القصدير واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا (يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 180 درجة) لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ثم أزيلي ورق القصدير واجعلي الطبق جاهزًا لمدة 30 دقيقة. تأكد من أن مثل هذا الطاجن في عائلتك لن يترك أي شخص غير مبال.