فطيرة اللبن الرائب مع الفتات. وصفات بسيطة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

حتى أكبر المعجبين بالأكل الصحي ينغمس في نقاط الضعف الصغيرة وفي بعض الأحيان ينغمس في الحلويات اللذيذة. في هذه المقالة ، سنوضح لك كيفية صنع كعكة الجبن منخفضة السعرات الحرارية بالشوكولاتة والبندق وفتات الخبز. الوجبات المحضرة وفق هذه الوصفات لن تؤثر على وزنك بشرط عدم تناولها بكثرة وبكميات كبيرة.

كعكة إسفنجية للياقة البدنية مع كريمة الخثارة

حلوى البروتين ، الوصفة التي يمكنك قراءتها أدناه ، غير قادرة على إفساد قوامك. طعمه الرقيق لن يجذب فقط الرياضيين المعتادين على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، ولكن أيضًا للناس العاديين. برجاء ملاحظة أن تشيز كيك الجوز يحتوي على مكونات صحية بشكل استثنائي.

اكسر أربع بيضات في وعاء كبير واضربهم بالخلاط حتى يتحولوا إلى رغوة عالية وسميكة. أضف أربع ملاعق كبيرة من الماء الجافالحليب ، عبوتين من الستيفيا واستمر في التقليب لبضع دقائق. ضع العجينة الناتجة في قالب سيليكون وضعها في الفرن. لتشريب البسكويت ، اخلطي الزبادي (200 جرام) وقليل من الستيفيا والفانيليا. لتحضير الكريمة ، تحتاج إلى خلط 300 جرام من الجبن الخالي من الدسم وكيسين من الستيفيا والقليل من الزبادي بالخلاط.

عندما يصبح البسكويت جاهزًا (بعد حوالي 20 دقيقة) ، يجب تقطيعه إلى جزأين أو ثلاثة أجزاء حتى يتم الحصول على كعكات دائرية. قم بتشحيم كل منها بالتشريب وكريم الخثارة. نطحن المكسرات في مطحنة القهوة ونزين الحلوى بها.

وصفة فطيرة الجبن

سيقدر عشاق خبز الجبن القريش طعم هذه الحلوى وسيطلبون منك طهيها مرارًا وتكرارًا. للحصول على كعكة الجبن الناجحة مع الفتات ، اقرأ بعناية التعليمات الخاصة بإعدادها.

أولاً يجب أن تصنع فتات الدقيق. للقيام بذلك ، امزج في وعاء 200 جرام من الزبدة المبشورة ، وثلاثة أكواب من الدقيق ، ونصف كوب من السكر ، وثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو ، ونصف ملعقة صغيرة من الصودا ، وافرك جميع المنتجات بيديك. للحشوة ، يُمزج بالخلاط 500 جرام من الجبن ، أربع بيضات ، القليل من الفانيليا ، ستيفيا وكوب من الزبادي قليل الدسم.

في الجزء السفلي من طبق الخبز السيليكوني ، ضعي معظم الفتات ، ثم الجبن والفتات مرة أخرى ، وبعد 45 دقيقة ، عندما تكون الكعكة جاهزة ، سوف تحتاج إلى التبريد والتقطيع إلى قطع صغيرة.

فطيرة مع اللبن الرائبرقائق الشوكولاتة

هذه الحلوى الخفيفة مناسبة لقضاء عطلة وحفل شاي عائلي تقليدي. طعمها الرقيق سوف يروق حتى لأولئك الذين يعتبرون الجبن القريش ليس أفضل أساس للكيك.

ضع طبقة من كعكة الغريبة الجاهزة في قاع طبق الخبز. إذا كنت تفضل نسخة نظام غذائي من هذه الحلوى ، فاستخدم مقرمشات الحبوب الكاملة أو خبز الوافل. نخلط بالخلاط 400 جرام من الجبن ونفس القدره من القشدة الحامضة ويضاف 100 جرام من العسل.

يذاب الجيلاتين بشكل منفصل (20 جرام) في الماء ويخلط مع القاعدة. ضعي كتلة الخثارة في طبق للخبز ، ورشي عليها رقائق الشوكولاتة وضعها في الثلاجة لعدة ساعات.

لتسهيل إزالة الحلوى ، استخدم طبقة تغليف بلاستيكية ، والتي يجب وضعها أولاً في قاع القالب. قدمي كعكة الجبن المبردة للشاي.

فطيرة اللبن الرائب مع الاختصار

هذه الحلوى اللذيذة والرقيقة بشكل لا يصدق في بلدنا تسمى غالبًا "رويال تشيز كيك" أو "كروشكا" أو "جورميه". لكن جوهر هذا لا يتغير ، وعلى أي حال ، ستحصل منه على الكثير من المشاعر الإيجابية.

فطيرة الخثارة مع الفتات تحضر على النحو التالي: نضع 200 جرام من الدقيق و 50 جرام من السكر و 100 جرام من الزبدة في وعاء منفصل. يجب أن يكون الزيت مبشورًا أولاً. اطحن كل المكونات بيديك حتى تحصل على كسرة رمل ، وضعها في الثلاجة لفترة. لتحضير العجينةيخلط بالخلاط 500 جرام من الجبن القريش (5-9٪ دهون) ، ثلاث بيضات ، 150 جرام من السكر وقليل من الفانيليا.

دهن قاع وجوانب صحن الخبز بالزيت ، ضعي نصف فتات الرمل ، ثم الجبن القريش ، وبقية الرشات في الأعلى. نضع الفراغ في الفرن واخبزيها حتى تنضج بالكامل.

كعكة كرامبل الخثارة ستكون ألذ بكثير إذا قدمتها باردة لضيوفك. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إجراء تغييرات على الوصفة الكلاسيكية. على سبيل المثال ، ضعي قطع الفاكهة أو الزبيب أو المكسرات في الحشوة.

الخلاصة

نتمنى ان تكون قد استمتعت بالوصفات التي وصفناها في هذا المقال. يمكن تحضير كل كعكة جبنة منزلية مع فتات ، الصورة التي رأيتها في هذه الصفحة ، في المنزل دون صعوبة كبيرة وفي فترة زمنية قصيرة. من خلال تغيير قائمتك المعتادة قليلاً ، يمكنك تحقيق نجاح كبير في الحفاظ على شكل جميل والتخلص من الوزن الزائد.