وصفة بسكويت بالعسل: لذيذة و سريعة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

وصفة بسكويت العسل جيدة لصنع جميع أنواع الكعك والمعجنات. وتجدر الإشارة إلى أنه مع الخلط الصحيح للقاعدة ، تصبح هذه الكعكة غنية جدًا ولذيذة.

بسكويت بالعسل: وصفة مع صورة من الحلوى الجاهزة

المكونات المطلوبة:

• بيض دجاج كبير - 4-5 قطع ؛
• سكر حبيبي - زجاج ممتلئ
• زهري أو أي عسل آخر - 6 ملاعق كبيرة ؛
• صودا مائدة - ملعقة حلوى
• زيت عباد الشمس - لتشحيم الأطباق ؛
• خل التفاح لتبريد الصودا - ملعقة حلوى
• دقيق أبيض منخول - 2 ، 2 كوب.

طبخ القاعدة

وصفة بسكويت العسل تشمل فقط منتجات بسيطة وبأسعار معقولة. بعد أن قررت خبز مثل هذه الكعكة المعطرة ، يجب أن تعجن العجين جيدًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضع عسل الزهور في وعاء وتسخينه على النار حتى يصبح سائلاً قدر الإمكان. بعد ذلك ، إلى المكون المذاب الحلو ، تحتاج إلى سكب السكر المحبب وتذويبه تمامًا. بعد أن تبرد المكونات قليلًا ، يجب وضع الدجاج المخفوق بشدةبيض ، صودا مياة ودقيق أبيض منخول. نتيجة خلط جميع المنتجات يجب أن يكون لديك قاعدة لزجة وشبه سائلة.

تشكيل الطبق

توصي وصفة بسكويت العسل باستخدام قالب خاص بجوانب قابلة للفصل لخبز مثل هذه الفطيرة. يجب تسخينه قليلاً على النار ، ثم تشحيمه بالزيت. سيمنع هذا الإجراء من التصاق الكعكة بقاع الطبق. بعد ذلك ، يجب سكب العجينة التي سبق عجنها بالكامل في قالب ساخن.

خبز كعكة

بعد وضع قاعدة العسل في طبق قابل للفصل ، يجب وضعها في فرن مُسخن مسبقًا على 185 درجة. يستغرق هذا الطبق حوالي 65 دقيقة للخبز. ولكن قبل إخراج الحلوى من الفرن ، يجب عليك بالتأكيد ثقبها بمطابقة أو عود أسنان. إذا لم تلتصق القاعدة بجسم خشبي ، فيمكن إزالتها بأمان من القالب.

وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن خبز مثل هذه الكعكة ليس فقط بمساعدة الفرن. بعد كل شيء ، بسكويت العسل في طباخ بطيء لم يكن أسوأ. في هذه الحالة ، يحتاج وعاء جهاز المطبخ أيضًا إلى التشحيم بزيت دوار الشمس ، ثم وضعه في وضع الخبز لنفس القدر من الوقت (لمدة ساعة واحدة).

الخطوة الاخيرة في تحضير الحلوى

بعد أن يصبح بسكويت العسل جاهزًا تمامًا ، يجب إزالته من الطبق بملعقة ، ثم وضعه على لوح التقطيع وتبريده. إذا كانت الوصفةبسكويت العسل الذي استخدمته لصنع كعكة عطلة لذيذة ورائعة ، ثم يجب تقطيع الكعكة المبردة إلى نصفين بالطول بحيث تحصل في النهاية على كعكتين (ربما ثلاثة) رقيقة. يجب أن يتم دهنها جيداً بالقشدة ورشها بزخارف الحلويات الجميلة في الأعلى.

كيفية تقديم حلوى العسل بشكل صحيح على الطاولة

يجب تقديم كعكة بسكويت بالعسل أو فطيرة عادية مبردة مع الشاي القوي والساخن (القهوة ، الكاكاو). مع هذه الحلوى ، لا يمكنك تدليل عائلتك فحسب ، بل يمكنك أيضًا تدليل الضيوف في أي مناسبة احتفالية.