طبخ المربى في طباخ بطيء

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ربما يحب كل شخص شرب الشاي مع مربى الفراولة أو التوت أو المشمش في الشتاء. ولكن من أجل الاستمتاع بمثل هذا الطبق اللذيذ والحلو في الطقس البارد ، من الضروري طهي هذا الطبق في الصيف. أصبح من الشائع اليوم طهي المربى في طباخ بطيء. تعود هذه الشعبية إلى حقيقة أن جهاز الطهي المتعدد هو جهاز يوفر الوقت بشكل كبير في إعداد أطباق معينة.

ميزات صنع المربى في طباخ بطيء

تجدر الإشارة على الفور إلى أنه لا يمكن طهي كمية كبيرة من المربى في طباخ بطيء. هذا يرجع في المقام الأول إلى حقيقة أن حجم وعاء هذا النوع من المعدات لا يسمح لك بتناسب عدد كافٍ من التوت أو الفاكهة في وقت واحد.

لهذا السبب ، إذا كنت تريد طهي مربى الفراولة على سبيل المثال في قدر بطيء ، فلا يمكنك الاعتماد على كميات كبيرة من طبق يحبه الجميع.

قد يكون من المفيد أيضًا ذكر ميزة أخرى لتحضير مثل هذا الطبق مثل المربى في طباخ بطيء. إذا قمت بطهي الطبق والغطاء مفتوحًا ، فسيصبح سميكًا جدًا. إذا استمرت عملية الطهي مع إغلاق الغطاء ، فسيحتوي الطبق على سائل إلى حد ماالتناسق. ترجع هذه الميزة إلى حقيقة أن البخار يتراكم على الغطاء المغلق ، ثم يدخل في الازدحام.

وصفة لصنع المربى في طباخ بطيء

اليوم ، هناك العديد من الوصفات على الإنترنت والتي من خلالها يمكنك صنع المربى في طباخ بطيء. وتجدر الإشارة على الفور إلى أن آراء العديد من ربات البيوت حول تحضير هذا الطبق في هذا النوع من التقنية هي في الغالب إيجابية فقط.

الآن يجدر الحديث عن كيفية طهي المربى في طباخ بطيء. سيكون المشمش هو المكون الرئيسي. لتحضير هذا الطبق نحتاج المكونات التالية:

• 500 جرام من المشمش الطازج منزوع النوى
• نصف ليمونة
• 300 جرام سكر حبيبات

يجب تقطيع المشمش منزوع النواة والمغسول جيدًا إلى نصفين - لذلك سيصبح الطبق جميلًا جدًا. ومع ذلك ، يمكن أيضًا تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. ضعي عصير نصف ليمونة في وعاء به مشمش مفروم. يُسكب كل هذا مع 300 جرام من السكر ويخلط قليلاً. يُنصح بإجراء هذه العملية على الفور في وعاء الطهي متعدد الوظائف.

أنظمة درجات الحرارة "الحساء" أو "الخبز" مثالية لصنع المربىمن أجل صنع المربى ، عادة ما تكون 60 دقيقة كافية. قد يكون من المفيد الإشارة إلى أنه إذا قمت بطهي طبق في وضع "الخبز" ، فسيكون من الضروري فتح غطاء وعاء الطهي المتعدد. لا تنسى بانتظامقلّب المربى حتى لا تحترق شرائح المشمش أو تلتصق بقاع الوعاء. يجب سكب المربى المحضر فورًا في برطمانات معقمة ، والتي يجب بعد ذلك لفها بإحكام بأغطية وقلبها رأسًا على عقب. هذا هو. المربى لدينا في الطباخ البطيء جاهز ، كل ما تبقى هو تقديمه في مزهرية جميلة على الطاولة والاستمتاع بشرب الشاي مع العائلة والأصدقاء.