وصفة سلطة الحبار سهلة
وصفة سلطة الحبار سهلة
Anonim

ندعوك لطهي سلطة الحبار ، وسيتم وصف وصفتها بمزيد من التفصيل في المقالة. ضع في اعتبارك خيارات مختلفة لإعداد مثل هذا الطبق. ستتمكن من اختيار أنسب وصفة لنفسك

وصفة واحدة. سلطة بالبيض

هذا الطبق خفيف ولذيذ. سهل التحضير. سيكون كل من الممثلين والممثلين مسرورين بسلطة الحبار مع البيض. الطبق مثالي لكل من الطاولات اليومية والاحتفالية. سارت السلطة بشكل جيد مع المشروبات الكحولية الخفيفة مثل الشمبانيا أو البيرة.

سلطة سبيط مع بيض
سلطة سبيط مع بيض

للطبخ ستحتاج:

  • 3 بيضات ؛
  • 1 كوب من الماء الدافئ ؛
  • 3 جثث الحبار المقشر ؛
  • ورق الغار
  • مايونيز
  • 2 - 3 ملاعق كبيرة سكر و 9٪ خل ؛
  • اثنان بصل
  • 0 ، 5 ملاعق كبيرة. ملاعق ملح

وصفة سلطة الحبار

  1. بادئ ذي بدء ، قطع البصل إلى نصف حلقات. ثم ضعه في وعاء صغير. في ذلك سوف مخلل الخضار.
  2. بعد ذلك ، أضف الملح والسكر. ثم نسكب الخل. صب الماء في وعاء. أثناءعند تحضير التتبيلة ، تأكد من تجربتها ، وتأكد من وجود الملح والسكر والخل. تستغرق عملية تخليل البصل حوالي ثلاثين دقيقة.
  3. قم بتشغيل الموقد ، وضع قدر من الماء عليه. اجلبه ليغلي. ثم أرسل ورقة الغار هناك. ملح الماء. يجب أن يكون هناك الكثير من السوائل حتى يتناسب معها الحبار دون أي مشاكل.
  4. طهيها لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. بعد إزالتها من الماء ، ضعيها لتبرد.
  5. بيض مسلوق مقطع إلى شرائح
  6. بعد ذلك ، خذ الحبار ، مقطعة إلى نصفين ، بعد كل تقطيع إلى شرائح
  7. امزج البيض مع الحبار في وعاء. نضيف البصل المفروم هناك. أضف المايونيز. يقلب. نملح الطبق.
سلطة سبيط مع أرز
سلطة سبيط مع أرز

الوصفة الثانية. سلطة مع الارز

يتيح لك مزيج المأكولات البحرية والأرز إعداد أطباق مختلفة. هذا المزيج ليس صحيًا فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن طبق شهي ، فإن هذه السلطة ستفعل. غني بالعناصر النزرة والبروتينات. وصفة سلطة الحبار بسيطة ، والطبق محضر بطريقة أولية. أهم شيء في عملية الإنشاء هو عدم الإفراط في طهي المأكولات البحرية. وإلا فإن الحبار سيصبح ببساطة "مطاط".

سلطة سبيط مع ذرة
سلطة سبيط مع ذرة

لتحضير سلطة الحبار مع الأرز ، ستحتاج:

  • واحد حفنة خس (أخضر) ؛
  • ملح ؛
  • 500 جرام من الحبار (الذبيحة) ؛
  • 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الأرز المسلوق والمايونيز
  • بصلة واحدة
  • 2 بيض مسلوق
  • فلفل مطحون

طبخ وجبات لذيذة

  1. بادئ ذي بدء ، نظف الذبيحة. ثم تغمس في الماء المغلي المملح. يغلي لمدة ثلاث دقائق. ثم تبرد الحبار. نقطعها إلى شرائح.
  2. قشر البصل ، مقطّع إلى أنصاف حلقات. ثم صب الماء المغلي في وعاء لمدة عشر دقائق. يتم ذلك من أجل إزالة المرارة.
  3. سلق البيض المسلوق جيدا. بعد ذلك ، بارد ونظيف. بعد ذلك ، مقطعة إلى شرائح.
  4. امزج البيض والمأكولات البحرية والأرز والبصل في وعاء. الملح والفلفل الطبق. بعد ذلك ، قم بتتبيل السلطة بالمايونيز. ثم ضعه على وسادة من المساحات الخضراء

الوصفة الثالثة. سلطة بالفطر

مثل هذا الطبق سيكون بديلاً لسلطة أوليفر. في هذا الطبق ، يتم دمج المكونات تمامًا مع بعضها البعض. يمكنك تقديم الطبق لعشاء احتفالي. الشيء الرئيسي في عملية الطهي هو أن تأخذ الوقت الكافي لتحضير المكونات. الآن دعنا ننتقل إلى وصفة سلطة الحبار نفسها.

للطبخ ستحتاج:

  • 300 جرام من الحبار
  • ملح ؛
  • 50 جرامًا من الجوز ؛
  • 1 بصل متوسط
  • 1 ، 5 ملاعق كبيرة. ملاعق طعام زيت نباتي
  • 200 جرام من الفطر ؛
  • فلفل مطحون
  • القليل من المايونيز (ملعقتان كبيرتان) ؛
  • جبنة صلبة (80 جرام تكفي)

طهي طبق لذيذ: إرشادات خطوة بخطوة

  1. أولاً ، نظف الحبار ، اشطفه بالماء الجاري
  2. ثم غلي الماء المملح والفلفل. بمجرد أن يغلي ، ارمي الحبار عليه لمدة عشر ثوانٍ تقريبًا. أخرجه بعد ذلك. ثم ، عندما يغلي الماء ، مرة أخرىأسقطها هناك لمدة عشر دقائق بالضبط. بعد ذلك اترك الجثث لتبرد
  3. اغسل وقطع الفطر إلى قطع صغيرة.
  4. قشر و فرم البصل
  5. سخني الزيت في مقلاة. في ذلك ، يقلى الفطر مع البصل لمدة عشر دقائق. ثم تضاف المكسرات هناك (مقطعة مسبقا). امزج جيدا
  6. قطع المأكولات البحرية إلى شرائح رقيقة.
  7. ثم ادمج القطع مع اليرقات.
  8. ثم ابشر الجبن على مبشرة جيدة. ثم نضيفه إلى سلطة الحبار مع الفطر. الملح والفلفل الطبق. ثم يضاف المايونيز إلى السلطة. يقلب. تقدم في وعاء سلطة. شهية طيبة!

الوصفة الرابعة. سلطة مع الذرة المعلبة

هذه السلطة مثالية لعشاء رومانسي. أثناء عملية الطهي ، من المهم جدًا ألا يصبح الحبار مطاطيًا.

سلطة سبيط مع بيض و ذرة
سلطة سبيط مع بيض و ذرة

للطبخ ستحتاج:

  • 125 جرام من الخيار والحبار والذرة المعلبة
  • أربع بيضات ؛
  • اثنان من أوراق الغار ؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من المايونيز ؛
  • ملح ؛
  • 100 جرام من الجبن الصلب
  • فلفل أسود مطحون
  • 6 أغصان الشبت ؛
  • 4 حبوب الفلفل.

عملية صنع الطبق

  1. في البداية قم بغلي لتر من الماء بورق الغار. سائل الملح والفلفل
  2. اغمس جثة الحبار المذابة في الماء المغلي. يغلي لمدة دقيقتين ونصف. ثم تبرد
  3. اغسل الخيار ، مقطعة إلى قطع صغيرةالقطع.
  4. أضف الخيار والذرة من البرطمان إلى وعاء السلطة (صفي السائل مسبقًا).
  5. بعد ذلك ، ابشر الجبن على مبشرة خشنة. أرسل لنفس صحن السلطة
  6. يجب سلق البيض. بعد ذلك ، بردهم ونظفهم. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  7. بعد ذلك ، أضف الحبار المقطّع إلى قطع ، الشبت المفروم.
  8. بعد ذلك ، أضف الفلفل إلى سلطة الحبار مع الذرة. يقلب الطبق. ملح. ثم يضاف المايونيز. يقلب الطبق جيدًا. ثم قدم الطعام
سلطة بالذرة والحبار
سلطة بالذرة والحبار

استنتاج صغير

الآن أنت تعرف كيف تصنع سلطة الحبار. مقالنا يناقش عدة وصفات. اختر الأنسب لك وحضر وجبات لأحبائك

موصى به: