سلطة لحم الخنزير والذرة: اختيار المكونات والوصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة لحم الخنزير والذرة بها الكثير من الاختلافات وبالتالي لن تشعر بالملل أبدًا. وبفضل تكلفته المنخفضة ، سيصبح ضيفًا متكررًا في أيام الأسبوع ، مبتهجًا بمذاقه وإضافة مجموعة متنوعة إلى القائمة. فكر في الوصفات الأكثر شيوعًا لمثل هذه السلطات.

وصفة سلطة1. بسيط

يمكن تحضير هذا مع لحم الخنزير والذرة بسرعة كبيرة إذا جاء ضيوف غير متوقعين. كما أنها لذيذة.

المكونات:

• لحم خنزير - 150 جرام ؛
• جبنة صلبة - 150 جرام ؛
• طماطم - 100 جرام ؛
• ذرة حلوة معلبة - علبة واحدة كبيرة
• مايونيز محلي الصنع - اختياري.

طريقة الطبخ

قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة. يتم طحن الطماطم أيضًا ، مع إزالة اللب والبذور. يُفرك الجبن الصلب بخشونة على مبشرة ويتم خلط جميع المكونات. نضيف المايونيز والملح والفلفل حسب الحاجة.

وصفة سلطة2. مع الأناناس

يجري إعدادسلطة مع لحم الخنزير والذرة ، وكذلك مع الأناناسبسرعة كافية.

المكونات:

• أناناس معلب - 300 جرام ؛
• ذرة حلوة معلبة - 250 جرام ؛
• لحم خنزير - 250 جرام ؛
• بيض دجاج - 4 وسط ؛
• مايونيز محلي الصنع - 150 جرام.

طريقة الطبخ

أولاً ، اسلقي بيض الدجاج لمدة عشر دقائق بعد أن يغلي. لكي يبقى البيض كاملاً ، قبل وضعه على النار ، من الضروري ملح الماء. يُقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة. يتم تقطيع الأناناس المعلب بنفس الطريقة. بعد أن ينضج بيض الدجاج ، يتم تبريده. يتم تقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة أو فركها بمبشرة. تبدو هذه السلطة أفضل في الطبقات ، وغالبًا ما يتم تزيينها بهذه الطريقة. لراحة تشكيل الطبقات ، عادة ما يتم أخذ حلقة حلويات قابلة للفصل ووضع المكونات معها. الطبقة الأولى عبارة عن ذرة حلوة معلبة ، ملطخة بالمايونيز. ثم انتشر طبقة لحم الخنزير وسكب المايونيز بسخاء. يتم وضع بيض الدجاج على لحم الخنزير ، دون أن ننسى تشريب المايونيز. توضع قطع الأناناس المعصورة في الأعلى. بعد وضع جميع الطبقات ، تُدك السلطة قليلاً وتوضع في الثلاجة للتشريب. بعد استقرار السلطة يتم إزالة الحلقة وتقديم الطعام

وصفة سلطة3. بالجبن

بغض النظر عن مدى غرابة مجموعة الطعام ، لكن السلطة مع الذرة ولحم الخنزير والجبن لذيذة حقًا.

المكونات:

• لحم خنزير - 350 جرام ؛
• جبنة نقانق ذات نوعية جيدة - 150 جرام ؛
• بيض دجاج - 5 متوسط ؛
• ذرة حلوة معلبة - علبة واحدة كبيرة
• خبز محمص - 100 جرام ؛
• مايونيز محلي الصنع - 100 جرام.

طريقة الطبخ

بيض الدجاج مسلوق ، مبرد ، مقشر ومقطع. خذ جبن نقانق عالي الجودة وقم أيضًا بتقطيعه إلى شرائح رفيعة. إذا كانت هناك رغبة في إضافة المزيد من اللحوم المدخنة ، فمن الأفضل استخدام جديلة جبن البيرة. يتم سحق لحم الخنزير بشكل مشابه للمنتجات الأخرى. في وعاء عميق ، اخلطي جميع المكونات جيدًا. أضيفي أخيرًا ذرة بدون محلول ملحي ومايونيز. وقبل التقديم مباشرة ، تُسكب البسكويت في السلطة. يمكنك بسهولة شرائها جاهزة ، أو يمكنك صنعها بنفسك. يفعلون ذلك على هذا النحو: يتم تقطيع خبز القمح إلى مربعات ورشها بالبهارات وتسخينها في مقلاة بدون زيت. تزيين السلطة بالأعشاب.

وصفة سلطة4. مع الملفوف الصيني

سلطة سريعة وسهلة مع ملفوف بكين ولحم الخنزير والذرة من المؤكد أنها سترضي الكثير من الناس.

المكونات:

• ذرة حلوة معلبة - علبة واحدة كبيرة
• لحم خنزير - 250 جرام ؛
• ملفوف بكين - نصف كيلو ؛
• مايونيز محلي الصنع - 100 جرام ؛
• ملح - وفقًا لتفضيلات الذوق الشخصي ؛
• فلفل أسود مطحون - وفقًا لتفضيلات الذوق الشخصي.

طريقة الطبخ

لجعل السلطة لذيذة ، لم يتم اختيار ملفوف بكين بأحجام صغيرةأكثر من خمسمائة جرام. توفر هذه الأحجام أوراقًا أرق. يتم غسلها وتنظيفها من الأوراق السيئة وتقطيعها إلى قش رفيع. يتم تقطيع لحم الخنزير الخالي من الدهون إلى شرائح رقيقة. يتم تصريف المحلول الملحي من الذرة الحلوة المعلبة ويصب في السلطة. جميع المكونات مختلطة ومملحة ومتبلة ومتبلة بكمية كافية من المايونيز. لا يمكن تخزين هذه السلطة لفترة طويلة ويجب تناولها على الفور. كل ذلك يرجع إلى حقيقة أن ملفوف بكين يفرز العصير ويصبح الطبق بلا طعم.

وصفة5. سلطة مع الملفوف الصيني ولحم الخنزير والذرة

هذا خيار رائع لجدول السنة الجديدة

المكونات:

• ملفوف بكين - 120 جرام ؛
• لحم خنزير - 130 جرام ؛
• ذرة حلوة معلبة - 120 جرام ؛
• فلفل حلو بلغاري - 140 جرام ؛
• ملح - وفقًا لتفضيلات الذوق الشخصي ؛
• فلفل أسود مطحون - وفقًا لتفضيلات الذوق الشخصي ؛
• مايونيز محلي الصنع - مقدار السلطة التي ستستهلكها

طريقة الطبخ

سلطة مع لحم الخنزير والذرة تبدأ بغسل الملفوف تحت الماء الجاري. يتم تجفيفها قليلاً وتقطيعها إلى قش صغير. يمكنك شراء لحم الخنزير من المتجر أو صنعه بنفسك. يتم تقطيعها إلى مكعبات متوسطة. يتم تقطيع الفلفل الحلو ، مثل لحم الخنزير ، إلى مكعبات متوسطة. يتم تصريف المحلول الملحي من الذرة ويضاف إلى باقي المكونات. المنتجات المخلوطة متبلة بالملح والفلفل الأسود المطحون. ستكون اللمسة الأخيرة إضافة المايونيز.

وصفة سلطة6. مع خيار

المكونات:

• لحم خنزير - 300 جرام ؛
• خيار طازج - 3 قطع كبيرة ؛
• ذرة حلوة معلبة - علبة واحدة كبيرة
• زبادي غير محلى أو كريمة حامضة قليلة الدسم - اختياري ؛
• الخضر - اختياري ؛
• ثوم مفروم - اختياري.

طريقة عمل السلطة بلحم الخنزير والذرة والخيار

يتم تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة ، والخيار الطازج أيضا. ثم يتم خلط جميع المكونات وتتبيلها بصلصة الكريمة الحامضة والأعشاب والثوم. كما ترون ، وصفة سلطة الذرة ولحم الخنزير بسيطة للغاية.

وصفة سلطة7

هذه السلطات مع لحم الخنزير والفاصوليا والذرة لذيذة جدا ومغذية.

المكونات:

• فاصوليا حمراء معلبة - علبة واحدة صغيرة
• لحم خنزير - 300 جرام ؛
• فلفل حلو - وسط واحد ؛
• بيض دجاج مسلوق - 4 وسط ؛
• جبنة صلبة - 100 جرام ؛
• ثوم - فص واحد ؛
• طماطم طازجة - واحدة كبيرة ؛
• البقدونس - حفنة صغيرة ؛
• مايونيز محلي الصنع - 150 جرام ؛
• ملح - حسب الذوق.

طريقة الطبخ

يتم فتح الفاصوليا والذرة ، وتصريف السوائل منها وتسكب في وعاء عميق. قطع الفلفل البلغاري إلى شرائح. يُبشَّر الجبن الصلب على مبشرة خشنة ويضاف إلى وعاء. يُقطع لحم الخنزير إلى شرائح ، وتُقطع الطماطم الطازجة إلى مكعبات صغيرة. يتم تقشير البيض المسلوق وتقطيعه بنفس طريقة تقطيع الطماطم. جميع المنتجاتيخلط ويرش بسخاء بالثوم والأعشاب التي تمر عبر العصارة. يضاف المايونيز ويقدم.

وصفة سلطة8. مع الفول و الخبز المحمص

سلطة مع البسكويت ولحم الخنزير والذرة سهلة التحضير.

المكونات:

• لحم خنزير - 300 جرام ؛
• فاصوليا حمراء معلبة - علبة واحدة صغيرة
• مايونيز محلي الصنع - 200 جرام ؛
• ذرة حلوة معلبة - جرة صغيرة واحدة ؛
• خبز محمص - 100 جرام.

طريقة الطبخ

لحم الخنزير مقطع إلى مكعبات. صفي الذرة مع الفاصوليا واسكبيها في كوب عميق. تخلط جميع المنتجات جيدًا وتتبل بالمايونيز. تضاف رقائق القمح إلى السلطة قبل الأكل مباشرة.

وصفات خيالية

سلطة لحم الخنزير والكيوي خيار مثير للاهتمام لطاولة الأعياد.

المكونات:

• ذرة حلوة معلبة - جرة صغيرة واحدة ؛
• لحم خنزير - 500 جرام ؛
• جزر طازج - 3 حجم متوسط ؛
• كيوي - 4 فواكه ناضجة ؛
• جبنة صلبة - 100 جرام ؛
• مايونيز محلي الصنع - اختياري ؛
• ملح - وفقًا لتفضيلات الذوق الشخصي ؛
• ثوم - بضع فصوص صغيرة.

طريقة الطبخ

يُقطع الجزر على مبشرة خشنة ويرسل إلى وعاء لخلطه مع باقي المكونات. يُقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة. يتم تقطيع الكيوي إلى حلقات ، وتتبيلة الثوم. لمزيجها مرت من خلال الصحافةالثوم والمايونيز. انشر هذه السلطة في طبقات. أولاً ، يتم وضع لحم الخنزير في طبقة متساوية ، متبوعًا بالجزر المبشور. ادهنهم بصلصة الثوم بين الطبقات. توضع طبقة من الجبن خلف الجزرة ، ويوضع فوقها ذرة ، وتُدهن بالمايونيز. رشي الجبن مرة أخرى فوق طبقة الذرة وضعي شرائح الكيوي. دع السلطة تختمر لمدة ساعة ويمكنك أن تأكل.

سلطة مع رقائق البطاطس ولحم الخنزير هو طبق غير عادي إلى حد ما ، ولكن لذيذ جدا.

المكونات:

• شيبس بالقشدة الحامضة ونكهة الأعشاب - 100 جرام ؛
• لحم خنزير - 200 جرام ؛
• بيض دجاج - 3 قطع متوسطة ؛
• خيار مخلل أو مخلل - 3 قطع متوسطة ؛
• جزرة طازجة - وسط واحد ؛
• جبنة صلبة - 150 جرام ؛
• مايونيز - 150 جرام.

طريقة الطبخ

نفرم الجزرة ناعما ووزعها على الطبقة الأولى في طبق. مغطاة بالمايونيز. الخيار مبشور أيضًا ، وستكون هذه هي الطبقة التالية. وزعي كسرة من رقائق البطاطس فوق طبقة الخيار. يتم تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة وتوزيعها بالتساوي على الرقائق. اصنع شبكة مايونيز. السلطة كاملة مغطاة بالجبن المبشور على مبشرة جيدة. يوزع فوق الجبن بالمايونيز ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة. بعد فترة ، يأخذونها ويضيفون البتلات من الرقائق ويقدمونها على المائدة.