سلطة مع أصابع لحم الخنزير وسرطان البحر: اختيار المكونات ، وصفات الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يحب الكثير من الناس السلطات مع لحم السلطعون. أحيانًا يكون وجود مجموعة كبيرة من الوصفات لكل ذوق أمرًا محيرًا ، لأنك لا تعرف أيهما تختار. في هذه المقالة سوف نتحدث عن كيفية تحضير سلطة مع أصابع لحم الخنزير وسرطان البحر. مقبلات باردة ولذيذة ولذيذة لا يتم تحضيرها وفق وصفة تقليدية ولكن مع إضافة مكون لذيذ.

مقبلات باردة بالطماطم

لمئتي جرام من السرطانات تحتاج إلى تحضير:

• 100 جرام لحم خنزير ؛
• جبن - مائة جرام ؛
• زوجان من البيض المسلوق
• طماطم
• بصل (أخضر).

سلطة نفخة مع أصابع لحم الخنزير وسرطان البحر الوصفة بسيطة:

1. أولاً ، يتم وضع البيض والبصل المفروم ناعماً في وعاء السلطة
2. الطبقة الثانية - شرائح لحم الخنزير إلى شرائح.
3. طماطم مقطعة إلى قطع مربعة.
4. الجبن مبشورمبشرة
5. المرحلة النهائية هي لحم السلطعون المفروم ناعما.

كل طبقة ملطخة بالمايونيز.

سلطة لذيذة مع لحم الخنزير وعصي السلطعون وملفوف بكين

المكونات:

• 150 جرامًا من السرطانات ؛
• 100 جرام لحم خنزير ؛
• واحد فلفل حلو
• 100 جرام من الكرنب و نفس عدد الفطر

تكنولوجيا الطبخ:

1. يُسلق الفطر في ماء مملح ، وبعد ذلك يتم تقطيعه بشكل عشوائي ووضعه في طبق عميق.
2. قطع العصي والفلفل ولحم الخنزير إلى مكعبات وخلطها مع الفطر.
3. يتم تقطيع الملفوف إلى شرائح رفيعة وإرسالها إلى منتجات أخرى.
4. المقبلات محنك بالمايونيز.
5. ملح ويقلب حسب الرغبة

سلطة البطاطس القلبية

مقابل 100 جرام من لحم الخنزير ستحتاج المنتجات التالية:

• 50 جرام سلطعون ؛
• طماطم ؛
• بطاطا كبيرة
• 50 جرام بازلاء (معلبة) ؛
• الثوم المعمر ؛
• الخضر ؛
• عدد قليل من أوراق الخس.

يتم تحضير السلطة مع أصابع لحم الخنزير وسرطان البحر على النحو التالي:

1. يتم تقشير البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى شرائح وتقلى حتى تنضج بالكامل. في هذه الحالة ، يجب أن تملح الخضار وتتخللها. بعد ذلك يجب وضعها على منديل لإزالة فائض الزيت.
2. قطع لحم الخنزير والعصي إلى شرائح ، طماطم - إلى مكعبات وأعشاب وثوم - ناعماً.
3. جميع المكونات مدمجة ، متبلة بالمايونيز ومخلوطة.
4. مقبلات تنتشر على أوراق الخس.

سلطة بعصي السلطعون ولحم الخنزير والخيار

المكونات:

• ¼ كجم لحم خنزير ؛
• 150 جرام عصي السلطعون ؛
• خيار كبير
• زوجان من البيض المسلوق
• الخضر.

طريقة الطبخ:

1. تقطيع المنتجات بهذه الطريقة: لحم الخنزير والخيار - إلى شرائح ، وعيدان وبيض - إلى شرائح مربعة ، وخضر - ناعماً.
2. جميع المكونات مختلطة ومتبلة بالمايونيز.

سلطة بالتفاح

قائمة المنتجات المطلوبة:

• 100 جرام لحم خنزير ؛
• 3 بيضات ؛
• لمبة ؛
• واحد جبن مطبوخ ؛
• 150 جرام عصي السلطعون ؛
• تفاحة صغيرة
• 50 جرام فول سوداني.

تعليمات لصنع السلطة مع أصابع لحم الخنزير وسرطان البحر:

1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى مخلل البصل. للقيام بذلك ، اخلطي 30 مجم من الماء و 30 مجم من الخل و 10 جرام من السكر وقليل من الملح. تقطع الخضار ناعما ، وتسكب في السائل لمدة خمس عشرة دقيقة.
2. يتم تقطيع العصي ولحم الخنزير إلى قطع مربعة صغيرة.
3. يُسلق البيض ويُفرك الصفار والبيض على حدة.
4. المقبلات تتكون من طبقات ، الجبن المبشور الأول ، فوق صفار البيض ، البصل ، العصي ، التفاح المبشور ، لحم الخنزير ، الفول السوداني المحمص والمكسر.
5. كل طبقة ملطخة بالمايونيز.
6. يتم رش السناجب فوق الطبق

سلطة فجل

المكونات:

• 200 غ كل من لحم الخنزير و السلطعونعيدان ؛
• بصلة حمراء
• خمسون جرامًا من الجبن
• 100 جرام فجل ؛
• زوجان من أوراق الخس.

تعليمات الطبخ:

1. يتم تقطيع الفجل والبصل إلى نصف حلقات ، ويجب أن يكونوا نحيفين جدا.
2. يتم تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح وعصي وجبن إلى شرائح مربعة.
3. السلطة ممزقة باليد
4. يتم خلط جميع المكونات في وعاء عميق.
5. السلطة متبلة بزيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.

المنازل التي تحب تدليل أحبائها بالسلطات اللذيذة تعلم أن لحم السلطعون منتج مربح يتناسب بشكل جيد مع المكونات المختلفة. إذا سئمت من الكلاسيكيات وترغب في تجربة شيء أصلي ، فإن الوصفات التي تم جمعها في المقالة مخصصة لك فقط. طبخ بسرور