جزر بالجبن والثوم: وصفة سلطة ، تحضير طعام

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ما الذي تتضمنه وصفة سلطة الجزر والثوم والجبن؟ ستجد في هذه المقالة إجابات لهذه الأسئلة وغيرها. سلطة الجزر مع الجبن والثوم معروفة منذ فترة طويلة ويحبها الكثيرون. هذا الطبق غني بالفيتامينات. كيفية صنعه ، اكتشف أدناه.

تحضير الطعام والأطباق

هل تشتهي شيئًا حارًا وحارًا ولكن ليس لديك وقت لإعداد وجبة خفيفة معقدة؟ ثم سلطة الجزر مع الجبن والثوم هو ما تحتاجه! طهي مثل هذا المقبلات الشهية والعطرة بسرعة وسهولة ، سوف يسعد العائلة والضيوف.

لتحضير علاج ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الجبن: القشدة الحامضة ، التيلسيتر ، الروسي ، النقانق ، السولوجوني ، الجبن ، المسدوم وما إلى ذلك - بشكل عام ، كل ما تجده في الثلاجة. لا يجب طهي مثل هذه السلطة من أصناف صلبة ؛ يمكنك تناول الجبن الطري أو المعالج. يمكنك أيضًا تجربة وإقران ثلاثة أو نوعين مختلفين من الجبن.

الجزر ، بفضل الثوم ، يطلق العصير ، مما يجعل الطبق طريًا للغاية. الجبن يكمل هذا المزيج بشكل مثالي. في الحسبانتحظى سلطة بشعبية كبيرة معنا منذ الحقبة السوفيتية. حتى مضيفة عديمة الخبرة يمكنها فعل ذلك.

الجبن والجزر مبشور ، يضاف الثوم المسحوق ، كل شيء متبّل ومملح. يمكنك إضافة الزبيب وبذور السمسم والجوز أو الأعشاب الطازجة إلى السلطة. هذا سيجعل طعمها أكثر جاذبية وثراءً.

يمكنك طهي مثل هذا المقبلات بأي طريقة تريدها. يمكنك طحن جميع المكونات على مبشرة جيدة ، وتقطيعها إلى مكعبات أو ماصات صغيرة. يتم خلط المكونات وتتبيلها بالقشدة الحامضة أو المايونيز أو الزبادي. بعض الطهاة يضعونها في طبق كبير

إذا كانت السلطة تحتوي على أطعمة معلبة (مثل البازلاء أو الفطر) ، فيجب رميها في مصفاة وتصريف السائل الزائد.

سلطة سريعة

هل ترغب في معرفة طريقة عمل الجزر مع الجبن والثوم؟ خذ:

• رأس ثوم
• ثلاث جزر ؛
• واحد جبن مطبوخ ؛
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• ملح ؛
• فلفل اسود

سلطة الجزر مع الجبن والثوم محضرة على النحو التالي:

1. ابشر الجبن المذاب على مبشرة متوسطة الحجم.
2. يقطع الجزر على مبشرة جزر كورية.
3. امزج الجزر مع الجبن في وعاء.
4. قشر فصوص الثوم واضغط عليها من خلال الضغط في وعاء السلطة
5. ملح يرش بالفلفل الأسود. أضف المايونيز. إذا كنت تتناول المايونيز محلي الصنع أو القشدة الحامضة ، فستكون السلطة أكثر صحة.
6. قلّبي جميع المكونات جيدًا وضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

وجبة خفيفة جاهزةتقدم في صحن سلطة أو على أطباق مسطحة.

بالجوز

مغذية ، فيتامين ، مرضية و فاتحة للشهية هي سلطة جزر بالجبن و الثوم و كذلك الجوز. بالمناسبة حسب هذه الوصفة يمكنك عمل سلطة لذيذة من البنجر باستخدام هذه المنتجات.

خذ:

• ثلاثة أغصان من الشبت ؛
• 50 جرام جوز ؛
• ثلاث جزر ؛
• ثلاثة فن. ل. القشدة الحامضة ؛
• زوجان من فصوص الثوم ؛
• 100 جرام جبن صلب ؛
• ملح (حسب الرغبة).

موافق ، الجزر مع الثوم والمايونيز والجبن فاتح للشهية جدا. نفذ الوصفة على النحو التالي:

1. قشر الثوم والجزر. يُفرم الثوم ناعماً بالسكين ، ويبشر الجبن الصلب والجزر على مبشرة متوسطة الحجم. اغسل الشبت وقطعه.
2. تحمير المكسرات في مقلاة جافة. نتيجة لذلك ، سيكشفون عن رائحتهم ، وفي الطبق النهائي سيكونون مقرمشًا بشكل ممتع.
3. ضع الشبت والجوز والثوم والجبن المبشور والجزر في وعاء. يُسكب الملح فوق القشدة الحامضة ويُحرّك.

قدمي هذه السلطة على الفور حيث يمكن أن تصبح المكسرات رطبة وتفقد قرمشتها.

مع التفاح

هل تحب سلطة الجزر بالجبن و الثوم؟ وصفة هذا الطبق قد تشمل المكونات التالية:

• ثلاث فصوص من الثوم
• ثلاث جزر ؛
• زوج من أغصان البقدونس
• 50 غ جبن مطبوخ ؛
• تفاحة واحدة ؛
• ملح ؛
• كريمة حامضة أو زبادي.

تستدعي هذه الوصفة الخطوات التالية:

1. صرالجزر على مبشرة. قشري التفاح وقطعيه إلى شرائح
2. جبنة مطبوخة مقطعة إلى شرائح أو مبشورة.
3. يقطع الثوم والبقدونس ناعما.
4. ضعي الجزر مع الجبن المذاب والثوم وكذلك باقي المكونات في وعاء وقلبي وتبليه بالكريمة الحامضة والملح.

قدم الطبق النهائي على الطاولة.

سلطة كورية

ستحتاج:

• ثلاث بيضات ؛
• جزرتان ؛
• 70 جرام جبن صلب ؛
• مايونيز
• زوجان من فصوص الثوم ؛
• البقدونس (للزينة) ؛
• 50 جرام ذرة معلبة.

للتتبيلة خذ:

• سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• ماء - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• خل - ملعقتان كبيرتان. ل ؛
• ملح - 1 ملعقة كبيرة. ل

الجزر والبيض والجبن والثوم - مزيج رائع! قم بإعداد هذه السلطة ذات الطبقات على النحو التالي:

1. اسلقي البيض في وقت مبكر ، برده وقشره.
2. قشر الجزر
3. اصنع تتبيلة بالخل والملح والسكر والماء المغلي البارد. أرسل الثوم عبر صانع الثوم إليه.
4. صر الجزر للجزر الكوري. نسكب التتبيلة الحلوة و الحامضة فوقها ونتركها جانبا لمدة نصف ساعة
5. ابشر الجبن الصلب والبيض على مبشرة جيدة.
6. خذ الكمية المناسبة من الذرة المعلبة من البرطمان.
7. الآن ابدأ في تشكيل السلطة. ضعي مخلل الجزر في الطبقة الأولى والذرة في الطبقة الثانية ونصف البيض المبشور في الطبقة الثالثة. اصنع الطبقة الرابعة من الجبن المبشور.وزعي المايونيز على كل طبقة.

زين الطبق النهائي بما تبقى من البيض المبشور وأوراق البقدونس.

مع الفطر

إذا أعددت سلطة من الجزر والجبن والثوم والمايونيز والفطر ، فسوف تدمرها عائلتك في دقيقتين. هذا خيار آخر لوجبة خفيفة لذيذة ومرضية. يتم تحضير الطبق بسهولة شديدة ولا يستغرق الكثير من الوقت. تحتاج:

• جزرة
• بصلة واحدة
• 240 غ من الجبن الصلب ؛
• ثوم - ثلاث فصوص ؛
• مايونيز (حسب الرغبة) ؛
• جرة من الفطر المخلل المفروم

عملية الإنتاج:

1. قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة.
2. صفي أي سائل زائد من الفطر.
3. يقطع الثوم ناعما ، يغسل الجزر ، يقشر ويبشر على مبشرة خشنة.
4. قشر و فرم البصل
5. قلي الجزر والبصل في الزيت النباتي حتى يصبح لونه ذهبيا.
6. يُمزج الجبن والفطر والجزر والبصل والثوم في وعاء سلطة ، ويتبل بالمايونيز ويخلط جيدًا.

سلطة جزر

هذه المقبلات جاهزة في 5 دقائق فقط. مثالية للنزهة في الطبيعة أو وليمة

خذ:

• 150 جرام جبن صلب ؛
• فصين من الثوم ؛
• قليل من الفلفل الأسود المطحون
• مايونيز - ثلاث ملاعق كبيرة. ل ؛
• جزرة كبيرة

اطبخ هذا الطبق على النحو التالي:

1. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
2. اغسل الجزر ، قشر ، صر على مبشرة خشنة.
3. اضغط على الثوم
4. الكلتُمزج المكونات في وعاء وتُتبّل بالفلفل وتُتبّل بالمايونيز وتُحرّك جيداً.

ميزانية جاهزة وسلطة فاتحة للشهية يمكنك تناولها. لن يشعر بالملل أبدا. افردوا هذه المقبلات على الخبز وتناولوها مع الشوربة

سلطة بسيطة

لعمل ثلاث حصص ، خذ:

• جزرة
• 20 جرام جبن ؛
• فصين من الثوم ؛
• كريمة حامضة أو مايونيز.

اتبع هذه الخطوات:

1. ابشر الجزر على مبشرة جيدة
2. اسحق الثوم بالضغطة وامزج مع الجزر.
3. سلطة بالكريمة الحامضة أو المايونيز ، يرش الجبن فوقها.

سلطة يهودية

سلطة الجزر مع الثوم صحية جدا. الجزر غني بالبيتا كاروتين ، والذي يتحول في أجسامنا إلى فيتامين أ مفيد ، ولكن لكي تنجح هذه العملية ، تحتاج إلى استهلاك الدهون مع هذا المحصول الجذري. وتوجد فقط في القشدة الحامضة

ستحتاج:

• ثلاث بيضات ؛
• جزرتان ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
• جبن معالج
• فصين من الثوم ؛
• ملح (حسب الرغبة).

قم بما يلي:

1. بيض مسلوق ، بارد وقشر. بشر على مبشرة خشنة.
2. قشر و صر الجزر
3. أرسل الجبن إلى الفريزر لمدة ساعتين ، وبعد ذلك سيتم فركهم بسهولة. يقطعهم أيضًا على مبشرة خشنة.
4. مزيج الجبن والبيض والجزر. يضاف الثوم المسحوق والملح حسب الرغبةويضاف فوقها المايونيز. يقلب جيدا

يمكن دهن هذه السلطة على السندويشات

بالزبيب

يجب أن يكون لديك:

• ثوم - ثلاث فصوص ؛
• ثلاث جزر متوسطة ؛
• كوب غير مكتمل من الزبيب
• قليل من الملح ؛
• 70 جرام مايونيز.

الطبخ:

1. نقع الزبيب أولا. للقيام بذلك ، أرسلها إلى وعاء ، واغسلها واملأها بالماء البارد. توضع جانبا لمدة 15 دقيقة.
2. اغسل الجزر وقشر وابشر على مبشرة خشنة.
3. اعصر الثوم بالضغط و ارسله للجزر
4. نصفى الزبيب ونرسلهم للخضار والملح ويقلبوا.
5. رش كل شيء بالمايونيز وقلّب مرة أخرى.

دع السلطة تقف لفترة من الوقت قبل التقديم.

مع خبز محمص

ستحتاج:

• كريمة حامضة أو مايونيز
• زوجان من فصوص الثوم ؛
• خبز أبيض - 300 جرام ؛
• جزر - 250 جم ؛
• 300 غ جبن هولندي.

عملية الطهي:

1. قطع الرغيف إلى مكعبات صغيرة. سخني زيت الزيتون واقلي الخبز المحمص حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
2. قشر الجزر وابشره على مبشرة جيدة. افعل نفس الشيء مع الجبن.
3. ضع الجزر والخبز المحمص والجبن في وعاء.
4. قشر الثوم و ضعه بالضغط في باقي الطعام
5. رش كل شيء بالمايونيز و قلبه.

قدم السلطة الجاهزة على المائدة

مع الدجاج

أنتسوف تحتاج:

• 350 غ فيليه دجاج ؛
• 200 جرام جزر كوري ؛
• زوجان من فصوص الثوم ؛
• بيضتان ؛
• جبن روسي أو هولندي - 250 جم ؛
• ملح ؛
• مايونيز - 150 جم

طريقة الإنتاج:

1. سلق البيض ، بارد و قشر
2. اغلي اللحم حتى ينضج. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
3. الجبن والبيض على مبشرة خشنة.
4. ضع الجزر الكوري في وعاء وأضف إليه جميع المكونات الأخرى. اعصر الثوم هنا أيضًا.
5. رش سلطة بالمايونيز ، ضعي الطبق في طبق كبير وزينيه بالأعشاب.

مع السجق

خذ:

• جزرة كبيرة
• مايونيز
• 150 جرام جبن روسي ؛
• ذرة معلبة ؛
• 100 جرام من أي سجق ؛
• زوجان من فصوص الثوم ؛
• الخضر ؛
• ملح ؛
• بهارات

اطبخ هذا الطبق هكذا:

1. قشر الجزر واقطعه على مبشرة خشنة. افعل نفس الشيء مع الجبن.
2. يقطع السجق إلى شرائح صغيرة.
3. مزيج الجبن والجزر والسجق ، يضاف الخضر والذرة. اعصر الثوم هنا أيضًا.
4. يرش الطبق بالمايونيز والملح ويضاف البهارات ويقلب ويقدم.

مع لحم الخنزير

ستحتاج:

• ثلاث جزر ؛
• صلصة الصويا
• بهارات
• لمبة واحدة ؛
• لحم خنزير - 200 غ ؛
• جبنة صلبة - 150 جرام ؛
• علبة ذرة
• زوجان من فصوص الثوم ؛
• ملح

هذه السلطة الرائعة تحضر على النحو التالي:

1. يقطع لحم الخنزير إلى شرائح صغيرة.
2. يقشر البصل ويقطع ناعما. اقليها بزيت الزيتون مع توابلك المفضلة. أرسل البصل إلى لحم الخنزير المفتت
3. رش الذرة في البصل ولحم الخنزير. يضاف هنا الجبن الصلب المبشور على مبشرة خشنة.
4. قشر وابشر الجزر بخشونة. اقليها في نفس المقلاة حيث كان البصل مقلي. ثم أرسل محصول الجذر إلى السلطة.
5. قلب جميع المكونات ، وتبلي الطبق بصلصة الصويا. يمكنك صب القليل من عصير الليمون

أسرار وحيل

ربات البيوت من ذوي الخبرة يوصون:

• إذا كنت تريد أن يظهر مذاق الثوم في السلطة ، اقطعها جيدًا باستخدام السكين. إذا كنت ترغب في إضافة لمسة خفيفة من الثوم ، فابشره بمبشرة جيدة أو اعصره بالضغط.
• يمكن تغيير عدد بعض المكونات في السلطة. لذا ، إذا كنت تحب الجبن ، أضف أكثر مما تتطلبه الوصفة.
• بالنسبة للسلطة التي ندرسها ، يمكنك استخدام أي طعام موجود في الثلاجة. يمكن أن يكون البيض ، السجق ، الذرة المعلبة أو البازلاء ، مخلل الفطر ، وما إلى ذلك. يذهب الجزر بشكل رائع مع كل شيء تقريبًا.
• إذا كنت تراقب وزنك ، فاستبدل المايونيز بالقشدة الحامضة أو الكفير أو الزبادي.
• يمكن تتبيلة السلطة بالصلصة والزيت النباتي. كل هذا يتوقف على ما تفضله.
• إذا قمت بخلط القشدة الحامضة مع المايونيز في أجزاء متساويةوتبلي السلطة بهذه الصلصة ، سيكون طعم الطبق أكثر رقة.
• إذا كنت تحضر سلطة مع البسكويت ، أضف المنتج الأخير مباشرة قبل تقديم الطبق. وإلا ستلين البسكويت ويفقد الطعام مذاقه.