سلطة ملكية للمائدة الملكية

سلطة ملكية للمائدة الملكية
سلطة ملكية للمائدة الملكية
Anonim

تساعد السلطات بشكل كبير في تزيين وتنويع كل من طاولة الأعياد ونظامنا الغذائي اليومي. كل ربة منزل لديها قائمة بأطباقها المفضلة. وهذا يشمل السلطات. أي شخص للاختيار من بين كل تنوع الطهي الموجود اليوم ، يقرر كل شخص اعتمادًا على تكوينه وتفضيلاته. ربما يعجب أحدهم بالسلطة الملكية ، الوصفة الخاصة بها

سلطة الشمندر الملكية
سلطة الشمندر الملكية

سنبحث أكثر.

يحتوي هذا الطبق على العديد من الاختلافات (حسب المكونات). يمكن أن يكون البنجر والكبد والمأكولات البحرية والدجاج والعديد من المكونات الأخرى. بادئ ذي بدء ، فكر في السلطة الملكية مع البنجر. تبدو جميلة على أي طاولة لكن من الأفضل تقديمها بدون تقليب

المكونات:

  • بنجر (طازج) - 1 قطعة ؛
  • ملفوف بكين أو الملفوف الأبيض - الجزء الرابع ؛
  • بطاطس - 2 درنات ؛
  • جزر (طازج) - 1 قطعة ؛
  • بصل - نصف رأس
  • مايونيز
  • ملح ؛
  • زيت نباتي

سلطة ملكية تقدم على المائدة في طبق كبير. يتم وضع كل مكون في شريحة ، بينما المايونيز مطلوب في وسط صحن السلطة.

أولاً ، خذ الجزر ، واغسله ، وقشره وابشره. ثم نفعل الشيء نفسه مع البنجر.

يجب تقطيع الملفوف ناعما. يجب تقشير البصل وتقطيعه إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان. يتم تقشير البطاطس الطازجة ، مثل الجزر والبنجر ، يتم تقشير ثلاثة حبات على مبشرة. ثم نضع البطاطس على منشفة ورقية ونتركها تجف.

سلطة ملكية
سلطة ملكية

صب الزيت في المقلاة ، ضعه على الموقد. بمجرد تسخينها ، ضعي جزءًا من البطاطس في طبقة صغيرة. نقليها حتى يكتسب المنتج لونًا ذهبيًا. افعل الشيء نفسه مع البطاطس المتبقية. بعد القلي ، نضعها في وعاء منفصل ونملح ونفصل الشرائح.

في وعاء السلطة لدينا شريحة من البنجر والجزر والملفوف والبطاطس والبصل. يرش القليل من الملح على الوجه ويوضع المايونيز في المنتصف.

لمحبي المأكولات البحرية هناك أيضًا خيار رائع. على سبيل المثال ، سلطة رويال مع الحبار

المكونات:

  • حبار - 2 قطعة ؛
  • بيضة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • جمبري (مقشر ومجمد) - كوب ؛
  • بصل - ربع ؛
  • كافيار سمك السلمون الأحمر - 2 ملعقة صغيرة ؛
  • مايونيز.
سلطة رويال مع الحبار
سلطة رويال مع الحبار

هذه السلطة الملكية هي بلا شك احتفالية ، لأنها تتكون من مكونات باهظة الثمن إلى حد ما. أما بالنسبة للربيان فالأفضل شرائه مقشر. يفضل اختيار الصغار لتقليل العبث معهم. البصل الأبيض أفضل. يمكن لمن يرغب في المخلل أولاً ، لكنه جيد بدونه. إذا أخذنا صنفه الأحمر ، إذنالحبار تغير لونها الذي لا يعجبني

لتحضير سلطة ملكية مع المأكولات البحرية ، خذ طبقًا عميقًا وواسعًا. أولاً ، اغلي الحبار (ثلاث دقائق ، ليس أكثر ، وإلا سيصبح المنتج مطاطيًا). بعد ذلك ، نقطعها إلى حلقات ، نضيف الجمبري الجاهز.

ابشر بيضة مسلوقة وأضف البصل ، مقطعة إلى أنصاف حلقات أو مستطيلات صغيرة. ثم تدهن السلطة بالمايونيز وتخلط جيدا. ثم يمكن وضعها في الثلاجة لتبرد قليلا

قبل تقديم السلطة على الطاولة ، ضعيها في طبق جميل ، وحاذي الكافيار الأحمر وأضيفيه في طبقة جميلة. استمتع بوجبتك!

موصى به: