Kimbo (قهوة): طعم ، رائحة ، وصفة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مقالتنا ستكون ذات أهمية أساسية لجميع عشاق وخبراء هذا المشروب اللذيذ. نود أن نخبرك عن قهوة كيمبو. إذا لم تكن قد سمعت عن ذلك ولم تجرب مثل هذا المشروب ، فستساعدك معلوماتنا في الحصول على فكرة عن ذلك على الأقل.

تاريخ العلامة التجارية

Kimbo هي قهوة مملوكة لشركة Café de Brasil الإيطالية ، والتي تعتبر حاليًا واحدة من أكبر وأشهر موردي المشروب الإيطالي. هذه العلامة التجارية ليست شابة على الإطلاق وقد أثبتت نفسها منذ فترة طويلة في السوق العالمية. بدأ تاريخها في عام 1950 في نابولي. في البداية ، كانت الشركة عبارة عن شركة عائلية ، وكان لأفرادها خبرة واسعة في تحميص الحبوب وتحضير المشروب ، مما سمح لهم بإنشاء خلطات القهوة الخاصة بهم للإسبريسو.

واجه مبتكرو Café de Brasil مهمة صعبة: قرروا إحياء المذاق والرائحة المشهورة عالميًا لقهوة نابولي الشهيرة المصنوعة باستخدام أرابيكا. كانت تجاربهم مع التوليفات الجديدة ناجحة جدًا لدرجة أنه في السبعينيات اكتسبت Café de Brasilسمعة طيبة في السوق. وفي عام 1994 ، احتلت الشركة بالفعل المركز الثاني بجرأة من حيث حجم المشروب المنتج في إيطاليا. حاليًا ، Kimbo هي قهوة أنتجتها شركة إيطالية ، وهي مشهورة جدًا خارج الوطن. اكتسب المشروب شعبية واسعة بسبب صفاته الممتازة. إنه محبوب بشكل خاص في الدول الأوروبية.

ميزات كيمبو - قهوة لخبراء حقيقيين

ما يميز Kimbo بشكل أساسي عن العلامات التجارية الأخرى هو أن المشروب يُصنع على أساس مزيج من أرابيكا ، وينمو فقط في أمريكا اللاتينية البعيدة. أساس أي مزيج هو قهوة أرابيكا البرازيلية ذات المنشأ الأعلى جودة. يخضع لتحميص خاص يتيح لك تحقيق التوازن بين طعم ورائحة المشروب.

مجموعة متنوعة من مشروبات الشركة

قهوة Kimbo ليست مجرد حبة ، ولكنها أيضًا منتج مطحون. يتم تعبئتها في أكياس وعلب رقائق معدنية. يتم إنتاج حبوب قهوة كيمبو المطحونة على الخطوط الرئيسية التالية:

• ارابيكا - أفضل نكهة وقليل من الكافيين
• Gold Metal - يتميز برائحته الغنية وطعمه الغني ، والذي يحتوي على العديد من الظلال ، بدءًا من الفاكهة إلى أوراق النبيذ.
• قهوة Kimbo Aroma Espresso - قهوة مختارة ذات نكهة ومذاق غني.



• Espresso Napoletano - يعتبر أفضل مشروب من Kimbo ، الذي يحتوي على رغوة جميلة وثابتة. إنه مثالي لصنع الإسبريسو بفضل رائحته وطحنه.
• ديكافيناتو هوصنف فريد من نوعه لا يحتوي على مادة الكافيين بل له طعم كامل ورائحة غنية.
• Cialda - مشروب نابولي في عبوات فردية.

حبوب البن

قهوة الكيمبو المطحونة هي قهوة عالية الجودة ، لكن هذه الشركة المصنعة تعتبر أفضل منتج للحبوب. مداها كبير أيضًا.

ينتج خط الإسبريسو العناصر التالية:

• كريما - بن محمص متوسط.
• Dolce - معالجة عميقة.
• Gran Miscela - تحميص خفيف.
• رائحة - معالجة متوسطة.

طعم الشراب

للخبراء الحقيقيين للمشروب ، يمكن أن يكون Kimbo Top Quality اختيارًا جيدًا ، والذي يتميز بشواء نابولي المميز ، والذي يعطي رائحة حارة إلى حد ما لأقوى إسبرسو مع رغوة جيدة. يحظى Kimbo di Napoli المحمص بدرجة متوسطة بشعبية كبيرة ، وله رائحة نابولي التقليدية وطعم متناغم وممتع للغاية.

وصف خصائص الطعم والرائحة لكل اسم شركة ، ربما لا جدوى من ذلك. لتقدير هذا المشروب الرائع حقًا ، ما عليك سوى تجربته والاستمتاع به. على مدار سنوات وجودها ، تمكنت قهوة Kimbo من احتلال المركز الأول في الأسواق الفرنسية والكندية. يتم تمثيل منتجات عائلة روبينو الشهيرة في نطاق واسع في ستين دولة.

ميزات الإنتاج

إنتاج Neapolitan Kimbo له ميزاته التكنولوجية الخاصة. أثناء تحضيره ، يتم التحميص بالهواء الساخن. مثلتسمى هذه الطريقة بالحمل الحراري ، فهي تسمح لك بقلي جميع الحبوب بشكل متساوٍ تمامًا. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن كل صنف مقلي على حدة عند درجة حرارة فردية. وفقط بعد كل هذا يقومون بخلط الخليط

النتيجة النهائية هي منتج عالي الجودة برائحة فريدة ومذاق رائع يمكن أن يتمتع به ملايين العملاء حول العالم. الفارق الأساسي بين المشروب المنعش لهذه العلامة التجارية هو استخدام حبوب أرابيكا ، التي يتم جلبها فقط من أمريكا اللاتينية.

وصفة لعمل مشروب عطري

ليس سرا أن القهوة التركية لها نكهة وطعم لا يوصفان. لكن كيف تصنعه بشكل صحيح؟ يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن المشروب يصبح أقوى وأكثر تشبعًا مع التحضير لفترة أطول. لهذا السبب ، على موقد الغاز ، يجب طهيه على أصغر نار. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا يغيب عن الأذهان أنه لا ينبغي أن تغلي القهوة ، لأن ذلك يفسد مذاقها. المشروب المثالي يعتبر على وشك الغليان

القهوة المخمرة بالتركية حسب جميع القواعد ستسعدك بمذاقها ورائحتها. ويتم ذلك على النحو التالي:

• يجب تسخين الترك أولاً للسماح بفتح الحبوب.
• علاوة على ذلك ، يتم وضع القهوة بنسبة 1 ملعقة صغيرة لكل مائة ملليلتر من السائل ، ولكن يمكن تغيير هذه النسبة حسب الرغبة. ثم يضاف السكر والقرفة والفانيليا والزنجبيل واليانسون ومكونات أخرى حسب الذوق.
• يمكن تحقيق نكهة أكثر اعتدالًابإضافة كمية قليلة من الملح
• بعد ذلك ، يُسكب الخليط بالماء.
• على نار خفيفة ، يتم تسخين المشروب حتى يصبح رغوة. تحتاج إلى الانتظار حتى ترتفع إلى الحافة العلوية للأتراك ، ويمكنك إزالتها من النار. لا يجب تسخين القهوة بأي حال من الأحوال ، فهذا يؤثر سلبًا عليها
• يجب تسخين الكوب الذي ستصب فيه المشروب النهائي.

الذواقة الحقيقيون يفضلون شرب القهوة بالماء. وفقًا للقواعد ، يتم تقديم مشروب الكاسترد مع كوب من الماء. يُعتقد أنه في عملية الشرب ، تحتاج أحيانًا إلى رشفة من الماء النظيف ، مما يجعل من الممكن الشعور برائحة وطعم القهوة بقوة أكبر.

بدلا من الخاتمة

تعتبر Kimbo ماركة قهوة جيدة جدًا. لا عجب أنه فاز بالكثير من المعجبين حول العالم. الجانب السلبي الوحيد هو سعره. إنه مكلف للغاية ، على الرغم من أن سياسة التسعير في السوق العالمية متوسطة. هناك أيضًا ماركات أكثر تكلفة. لذلك من المنطقي أن يجرب عشاق القهوة طعمًا جديدًا. ربما ستصبح أيضًا من محبي هذه العلامة التجارية.