"جاكوبس مونارك" هي قهوة مشهورة من ألمانيا

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

وفقًا للإحصاءات ، يبدأ ربع سكان العالم تقريبًا يومهم بفنجان من القهوة. يشربونه في المنزل ، في العمل ، في المقاهي. لقد دخل حياتنا بثبات ، والبعض لا يستطيع الاستغناء عنه على الإطلاق. ما أفضل ما يمكن أن يبهجك في الصباح ، إن لم يكن كوبًا من هذا المشروب؟ بعد كل شيء ، فإنه ينشط ويعطي الطاقة طوال اليوم. الطعم اللاذع والرائع يرضي الكثيرين ، لأنه لا يعتبر مشروب الآلهة بلا سبب ، بل من أنواعه في بلادنا يفضل الذوبان أكثر. سيكون موضوع هذه المقالة هو Jacobs Monarch Coffee ، الصورة المعروضة أدناه.

تاريخ حدوث

تأسست هذه العلامة التجارية للقهوة الألمانية في عام 1895 من قبل رجل الأعمال يوهان جاكوبس. بدأ كل شيء بحقيقة أنه في سن السادسة والعشرين قرر فتح متجر لبيع البسكويت والشوكولاتة والشاي والقهوة: كان هذا العام يعتبر تاريخ إنشاء العلامة التجارية. في عام 1913 ، تم تسجيل العلامة التجارية رسميًا. تم افتتاح محمصة قهوة كبيرة في بريمن مع ابنه في عام 1934 ، كما تم تنظيم التوصيل بواسطة سيارات ذات علامات تجارية إلى المحلات التجارية في المدينة.

بالمناسبة ، كان مؤسس العلامة التجارية مغرمًا جدًا بهذافيما يتعلق بهذا ، مازح مدرس المدرسة حول هذا ، أنه إذا كان لديه مثل هذا الحب لتناول القهوة ، فربما يجب عليه كسب المال من ذلك. من كان يظن بعد ذلك أن هذه الكلمات ستتحقق قريبًا. كانت الشركة على وشك الانهيار مرارًا وتكرارًا ، لكن موهبة رجل الأعمال سمحت ليوهان جاكوبس بمنع الشركة من الخروج من العمل. كما تم تسهيل التطوير الناجح للأعمال من خلال الإستراتيجية المختصة لابنه والتر.

تم تقديم ماركة قهوة جاكوبس إلى السوق الروسية في عام 1994. في بلدنا ، يتم تنفيذ العديد من أنواعها ، بما في ذلك Monarch ، والتي سنتحدث عنها في هذا المقال. العلامة التجارية مملوكة حاليًا لشركة Kraft Foods ، أكبر مصنع للقهوة الفورية المجففة بالتجميد.

ما هي الخيارات التي يمتلكها جاكوبس مونارك؟

الطلب عليها مرتفع ، لذلك ، من أجل تلبية متطلبات العديد من محبي هذه القهوة ، تقوم الشركة المصنعة بإنتاجها في مجموعة متنوعة من الأشكال. وبالتالي ، يمكن لأي شخص أن يجد شيئًا خاصًا به في التشكيلة المقدمة. الخيارات الرئيسية هي الحبوب والأرض والذوبان وكذلك الأرض في شكل قابل للذوبان. وهي متوفرة أيضًا في إصدارات مجزأة - أكياس أكياس مصممة لخدمة واحدة. يمكن أيضًا أن تُعزى العبوات المدروسة بعناية إلى مزايا هذه القهوة ، لأن هذا مهم أيضًا للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للمنتج.

قهوة طبيعية مطحونة

أرضية "جاكوبس مونارك" الكلاسيكية لها رائحة غنية وطعم لطيف ، ويتضح هذا أيضًا من خلال آراء محبي هذه العلامة التجارية. بواسطةمن حيث نسبة السعر / الجودة ، يمكن وضع هذا المشروب من بين الأفضل. أولئك الذين يحبون القهوة المطحونة الطبيعية سيحبون هذا المشروب. تُصنع أرضية جاكوبس مونارك الكلاسيكية من حبوب أرابيكا المختارة من كولومبيا وأمريكا الوسطى ، وتحميص متوسط. لها مذاق متعدد الأوجه ، وعادة ما يتم تخميره بالتركية ، ولكن يمكن أيضًا تحضيره بالطريقة المعتادة.

حل مبتكر

كثيرًا ما تريد أن تشرب قهوة مطحونة طازجة ، لكن لا توجد دائمًا شروط ضرورية لإعدادها. من أجل الشعور بامتلاء مذاق المشروب وفي نفس الوقت عدم مواجهة صعوبات في تحضيره ، قاموا بإنشاء مثل هذا النوع مثل الأرض في شكل قابل للذوبان. ماذا يعني هذا؟ يتم وضع جزيئات البن المطحون في حبيبات دقيقة من القهوة سريعة الذوبان ، لذلك يتم طهيها بسرعة ولا تترك أي جزيئات غير قابلة للذوبان فيها. قد لا تحل محل حبوب القهوة الطازجة تمامًا ، لكنها ستكون قريبة مما يعده صانع القهوة من حيث الذوق والرائحة. هذا المشروب هو جاكوبس مونارك ميليكانو.

بالمقارنة مع عطر "Jacobs Monarch" الفوري ، الحبيبات هنا أصغر وأقوى لأنها تحتوي على المزيد من الكافيين والرائحة أكثر إشراقًا وغنى. وفقًا لتعليقات المستهلكين ، فإن مذاقه لاذع إلى حد ما ، والرواسب موجودة ، لكنها غير ملحوظة عمليًا. وفي نفس الوقت سعره أعلى من سعره الفوري جاكوبس

Monarch Millicano هو ابتكار ثوري يجمع بين جميع فوائد الشراب في مشروب واحد. تخضع حبوب القهوة المختارة لعملية طحن فائقة الدقة ، مما ينتج عنه حبوب أصغر بمرتين من القهوة سريعة التحضير.القهوة.

فوري

هذا النوع من قهوة جاكوبس مونارك يتم تجفيفه بالتجميد ، مما يعني أنه يمر بعملية "التجفيف بالتجميد" ، مما يجعل إنتاجه أكثر استهلاكًا للطاقة من النوع الحبيبي. عند التخمير ، يتم الكشف عن امتلاء الذوق والرائحة ، والتي تكون مخفية خلف غلاف قابل للذوبان. تحتوي كل حبيبة على قهوة مطحونة طبيعية فائقة النعومة. بفضل تقنية الإنتاج المتقدمة ، تحتفظ القهوة سريعة الذوبان بالرائحة الجذابة والمذاق الفريد لحبوب القهوة المحمصة بشكل صحيح.

في بداية عملية الإنتاج ، يتم استخلاص الزيوت الأساسية من الحبوب ، ثم يتم تجميدها بسرعة تحت التفريغ ، ويتم تكسير كتلة القهوة المتبقية إلى حبيبات هرمية. أخيرًا ، يجب إعادة الزيوت العطرية المستخرجة إلى الحبوب. تحتل "جاكوبس مونارك" الفورية في شريحة القهوة المجففة بالتجميد المرتبة الأولى بكل ثقة.

ما هو مصنوع؟

كمادة خام ، يتم استخدام أصناف أرابيكا عالية الجودة ، والتي تنمو على ارتفاع 600 متر على الأقل فوق مستوى سطح البحر ، وكذلك روبوستا. الحصاد نفسه يتم باليد. يتم الجمع بين أنواع مختلفة من القهوة لمنح المشروب رائحة غنية وفريدة من نوعها. يحتوي أرابيكا على زيوت عطرية تمنح المشروب نكهة لذيذة وطعمًا خفيفًا مع الحموضة ، لكن الروبوستا تجلب نكهات لاذعة ، مما يجعل مذاقها أكثر تعبيراً وقوة. وهكذا ، فإن الصنفين يكملان بعضهما البعض بانسجام.

بناءً على 100 جرام من المنتج ، يكون محتوى المواد الرئيسية كما يليالطريقة:

• بروتين 13.94 جم (20٪ DV) ؛
• دهون - 1.13 جم (1٪) ؛
• كربوهيدرات - 8.55 جم (3٪) ؛
• سعرات حراريه - 103.78 جم (5٪)

وهكذا يمكننا أن نستنتج أن القهوة تحتوي على كمية كبيرة من البروتين ومنخفضة السعرات الحرارية.

مونارك ديكاف

قهوة فورية مجففة بالتجميد Jacobs Monarch Decaff مصنوعة من حبوب طبيعية محمصة باستخدام تقنية ملكية فريدة. إنه مثالي لأولئك الذين يفضلون شرب المشروبات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين. يتميز بطعمه اللامع مع حموضة خفيفة ورائحة حساسة مع لمسة من الفانيليا والشوكولاتة ، ومذاق مخملي يجعل المشروب أكثر متعة للشرب.

حبوب وكبسولات

تنتج الشركة المصنعة أيضًا حبوب جاكوبس مونارك. فرصة رائعة لصنع قهوتك الخاصة من حبوب كاملة لاذعة وقوية ورائحة. عند صنع المشروب يشعر برائحة واضحة ، ولونه مشبع داكن ، والطعم مر إلى حد ما.

كما يتم إنتاج القهوة في كبسولات ، في ما يسمى بأقراص T. كل واحد منهم لديه رمز شريطي خاص يمكن قراءته بواسطة آلة صنع القهوة TASSIMO. يحتوي القرص على جزء محدد من خليط المطحون ، مما ينتج عنه أنواع مختلفة من مشروب القهوة هذا. على سبيل المثال ، يتم إنتاج Tassimo Jacobs Cappuccino أو Espresso بشكل منفصل. يكمن السر في حقيقة أن رمزًا خاصًا يبلغ عن الكمية المطلوبة من الماء ووقت الطهي ودرجة الحرارة المثلى اللازمة للطهي.تحضير نوع معين من مشروب جاكوبس مونارك (صورة من قهوة تاسيمو معروضة أدناه).

على سبيل المثال ، يتميز إسبرسو من جاكوبس برائحة الفواكه ورغوة عالية الكثافة. "تاسيمو" - كابتشينو يحتوي على أقراص مع القهوة وكذلك الحليب الطبيعي. في 100 مل من هذا المنتج ، يكون محتوى المواد كما يلي: الكربوهيدرات - 3.2 غرام ، البروتينات - 1.7 غرام ، الدهون - 1.9 غرام. محتوى السعرات الحرارية - 37 كيلو كالوري.

في الوقت الحاضر ، أصبحت جاكوبس مونارك إمبراطورية قهوة حقيقية ، وهي واحدة من أكبر المنتجين في فئتها. تعود شعبية هذه العلامة التجارية إلى الجمع بين الجودة الجيدة وتنوع المنتجات والتصميم المشرق والسعر المعقول.