2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
فطيرة "زيبرا" في طباخ بطيء هي واحدة من أكثر الأطعمة الشهية المحبوبة على الإطلاق. تكمن خصوصيته في أن خطوط الألوان الفاتحة والداكنة تتناوب بطريقة غريبة في الكعكة. يحب الأطفال مظهر هذه الكعكة ، وماذا سيقول الكبار لا لهذه الحلوى المخططة؟
إذا نظرت إلى الكعكة من وجهة نظر الوصفة ، إذن ، في الواقع ، إنها كريمة حامضة كلاسيكية ، يُضاف فيها الكاكاو ببساطة. لتحضير الكعكة ، يتم حشو القالب بالتناوب بالعجين الفاتح والداكن ، والذي يعطي في النهاية خطوطًا على المنتج النهائي. يتم تحضير فطيرة "زيبرا" في طباخ بطيء بكل بساطة. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا العثور على معظم المنتجات ليس فقط في المتجر ، ولكن أيضًا في ثلاجتك الخاصة. لا تحتاج إلى خبرة كبيرة في الخبز هنا. سيسمح استخدام التكنولوجيا الحديثة حتى للمبتدئين بالطهي.
جميع المنتجات المستخدمة في هذه الكعكة لا تحتاج إلى تحضير مسبق. ما لم يوصى بنخل الدقيق قبل إضافته. سيسمح لها ذلك بالحصول على ما يكفي من الأكسجين والكعكةسيكتسب المزيد من النعومة والتهوية.
يمكن العثور بسهولة على وصفة فطيرة الحمار الوحشي خطوة بخطوة في العديد من المجلات والكتيبات. هذه الكعكة كلاسيكية. العجين مصنوع على أساس القشدة الحامضة وفي نفس الوقت لونان. تحتاج إلى سكبه في القالب بطريقة خاصة للحصول على نمط رائع على الكعك. بالطبع ، التثليج مهم أيضًا لتغطية الكعكة. بدونها لايوجد فطيرة حمار وحشي حقيقية
لاختبار 200 جرام من القشدة الحامضة ، ستحتاج إلى أربع بيضات ، 350 جرام من السكر ، 100 جرام من الزبدة ، 300 جرام من الدقيق ، ملعقتان كبيرتان من الكاكاو ، 200 جرام من الجوز.
لتحضير التشريب ، ستحتاجين 250 جرام من القشدة الحامضة و 100 جرام من السكر. للتزجيج تحتاج 50 جرام من القشدة الحامضة ، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ، 70 جرام من الزبدة ، ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
طهي وصفة فطيرة الحمار الوحشي مع صورة سيساعد كثيرًا. في وعاء ، اطحني الزبدة ونصف السكر. ثم ، في وعاء آخر ، اخفقي البيض بخفة ، أضيفي كتلة الزيت واخفقيها جميعًا بالخلاط. يجب خلط القشدة الحامضة مع مسحوق الخبز وإضافتها إلى الكتلة الناتجة. كل شيء مختلط مرة أخرى.
يجب سكب الدقيق بعناية في الخليط. ثم يتم خلط كل شيء مرة أخرى وتقسم إلى نصفين. يضاف الكاكاو إلى جزء واحد من الكتلة. من الأفضل دهن طبق الخبز متعدد الطهي بالزيت ورشه بالدقيق أو فتات الخبز. في ذلك ، يتم وضع جزء من الظلام وجزء من الضوء.اختبار. يجب وضع كل لون في وسط اللون السابق. وبالتالي ، يجب أن تكون كل العجين في الشكل. يتم طهي فطيرة "زيبرا" في قدر بطيء في وضع "الخبز" لمدة 30-40 دقيقة. كل هذا يتوقف على سمك الكعكة.
لتحضير التزجيج ، تحتاج إلى خلط القشدة الحامضة والزبدة والسكر والكاكاو في قدر. مع التحريك باستمرار ، اترك الخليط حتى الغليان. يجب أن يذوب السكر تمامًا.
بمجرد أن تصبح الكعكة جاهزة ، يجب تقطيعها بالطول إلى قسمين. يتم نقع كل منهم في كريمة القشدة الحامضة. الطبخ سهل ، فقط تغلب على منتجات الألبان والسكر. بعد ذلك ، يجب تغطية الكعكة بالجليد ، وفي الأعلى يمكنك تزيينها بالمكسرات المفرومة. فطيرة "Zebra" في قدر الطهي البطيء جاهزة - يمكنك الاستمتاع بالنتيجة
موصى به:
فطيرة "حمار وحشي" بالحليب: وصفة بالصور
بالنسبة لكثير من الناس ، الحمار الوحشي هو فطيرة الطفولة. في ذلك الوقت ، لم تكن المتاجر تحتوي على مجموعة متنوعة من ملفات تعريف الارتباط والكعك والكعك ، وحاولت كل مضيفة مفاجأة ضيوفها بمعجنات لذيذة وشهية. برزت فطيرة Zebra بشكل فعال على خلفية المنتجات الأخرى. طبخه البعض على الكفير ، شخص ما على القشدة الحامضة أو الحليب ، لكنه سيصبح دائمًا خصبًا وجميلًا ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الأنماط الغريبة من الداخل والخارج. يتم تقديم وصفة خطوة بخطوة وصورة لفطيرة زيبرا بالحليب في المقالة
كيكة "حمار وحشي": وصفة بالصور
الحلويات من الماضي السوفياتي لها سحرها وسحرها. تذكر الأذواق المفقودة ، يبدو أنك تعود منذ 20 عامًا ، إلى المكان الذي كانت فيه والدتك لا تزال صغيرة ، وفي نهاية كل أسبوع تسعد أسرتها بمعجنات متواضعة ولكنها لذيذة. أود أن أذكرك بوصفة كعكة زيبرا ، والتي كانت ضيفًا متكررًا على مائدة كل أسرة وكان الأطفال محبوبين جدًا لمزيج ناجح بشكل لا يصدق من الفانيليا والشوكولاتة في كل قطعة
فطيرة "حمار وحشي" في طباخ بطيء: وصفات بالصور
فطيرة الحمار الوحشي طعم الطفولة. لا يكاد يوجد شخص لم يجرب هذه الحلوى من قبل. تسبب الخطوط المذهلة متعة حقيقية لدى الأطفال ، وتمنح الكبار شعورًا بالرضا ، لأن مثل هذا الكب كيك يصعب إفساده حتى بالنسبة للمضيفة المبتدئة. تشترك "زيبرا" في المرتبة الأولى من حيث سهولة تحضيرها مع شارلوت ، ومن حيث مذاقها فهي ليست أدنى من حلوى الشوكولاتة الكلاسيكية
كريم لكعكة "حمار وحشي": وصفة خطوة بخطوة مع الصورة
كعكة حمار وحشي مألوفة ، إن لم يكن للجميع ، ثم للكثيرين. يقوم شخص ما بتحضيرها من كعكة واحدة ، ملطخًا بالجليد. ويحب شخص ما عمل عدة طبقات ، مع تلطيخ كل منها بحشو لذيذ. ما هو أفضل كريم كعكة الحمار الوحشي؟ لا يوجد خيار واحد
كيفية خبز "حمار وحشي": وصفة كلاسيكية ، ومكونات ، ونصائح الطبخ
في المقال ، سننظر في كيفية خبز "Zebra" حسب الوصفة الكلاسيكية. سوف تتعلم كيفية تشكيل طبقات بديلة من العجين بشكل صحيح للحصول على نمط جميل ، وكيفية تزيين سطح الكيك والمكونات الإضافية المستخدمة للتلقيح
