صنع ألذ سلطة - "سلطعون"

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يمكن أن تحتوي السلطات اللذيذة الجديدة والبسيطة على مكونات مختلفة تمامًا. ومع ذلك ، فإن معظم ربات البيوت الحديثات يعطون تفضيلهم للوجبات الخفيفة التي أثبتت جدواها ، والتي يتطلب تحضيرها منتجات بسيطة وبأسعار معقولة. وتشمل هذه الأطباق سلطة السلطعون الشهيرة.

اصنع ألذ سلطة "كراب"

وصفة هذه السلطة معروفة لكثير من ربات البيوت. بعد كل شيء ، يتم ذلك بسهولة وبسرعة ، لكنه اتضح أنه طري ومرضي ولذيذ بشكل لا يصدق. يمكن تقديمه بأمان لطاولة غداء بسيطة ولعشاء احتفالي.

إذن كيف تصنع سلطات السلطعون اللذيذة؟ يتم تنفيذ وصفات مثل هذه الوجبات الخفيفة بسهولة وبسرعة. الشيء الرئيسي هو تخزين جميع المكونات الضرورية ، وهي:

• بيض الدجاج - 3 قطع ؛
• أعواد مع آيس كريم السلطعون (يمكنك استخدام لحم السلطعون) - 200 غ ؛
• ملفوف بكين - أوراق قليلة ؛
• أرز طويل - 3 ملاعق كبيرة ؛
• ذرة حلوة (معلبة) - برطمان عادي ؛
• بصل أبيض - رأس كبير
• جزرة كبيرة العصير - 1 قطعة ؛
• ملح وفلفل أسود - يوضع حسب الذوق
• مايونيز عالي الدسم - أضفه حسب تقديرك ؛
• شبت طازج - عدد قليل من الأغصان.

تحضير المكونات

قبل أن تصنع أشهى سلطة "سرطان البحر" ، تحتاج إلى معالجة جميع المكونات المدرجة واحدة تلو الأخرى. اسلقي البيض والجزر أولاً. توضع في قدر ، وتُملأ بالماء وتُسكب بالملح. بعد الغليان ، تُطهى المكونات لفترة زمنية مختلفة. تتم إزالة البيض بعد 7 دقائق ، والجزر بعد 30. المنتجات النهائية تقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة.

بعد الإجراءات الموصوفة ، يأخذون أرزًا طويلًا ، ويغسلونه جيدًا ، ويوضعون في الماء المغلي والملح ويطهى حتى يصبح طريًا. بعد ذلك ، تُرمى الحبوب في غربال ، وتُغسل ، وتُعجن باليدين ، ثم تُرج بقوة حتى يتم تجفيف السائل الزائد.

بعد المعالجة الحرارية للمكونات المقدمة يبدأون في تحضير باقي المنتجات

قد تتضمن أكثر أنواع سلطة "السلطعون" اللذيذة استخدام كل من أصابع السلطعون ولحم السلطعون. بغض النظر عن المنتجات المذكورة التي تختارها ، على أي حال ، يجب إذابتها مسبقًا. فقط بعد ذلك يمكن تقطيع المكون إلى مكعبات صغيرة. يتم تقطيع البصل الأبيض بنفس الطريقة. أما بالنسبة لأوراق ملفوف بكين ، فيتم شطفها بالماء الدافئ وتجفيفها وتقطيعها إلى شرائح طويلة ورفيعة.

في نهاية تحضير المكونات ، افتح برطمان من الذرة الحلوة وصفي المحلول الملحي منه. كما يتم قطع الشبت الطازج بشكل منفصل.

عملية تشكيل طبق لذيذ

يتم تشكيل سلطة "السلطعون" اللذيذة ببساطة. للقيام بذلك ، يأخذون طبقًا عميقًا ويضعون فيه المنتجات التالية: قش الكرنب الصيني ، ومكعبات من أصابع السلطعون ، والبيض المسلوق ، وكذلك الأرز الطويل ، والشبت المفروم ، والذرة الحلوة ، والبصل الحلو.

بعد وضع جميع المكونات في الوعاء ، تنكه الفلفل الأسود و المايونيز الدهني. في هذه التركيبة ، يتم خلط المنتجات جيدًا بملعقة كبيرة وإرسالها إلى الثلاجة. بعد 30 دقيقة ، تصبح سلطة السلطعون اللذيذة صالحة للاستعمال بالكامل.

كيف تخدم على طاولة الأعياد؟

كما ترى ، لا يوجد شيء معقد في تحضير سلطة السلطعون المعنية. بعد تشكيل وجبة خفيفة لذيذة ومغذية وتبريدها ، يمكن تقديمها بأمان إلى طاولة الأعياد. للقيام بذلك ، يتم توزيع السلطة في أوعية أو أطباق صغيرة ومزينة بأغصان من البقدونس الطازج.

تناول سلطة السلطعون اللذيذة قبل الوجبة الساخنة الرئيسية مع شريحة من الخبز.

تلخيص

يمكن تحضير سلطات السلطعون ليس فقط وفقًا للوصفة أعلاه. على سبيل المثال ، تصنعها بعض ربات البيوت بإضافة مكونات مثل الملفوف البحري أو الأبيض ، والمفرقعات التي يتم شراؤها من المتجر ، والخيار الطازج أو المخلل ، والطماطم ، والفاصوليا المعلبة (الأحمر ، والأبيض) ، والنقانق المدخنة ،أخرى.

بالنسبة للصلصة ، غالبًا ما يتم تحضير المقبلات بعصي السلطعون بالمايونيز. في بعض الأحيان يتم خلطها مسبقًا بالقشدة الحامضة الدهنية (بنسب متساوية).