كريم حامض "Goryanka" - الفوائد والتكوين والاستعراضات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

شرب حليب الأطفال ، سوف تكون بصحة جيدة! والأفضل من ذلك - تناول منتجات الألبان المخمرة ، لأن العلماء أثبتوا منذ فترة طويلة أن الجسم يمتصها بشكل أفضل ، بالإضافة إلى أن لها تأثير مفيد على الهضم وزيادة المناعة. ولا يتعلق الأمر بالأطفال فقط. منتجات اللبن الزبادي مفيدة للجميع (الاستثناء الوحيد هو الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل فردي لبروتين الحليب - ببساطة ، مع الحساسية). الكفير والحليب المخمر ، الجبن والجبن ، اللبن الرائب والقشدة الحامضة … هذه المنتجات المختلفة ، وكلها مصنوعة من الحليب! يمكنك التحدث عن الجميع لفترة طويلة جدًا. دعونا نركز على واحد منهم - على القشدة الحامضة.

الشركة لاتحبك المكانس

هل سبق لك أن حصلت على هذا - لقد أتيت إلى المتجر للحصول على القشدة الحامضة ولا تعرف ماذا تشتري. من بين مجموعة متنوعة من العلامات التجارية التي تنتج هذا المنتج ، فإن العيون واسعة. أي واحد يجب أن يفضل؟ ما القشدة الحامضة التي ترضي مذاقها ويفيد الجسم؟ من أجل اختيار إحدى الشركات ، يُنصح بقراءة كل منها ، ومقارنة آراء المستهلكين ، ومعرفة مكان صنع المنتج ، وما إلى ذلك. دعونا نتحدث عن إحدى ماركات القشدة الحامضة - كوريانكا.

القشدة الحامضة المناسبة …

القشدة الحامضة من تلك المنتجات التي بدونها يصعب تخيل المطبخ الروسي. في السابق ، كانت القشدة الحامضة تُصنع من حليب البقر كامل الدسم ، والذي يتم تخميره بشكل طبيعي ، ثم تُجمع منه الطبقة العلوية الأكثر بدانة. من طريقة التحضير - كنس الطبقة العليا من الحليب - وجاء اسم المنتج. الآن ، من أجل توفير الوقت ، يتم تحضير القشدة الحامضة بطريقة مختلفة قليلاً: لم يعودوا يتناولون الحليب ، ولكن الكريمة الثقيلة ، يضيفون إليها العجين المخمر. بفضلها ، يتحول الكريم بسرعة إلى كريمة حامضة. ثم يتم تعديل محتوى الدهون للمنتج والتعبئة في الحاويات. هذا هو بالضبط ما يبدو عليه إنتاج قشدة كوريانكا الحامضة ، والتي يمكنك رؤيتها على أرفف المتاجر في جميع أنحاء البلاد.

حليب البقر هو مفتاح الصحة الجيدة

القشدة الحامضة "كوريانكا" أحد منتجات مصنع نالتشيك للألبان. بالإضافة إلى القشدة الحامضة ، يتم إنتاج الحليب والكفير والزبدة والجبن والعديد من المنتجات الأخرى تحت هذه العلامة التجارية. هذا يضمن استخدام المكونات الطازجة لإنتاج القشدة الحامضة ، وعدم إعادة شرائها من شخص ما.

كيف تبدو؟

أنتجت قشدة حامضة "كوريانكا" في عبوات بلاستيكية بمختلف أنواعهاالصوت. العبوة بيضاء عليها صورة فتاة جبلية على الجانب الأمامي ، وهي تحمل إبريق الحليب وتجسد الثقافة التقليدية للقوقاز ، لأنه في البداية تم إنتاج المنتج فقط "لنفسه" ولم يتم بيعه خارج المنطقة. أيضًا على العبوة سترى النقش - الاسم على خلفية زرقاء.

يحتوي الجانب الخلفي من الجرة على جميع المعلومات اللازمة للمستهلكين: التكوين ، وشروط التخزين وشروط التخزين ، ومعلومات حول الشركة المصنعة.

ماذا بالداخل؟

بالطبع ، أحب العملاء المنتج ليس فقط بسبب العبوة الجميلة. وفقًا للمراجعات ، فإن القشدة الحامضة "Goryanka" لها طعم كريمي خفيف ، وملمس كثيف وسميك "يكلف بالفعل ملعقة". بالطبع ، لأن المنتج كان لذيذًا وصحيًا ، أولاً وقبل كل شيء ، تكوينه مسؤول. لإنتاج "Goryanka" يتم استخدام القشدة والعجين المخمر الطبيعي فقط. مكونات طبيعية فقط. وبالتالي ، فإن تركيبة قشدة Goryanka الحامضة تتوافق تمامًا مع معيار الدولة.

كيفية قياس المنفعة

تكمن فائدة جميع منتجات الحليب المخمر في كمية بكتيريا حمض اللاكتيك. يوجد الكثير منها في منتج واحد ، وأقل في منتج آخر … تحتوي القشدة الحامضة الخاصة بنا على ما لا يقل عن عشرة ملايين CFU لكل جرام من المنتج في نهاية تاريخ انتهاء صلاحيته. بالمناسبة ، حول تاريخ انتهاء الصلاحية ، يجب تخزين القشدة الحامضة في الثلاجة. عبوة غير مفتوحة - حتى ثلاثين يومًا. إذا كنت قد فتحت الجرة بالفعل ، فيمكنك تخزين القشدة الحامضة لمدة لا تزيد عن يوم.