2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
بالنسبة لمعظم الروس ، كلمة "نحت" شيء جديد وغير مفهوم على الإطلاق. في الواقع ، يُترجم على أنه "نحت على الخشب والزجاج والحجر". ولكن اليوم يتميز نوع آخر منها ، وهو النحت من الفاكهة والخضروات وغيرها من المنتجات الصالحة للأكل. من المؤكد أن الكثيرين قد رأوا أشكالًا وصورًا مذهلة وحتى الحروف الهيروغليفية باستخدام هذه التقنية. ويحلم بعض الناس بتعلم كيفية عمل النحت بأنفسهم في المنزل.
أساسيات تقنية التنفيذ
بادئ ذي بدء ، يجب أن يقال على الفور أن المنحوتات الضخمة والضخمة الصالحة للأكل في معظم الحالات لا يتم صنعها من قبل العديد من المحترفين في وقت واحد فحسب ، بل يتم إعدادها أيضًا للمعارض أو الأحداث الهامة كديكورات. لكن النحت في المنزل يمكن ويجب أن يكون أبسط. الشيء هو أنه حتى مع مرور التدريب من أخصائي متمرس ، لن يكون من الممكن إتقان تقنية التنفيذ هذه بسرعة. من الضروري التخزين ليس فقط بالكثير من الصبر والمثابرة ، ولكن أيضًا بأدوات خاصة. حتى أكثريتطلب نحت المنزل البسيط استخدام سكاكين احترافية. لحسن الحظ ، من السهل جدًا شرائها اليوم.
كأبسط مثال على نحت الطعام محلي الصنع ، يمكن تقديم المزهريات البرتقالية وقوارب الفلفل الحلو ، وكذلك الشوكولاتة أو زهور البيض. يعتقد بعض الناس خطأً أن النحت في المنزل ممل أو مستحيل أو صعب جدًا. في الواقع ، هذا ليس كذلك على الإطلاق.
إذا تحدثنا عن الدراسة الذاتية لهذا الفن ، فلا يمكنك اليوم العثور على مقاطع فيديو تحتوي على وصف تفصيلي لتنفيذ شخصية معينة أو هيروغليفية فحسب ، بل يمكنك أيضًا شراء مطبوعات متخصصة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنس أنه يوجد اليوم في كل مدينة رئيسية تقريبًا دورات متخصصة حيث يمكنك الدراسة بشكل فردي وجماعي.
أنواع النحت الحديثة
حاليًا ، هناك نوعان رئيسيان من النحت الصالح للأكل:
- نحت أوروبي. من الأكثر شيوعًا بالنسبة له أن يستخدم في عملية العمل بالضبط الخضار الموجودة تقليديًا على موائد الأوروبيين: الفجل والملفوف والجزر والبنجر وغيرها. غالبًا ما تكون نتائج العمل هي الأرقام الدقيقة للحيوانات ، وغالبًا ما تكون الطيور.
- نحت آسيوي. بالمناسبة ، كان هو الذي ظهر أولاً. وأكثر ما يتسم به استخدام الفاكهة الغريبة وكذلك الجبن والشوكولاتة. في أغلب الأحيان ، يتم نحت الزهور والنباتات والطيور الغريبة.
عليك أن تفهم أن النحت في المنزل يمكن أن يتم باستخدام أي من هذه التقنيات. ومع ذلك ، ينصح الخبراء المتمرسون بالبدء بالبرنامج الأوروبي. أولاً ، يعتبر أسهل للمبتدئين. وثانياً عند القيام بها يمكنك استخدام الخضار المألوفة لدينا والمتوفرة دائماً.
على أي حال ، النحت الصالح للأكل ليس مجرد فرصة لتزيين الطاولة بشكل جميل وغير عادي ، ولكنه أيضًا وسيلة لتعلم التفكير في الجمال وإنشائه بيديك.
موصى به:
نحت الخيار: كيفية صنع زهرة وبجعة
نحت الخيار هو نوع من التقطيع الفني للخضروات ، والذي أصبح مؤخرًا شائعًا جدًا في الطبخ الحديث. تمتد أصول الإبداع إلينا من آسيا البعيدة ، حيث استخدم الطهاة المحليون الأوراق المقطوعة بشكل جميل كزينة للأطباق
صبغة مطابقة للطبيعية. ما هي ألوان الطعام المصنوعة؟ كل شيء عن تلوين الطعام
لماذا هناك حاجة إلى صبغة مطابقة للطبيعية؟ وكيف تستخدمه في الطبخ؟ قلة من الناس يعرفون الإجابات على هذه الأسئلة وغيرها المتعلقة بهذه المواد. لهذا السبب قررنا تكريس هذه المقالة لهذا الموضوع الصعب
الطعام النيء: قبل وبعد. آراء أناس حقيقيين حول حمية الطعام النيء
يصف المقال كيف يتغير نمط الحياة والصحة وكيف يتغير جسم وعقل خبراء الطعام الخام. يتم تقديم مراجعات معممة للأشخاص الذين اختاروا نظام الطاقة هذا لأنفسهم
كيفية نحت رنجة لطاولة الأعياد. تعليمات خطوة بخطوة
كثير ، للأسف ، لا يعرفون كيفية قطع الرنجة. حتى والدي اعتادوا تقطيعه ، ثم سكبه بالخل والزيت ، وتزيينه بالبصل والأعشاب. بطبيعة الحال ، هذا ليس خيارًا ، حيث يضطر الضيوف إلى وضع أيديهم وطبقهم متسخًا ، وتنظيف الأسماك من الجلد والعظام
كيفية التوفير في الطعام في أوقات الأزمات: قائمة الطعام للأسبوع
كيف نحفظ الطعام؟ هذا السؤال يثير اهتمام العديد من الروس. هل من الممكن عدم الجوع ولديك قائمة متنوعة بتكلفة مالية بسيطة؟