كيفية عمل كومبوت من شادبيري

كيفية عمل كومبوت من شادبيري
كيفية عمل كومبوت من شادبيري
Anonim

على كل ربة منزل كل يوم أن تطبخ شيئًا لذيذًا وصحيًا لعائلتها ، وبالمناسبة ، ليس فقط الطعام ، ولكن أيضًا المشروبات. سيكون الكومبوت من irgi حلاً ممتازًا لهذه المشكلة. لها طعم أصلي وهي أيضًا مفيدة جدًا. يمكنك معرفة كيفية طهيه من خلال قراءة هذا المقال.

كومبوت من irgi
كومبوت من irgi

بشكل عام ، يستخدم هذا النبات على نطاق واسع في التغذية الطبية والغذائية. يمكن أن تستهلك إيرجو طازجة أو مجففة أو مجمدة. كما يتم صنع الكومبوت والمربيات منه. غالبًا ما يضاف مسحوق مصنوع من ثمار هذا النبات المجففة إلى الصلصات التي تعطي طعمًا فريدًا من نوعه.

تكوين irgi

يحتوي هذا النبات على العديد من المواد النشطة بيولوجيا والمفيدة. ثمارها غنية بالفيتامينات مثل B و C و P. وتشمل أيضًا الكاروتين والألياف والسكريات والعناصر النزرة والأحماض العضوية والبكتين.

كيف تصنع كومبوت من irgi
كيف تصنع كومبوت من irgi

كيفية عمل الكومبوت من irgi

طبعا هناك عدة وصفات لتحضيرها والجميع يقرر بنفسه ايهاليختار. يمكن اعتبار الخيار الأبسط كما يلي: نأخذ الكشمش الأسود وتوت التوت ونغسلها ونتركها تجف. بعد ذلك ، سيكون من الأفضل نقلها إلى مرطبان ، حيث سيحافظ ذلك على الخصائص المفيدة للفاكهة. يجب غلي شراب السكر في قدر. للقيام بذلك ، أضف السكر إلى الماء وانتظر حتى يذوب تمامًا فيه. بعد طهيها ، تحتاج إلى ملئها بالتوت. يجب إغلاق البرطمان بغطاء وتسخينه في الماء المغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا. بعد ذلك ، يمكنك الانتظار حتى يبرد الكومبوت من irgi وشربه على الفور أو وضعه في القبو والحصول عليه عند الحاجة هو - هي. بالمناسبة ، إذا كنت ستخزن هذا المشروب ، فمن الأفضل تعقيم البرطمانات مسبقًا.

كيف تصنع كومبوت من irgi
كيف تصنع كومبوت من irgi

طريقة الطهي الثانية

إذا كنت ترغب في عمل كومبوت من التوت وفقًا للوصفة الثانية ، فمن المهم اختيار التوت الجيد ، باستثناء توت جاف وجاف ومتضرر من الأمراض أو الآفات. بعد ذلك يجب غسلها ووضعها في برطمانات وتعقيمها مسبقًا. من الضروري أيضًا تحضير شراب بتركيز 20 بالمائة بإضافة حامض الستريك بنسبة 3 جرام. 1 لتر من الماء. بمجرد أن تصبح جاهزة ، املأها بالفواكه. الآن يمكنك اعتبار المشروب جاهزًا.

طريقة الطهي الثالثة

أولئك الذين قرروا استخدام هذا الخيار لصنع كومبوت من شادبيري سيحتاجون إلى ليمون ، 700-1000 غرام. التوت ، 2 لتر من الماء و 200 غرام. الصحراء. يجب غسل الثمار ووضعها مع الماء في قدر. على نار خفيفة ، سوف يحتاجون إلى الطهي لمدة 40 دقيقة.قرب نهاية هذا الوقت ، أضف عصير الليمون والسكر واطبخ المزيد. يحسن الليمون في هذا المشروب المذاق بحمضه ، لأن الإرجا نفسها حلوة للغاية. المشروب النهائي له لون جميل بسبب اللون الكثيف لهذه الفاكهة.

نظرًا لأنه من السهل جدًا صنع كومبوت من شادبيري ، يمكن لأي شخص القيام بذلك ، ويجدر التفكير في أن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً. ببعض المجهود لن تحصل على مشروب لذيذ فحسب ، بل ستثري جسمك وأجساد أحبائك بالعديد من المواد المفيدة. بالمناسبة ، لا تعمل irga على تحسين الصحة فحسب ، بل تعمل أيضًا على تطبيع النوم.

موصى به: