عيد الميلاد مصاصات: وصفة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يا للأسف أن تقليد صنع الزينة لشجرة عيد الميلاد بيديك ، بدأ في النسيان تدريجياً. المخاريط الجميلة والثلج وحلويات رأس السنة الجديدة - كل هذا أعطى مزاجًا احتفاليًا لكل من البالغين والأطفال. لكن مع ذلك ، لن يرفض أحد تجربة طعام شهي لذيذ. كيف تصنع حلوى رأس السنة الجديدة التي تشبه طعم الطفولة؟ اتضح أنه بسيط للغاية. يمكنك الطبخ مع الاطفال لتشعر بجو العيد

وصفة قديمة جيدة

هناك وصفات مجربة عبر الزمن ومألوفة لدى الجميع منذ الطفولة. فهي سهلة التحضير ومتوفرة من حيث المكونات. لتحضير حلوى رأس السنة الجديدة ، عليك تناول السكر والماء. نأخذ هذين المكونين بنسب متساوية. يُسكب السكر في قدر ويُملأ بالماء. نضع الحاوية على النار ونغلي المزيج.

قلّب الشراب باستمرار بملعقة. ثم خففي النار واتركيها حتى تنضجظهور لون كهرماني. بعد ذلك ، للحصول على الحلوى ، صب الخليط بسرعة في الماء البارد. لكن هذه طريقة للحصول على حلوى بلا شكل. لجعلها جميلة ، استخدم قوالب خاصة. هذه هي الطريقة التي تصنع بها مصاصات رأس السنة الجديدة.

مصاصات جميلة

لا توجد دائمًا قوالب لصنع الحلويات في متناول اليد. ولكن يمكنك استخدام الوسائل المرتجلة. نأخذ ملاعق كبيرة عادية ونشحمها بالزيت النباتي. ثم نسكب الشراب المحضر بداخلهم ونخفّضهم في الماء البارد. هذه هي الطريقة التي يتم بها الحصول على مصاصات رأس السنة الجديدة بيضاوية الشكل. يمكن تغليفها بورق تغليف جميل. إذا ، بعد صب أي شكل في شراب ، قم بلصق عصا أو عود أسنان ، سيكون من المناسب تناول هذه الحلويات.

حلاوة لذيذة

لطالما كانت هذه الحلويات متعة للكبار والصغار. عدم وجود النكهات المضافة يجعلها طبيعية وآمنة. هذا سبب آخر لصنع حلوى رأس السنة بيديك. خذ للطبخ 250 جرامًا من السكر ونصف ملعقة صغيرة من حامض الستريك و 100 ملليلتر من الماء. تحتاج أيضًا إلى تحضير ورق زبدة ، وحصيرة سيليكون ، وعصي خشبية ، وقواطع ملفات تعريف الارتباط المعدنية.

اخلطي السكر بالماء واغلي الشراب لبعض الوقت. نجعل النار في حدها الأدنى حتى لا يحترق الخليط (وإلا ستصبح الحلويات مريرة). في النهاية ، أضف حامض الستريك. ننشر ورق البرشمان على حصيرة سيليكون ونشحمها بالزيت النباتي. لذلك يمكن أن تكون قصب الحلوى في رأس السنة الجديدة بسهولةمنفصل عن الورق. يمكنك الآن سكب الكتلة بعناية على ورق البرشمان أو صبها في أشكال ثابتة. نحن نلف العصي في الحلوى غير المجمدة بعد. عندما تصبح الحلويات جاهزة ، أزل النموذج وافصل الورق. حلوى لذيذة جاهزة.

مصاصات جميلة

لإرضاء الأطفال ، تحتاج إلى تحضير حلويات جميلة وأصلية. لن تجدها على أرفف المتاجر ، وستكون جودتها أعلى من ذلك بكثير. ستحتاج إلى 4 ملاعق كبيرة من السكر ، وملعقة كبيرة من الماء ، ونصف ملعقة من خل النبيذ ، وعيدان خشبية وأي رشات جميلة. لجعل حلوى الكريسماس أكثر لذة ، استخدم العصير الطبيعي بدلاً من الماء.

تكنولوجيا الطبخ هي نفسها تقريبا. نخلط الماء مع السكر ونشعل النار في الحاوية. اغلي الشراب إلى القوام المطلوب (حوالي 10 دقائق). ثم يمكنك إضافة القرفة أو الفانيليا للنكهة. نغطي صينية الخبز بورق زبدة ونضعها في الثلاجة (تبرد حتى لا ينتشر الشراب كثيرًا). بعد ذلك ، اسكب أجزاء من المزيج الحلو وأدخل أعواد خشبية. اتركه حتى يتماسك تمامًا.

ملفات تعريف الارتباط-لوليبوب

شكل الحلوى يمكن أن يكون تعسفيا. ليس من الضروري صنع قصب الحلوى للعام الجديد ، يمكنك اختيار أي خيارات. نقترح عمل ملفات تعريف الارتباط. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول 200 جرام من الدقيق ، و 40 جرامًا من السكر ، و 100 جرام من الزبدة ، وبيضة واحدة ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. نأخذ مصاصات جاهزة (30 قطعة). ينخل الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء. ثم تضاف الزبدة الطرية والسكر وبيضة.

اعجن العجينة من جميع المكونات ولفها في فيلم وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبا. بعد ذلك ، أخرج العجين ولفه ليس رقيقًا جدًا. نقطع ملفات تعريف الارتباط باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط ، ونضعها على ورقة خبز ، ونصنع ثقبًا في المنتصف. نقوم بإدخال الحلوى فيه ، ونصنع أيضًا ثقبًا صغيرًا للحبل (لتعليق كعكات الحلوى على شجرة عيد الميلاد). اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق. يمكن دهن ملفات تعريف الارتباط العلوية بالصفار ورشها بالسكر أو القرفة أو بذور الخشخاش أو المكسرات. اتضح أنها طعام شهي أصلي للغاية.

أورانج مصاصات

يمكن استخدام Lollipops ليس فقط كعلاج مستقل. يتم استخدامها لتزيين الكعك والمعجنات الأخرى. إذا أضفت عصيرًا طبيعيًا ، تحصل على حلوى معطرة. يعتمد شكل الحلويات أيضًا على خيالك وإمكانياتك. يمكنك صنع تماثيل الحيوانات (إذا كان هناك قوالب) أو عيدان حلوى رأس السنة. لتحضير طبق شهي من البرتقال ، يجب تناول 250 جرام من السكر ، و 100 ملليلتر من عصير البرتقال ، وملعقتين كبيرتين من العسل وملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

يمكن شراء العصير الجاهز أو الطازج. يُسكب العصير في القدر ويُسكب السكر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح القوام المطلوب. ثم يضاف العسل ويغلق. يُسكب الخليط في قوالب مُعدّة ويُدهن بالزيت ويُبرد. اتضح أن حلوى رأس السنة الجديدة لذيذة وجميلة للغاية. الوصفة بسيطة ، وكم ستجلب هذه الأطعمة الشهية للأطفال. اصنع مصاصات في المنزل باستخدامالأحبة وترتيب لهم عطلة حقيقية