سلطة جبن الماعز: وصف الوصفة ، المكونات ، ميزات الطبخ ، الصورة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة جبن الماعز طبق لذيذ يمكنه تنويع أي قائمة. هذا المنتج لذيذ وصحي. يرفضه البعض بسبب الرائحة المحددة. ولكن مع بعض المنتجات ، تصبح الرائحة مختلفة. ومن الجدير بالذكر أن العديد من السلطات تشمل البنجر. هذه الخضار الحلوة المخبوزة أو المسلوقة ببساطة تتناسب مع جبن الماعز. مزيج السلطة يكمل هذا الثنائي. صلصة الخل البلسمي غالبا ما تعطي لمسة من الحموضة.

سلطة لذيذة بالتين

وصفة سلطة جبن الماعز تبدو احتفالية للغاية. بفضل مزيج الظلال الحامضة والحلوة ، فإن الطبق مشرق وأصلي.

للطبخ ، عادة ما يأخذون:

• مائة جرام من لحم الخنزير ؛
• قدر جبن الماعز
• أربعة تين ؛
• مائة جرام من الجرجير
• بصلة حمراء صغيرة
• ملح وفلفل ابيض
• 12 زيتون منزوع النوى مع طماطم كرزية لكل منهما ؛
• ملعقتان كبيرتانخل بلسمي
• 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

يضيف التتبيل الطري طعمًا مميزًا إلى الطبق. أيضا ، لا تستخدم الفلفل الأسود. إذا لم يكن هناك أبيض ، فالأفضل أن تفعل بالملح فقط.

كيف تصنع سلطة

أولاً ، خذ مقلاة ، سخنها. يُقطع لحم الخنزير إلى شرائح ، ويوضع في مقلاة ويقلى مع التحريك. أزيلي القطع و ضعيها في الثلاجة.

يتم غسل التين وتقطيعه إلى أربع قطع لكل منهما. يقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. مزيج التين ولحم الخنزير والبصل. توضع أوراق الجرجير المغسولة والمجففة. يتم تقطيع الكرز إلى نصفين ، ويتم إزالة الزيتون من المحلول الملحي. تندرج على جبن ماعز خشن مبشرة. امزج جميع المكونات.

يتم تحضير الضمادة. للقيام بذلك ، يتم خلط زيت الزيتون والخل البلسمي معًا وتتبيلهما بالملح والفلفل. قدميها مبردة.

سلطة مع بنجر مخبوز

سلطة جبن الماعز والشمندر ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. إذا كان البنجر مطبوخا وليس مسلوقا يحفظ فيه العصير وكأنه محكم الغلق. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد الكثيرون أن البنجر المخبوز هو الذي يتميز بمذاق رقيق وقوام كثيف.

لتحضير هذا الطبق عليك أن تأخذ:

• 3 بنجر صغير
• 100 جرام من الجبن
• 50ml زيت زيتون ؛
• رأس بصل حلو
• حفنة من الجرجير
• قليل من الملح والفلفل
• ملعقة كبيرة من الخل البلسمي.

بادئ ذي بدء ، يتم تقشير البنجر وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة. رشي عليها زيت الزيتون مع التقليب لتغطي كل قطعة. على الورقة خبز توضع رق ونثر البنجر. سخني الفرن على مائتي درجة. اخبز لمدة ثلاثين دقيقة.

يتم تقطيع جبن الماعز إلى مكعبات ، والجرجير ممزق إلى نصفين. يُمزج الخل البلسمي والزيت المتبقي. اخلطي البهارات. يتم وضع البنجر المخبوز والجبن والخضروات في وعاء سلطة. أضف حلقات البصل المقطعة إلى شرائح رقيقة. سقي كل شيء بالصلصة

خيار آخر رائع لتتبيل السلطة: يتناسب جذر الشمندر وجبن الماعز والصنوبر معًا بشكل رائع. لذلك ، يمكنك رش الطبق النهائي بالمكسرات المحمصة.

سلطة شمندر بسيطة جدا

تتبيل هذه السلطة أصلي و مرضي. يلعب الأفوكادو الدور الرئيسي. لذلك ، من الجدير اختياره بعناية ، يجب أن يكون ناضجًا. إذا كانت الفاكهة المشتراة لا تزال صعبة ، فيمكنك تركها لبضعة أيام في مكان مظلم ، وسوف تنضج.

لتحضير سلطة سريعة بالتتبيلة الأصلية ، عليك أن تأخذ:

• اثنين من البنجر ؛
• مائة جرام من جبن الماعز
• نصف ثمرة أفوكادو ناضجة ؛
• 250 جرام من اي سلطه
• ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة من الماء ؛
• ربع ملعقة صغيرة من السكر ؛
• بضع ملاعق من خل النبيذ ؛
• قليل من الملح

يُسلق البنجر مقدمًا أو يُخبز حتى يصبح طريًا. مقطعة إلى شرائح. يغسل الخس ويجفف. ضعي لب الأفوكادو والماء والملح والخل والزيت في وعاء الخلاط. خفقت جيدا.

ضعي البنجر ، كومة من الخس على طبق. رشي عليها صلصة الأفوكادو.رشي جبن الماعز المفتت ناعماً. سلطة مع البنجر وجبن الماعز في هذا الإصدار تبدو أنيقة. لن يرفضه أحد بالتأكيد!

سلطة جبن الماعز مع صلصة لينجونبيري

هذه السلطة هي مزيج مثالي من اللحم والجبن الخفيف والصلصة الحامضة مع قليل من المرارة. تعتبر صلصة الكوبري عمومًا إضافة ممتازة لأي نوع من أنواع اللحوم تقريبًا.

للطبخ يجب أن تأخذ:

• واحد فيليه ديك رومي ؛
• مائة جرام من الجبن
• حفنة من أوراق الخس ؛
• اثنتان من الطماطم ، السميكة أفضل ؛
• 200 جرام من التوت
• 100 جرام من السكر
• غصن من إكليل الجبل ؛
• قليل من الملح

يتم طهي الشرائح الأولى. للطبخ ، يأخذون أي توابل ، على سبيل المثال ، يقومون ببساطة بفرك قطعة بالملح والفلفل. قطع إلى نصفين بالطول. اشويها حتى تنضج. ترطيب. تقطع الطماطم إلى دوائر.

يتم تحضير الصلصة. يتم دمج التوت البري مع السكر ، ويتم تقليبها. عندما يبرز العصير ، أضف غصن إكليل الجبل. بعد الغليان ، احتفظي به لمدة خمس دقائق حرفياً.

التقط الخس. ضعي أوراق الخس والطماطم في طبق. يتم تقطيع الشرائح إلى شرائح ، وتوضع في الأعلى. قطع جبن الماعز إلى مكعبات. صب كل شيء مع صلصة لينجونبيري

سلطة كمثرى بالتتبيلة الاصلية

لتحضير مثل هذه السلطة مع جبن الماعز ، خذ:

• مؤتمر واحد الكمثرى ؛
• مائة جرام من الجبن
• 150 جرام من الخس
• مائة جرام من الكاجو الخام ؛
• ملعقة كبيرة كل من زيت الزيتون والخردل والعسل.

يُغسل الخس ويُجفف على منشفة ورقية ويوضع على طبق. ينقسم الكمثرى إلى أربعة "قوارب" ، ثم يتم تقطيع كل قطعة إلى قطع. قطع جبن الماعز إلى شرائح.

يتم تحضير الضمادة. للقيام بذلك ، اخلطي العسل وزيت الزيتون والخردل. إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا بسبب العسل ، أضف المزيد من زيت الزيتون.

شرائح الكمثرى ، شرائح الجبن ، أنصاف المكسرات توضع على الأوراق. ماء مع صوص. سلطة جبن الماعز تقدم مع النبيذ الأبيض الخفيف.

سلطة بالفواكه الحمضية المقلية

لتحضير سلطة دافئة بجبن الماعز ، عليك تناول المنتجات التالية:

• 75 جرام من مزيج السلطة الخضراء ؛
• ثلاثين جراما من جبن الماعز الصلب
• 50 جرامًا من البرتقال والجريب فروت لكل منهما ؛
• حفنة من الصنوبر

توضع أوراق الخس في وعاء. يتم تقطيع الجبن جيدًا ، ويترك القليل للزينة ، ويتم خلط كل شيء آخر جيدًا بأوراق الخس. نتيجة لذلك ، يتم سحق الجبن حتى يصبح غير مرئي.

يتم تحميص المكسرات في مقلاة جافة وإزالتها. يتم تقشير البرتقال والجريب فروت ومقطع إلى مكعبات كبيرة بما يكفي. يضاف حرفيًا قطرة من الزيت إلى المقلاة وتُقلى ثمار الحمضيات بسرعة. ضعهم على السلطة. تزين بمكعبات الجبن والمكسرات. لا حاجة لخلع الملابس لهذه الوصفة. يتواءم الجبن نفسه في مزيج السلطة ، وكذلك عصير الحمضيات ، مع دوره. لكن إذا لزم الأمر يمكنك رش الطبق بالزيت.

طبخسلطة تحتوي على جبن الماعز ، يستطيع أي شخص ذلك. الآن تقدم العديد من المطاعم وصفات مماثلة في قائمة طعامهم. لكن في المنزل ، ستظهر السلطة أيضًا.

تجدر الإشارة على الفور إلى أن جبن حليب الماعز يمكن أن يكون قاسياً وناعماً. يعمل كلاهما معًا بشكل مثالي في كل من هذه الوصفات. يتم وضع الفتات الناعمة بشكل جميل مع الفتات ، أما النوع الصلب فهو مناسب للبشر أو القطع. أيضًا ، يتناسب جبن حليب الماعز بشكل جيد مع البنجر والسلطات المختلفة. تشمل الخيارات الأكثر غرابة ثمار الحمضيات المحمصة.

الجبن والفواكه المختلفة مزيج رائع من النكهات. هذه السلطات مناسبة للنبيذ الأبيض الجاف وأمسية ممتعة.