2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
ينتمي هذا الطبق إلى فئة الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها في غضون دقائق ، لكن النتيجة حسب المعجبين تتجاوز كل التوقعات الممكنة. بالإضافة إلى المعكرونة نفسها ، يتم إضافة مجموعة متنوعة من المنتجات إلى السلطة من عبوة الشاطئ: الذرة ، السجق (المدخن) ، الخضار ، الأسماك المعلبة ، الجبن ، البيض ، إلخ. نظرًا لتوافر المكونات الرئيسية ، فإنك يمكن طهي وجبة خفيفة أصلية جديدة على الأقل يوميًا. وكما تبين الممارسة ، فمن النادر أن يخمن أي شخص في المرة الأولى ما تتكون منه السلطة اللذيذة التي صنعتها من حقيبة الشاطئ.
حول ميزات الطهي
يمكنك تحضير سلطة من رزمة الشاطئ (أي من المكرونة سريعة التحضير) لقائمة يومية يومية ووليمة احتفالية. تتمتع المعكرونة بطعم ممتاز ، فهي مغذية تمامًا ، ويتم طهيها بسرعة ويمكن دمجها بسهولة مع العديد من المنتجات ، بالإضافة إلى أنها غير مكلفة للغاية. يستخدم هذا المنتجلتحضير جميع أنواع سلطات المطبخ الصيني واستبدالها بالفانكوز الكلاسيكي. هناك طرق عديدة لصنع سلطة من كيس الشاطئ ، ويمكنك إضافة أي مكونات تريدها إلى المقبلات - ستظل لذيذة جدًا.
التحلية محضرة من المعكرونة سريعة التحضير الجافة والمسلوقة. تضاف توابل الطقم أيضًا إلى الطبق إذا رغبت في ذلك. توصي ربات البيوت باختيار المذاق المناسب لنودلز للسلطة: أضف الشعيرية مع طعم الدجاج ولحم الخنزير المقدد ولحم البقر واللحوم المدخنة إلى اللحوم ، ومذاق الروبيان مناسب للأسماك. سلطة من كيس الشاطئ متبلة (يمكنك اختيار وصفة لتذوقها في هذه المقالة) ، غالبًا مع المايونيز. يضاف الزيت (نباتي) للنسخة الخالية من الدهون مع إضافة الثوم والأعشاب.
باستخدام أي من وصفات سلطة كيس الشاطئ مع الصور المنشورة في المقالة ، يمكنك بسرعة وسهولة تحضير مقبلات مناسبة لمجموعة متنوعة من المناسبات.
سلطات من النودلز (سريعة التحضير) مع النقانق
لتحضير سلطة مع كيس الشاطئ واستخدام النقانق:
- عبوتان من المكرونة سريعة التحضير ؛
- 200 جم سجق (شبه مدخن) ؛
- أربع بيضات ؛
- 100 جرام جبن ؛
- علبة ذرة
- جزرة
- مايونيز
- ثوم ؛
- الخضر ؛
- فلفل
- ملح
صُنعت طبقًا لهذه الوصفة ، فسلطة من كيس الشاطئ مع النقانق هي طبق سهل التحضير وفي نفس الوقت طبق شهي بطعم متناغم لطيف.
طبخ
يتم تحضير السلطة على النحو التالي:
- بيض مسلوق ، قشر ، بارد ، يقطع بالسكين
- توضع المعكرونة في وعاء سلطة عميق ، مكسورة باليد.
- يتم تقطيع الجزر إلى مكعبات ، مع المعكرونة ، ويضاف البيض هناك.
- النقانق مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- يُفرك الجبن على مبشرة (متوسطة أو ناعمة).
- يُمزج كل المكونات ويضاف إليها الثوم (مسحوق) والفلفل والأعشاب والذرة والملح. تُسكب التوابل هنا أيضًا ، وتنتهي في كيس من المعكرونة.
- دهن السلطة بالمايونيز ، واخلطهم جيدًا واتركهم لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تصبح المعكرونة طرية ، وتنقع في الصلصة. عند التقديم ، يتم إضافة الخضر (الطازجة).
"ماجيك" (وصفة سلطة سجق أخرى)
هذه الوصفة سهلة التحضير بشكل لا يصدق ، من السهل العثور على المكونات المعروضة في أي ثلاجة ، ولهذا السبب تحمل هذا الاسم. السلطة لذيذة جدا. استخدم:
- كيس واحد من الشعيرية (طعام سريع الذوبان) ؛
- بيضتان مسلوقتان (دجاج) ؛
- 60 جرام من النقانق (أي) ؛
- بصلة واحدة
- خيار واحد (طازج أو مخلل) ؛
- علبة ذرة (معلبة) ؛
- 100 جرام من المايونيز
- ملح (حسب الرغبة) ؛
- الخضر (البقدونس والشبت) - اختياري
الكمية المقترحة من المنتجات تجعل 6 حصص من السلطة. عادة ما يستغرق الطهي حوالي نصف ساعة.
كيف يتم تحضير المقبلات؟
يعملون على هذا النحو:
- اسكب كيسًا من المعكرونة في 100 مل من الماء المغلي ، واتركه يشرب ويبرد ويصفى السائل.
- يقطع البيض ناعما ، يقطع البصل.
- قطع الخيار والنقانق إلى مكعبات صغيرة.
- يتم غسل الخضار وتجفيفها وتقطيعها. يتم رمي الذرة في مصفاة لتصريف السوائل الزائدة.
- جميع المكونات مختلطة ومخلوطة ومملحة حسب الرغبة ومتبلة بالمايونيز.
خيارات
يمكنك تغيير الوصفة قليلاً وصنع سلطة من كيس الشاطئ والجزر (3 قطع) ، واستخدام الكريما الحامضة كصلصة. يمكنك أيضًا عمل سلطة من المكرونة سريعة التحضير والجبن والجزر ، لكن بدون نقانق.
سلطة حارة (من معكرونة رولتون بالجزر)
ستسعد هذه السلطة ذات الميزانية المحدودة والخفيفة بشكل غير عادي الضيوف والأسر بذوقها. المكونات:
- نودلز رولتون - عبوة واحدة ؛
- جزر - 3 قطع
- نقانق نيئة مدخنة (يمكنك استخدام نقانق هنتر) - 200 غ ؛
- ثوم - 1 فص ؛
- مايونيز ، كريمة حامضة - قليلا ؛
- الخضر ؛
- بيض - 2 قطعة. (اختياري).
ميزات الطبخ
طبخ مثل هذا:
- تفتت المعكرونة في طبق (بدون توابل).
- الجزر مسلوق ومبشور ، النقانق مقطعة إلى شرائح (رفيعة).
- اسلقي البيض واخلطيهم مع النقانق والجزر.
- يضاف الثوم (سبق تمريره من خلال مكبس) ويخلط الكريما الحامضةكما يضاف المايونيز الى الصلصة.
- كل شيء يخلط ويغرس لمدة ساعتين.
- السلطة النهائية مملحة حسب الرغبة ، مع رش الأعشاب الطازجة (الكزبرة ، البقدونس ، أوراق الكرفس) في الأعلى.
هام! المعكرونة لهذه السلطة ليست مسلوقة: مع الجزر العصير والصلصة ، سوف تنقع بسرعة.
سلطة بعصي السلطعون
وصفة السلطة من كيس الشاطئ مع عصي السلطعون يعتبرها الكثيرون خيارًا مثيرًا للاهتمام لتناول وجبة خفيفة سريعة وسريعة. في عملية التحضير ، يُسلق البيض ويُقطع بالسكين ، ويُفرم أعواد السلطعون جيدًا ، ويُسكب الماء المغلي فوق الشعيرية ويترك لمدة 5-10 دقائق.
بعد ذلك ، اخلطي جميع المكونات ، وأضيفي مكعبات الخيار الطازج ، ورشي الملح ، وتبلي بالمايونيز واخلطي. تستبدل بعض ربات البيوت الخيار بالفلفل الحلو (الأحمر). في بعض الأحيان يتم إضافة لحم الخنزير أو النقانق (مسلوق) وكذلك الخبز المحمص إلى سلطة السلطعون.
سلطة "أصلية" (مع الخبز المحمص ولحم الخنزير)
سلطة كيس الشاطئ مع الخبز المحمص ولحم الخنزير المحضرة على هذه الوصفة بسيطة وخفيفة وذات مذاق لطيف ولذيذ بشكل غير عادي. بالإضافة إلى ذلك ، تبين أن السلطة مرضية تمامًا وقادرة على استبدال وجبة الإفطار أو العشاء لجميع أفراد الأسرة. لتحضير الحلويات ، يكفي قضاء حوالي 8 دقائق فقط. توصي العديد من ربات البيوت بسلطة النزهة هذه.
المكونات
تكوين المنتجات بسيط للغاية. استخدم:
- سجق مسلوق أو لحم خنزير (حسب الرغبة) ؛
- عبوة من المعكرونةوجبات سريعة ؛
- ذرة معلبة (1 علبة) ؛
- ثمانية أصابع السلطعون ؛
- 1 حزمة صغيرة من المفرقعات ؛
- فلفل أحمر (مطحون) ، ملح
- للتتبيل - مايونيز أو كريمة حامضة (يفضل محلية الصنع).
كيف تطبخ؟
يتم تحضير السلطة على النحو التالي:
- اسلقي المعكرونة وقطع لحم الخنزير وعيدان السلطعون إلى مكعبات صغيرة. يتم تصريف الماء وتخلط جميع المكونات.
- دهن السلطة بالقشدة الحامضة (محلية الصنع) أو المايونيز والملح والفلفل.
- قبل التقديم ، أضف علبة من البسكويت مع نكهة الجبن أو لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير واخلطهم مرة أخرى.
الذرة في هذه السلطة يمكن استبدالها بالبازلاء الخضراء
سلطة المعكرونة الفورية بالثوم
طعم هذه السلطة مثل مقبلات الجبن المعروفة. يتم تحضير الطبق بكل بساطة وبسرعة: يتم تقطيع الشعيرية باليد ، وتسكب في فنجان وتسكب مع المايونيز ، وبعد ذلك تُترك لتنقع.
يضاف هناك أيضًا البيض (المفروم) والثوم (المطحون في مكبس) ، كل شيء مختلط. هذه السلطة أكثر إرضاء ومغذية إذا أضفت إليها النقانق والذرة.
سلطة سمك
يمكن أن تكون الشعيرية الفورية بنكهة الروبيان قاعدة ممتازة لصنع سلطة سمك تشمل السلمون الوردي المعلب أو الإسبرط.
المعكرونة مكسورة قليلاً ، تُسكب بالماء المغلي وتترك لمدة 5 دقائق ، وبعد ذلك يتم تصريف كل السائل. تفكيك الأطعمة المعلبة. نفرم البصل ناعما ، نخلط جميع المكونات ، الملح ،الفلفل ويتبل بالمايونيز.
سلطة البحر (من معكرونة رولتون مع الإسبرط والجبن)
وصفة سلطة المعكرونة السريعة هذه أيضًا سهلة للغاية. استخدم:
- علبة نودلز رولتون (بنكهة الروبيان) ؛
- 150 جرام جبن صلب (هولندي أو ماسدام) ؛
- 4 بيضات ؛
- جرة من الإسبرط أو السلمون الوردي في عصيرهم ؛
- بصلة واحدة
- فلفل اسود و ملح
- مايونيز (67٪).
وصف طريقة الطهي
يتم تحضير السلطة على النحو التالي:
- تُسكب المعكرونة بالماء (مسلوق). بعد نقعه ، يتم تصريف الماء وتبريده.
- ثم يتم نقل المعكرونة إلى طبق ، مقطعة بسكين (ليس ناعما جدا).
- الجبن والبيض مبشور.
- صفي السوائل من الأطعمة المعلبة ، اعجن السمك بالشوكة.
- يقطع البصل
- بعد ذلك ، اخلطي جميع المنتجات ، واخلطي ، وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة ، وتبلي بالمايونيز.
سلطة يُنصح بتقديمها مع البطاطس المهروسة.
آسيا: سلطة المعكرونة السريعة مع الصنوبر
يمكنك أيضًا تقديم سلطة أصلية من المعكرونة السريعة مع لحم الدجاج والصنوبر إلى طاولة الأعياد. اتضح أنها مرضية للغاية ، لذيذة وصحية للغاية.
متضمن
تستدعي الوصفة استخدام المكونات المتوفرة بسهولة لصنع السلطة. سوف تحتاج:
- 1 كيس من المكرونة سريعة التحضير ؛
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- 0 ، 5 بذور عباد الشمس ؛
- 0 ، 5 صنوبر ؛
- بصل أخضر - حفنة ؛
- لحم دجاج مسلوق (صدر) - 200 جم ؛
- 150 جرام من البازلاء
للتزود بالوقود
يتم تحضير الضمادة بشكل منفصل. لاستخدامه في التحضير:
- 0 ، 5 ملاعق كبيرة. زيت (نباتي) ؛
- خل (أرز) - حسب الرغبة ؛
- 1 ملعقة كبيرة صلصة ملعقة (فول الصويا) ؛
- سكر - حسب الرغبة ؛
- 1 ملعقة كبيرة ل. عصير ليمون
طبخ الوصفة
سخن الفرن على 200 درجة مئوية. في وعاء ، اخلطي النودلز والبذور والصنوبر بالزيت النباتي (ذائب) ، ثم افردوا المزيج على صينية خبز. تُخبز الكتلة لمدة 8 دقائق ، مع التحريك المستمر ، وبعد ذلك يتم تبريدها. في وعاء آخر ، يُمزج البصل (الأخضر) مع الدجاج المسلوق ، ويُقطّع إلى مكعبات ، والبازلاء الخضراء. أضف المعكرونة (الجافة ، المفتتة) مع المكسرات ، امزج كل شيء. متبل بصلصة عصير ليمون ، صويا ، أرز وخل ، سكر وزيت. تُسكب السلطة مع الصلصة ويخلط كل شيء مرة أخرى. شهية طيبة!
موصى به:
سلطة الموز: وصف خطوة بخطوة للوصفة ، والمكونات الضرورية ، وخصائص الطهي
سلطة الموز ليست فقط لذيذة جدا ومرضية ، ولكن أيضا جيدة للجسم. يمكن استخدامه كحلوى لطاولة الأعياد ، أو كعنصر في قائمة النظام الغذائي ، أو كوجبة خفيفة للأطفال ، أو كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة. نقدم العديد من الوصفات التي أثبتت جدواها مع وصف التحضير خطوة بخطوة
كعكة "Shakotis": وصف الوصفة خطوة بخطوة مع الصورة ، ميزات الطبخ
كعكة Shakotis هي حلوى تقليدية من ليتوانيا وبولندية لها شكل غير عادي للغاية. إنها مصنوعة من عجين البيض وتُخبز على نار مفتوحة. عادة ما يتم تحضيره لحفل زفاف أو رأس السنة الجديدة. يترجم الاسم حرفياً من الليتوانية ، ويعني "متفرع" ، والذي يصف بدقة شكل الكعكة. يتم تضمين هذه الحلوى في صندوق تراث الطهي الوطني الليتواني
لحم خروف مشوي: وصف الوصفة خطوة بخطوة مع الصورة ، ميزات الطبخ
لحم الضأن المشوي طبق يستحق اهتماما خاصا! اليوم ، يوجد في كل منزل تقريبًا شواية كهربائية أو فرن بهذه الوظيفة ، وكل هذا يساعد على تنويع الطاولة! نقترح طهي لحم الضأن في فرن شواء أو في مقلاة مماثلة ، أي من هذه الطرق ستفي بالغرض. لقد أعددنا لك وصفًا لأفضل المخللات! ستجد في المقال وصفات لحم الضأن المشوي على شكل قطع أو على شكل نقانق لذيذة
سلطة بالبطاطس والدجاج: وصفة خطوة بخطوة مع وصف وصورة ، ميزات الطبخ
من بين أنواع السلطات المتنوعة المعروفة اليوم ، اكتسبت مقبلات البطاطس والدجاج شهرة خاصة. هذا ليس مفاجئًا ، لأن هذه المنتجات تم تناولها في كل مكان منذ فترة طويلة. في هذه الحالة ، يمكن أن يكون مزيج المكونات الأخرى في السلطة مختلفًا تمامًا. فيما يلي وصفات لهذه الوجبات الخفيفة باستخدام مختلف الضمادات والمكونات
سلطة من "دوشراك": وصفة خطوة بخطوة مع وصف وصورة ، المكونات الضرورية ، ميزات الطبخ
مع ظهور العديد من المنتجات على الرفوف ، بدأت ربات البيوت في ابتكار المزيد والمزيد من الوصفات غير العادية والتركيبات غير المتوقعة. واحد منهم هو سلطة من "حزمة الشاطئ". ما هي خيارات تحضير هذه الوجبة الخفيفة الأصلية؟ ما الذي يمكنك الجمع بين المعكرونة سريعة التحضير الجافة؟ ما أنواع السلطات اللذيذة المختلفة التي يمكن صنعها بإضافة "حزمة الشاطئ" العادية والعادية إليها؟ هل هناك أي قيود على الجمع؟ سوف تتعلم عن هذا وأكثر من ذلك بكثير من مقالتنا