2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يمكنك الخروج من المدينة لتناول الكباب المعطر فقط في أشهر الصيف ، لكنك تريد أن تأكل لحم الخنزير اللذيذ على مدار السنة. هناك طريقة للخروج - شرائح لحم الخنزير المخبوزة. طبق شهي وفاتح للشهية مناسب لطاولة الأعياد ولعشاء عائلي عادي. جرب بعض الوصفات التي أثبتت جدواها وابحث عن طريقتك الخاصة لطهي شرائح لحم الخنزير اللذيذة في الفرن.
لحم الخنزير مع الخضار
القطع الحمراء مع قشرة مقرمشة والخضروات للتزيين سوف تروق للكثيرين. من المنتجات المقترحة في الوصفة ، سيتم الحصول على أربع حصص من الطبق. خذ ستمائة جرام من لحم المتن ، بضع ملاعق كبيرة من الأعشاب الطازجة ، البردقوش المجفف والزعتر ، الثوم المجفف ، الملح ، القليل من البطاطس ، ثلاثمائة جرام من الفطر ، الفلفل الحلو ، البصل ، الطماطم الكبيرة ، زيت الزيتون. حتى يخبز فرم لحم الخنزير جيدًا في الفرن ، سخن الفرن مسبقًا إلى 210 درجة قبل الطهي. قطع الخضار: درنات البطاطس إلى أرباع ، وشرائح الفلفل ، والفطر إلى النصف ، والطماطم والبصل إلى أسافين. يُقطع لحم المتن إلى أربعة أجزاء متساوية ، ويُخفق ويُفرك بالتوابل والأعشاب. دهن صينية خبز بزيت الزيتون وضعي شرائح لحم الخنزير. الخضار والفطريُمزج المزيج ويُوزّع على ورقة خبز ويُخبز لمدة ربع إلى ساعة. خلال الخمسة عشر دقيقة الأولى ، يجب أن تظل درجة الحرارة عند 210 درجة ، ويمكن تقليلها خلال النصف ساعة المتبقية إلى 190 درجة. ستكون قطعة لحم الخنزير في الفرن طبقًا ممتازًا حتى بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لفعل ذلك. طهي ، لأنه يتضح على الفور مع طبق جانبي لذيذ لا يحتاج إلى إضافات. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الكاتشب أو الصلصة الأخرى فقط.
فرم الجبن في الفرن
لتحضير هذا الطبق ، ستحتاجون إلى نصف كيلوغرام من لحم الخنزير المتن ، وثلاثة بصل ، وجبن صلب ، وفلفل مطحون ، وملح ، ومايونيز ، وزيت القلي. نقطع لحم المتن إلى أطباق رفيعة ، ونخلط الملح والفلفل. اتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة. نقطع البصل إلى حلقات ونبشر الجبن بخشونة. دهن صينية الخبز أو طبق الخبز بالزيت ، ضعي الشرائح مدهونة بالمايونيز. ضعي حلقات البصل فوق اللحم ورشيها بالجبن المبشور. اخبزيها لمدة 25 دقيقة على 180 درجة. قدمي القطع الجاهزة مع الطبق الجانبي المفضل لديك من اختيارك: البطاطس المهروسة ، الأرز المسلوق أو الخضار.
فرم لحم الخنزير في الفرن بالثوم
خذ كيلوغرام من لحم الخنزير المتن ، وأربعمائة جرام من الجبن ، وثلاثمائة وخمسين جرامًا من المايونيز ، واثني عشر فصًا من الثوم ، والريحان ، والفلفل المطحون ، والملح ، والزيت. اشطف وجفف قطعة لحم الخنزير بمنديل ، مقطعة إلى قطع بسماكة حوالي 2 سم. يخفق على الجانبين ويفرك بالملح. يُطحن الثوم بعصر الثوم ويُضاف الفلفل ويُبشر على مبشرة جيدةجبنه. ادهني ورقة الخبز بالزيت وضعي الشرائح هناك ، وادهن كل منها بالثوم ، ثم اسكبي المايونيز ورشي الجبن واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 220 درجة. سيستغرق الطهي حوالي نصف ساعة. قطع لحم الخنزير الحارة في الفرن ستجذب بشكل خاص عشاق الأطباق الحارة. قدميه مع البطاطس المهروسة الخفيفة لإخراج نكهة الثوم.
موصى به:
فطائر الجبن الدايت في الفرن: الوصفة ونصائح الطبخ. فوائد الجبن القريش ، ميزات اختيار منتج كعك الجبن
سيرنيكي محبوب من قبل الكبار والصغار. هذه وجبة خفيفة رائعة ، فطور لذيذ وصحي ، عشاء دسم. لكن تحضير مثل هذا الطبق الذي يبدو بسيطًا لا يزال يثير الكثير من الأسئلة. مقابل كل مضيفة ثانية ، ينتشرون أو يلتصقون أو لا ينقلبون. ما هي وصفة كعكة الجبن المثالية؟ وكيف تختار الجبن؟
أي الكبد طعمه أفضل - لحم الخنزير أم لحم البقر؟ لماذا كبد الخنزير أرخص من كبد البقر؟
الآن يحاول الكثير من الناس الالتزام بمبادئ التغذية السليمة ، لكن في نفس الوقت يعتبرون النظام الغذائي المناسب نظامًا غذائيًا وليس نظامًا لمدى الحياة. لكي يختفي هذا التمييز ، تحتاج إلى تشجيع إدمان الطعام الخاص بك ، مع إيجاد نظراء صحيين للأطعمة غير الصحية. على سبيل المثال ، استبدل اللحوم الدهنية بمخلفاتها. جيد لصحة الكبد. لكن أي الكبد ألذ: لحم الخنزير أم لحم البقر؟
وصفات لطبخ لحم الخنزير. ماذا تطبخ من لحم الخنزير - أكثر الوصفات اللذيذة
لحم الخنزير هو أحد أكثر أنواع اللحوم شيوعًا وبأسعار معقولة ، وغالبًا ما يظهر على طاولاتنا. إنه بمثابة أساس ممتاز للشوربات والسلطات واليخنات والمشاوي وغيرها من الأطباق اللذيذة والقلبية. في منشور اليوم سنخبرك بما يجب طهيه من لحم الخنزير
لحم الخنزير المسلوق: وصفات الطبخ. ما نوع اللحم المطلوب لحم الخنزير المسلوق؟ كيفية نقع اللحم من أجل لحم الخنزير
لحم الخنزير المسلوق هو تحفة طهوية حقيقية ، وهو قطعة دهنية من اللحم تُخبز في الفرن. يعد هذا الطبق جاهزًا ، وهو رائع لتزيين أي طاولة للعطلات أو كمقبلات للبيرة أو أي نوع آخر من الكحول. لذلك ، دعونا نلقي نظرة على بعض الوصفات البسيطة لحم الخنزير المسلوق العصير ، بالإضافة إلى ميزات الطهي
أضلاع لحم الخنزير مع الخضار في الفرن: وصفات خطوة بخطوة
جائع لشيء لذيذ على العشاء؟ كثير العصير ، معطر ، ولكن في عجلة من أمرك؟ لدينا شيء نقدمه لك. أعددنا لكم وصفات ممتازة لأضلاع لحم الخنزير في الفرن بالخضار. يتحولون إلى كثير العصير ، طريًا ، ويمكن إزالة اللحم بسهولة من العظام ويذوب في فمك
