منازل الزنجبيل: وصفات عيد الميلاد

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

قبل رأس السنة الجديدة وعيد الميلاد ، يطرح السؤال دائمًا ما هو نوع الطهي المثير للاهتمام. تريد دائمًا بشكل خاص إرضاء الأطفال بشيء حلو وغير عادي. فقط لمثل هذه الحالة مناسبة بيوت الزنجبيل. تبدو لطيفة بشكل خاص وسحرية بعض الشيء. خبز الزنجبيل نفسه ليس ممتعًا جدًا ، ولكن تم جمعه في منزل رائع - هذه مسألة مختلفة تمامًا. الأطفال سعداء تمامًا معهم.

وصفات عيد الميلاد متنوعة ، لكن بينهم جميعًا يشترك في شيء واحد: الأطباق المعدة وفقًا لها دائمًا ما تكون مميزة ولذيذة جدًا وجميلة. خذ على الأقل نفس أكواخ خبز الزنجبيل. إنها فاتحة للشهية ومصممة بألوان زاهية وغنية ، وتخلق جوًا رائعًا من الدفء والراحة عشية الإجازة. دعونا نتحدث عن كيفية صنع واحدة من هذه الحلوى الرائعة.

ما هي المنتجات التي تحتاجها للاختبار؟

إذن ، لتحضير بيت خبز الزنجبيل ، يجب أن نحصل على المنتجات التالية:

1. سكر - 0.5 كوب.
2. زبدة - عبوة واحدة (200-260 جم).
3. عسل - 90 جرام.
4. الزنجبيل - 1.5-2 ملاعق صغيرة. يمكنك أن تجف. يباع في كل سوبر ماركت
5. طحين - 0.75 كيلوغرام.
6. صودا - 1.3 ملعقة شاي
7. عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة.
8. قرنفل - 1.6 ملعقة شاي
9. سكر بودرة - 0.3 كيلوغرام.

بيوت الزنجبيل: وصفة الطبخ

بعد تحضير جميع المنتجات ، يمكنك البدء في عجن العجين. اولا ، اخلطي السكر والعسل مع جميع البهارات التي تلعب دورا هاما. ضعي الخليط كله على نار صغيرة. سيذوب العسل تدريجياً ويذوب السكر.

ثم يضاف الزبدة والبيض. كل هذا مختلط تمامًا على النار.

ثم تحتاج إلى إضافة بعض الصودا. سوف يتشكل الخليط بالتأكيد. لكنك تخلطها جيدًا على أي حال.

ثم نقدم الدقيق المنخل. قلّب محتويات الوعاء حتى تنفصل الكتلة عن جدران الطبق.

لدينا عجينة دافئة معطرة جدا. دحرجها على شكل كرة واتركها تبرد لمدة 15 دقيقة

بطانيات للمنزل

لذا قمنا بإعداد العجين لبيت خبز الزنجبيل. الخطوة التالية ممتعة للغاية. قبل البدء في الخبز ، يجب أن تقوم بالاستعدادات. نحن بحاجة للحصول على اختصارات في شكل تفاصيل المنزل. دعونا نفكر في كيفية القيام بذلك. أسهل طريقة هي تحضير الأنماط الورقية ، ثم تقطيع المكونات من العجين الملفوف. وبالتالي ، لن نخبز خبز الزنجبيل البسيط ، بل الجدران والسقف والأنبوب. إذا أردت ، اجعل سكان البرج أيضًا: حيوانات خرافية ، رجل صغير ، يمكنك حتى صنع رجل ثلج …

ما هي الأحجام التي ستكون أنماط الورق المستقبلية ، عليك أن تقرر. كل هذا يتوقف على مدى صغر حجمهااو بيت الزنجبيل سيكون كبيرا.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك قطع عدد قليل من أشجار عيد الميلاد وسياج من الورق المقوى السميك لإحاطة المبنى. سيكون لديك تكوين كامل لعيد الميلاد.

ننصحك أيضًا بخبز القاعدة للمنزل. سيكون الهيكل النهائي نفسه أسهل في التثبيت والإصلاح على كعكة صغيرة فارغة من الورق المقوى.

قص التفاصيل من العجين

نأخذ العجينة المبردة الجاهزة ونطحنها بسمك من سبعة إلى ثمانية مليمترات. ثم نفرض الإستنسل لدينا ونقطع التفاصيل بسكين. نقوم بهذا بحذر شديد حتى لا نتلف العجين. لا تنسى قطع النوافذ والأبواب. معهم ، سيكون المنزل أجمل بكثير. ولكن إذا كان الأمر صعبًا - لا يهم ، فمن الممكن تمامًا إنهاء التفاصيل الضرورية والديكور بالكريم. لكننا سنتحدث عن هذا لاحقًا. في هذه الأثناء …

خبز الزنجبيل

قبل إرسال العجينة إلى الفرن ، قم بتغطية صينية الخبز بورق الخبز ، وضع الأجزاء الفارغة عليها. نضبط درجة الحرارة على الموقد على 190 درجة ونضع بجرأة ملفات تعريف الارتباط في الداخل. سوف يخبز لمدة لا تزيد عن خمس عشرة دقيقة. فقط لا تفرطي في الفرن ، وإلا فإن كعكات الزنجبيل ستكون داكنة جدًا وجافة جدًا.

يجب تبريد ملفات تعريف الارتباط الجاهزة.

صقيل للطبخ

إذن ، لدينا بالفعل الأجزاء الجاهزة ، يبقى فقط لتجميع بيوت خبز الزنجبيل الخاصة بنا. كيف؟ للقيام بذلك ، قم بإعداد التزجيج. سنطبخه مرتين لانه لن يكون من الممكن جمع كل شئ و تزيينه في يوم واحد

يجب خفق بروتين بيضة واحدة مبردةنصف كوب سكر بودرة. أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون (طازج بالضرورة). ضع الصقيل الناتج في كيس المعجنات. نأخذ فوهة مع أصغر فتحة ونستخدمها لتتبع ملامح جميع النوافذ والجدران والأبواب. كما يمكن تزيين السقف على شكل بلاطات.

دع التزجيج يثخن. عندما يجف قليلاً ، لكنه لم يتماسك تمامًا بعد ، يمكنك تزيين التفاصيل برشات متعددة الألوان ، والتي غالبًا ما تستخدم في عيد الفصح. ثم تصبح بيوت خبز الزنجبيل أكثر إشراقًا وجمالًا.

البدء في تجميع المنزل

دعنا نترك منتجاتنا حتى تجف ، ثم ننتقل إلى تجميع البرج. قم بتغيير فوهة كيس المعجنات إلى فوهة أوسع. ثم نبدأ في تطبيق التزجيج على جميع طبقات المنزل المستقبلية. نقوم بتثبيت كل جزء من الواجهة بعناية بدوره على حامل خبز قصير ، والذي قمنا بخبزه بشكل منفصل. بعد توصيل الأجزاء ، أمسكها لفترة من الوقت حتى تتمكن من الالتصاق ببعضها البعض قليلاً.

وهكذا نقوم تدريجياً بتثبيت جميع أجزاء المنزل ، مع وضع طلاء زجاجي على جوانب وأسفل الهيكل. نتركها كلها تجف. تكفي الليله

لمزيد من الصلابة للمنتج ، يمكنك استخدام المسواك ، ودعم الجدران بها حتى تجف تمامًا. أو يمكنك ربط الزوايا بها بعناية ، ثم تغطيتها جميعًا بالجليد.

تثليج سقف جديد

في اليوم التالي ، تحتاج إلى التغلب على دفعة جديدة من التزجيج باستخدام بياض بيضة واحدة. بمساعدتها سنقوم بتثبيت السقف. اولا ضعي جزء منه على طبقة من الكريم واضغطيه وانتظري حتىانها تتمسك. قم بتثبيت النصف الآخر بنفس الطريقة. هنا سوف تحتاج بالتأكيد إلى اللجوء إلى المسواك حتى يثبت السقف جيدًا. بالمناسبة ، يفضل بعض الناس تزيين منتج نهائي حتى لا يفسد كل الجمال أثناء التجميع. انظر لنفسك ، أيهما أكثر ملاءمة لك

سيتم تلطيخ أماكن اتصاله جيدًا بالتزجيج. ها هي بيوت الزنجبيل لدينا وجاهزة.

بعد ذلك ، يمكنك تثبيت تفاصيل السور وشجرة عيد الميلاد بنفس الطريقة ، ضع الأنبوب على السطح. يجب ترك المنزل النهائي ليجف ، ثم رشه بمسحوق السكر. احصل على تركيبة شتوية حقيقية. يبدو كل شيء رائعًا جدًا وجميلًا ويدعي تمامًا تزيين طاولة الأعياد. بشكل عام ، وصفات عيد الميلاد هي معجزة! إنهم يشجعونك بالفعل في مرحلة القراءة ، ناهيك عن التحلية النهائية!

بدلا من الخاتمة

ما هو جيد في هذه الوصفات هو أنه يمكنك إشراك الأطفال في عملية الطهي. يمكنهم تزيين بعض التفاصيل بأنفسهم ، تذوق خبز الزنجبيل الأول. سيخلق هذا جوًا خاصًا واحتفاليًا ورأسًا جديدًا وعيد الميلاد في المنزل. بيوت خبز الزنجبيل ، الوصفة التي قلناها لكم ، ليست مجرد ملفات تعريف الارتباط ، ولكنها مصنوعة يدويًا! ويا لها من

سيكون هذا التكوين هو فخر وزخرفة طاولة الأعياد. على الرغم من أن هذه ليست مهمة سهلة بالطبع وستتطلب الكثير من الوقت والصبر من مضيفة الساحرة. لكن ما هي النتيجة! علاوة على ذلك ، يمكنك إحضار شيء خاص بك إلى الوصفة أعلاه ، وسوف تكون بيوت خبز الزنجبيل الخاصة بك مثل أي شيء آخر. هناك مجال للخيال هنا. مجرد إبداع خالص. وكم فرحة للاطفال! لذا حاول أن تصنع مثل هذه المعجزة لطاولة العيد ولن تندم على اختيارك