2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
ينتمي البصل إلى أقدم نباتات الخضروات. ظهرت هذه الثقافة في آسيا الوسطى منذ أكثر من خمسة آلاف عام. وجد علماء الآثار في مصر القديمة صوراً على جدران الأهرامات وزخارف على شكل قوس. اعتقد سكان مصر أن لها قوى سحرية ، وعندما تلبس على الصدر ، ستوفر لهم الخلود ، وتنقذهم من كل الأمراض والعين الشريرة. في العالم الحديث ، يُعطى البصل باعتباره نباتًا علاجيًا أحد الأماكن الأولى. يصنع منه مربى معطر ولذيذ ورائع ، وهو مناسب للشاي بالفطائر الحلوة ، وللحوم كتوابل ولعلاج العديد من الأمراض. من المعروف أن وصفة أطايب (حلويات) وعلاج شعبي أتت إلينا من إيطاليا.
فائدة المربى
- مصدر رائع للجسم من الحديد و الفوسفور و فيتامين اي
- يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم.
- ينظم ضغط الدم لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- يحسن عمل الجهاز العصبي ويزود الجسم بالطاقة المفقودة
- بشكل منتظمباستخدام العلاج الشعبي ، فإن الجهاز الهضمي يعمل بشكل جيد.
- الاستخدام المنتظم للمربى يؤدي إلى تكسير حصوات الكلى في تحص بولي.
مربى البصل: وصفة
طبق أصلي للغاية وغير عادي ولذيذ هو حلوى البصل. ليس من الصعب تحضيرها ، لكن الطعم واللون سيتركان انطباعًا لا يمحى.
المكونات:
- 1 كيلو بصل أحمر
- 200 جرام نبيذ أحمر.
- 2 الجدول. ل. زيت الزيتون.
- 1 ملعقة كبيرة ل. زعتر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. بلسم. الخل
- ½ ملعقة شاي ملح المطبخ.
- ½ ملعقة شاي البهارات
تكنولوجيا الطبخ
- سخني الزيت في مقلاة
- قلي البصل. سيصبح ناعمًا وشفافًا.
- أضف جميع المكونات الأخرى في القائمة.
- ينضج حتى سميكة.
- ينتشر في أوعية معقمة ويوضع على الرف
سعال مربى البصل
من الطرق المعروفة لعلاج السعال تناول هذا الطبق في فترة زمنية معينة. تساعد هذه الطريقة الجسم على التأقلم مع نزلات البرد بسرعة كبيرة.
المكونات:
- 3 قطع بصل احمر
- 200 ساه. الرمال
- 1 ملعقة كبيرة ل. عسل
تكنولوجيا الطبخ
سعال مربى البصل يحضر على النحو التالي:
- يقطع البصل بالخلاط.
- مع حبيبات السكر ، نعطي البصل الوقت الكافي للنقع على المائدة
- تذبل الحلوى حتى تتكاثف.
- أضف العسل إلى طبق دافئ
خذ 3-5 مرات يوميًا.
مربى البصل. التعليقات
وفقًا للمراجعات ، يُستخدم المربى في العائلات لعلاج العديد من الأمراض. التهاب الحلق ، والتهاب الحلق ، وقرحة المعدة ، والسعال عند البالغين والأطفال ، وأمراض الجهاز الهضمي─ هذه قائمة غير كاملة من الأمراض التي تعالجها هذه الحفاوة.
يتحدث الآباء بشكل إيجابي عن المربى كعلاج رائع لعلاج التهاب الحلق والتهاب الحلق والسعال عند الأطفال. يسمح لك بالتخلص من هذه الأمراض في أسرع وقت ممكن.
يلاحظ العديد من المستهلكين أنهم يستخدمون المربى للوقاية من الأمراض في فترة الخريف والشتاء.
بما أن المستحضرات الصيدلانية ليست مناسبة للعديد من الأشخاص بسبب التركيبات الكيميائية ، فإنهم يستخدمون علاجًا شعبيًا مثبتًا مثل حلوى البصل لعلاج الأمراض المختلفة.
يلاحظ المستهلكون أن الرائحة محددة بالطبع ، لكن الطعم لطيف ، وفي يوم أو يومين يمكنك علاج السعال تمامًا مع الاستخدام المنتظم.
يقول الكثير من الناس أن مربى البصل اكتشاف سحري حقيقي!
مربى البصل لقرحة المعدة
الطب الرسمي احيانا غير ناجح في علاج قرحة المعدة. وبسبب هذا ، فإن المريض لديه عدم ثقة في المواد الكيميائية والأدوية ، لذلك يبدأ في الوثوق بالعلاجات العشبية. على الرغم من أن العلاجات الشعبية تتطلب وقتا طويلاالتطبيق ، المرضى على استعداد للتعامل بصبر مع علاج الجسم. العلاج الشعبي يظهر نتائج مذهلة. إنه قادر على الشفاء التام لشخص يعاني من هذا المرض في 6 أشهر. من عدد المنتجات بنسب متساوية التي يتم تقديمها في هذه الوصفة تحصل على جرة نصف لتر.
المكونات:
- 500 جرام بصل ؛
- 500 جرام سكر الرمال
تكنولوجيا الطبخ
- قشر البصل. شطف
- مقطّع إلى مكعبات أو يُمزج في الخلاط.
- ضع البصل في وعاء
- يرش بالسكر ويخلط برفق
- ضع على الموقد. دعها تغلي.
- ينضج حتى يصبح سميكًا وشفافًا.
- دع المربى يبرد قليلاً وضعه في مرطبان
الطبق جاهز! نضع في الثلاجة. خذ 30 دقيقة قبل الوجبات. 4-5 مرات في اليوم.
مربى البصل لقرحة المعدة. التعليقات
يلاحظ العديد من المرضى أنه إذا كنت تتناول البصل قبل الوجبات 3 ص. في اليوم ، ملعقة واحدة ، ستكون النتيجة سعيدة للغاية. بعد فترة زمنية معينة ، سيأتي الراحة. ومع ذلك ، سيتوقف المرض عن الإزعاج ، بشرط الالتزام بنظام غذائي معين.
مربى السعال البصل للأطفال
الطب التقليدي يحتوي على قائمة كبيرة بجميع أنواع الوصفات لعلاج الحلق والسعال عند الأطفال. تتحول بعض الأطعمة إلى مُرَّة ، وبعضها الآخر حامض ؛ ولا يستمتع الأطفال دائمًا بتناول مثل هذا الدواء.ويواجه الآباء مشاكل مع أطفالهم بشأن استخدامه. الأطفال يرفضون قبول مثل هذه الأطباق. لكن أكثر الأطعمة الشهية اللذيذة والحلوة والصحية هي حلوى البصل. إذا أعطيت المربى للأطفال ، ملعقة حلوى واحدة غير مكتملة كل 60 دقيقة لمدة 10 ساعات ، ثم في اليوم التالي يمكنك أن ترى تحسنًا في حالة الطفل. كيف تصنع مربى البصل للسعال؟ وصفة للأطفال معروضة أدناه.
المكونات:
- 0.5 كيلو بصل حلو
- 0.5 كجم سكر رمل ؛
- 1 لتر من الماء ؛
- 0.05 كيلو عسل.
تكنولوجيا الطبخ
- نظف البصل و اغسله
- فرم ناعمًا أو خفق في الخلاط.
- امزج مع السكر.
- إضافة الماء.
- وضعناها على نار هادئة لمدة 3 ساعات
- أضف العسل إلى طبق دافئ
- تبرد وتصب في برطمانات معقمة
مربى البصل جاهز ، ضعه على الرف في مكان بارد
هام! يجب استخدام أي علاج شعبي بعد استشارة أخصائي ويفضل أن يكون بالاشتراك مع الأدوية التقليدية. لا تداوي ذاتيًا ، فقد يؤدي ذلك فقط إلى تفاقم الوضع. حافظ على صحتك
موصى به:
فطيرة مع مربى المشمش. أفضل الوصفات
للكعكات محلية الصنع طعم خاص ودقيق. إنه دائمًا ما يكون طازجًا وعطرًا ، لذلك يولي الكثير من ربات البيوت اهتمامًا خاصًا به. يعد طهي فطيرة بمربى المشمش في متناول كل من المبتدئين والطاهيين المتمرسين
كيفية تقطيع البصل إلى مكعبات: القواعد التكنولوجية ، نصائح لتقطيع البصل بدون دموع
في الطبخ الحديث ، من الصعب تخيل طبق يمكن طهيه بدون بصل. عُرفت إحدى الخضروات الشهيرة منذ العصور القديمة ، حيث تم استخدامها بنجاح ليس فقط للأكل ، ولكن أيضًا لعلاج الأمراض المختلفة. ومع ذلك ، على الرغم من توزيعها الواسع ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه غالبًا في المطبخ ، هو كيفية تقطيع البصل إلى مكعبات
مربى المشمش منزلي الصنع لفصل الشتاء: 4 أفضل الوصفات
مربى المشمش محبوب من قبل العديد من الأطفال والكبار لمذاقه غير العادي. سنخبرك كيف تطبخها بنفسك في المنزل
دموع البصل او لماذا تبكي من البصل
ما هي الدموع ومن أين أتت؟ نادرًا ما نفكر في مثل هذه الأسئلة السطحية والعميقة في نفس الوقت. من المدرسة ، نعلم أن الدموع هي رد فعل وقائي للجسم تجاه البيئة العدوانية. يمكن أن تكون رد فعل على الغضب ومظهر من مظاهر الاستياء واليأس وحتى السعادة. لكن في بعض الأحيان قد تكون الدموع شيئًا واضحًا لدرجة أننا لا نأخذها على محمل الجد. ومع ذلك ، على الأقل مرة واحدة في العمر ، فإن السؤال عن سبب نبكي من البصل جاء إلى أذهان الجميع
ما فائدة البصل؟ سعرات البصل
يتضمن النظام الغذائي لأي نظام غذائي دائمًا توابل مختلفة تضيف التوابل إلى الطبق. وتشمل أيضا البصل. عند تحديد قيمة الطاقة الإجمالية للطبق المستهلك ، يجب أيضًا مراعاة محتوى السعرات الحرارية للبصل الطازج أو المسلوق أو المخبوز. هذا مهم بشكل خاص لأولئك الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد