سلطة ذرة حلوة: الكثير من الوصفات والمكونات ونصائح الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الحبوب المشرقة والعصيرية للذرة المعلبة تحظى بشعبية كبيرة بين المتخصصين في الطهي المحلي. يذهبون بشكل جيد مع لحوم الدواجن والنقانق والخضروات والفطر والجبن والمكونات الأخرى. لذلك ، يتم استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الاحتفالية واليومية. يقدم هذا المقال مجموعة مثيرة للاهتمام من وصفات سلطة الذرة الحلوة.

بالخضروات الطازجة وعيدان السلطعون

سلطة بسيطة ولكنها شهية للغاية تتناسب تمامًا مع القائمة المعتادة. لها طعم حلو لطيف. والخيار الموجود فيه يمنحه نضارة إضافية. لطهيها في المنزل ستحتاج:

• 400 غ عصي السلطعون.
• 300 جرام خيار.
• 60 غ الجبن الروسي.
• 1 فلفل رومي لحم.
• 1 بصل أبيض.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الذرة المعلبة.
• ملح و مايونيز (اختياري)

أييمكن لمضيفة عديمة الخبرة تحضير سلطة الذرة الحلوة ذات الطبقات الأنيقة بسهولة. يتم إخراج العصي من الفريزر مسبقًا حتى تذوب. بعد ذلك ، يتم إخراجها من عبوات المصنع وتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم. يتم تنظيف الخضار المغسولة من كل شيء لا لزوم لها ومقطعة أيضا ، دون خلط مع بعضها البعض.

بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا ، يمكنك البدء في تشكيل السلطة. في الجزء السفلي من طبق مسطح ، يتم وضع البصل وعيدان السلطعون والخيار بالتناوب. كل هذا مملح ومغطى بشبكة مايونيز. يتم توزيع جزء من الذرة والجبن المبشور وبقايا الحبوب المعلبة في الأعلى. يتم إعادة دهن السلطة النهائية بصلصة مشتراة ، مزينة بشرائح من الفلفل الحلو وتوضع لفترة وجيزة في الثلاجة.

بالدجاج و الفطر

خصيصًا لمحبي لحوم الدواجن والفطر ، تم اختراع الوصفة الموضحة أدناه. سلطة الذرة الحلوة والدجاج والفطر طرية جدا ورائحة. والمايونيز المضاف إليها يمنحها المزيد من الشبع. لجعلها لأحبائك ستحتاج بالتأكيد:

• 300 غ من الفطر.
• 300 غ فيليه دجاج طازج.
• 2 جزر.
• 2 بيض مسلوق
• 1 بصل أبيض.
• 1 علبة ذرة حلوة
• ملح وزيت ومياه شرب

يوصى ببدء طهي السلطة بالدجاج والذرة الحلوة عن طريق معالجة الفيليه. يتم غسلها وغليها في ماء مملح بدرجة معتدلة وتبريدها وتقطيعها إلى قطع. في المرحلة التالية ، يتم إضافة اللحومبيض مفروم وفطر مقلي بالبصل والجزر. سلطة جاهزة ممزوجة بحبات الذرة ومتبلة بالمايونيز.

مع الأفوكادو والدجاج

هذه السلطة غير العادية مع الذرة الحلوة المعلبة ستكون زينة رائعة لأي وليمة. إنه مزيج مثير للاهتمام من المنتجات العادية والغريبة ، مما يعني أن كل من يحب الطعام الأصلي سيحبه. لتحضيره في مطبخك ستحتاج:

• 200 غ فيليه دجاج.
• 2 أفوكادو.
• 2 بطاطا.
• 1 برتقالي.
• 1 علبة ذرة حلوة
• 1 ملعقة كبيرة ل. نبيذ جيد.
• ملح مطبخ و ماء

تُسلق البطاطس والدجاج بشكل منفصل حتى تنضج وتُبرد وتُقطّع إلى مكعبات. بعد ذلك ، يتم استكمالها بشرائح الأفوكادو وشرائح البرتقال وحبوب الذرة. كل هذا مملح ، يرش بالنبيذ ويخلط بلطف.

بالزيتون والملفوف الصيني

سلطة الذرة الحلوة سهلة التحضير لوجبة غداء خفيفة. يجمع بنجاح بين الخضار الطازجة والمعلبة. ويضاف إليها البيض المسلوق ولحوم الدواجن البيضاء بقيمة غذائية خاصة. لإطعامهم في منزلك ، ستحتاج:

• 200 غ فيليه دجاج.
• 200 غ ملفوف صيني.
• 80 جرام زيتون.
• 1 علبة ذرة حلوة
• 4 طماطم كرزية.
• 3 بيض.
• ملح ، أعشاب ، ماء و مايونيز.

يُسلق الدجاج والبيض في أحواض مختلفة ويُبرد. يتم تقطيع المنتجات المبردة بالكامل إلى حادةبسكين ومغطاة بالكرنب المبشور وأرباع الطماطم والزيتون والذرة الحلوة. في المرحلة النهائية يتم رش كل هذا بالأعشاب المفرومة والمملحة والمتبلة بالمايونيز.

بالتفاح والدجاج المدخن

سلطة الذرة الحلوة سريعة التحضير غنية بالنكهة والرائحة. والتفاح الموجود في تركيبته يمنحه طعمًا لطيفًا. لتصنعها بنفسك ستحتاج:

• 200 جرام دجاج مدخن.
• 2 التفاح الحلو والمر.
• 4 بيض مسلوق
• 1 علبة ذرة حلوة
• مايونيز (اختياري).

تتم معالجة التفاح المغسول والمقشر بمبشرة خشنة ودمجها مع البيض المفروم. كل هذا مع قطع من لحوم الدواجن المدخنة وحبوب الذرة. السلطة الجاهزة منكهة بالمايونيز وخلطها وخدمت.

بالخضروات و الباستا

هذه السلطة الشهية من الفليفلة الحلوة والذرة وشرائح الطيور سترضي بالتأكيد عشاق الأطباق المغذية المغطاة بالمايونيز. لجعله في المنزل سوف تحتاج:

• 200 جرام معكرونة
• 200 غ فيليه دجاج.
• 1 فلفل رومي لحم.
• 1 علبة ذرة حلوة
• 4 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون.
• ملح وماء

تُسلق المعكرونة في ماء مغلي معتدل المملح ، توضع في مصفاة وتُسكب في وعاء سلطة عميق. بعد ذلك ، يتم تنكيهها بزيت الزيتون وتكميلها بحبوب الذرة. يتم إرسالها هناكفلفل حلو ، قطع فيليه مسلوق و مايونيز. كل شيء يخلط جيدا ويقدم.

مع المعكرونة ولحم الخنزير

سلطة الذرة الحلوة المعلبة البسيطة اخترعها الطهاة الإيطاليون وهي مشهورة لدى محبي الطعام. لتصنعها بنفسك ستحتاج:

• 300 جرام لحم خنزير.
• 400 جرام معكرونة
• 300 غ من الذرة الحلوة
• 200 غ جبنة قاسية.
• 2 فلفل رومي.
• 2 طماطم حمراء
• ملح و مايونيز و ماء

تُسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح ، وتُرمى في مصفاة وتُسكب في وعاء كبير. يتم أيضًا إرسال الجبن المبشور والفلفل المفروم ولحم الخنزير المفروم وشرائح الفلفل الحلو وشرائح الطماطم والذرة الحلوة. السلطة النهائية متبلة بالمايونيز ومخلوطة بلطف.

مع لحم الخنزير والخضروات

هذه السلطة الغنية بالفيتامينات مع الذرة الحلوة سوف تنسجم بشكل متناغم مع قائمة عشاق النقانق. يتم دمج لحم الخنزير الموجود فيه بنجاح مع الخضار الطازجة والمعلبة ، مما يزيد من مذاقه وقيمته الغذائية.

ستحتاج:

• 150 غ فلفل رومي.
• 350 جرام لحم خنزير.
• 100 جرام بازلاء خضراء معلبة.
• 100 غ ذرة حلوة
• 1 بصل.
• 1 ملعقة كبيرة ل. الخل
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي.
• ملح ، بهارات و خس

يتم دمج شرائح لحم الخنزير مع البازلاء والذرة ،شرائح من الفلفل الحلو والبصل المفروم. كل هذا مملح ، متبل بالخل والزيت النباتي ، ثم يخلط بلطف ويوضع على طبق مسطح مبطن بأوراق الخس.

مع الخيار و مخلل الفطر

سلطة الذرة الحلوة اللذيذة والممتعة للغاية لن تمر مرور الكرام من قبل عشاق المأكولات الشهية. على الرغم من التكوين البسيط نسبيًا ، إلا أنه قادر على التنافس مع نظرائه الأكثر تعقيدًا وقد يجبرهم على الخروج من قائمتك. لاختباره بنفسك ، ستحتاج:

• 200 غ فطر متبل.
• 200 غ من الذرة الحلوة.
• ½ خيار كبير
• ملح و أعشاب و زيت نباتي

نظرًا لأن أيا من المكونات المذكورة أعلاه لا يحتاج إلى معالجة مسبقة للحرارة ، فإن العملية برمتها لا تستغرق الكثير من الوقت. يتم دمج شرائح الفطر ببساطة مع حبات الذرة وشرائح الخيار والأعشاب المفرومة. كل هذا مملح وسكب بالزيت النباتي

بعصي السلطعون والأناناس

يتميز هذا الطبق الرائع ليس فقط بمذاقه اللطيف ، ولكن أيضا بمظهره الجمالي. لتحضير سلطة ذات طبقات رائعة من الذرة الحلوة وعيدان السلطعون ، ستحتاج إلى:

• 100 غ من الجبن الصلب.
• 400 جرام أناناس معلب.
• 400 غ عصي السلطعون.
• 1 علبة ذرة حلوة
• 4 بيض مسلوق
• مايونيز (اختياري).

البيض المسلوق مقشر ومفروم. يتم وضع جزء من المنتج المعالج بهذه الطريقةطبق مسطح ومغطى بشرائح الأناناس. يتم توزيع أصابع السلطعون ورقائق الجبن والذرة وبقايا البيض في الأعلى. يجب تلطيخ كل طبقة بالمايونيز ، والسلطة الجاهزة لا تنقع طويلاً في الثلاجة.

مع التونة

يمكن نصح أولئك الذين تناولوا ما يكفي من السلطة مع الذرة وعصي السلطعون والفلفل الحلو بتجربة الخيار مع السمك المعلب والخيار المخلل.

تحضير المكونات التالية:

• 4 بيض مسلوق
• 1 بصل.
• 4 مخللات
• 1 علبة تونة
• 200 غ من الذرة الحلوة.
• ملح و مايونيز

البيض المقشر يقطع بسكين حاد ويمزج مع البصل المفروم. يُستكمل كل هذا بالسمك المهروس وشرائح الخيار وحبوب الذرة. السلطة النهائية مملحة ومتبلة بالمايونيز. قبل التقديم ، ينقل إلى وعاء جميل ويُزين حسب تقديرك الخاص.

مع الفاصوليا المعلبة

هذه السلطة المشرقة من الذرة الحلوة والبقوليات والخضروات غنية بالفيتامينات والمعادن ولها طعم منعش لطيف.

ستحتاج:

• 1 فلفل حلو (يفضل الأحمر).
• 2 طماطم.
• 1 بصل أحمر.
• 1 يمكن لكل من الفاصوليا والذرة الحلوة
• ملح ، أعشاب ، عصير ليمون ، زيت نباتي.

يتم تقطيع البصل المقشر والمغسول إلى حلقات نصف رفيعة وممزوج مع شرائح من الفلفل وشرائح الطماطم. يُستكمل كل هذا بالفاصوليا وحبوب الذرة ، مع رش الأعشاب المفرومة ورشها بعصير الليمون. السلطة النهائية مملحة قليلاً وتُسكب بالزيت النباتي.

مع الخيار و الملفوف

هذه السلطة المدعمة بالخضروات ستجذب كل من يهتم بشخصيته. يحتوي على نسبة منخفضة نسبيًا من السعرات الحرارية وتركيب بسيط وصحي.

خذ العناصر التالية:

• 100 غ ذرة حلوة
• 70 غ كريمة حامضة قليلة الدسم.
• 2 خيار طازج.
• ½ شوكة ملفوف ابيض
• ملح مطبخ وأي خضار

من الأفضل أن تبدأ العملية بمعالجة الملفوف. يتم تحريرها من الأوراق العلوية ، وغسلها ، وتقطيعها إلى شرائح رفيعة ، وتصب في وعاء كبير ، ومملحة ، وتعجن قليلاً باليدين. بعد ذلك ، يُستكمل بحبات الذرة والأعشاب المفرومة مع الخيار. السلطة المحضرة بهذه الطريقة متبلة بالقشدة الحامضة ومخلوطة بلطف.

مع عصي الأرز والسلطعون

وصفة هذا الطبق اللذيذ معروفة جيدًا للعديد من ربات البيوت من ذوي الخبرة. لتشغيله ستحتاج:

• 200 جرام أرز.
• 400 غ عصي السلطعون.
• 350 غ ذرة حلوة
• 5 بيضات.
• مايونيز وماء وملح.

يُسلق الأرز المغسول مسبقًا في ماء مغلي مملح ، ويُبرد تمامًا ويُسكب في وعاء كبير. كما يتم إرسال حبوب الذرة وعصي السلطعون المذابة هناك. كل هذا يستكمل مع مسلوق ناعمابيض مفروم وملح ومايونيز. يتم خلط السلطة المحضرة بهذه الطريقة بعناية وتقديمها.

بالدجاج والبطاطا

تُعرف هذه السلطة المصممة بشكل غير عادي باسم "عباد الشمس". بسبب التقديم غير القياسي ، يمكن حتى تحضيره لطاولة احتفالية.

ستحتاج:

• 300 غ فيليه دجاج.
• 200 غ فطر متبل.
• 300 غ من الذرة الحلوة
• 3 بيض مسلوق
• 1 حزمة من الرقائق.
• 15 زيتون (اختياري).
• 2 جزر مسلوق
• 1 بصل أحمر.
• ملح و مايونيز و زيت نباتي

يُقلى الدجاج المغسول والمجفف والمقطع حتى ينضج ويبرد وينتشر في قاع طبق مسطح. يتم توزيع الفطر المفروم والبيض المفروم والجزر المبشور والبصل المفروم وحبوب الذرة بالتناوب على القمة. يجب تغطية كل طبقة بالمايونيز. الجزء العلوي من السلطة مزين بشكل اختياري بنصف زيتون ، وتوضع رقائق البطاطس حوله لخلق الوهم بالبتلات.

بعصي السلطعون والتفاح

يمكن تضمين سلطة الذرة الحلوة غير العادية هذه بأمان في أي قائمة عطلة. لتحضيره سوف تحتاج:

• 250 غ فيليه دجاج.
• 150 غ عصي السلطعون.
• 150 غ من الذرة الحلوة.
• 200 غ مايونيز.
• 3 تفاح.
• 1 خيار.
• 1 ملعقة صغيرة السكر.
• ملح مطبخ و أعشاب و زيت نباتي

أولا نحن بحاجة لعمل الدجاج. هامغسول ، مجفف ، مقطوع ، مقلي حتى ينضج ويبرد. في المرحلة التالية ، يتم استكمال شرائح التفاح المعالجة بهذه الطريقة بشرائح التفاح وعيدان السلطعون والخيار ونواة الذرة. كل هذا مملح ، رشه بالسكر ، متبل بالمايونيز وممزوج برفق. قبل التقديم ، يتم تزيين السلطة بالأعشاب الطازجة.

مع الكيوي والملفوف الصيني

هذه السلطة الغريبة منخفضة السعرات الحرارية سوف يتذكرها بالتأكيد كل من يهتم بتناغم شخصيته.

المكونات:

• 300 غ صدر دجاج (منزوع الجلد والعظام).
• 150 غ من البازلاء المعلبة.
• 150 غ من الذرة الحلوة.
• 50ml زيت زيتون.
• 1 ملفوف صيني صغير
• 1 كيوي.
• 2 اليوسفي.
• ¼ الأناناس.
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• ملح مطبخ ومياه مصفاة وريحان.

أولاً ، عليك أن تعتني بالدجاج. تُشطف الفيليه تحت الصنبور وتُسلق في ماء مغلي مملح. عندما تكون جاهزة تمامًا ، يتم إخراجها من المرق وتبريدها وتقطيعها إلى قطع عشوائية وصبها في وعاء عميق. كما يتم إرسال شرائح الكيوي والأناناس والملفوف المفروم ناعماً والبازلاء الخضراء وحبوب الذرة. كل هذا مملح ، يرش بالريحان المفروم ويسكب فوقها صلصة تتكون من عصير الحمضيات وزيت الزيتون ولب اليوسفي. يتم خلط السلطة المحضرة بهذه الطريقة برفق وتقديمها على الفور.