"السلافية": خيارات الوصفة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

السلطات هي جزء لا يتجزأ من أي وليمة وليس فقط. دائمًا ما تكون لذيذة ومتنوعة ، يمكنك طهيها في أي مناسبة وعلى هذا النحو. ميزة مذهلة هي أنها مصنوعة بالكامل من أي منتجات. لنعد السلطة السلافية بأشكال مختلفة

وصفة كلاسيكية

في البداية ، كانت سلطة سلافيانسكي ذات تركيبة نباتية ، لذلك دعونا نطبخها بهذه الطريقة. سنحتاج:

• فاصوليا معلبة - 200 جم ؛
• جزر - قطعة واحدة كبيرة ؛
• خبز أبيض - ثلاث شرائح ؛
• مخلل خيار مخلل - خيار كبير

لتحضير صلصة السلطة "السلافية" نحتاج:

• كريمة حامضة 15٪ - ثلاث ملاعق كبيرة
• مزيج الملح والفلفل - حسب ذوقك ؛
• خردل و عصير ليمون ملعقة صغيرة لكل منهما.

خوارزمية تحضير وجبة خفيفة دسمة:

1. قطع الخبز إلى مكعبات صغيرة ووضعها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يجف ويصبح لونه بني. درجة الحرارة فييجب أن يكون الفرن بين 180 و 200 درجة.
2. اسلقي الجزر وقطعيه إلى مكعبات
3. قطع الخيار بنفس طريقة الجزرة
4. امزج جميع المنتجات معًا.
5. الآن نحن نجهز الصلصة. للقيام بذلك ، ما عليك سوى خلط جميع المكونات معًا.
6. ضع فوق السلطة مباشرة قبل التقديم ، وإلا فإن الخبز المحمص سوف ينعم.

سلطة الدجاج و الجوز

وصفة سلطة سلافيانسكي هذه تحتوي على اللحوم ، لذا سيتضح أنها أكثر إرضاءً. لذلك نحن بحاجة إلى:

• دجاج - 300 جم ؛
• فطر طازج أي - 400 جم ؛
• بصل - رأس واحد كبير ؛
• بيض - خمس قطع
• جبنة صلبة - 150 جرام ؛
• مايونيز - للتتبيل
• جوز - 100 غ

طبخ سلطة "سلافية" مثل هذا:

1. اسلقي الدجاج والبيض مقطعا مكعبات متوسطة
2. يقطع البصل والفطر ناعما ويقلى.
3. ابشر الجبن على مبشرة جيدة.
4. يقطع المكسرات ، لكن ليس ناعما جدا.
5. نأخذ حلقة بلاستيكية أو شكل قابل للفصل وننشر السلطة في طبقات.
6. طبقات تتناوب بالترتيب التالي: دجاج - فطر بالبصل - بيض - جبن - مكسرات. دهن كل منهم بالمايونيز ماعدا الأخير.

سلطة لحم

لهذا النوع من السلطة السلافية نحتاج إلى مجموعة المنتجات التالية:

• بيض - ثلاث قطع
• بطاطس - قطعتان متوسطتان ؛
• مخلل خيار - اثنانالقطع ؛
• لحم خنزير - 200 غ ؛
• مخلل فطر - 100 جم ؛
• ثوم - ثلاث فصوص ؛
• مايونيز - للتتبيل
• البقدونس والشبت الطازج - حسب تقديرك.

طبخ الطبق:

1. اسلقي البطاطس والبيض
2. تقطع كل المكونات إلى مكعبات صغيرة.
3. تخطي الثوم من خلال الضغط.
4. يقطع الخضار بالسكين
5. تخلط جميع المكونات و توضع فوقها المايونيز.

وصفة سلطة سلافية مع صورة

هذا الخيار مثالي لحفلات العشاء الشتوية. غني بالفيتامينات وسهل التحضير. بحاجة إلى مجموعة المنتجات التالية:

• عشب بحري - جرة واحدة ؛
• بصل أحمر - رأس واحد كبير ؛
• بيض دجاج - أربع قطع ؛
• جبنة صلبة - 100 جم ؛
• بازلاء خضراء - 200 جم ؛
• ملح وفلفل أسود مطحون - حسب ذوقك
• مايونيز - للتتبيل

طريقة الطبخ:

1. اسلقي البيض وقشره وافركه بمبشرة خشنة
2. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
3. استنزاف الماء من جرة البازلاء.
4. ضع الأعشاب البحرية في غربال ، واذهب إلى مصفاة لتزيين السائل
5. ابشر الجبن على مبشرة جيدة.

عند تحضير جميع المنتجات ، اخلطيها في وعاء السلطة والملح والفلفل وتبل بالمايونيز.