ما هو الرحيق - هل هو عصير أم مشروب عصير؟ ما هو كل مشروب

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

اليوم العصائر المعبأة تحظى بشعبية كبيرة بين المشترين. يمكنك أن تجد على أرفف السوبر ماركت عبوات زاهية متعددة الألوان بأحجام مختلفة مع جميع أنواع العصائر. لكن بالإضافة إلى هذه المشروبات ، في المتاجر ، يمكنك أيضًا رؤية أكياس من الورق المقوى مكتوب عليها "الرحيق".

العديد من المشترين ، الذين لا يعرفون أن الرحيق ليس مثل العصير ، يشترونه ويستخدمونه ، معتقدين أنهم يحصلون عليه بالفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. لكن في الحقيقة ، هذا منتج مختلف تمامًا ، يذكرنا بشكل غامض جدًا بالعصير.

ما هو الرحيق

نكتار مشروب يعتمد على العصير. لكنها تتراوح بين 25 و 50٪ فقط هنا. المكونات المتبقية هي الماء والتوت أو هريس الفاكهة والسكر وحمض الستريك. من الضروري هنا مراعاة حقيقة أنه من المستحيل تقريبًا تحضير عصير مائة بالمائة من الفواكه مثل الكيوي أو المشمش أو الموز ، نظرًا لتقليل العصارة. طعم بعض العصائر غير موجود بشكل عام. على سبيل المثال ، من المستحيل شرب مشروب الكشمش في حالة غير مخففة ، لأنهله نكهة لا تصدق. لذلك في هذه الحالة يكون الرحيق هو الخيار الأفضل.

نكتار منتج يحتوي على كميات متفاوتة من العصير. تعتمد نسبته على نوع الفاكهة المستخدمة في صنع المشروب. لذلك ، يجب أن تحتوي رحيق الموز والليمون وجميع أنواع الكشمش والأصناف الحلوة من التفاح والبابايا والليمون والباشن فروت والجوافة على 25٪ عصير على الأقل. إذا كان النكتار مصنوعًا من البرقوق أو التوت البري أو البلاكثورن أو التوت ، فيجب أن تحتوي على 30٪ من العصير على الأقل.

يجب أن تحتوي مشروبات الفراولة والمشمش والتوت والتوت والتوت والكرز على 40٪ عصير على الأقل. يجب أن يحتوي رحيق الدراق على 45٪ عصير على الأقل. ويلاحظ محتوى العصير بنسبة 50٪ في رحيق السفرجل والتفاح غير المحلى والأناناس والحمضيات (باستثناء الجير والليمون) والكمثرى.

ميزات مفيدة للرحيق

لا تعتقد أن الرحيق مشروب غير صحي للغاية. كما أن لها فوائدها ويجب بالتأكيد تضمينها في نظامك الغذائي. لذلك فإن الرحيق له تأثير جيد على حالة الجلد. نظرًا لاحتواء الرحيق على فيتامين أ ، سيكون الجلد في حالة ممتازة - سيتم القضاء على اللمعان الزيتي والمشاكل الأخرى.

مثل العصير ، ينظم الرحيق مستويات السكر في الدم. كجزء من هذه المشروبات ، تمت الإشارة إلى عناصر PP ، والتي لها تأثير مفيد على تعديل السكر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام السوائل المذكورة أعلاه يمنع تطور بعض الأمراض - فيتامين E الموجود في السوائل يساهم في الأداء الممتاز للقلب وبالتالي يمنع ظهور العديد من الأمراض.الأمراض المرتبطة بهذا العضو. للنكتار أيضًا تأثير إيجابي على القوة وزيادة نمو العظام.

كل ما تريد معرفته عن العصائر

إذا كان كل شيء أكثر أو أقل وضوحًا مع الرحيق ، فمن الضروري الآن معرفة ما هو العصير الطبيعي. ليس العصير الطبيعي هو العصير الذي يباع في المتاجر في علب الكرتون ، ولكنه العصير الذي يتم تحضيره في المنزل قبل الاستخدام مباشرة. العصائر الطبيعية أو العصائر الطازجة هي مشروبات يتم عصرها من الخضار أو الفاكهة ولا تحتوي على أي مواد كيميائية أو مواد حافظة في تركيبتها. هذه منتجات صديقة للبيئة غنية بمكونات مفيدة وموصى بها للاستخدام اليومي.

العصائر الطبيعية ، مثل الرحيق ، يمكن صنعها في المنزل. يجب طهيها قبل التخطيط لاستخدامها. من المستحيل أن يبقى الشراب الطازج "خاملاً" لفترة طويلة. في هذه الحالة ، سيفقد صفاته المفيدة. الاستثناء الوحيد هو تكوين البنجر. نظرًا لحقيقة أن هذا المنتج غني بالمكونات المدمرة ، فمن الأفضل بعد الطهي الاحتفاظ به في الثلاجة لبضع ساعات.

قواعد شرب العصائر الطبيعية

لكي يعود العصير الطبيعي بأكبر قدر ممكن من الفائدة ، يجب شربه باتباع بعض التوصيات:

1. استخدمه بشكل أفضل قبل نصف ساعة من الوجبات. نظرًا لأن المشروب يتم امتصاصه بسرعة إلى حد ما في معدة فارغة ، فسوف يدخل فيه على الفورالعمليات البيوكيميائية.
2. بعد الأكل يستحسن الامتناع عن شرب مثل هذه العصائر. مختلطة مع الطعام ، سوف تثير إطلاق كمية كبيرة من الغازات في الأمعاء.
3. من الأفضل شرب السائل الطبيعي المشتق من الفاكهة أو الخضار من خلال القش. وبعد استخدام المنتج ينصح بشطف فمك بالماء
4. عصائر الخضار (الاستثناء الوحيد هو عصير الطماطم) يجب شربها بكميات صغيرة ، ومن الأفضل تخفيف شراب الشمندر بالماء في البداية.

اشرب مع العصير

المشروب المحتوي على العصير معزول أيضًا ، وهو منتج يحتوي على 10-40٪ فقط من العصير الطبيعي. وعادة ما يتم إضافة السكر وحمض الستريك والنكهات الاصطناعية وبدائل السكر والألوان ومثبتات اللب ومضافات غذائية أخرى إلى هذه التركيبات. إذا كانت هذه التركيبة تحتوي على عصير من الخضار ، فلا تزال تحتوي على الأعشاب والتوابل والفلفل والخل. لا توجد فيتامينات في هذه المشروبات. لكنها يمكن أن تروي عطشك.