2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأنظمة الغذائية الشائعة حاليًا والتي لا تحظى بشعبية كبيرة ، يتمتع الجميع بحرية اختيار النظام الذي يناسبه أكثر (ولكن لن يكون من الضروري إجراء بعض الاستشارات مع اختصاصي تغذية). ومع ذلك ، فإن العديد من محبي الحلويات ، الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، يواجهون مشكلة نوع الحلويات التي يمكنك تناولها أثناء فقدان الوزن. من الصعب للغاية عليهم الاستغناء عنها. لكن السؤال عن كيفية استبدال الحلويات عند فقدان الوزن قد يكون موضع اهتمام كما يقولون بجدية ولفترة طويلة. فقط مع كل التركيز على العملية ، يجب أن تحاول اتباع التعليمات بوضوح كاف. ثم التأثير لن يجعلك تنتظر ، وسوف تهرب الأرطال الزائدة
حلويات لانقاص الوزن. افعل ولا تفعل؟
كما تعلم ، يوجد في عالم الطهي كل من الحلويات المفيدة وما يسمى بالحلويات الضارة. دعونا نحاول فهم هذه المشكلة الصعبة نوعًا ما معك بمزيد من التفصيل.
بالطبع ، مع الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ، لا يمكنك تناول الحلويات مثل الكعك والمعجنات والكعك. لديهم كمية كبيرة من الكربوهيدرات سهلة الهضم ، كقاعدة عامة ، تحتوي على نسبة كبيرةكمية السكر والمواد الأخرى الضارة والمغذية. ولكن هنا ، مرة أخرى ، كل شيء عن الوصفات. بعد كل شيء ، يمكنك صنع كعكة فواكه حلوة على سبيل المثال من العسل. لن يكون ضارًا بعد الآن على الأقل ، على الرغم من احتوائه على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية. سنتحدث عن وصفات لجعل الحلويات اللذيذة متوفرة مع الوجبات الغذائية بعد قليل. والآن دعنا نتناول تلك المنتجات اللذيذة والبدائل المبررة للكعك والكعك المعتاد. لذا ، فإن الحلويات الأكثر فائدة لفقدان الوزن. أعلى "سبعة" - لاهتمامكم.
عسل
تمت كتابة الكثير من المقالات حول الفوائد الهائلة لهذا المنتج لجسم الإنسان. لا يمكن استخدامه فقط مع الوجبات الغذائية ، ولكنه ضروري أيضًا. لذلك ، على سبيل المثال ، حتى أن هناك نظامًا غذائيًا خاصًا على محلول مائي من العسل والليمون ، عندما لا يتم تناول أي شيء آخر. التأثير مذهل. لا يتم التخلص من أرطال الوزن الزائدة فقط في غضون أسبوع تقريبًا ، ولكن يتم تجديد شباب الجسم بالكامل ، وتحسين التمثيل الغذائي ، ولا تشعر بالرغبة في تناول الطعام على الإطلاق. وكل ذلك لأن العسل يحتوي تقريبا على كامل الجدول الدوري ، والكثير من الفيتامينات والإنزيمات.
ينصح أخصائيو التغذية بتناول بضع ملاعق كبيرة من المنتج يوميًا عند اتباع نظام غذائي ، مؤكدين أن هذا لا يؤثر بأي شكل من الأشكال على الشكل. لكن مع ذلك ، يجب توخي الحذر عند استخدام العسل ، خاصةً لأولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية التي يتم تناولها يوميًا. بعد كل شيء ، محتوى السعرات الحرارية في العسل يمكن مقارنته بالسكر! شيء آخر يجب مراعاته هو أن العسلبالتأكيد يجب أن تكون طازجة وليست مسلوقة وغير مصطنعة. أثناء المعالجة الحرارية والحفاظ على المصنع ، تختفي معظم الخصائص المفيدة ، ويبقى المحتوى العالي من السعرات الحرارية فقط. ولماذا تحفظ؟ يعلم الجميع أنه يمكن تخزين العسل الحقيقي ليس في الثلاجة ، ولكن في المخزن لسنوات! تحتاج أيضًا إلى أخذ المنتج من مربي النحل الموثوق بهم إذا أخذه من يديك. لأن العديد من المنتجين الخاصين غير النزيهين يضيفون محلول السكر إلى العسل أو يطعمون النحل أنفسهم بالسكر ، مما يقلل أيضًا من جودة العسل ، مع زيادة الإنتاجية بالتأكيد.
فواكه مجففة
ما الحلويات الأخرى التي يمكن استخدامها أثناء خسارة الوزن دون ضرر كبير؟ بالطبع ، يوصي الأطباء بتناول الفواكه المجففة. يمكن أن تكون بمثابة بدائل ممتازة لملفات تعريف الارتباط والحلويات ، وهي محبوبة للغاية من قبل عشاق الحلويات من جميع الرتب والمشارب. بالإضافة إلى ذلك ، بعد تجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح ، يمكن تخزينها لفترة طويلة دون المساس بفائدة المنتج.
ما الذي يمكن تقديمه أولاً وقبل كل شيء باعتباره أكثر الأطعمة بأسعار معقولة عند اتباع نظام غذائي؟ المشمش المجفف والزبيب والخوخ بالطبع في المقام الأول. هذه الفاكهة المجففة مفيدة للقلب والجهاز الهضمي. تحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات. يوصي الأطباء بتناولها نيئة. إذا كنت تخشى الجراثيم ، يمكنك غمرها بالماء المغلي ، لكن لا تغلي! في الحالات القصوى ، قم بطهي الكومبوت ، ولكن بعد ذلك ستختفي العديد من الأشياء المفيدة من هذه الحلويات. والثاني هو التفاح المجفف والكمثرى والتوت. يمكنهم أيضا بشكل كافأضف إلى قائمة الحلويات التي يمكنك تناولها أثناء فقدان الوزن. المؤسف الوحيد هو أن الكثير من الناس يفضلون تناولها في جميع أنواع الكومبوت. تقلل عملية الطهي إلى حد ما من قيمة الفيتامينات. لذلك ، إذا شعرت باقتراب الجوع ، فبدلًا من شطيرة أو بسكويت ، تناول القليل من الفواكه المجففة. و تكون أكثر إفادة و ستسقط الشعور بالجوع و تشبع شغف الحلويات
فواكه طازجة
كثير منهم يتذوقون مثل الحلويات. لذلك ، بدلاً من الكعكة ، نأخذ موزة ونقشرها ونأكلها. الكمثرى والتفاح الحلو والمشمش والخوخ والأناناس والبرتقال - كلها تنتمي إلى قائمة الحلويات المسموح بها عند فقدان الوزن. ومع ذلك ، لا ينبغي لأحد أن ينسى مدى توافق المنتجات ومحتواها من السعرات الحرارية (لأولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية). كل شيء جيد في الاعتدال. إذا أكلت بضعة كيلوغرامات من العنب أو البرتقال في جلسة واحدة ، فيضمن لك عسر هضم خفيف ، وحتى أهبة.
شوكولاته
هناك جدل مستمر بين خبراء التغذية حول ما إذا كان ينبغي إدراج الشوكولاتة في قائمة "حلويات الدايت". عند فقدان الوزن ، يمكنك استخدامه ، ولكن بكميات قليلة. بالطبع الشوكولاتة مفيدة للأوعية الدموية والقلب. الهنود القدماء الذين اخترعوا Chocolatl ، مشروب طقسي يقدم المرء إلى حالة خاصة ، لم يفترض على الإطلاق وجود السكر فيه. لذلك يجب أن يكون المنتج "صحيحًا" ، وغني بالكاكاو وقليل السكر. الآن هناك خيارات - تماما بدون سكر.
يجب أن نتذكر أيضًا أن الشوكولاتة عالية جدًا في السعرات الحرارية ، لذلك يجب ألا يزيد المدخول اليومي عن 30 جرامًا. إذا أكلت البلاط بالكامل (100 جرام) على الفور ، فيمكنك توجيه ضربة كبيرة للجسم. في النظام الغذائي ، من الأفضل أن تقصر نفسك على 10-15 جرامًا فقط من المنتج يوميًا.
مارشميلو و مارشميلو
فقط يجب أن يتم تحضيرها بشكل صحيح - بدون أصباغ ومواد حافظة (من الأفضل للمضيفة أن تصنعها بنفسها في المنزل). يحتوي الخطمي على البكتين الذي يزيل الدهون الزائدة من الأمعاء والجسم. وبدون وجود البكتين تصبح هذه الحلاوة عديمة الفائدة ولا ينصح بها للوجبات الغذائية.
مربى البرتقال
الغريب ، لكن القائمة: "ما الحلويات التي يمكنك تناولها عند إنقاص الوزن" تشمل مربى البرتقال. تحتوي هذه الحلاوة أيضًا على البكتين المستخرج من الفاكهة. ومع ذلك ، من الأفضل أن تصنعها بنفسك ، لأنه ، كقاعدة عامة ، تلك الحلوى الملونة والحلوة التي تباع في صندوق في متجر لا علاقة لها بالمرملاد الحقيقي. يجب ألا ننسى كمية الطعام المستهلكة. لا يُسمح بأكثر من 25 جرامًا من الحلوى يوميًا.
بعض الاضافات
من بين كل ما سبق - فقط الأطعمة المسموح بها عند اتباع نظام غذائي. يمكن للبعض ، نظرًا لتفضيلات ذوقهم ، أن تشمل ، على سبيل المثال ، الحبوب المنبثقة ، وحليب الصويا الحلو ، وجذر عرق السوس وغيرها من الحلويات الطبيعية التي لا تقل شهيًا كبدائل للحلويات.منتجات. كل شيء عن الذوق. ولكل شخص الحرية في اختيار بديل حلو لنفسه. ومع ذلك ، هناك أيضًا منتجات مصنعة خصيصًا وخالية من السكر.
حلويات بالفركتوز لفقدان الوزن
عادة ، تستخدم هذه الحلويات السكري الفركتوز بدلاً من الجلوكوز. بالطبع ، مثل هذا الاستبدال يقلل من محتوى السعرات الحرارية وضرر الحلويات للجسم (خاصة مع مرض معين). ومع ذلك ، لا ينبغي تناول الحلويات لمرضى السكر لفقدان الوزن كثيرًا من قبل الأشخاص غير المصابين بالسكري ، واستبدال السكر بالفركتوز ، لأن هذا المكون مرتفع أيضًا في السعرات الحرارية. وتناول جرعة زائدة منه يؤدي إلى تكوين الدهون (ولهذا لا توصي بعض الحميات الغذائية بتناول كميات كبيرة من الفاكهة المحتوية على الفركتوز). ما هو مفيد للبعض قد يكون سيئا للآخرين!
وصفات
موضوع ما الحلويات التي يمكنك تناولها مع خسارة الوزن لن يتم الكشف عنه بالكامل بدون مشاركة الطبخ. لذا ، أخيرًا ، كما وعدنا ، عدد قليل من الحلويات البسيطة ، ولكن المعقدة التي يمكن تناولها أثناء اتباع نظام غذائي. تذكر الكميات! لا تأكل ، حتى لو كنت تريد حقًا ، كعكة كاملة في وقت واحد. معدل الاستهلاك متوافق مع متطلبات النظام الغذائي الذي اخترته
كعكة الفاكهة
المكونات: نصف لتر من الزبادي الطبيعي الطبيعي ، وملعقتان من العسل ، و 50 جرامًا من الجيلاتين ، وزوجان من الموز ، وقليل من الكيوي (ولكن يمكنك ، من حيث المبدأ ، استخدام أي توت وفواكه في الثلاجة) ،عصير فواكه طبيعي.
يذاب الجيلاتين في الماء الساخن ويوضع جانبا ليبرد قليلا. نقطع الثمار المقشرة (ننظف التوت من الحجارة). ننتشر بشكل جميل في قالب من الزجاج أو السيليكون ، عميق بما فيه الكفاية. نصنع الجيلي من العصير والجيلاتين. ننتظر حتى تصلب في الثلاجة ، مقطعة إلى مكعبات (يمكنك صنع مكعبات بألوان مختلفة من عصائر مختلفة). ضع الشرائح فوق الفاكهة في وعاء. كما نصنع الجيلي من الزبادي والجيلاتين. اتركه يبرد قليلاً واملأه بقطع بيضاء من الفاكهة ومكعبات جيلي العصير. ضعيها في الثلاجة لتجميدها. اتضح حلاوة ممتازة ، ومسموح جدا بالحمية.
كوتا
ربما كان هذا النوع من الحلويات الأكثر فائدة لفقدان الوزن مألوفًا لجداتنا العظماء. على الرغم من المعنى الديني المقدس للطبق ، يمكن أيضًا تحضيره للطعام اليومي كبديل ممتاز للكعك. وكل شيء سهل للغاية: سلق القمح (أو الأرز - كيسان) ، أضف المكسرات (نصف كوب من الجوز المقشر) والعسل (ملعقتان كبيرتان) مع حفنة من الزبيب على البخار. حلاوة مذهلة!
موصى به:
هل تتسبب القهوة في زيادة الوزن أو فقدان الوزن؟ تأثير القهوة على جسم الإنسان
يبدأ الكثير من الناس صباحهم بفنجان من القهوة العطرية. الشراب ينشط ويحسن المزاج. بالإضافة إلى احتوائه على المعادن المفيدة ومضادات الأكسدة التي لها تأثير مفيد على حالة الجسم. تساعد هذه المواد على تجنب تطور أمراض عضلة القلب والأوعية الدموية ، وإزالة السموم من خلايا الجسم. ومع ذلك ، فإن الكثير من الناس مهتمون بالسؤال: هل من الممكن زيادة الوزن من القهوة؟ هل تصاب بالدهون أو تفقد الوزن من هذا المشروب؟
ما هي الأطعمة التي تحتوي على البروتينات التي يجب تناولها مع نقص هذا العنصر
غالبًا ما تسمع أنه من أجل التطور الطبيعي والصحي ، لا يحتوي جسمنا على ما يكفي من البروتينات. ولكن ، لسوء الحظ ، لا يعرف الجميع بالضبط كيف وبأي وسيلة يجب تجديد عنصر "البناء" هذا
محتوى السعرات الحرارية لشريحة لحم البقر ، هل من الممكن أكل شريحة لحم عند فقدان الوزن؟
ستيك … ما الصورة التي تنبثق عندما تسمع هذه الكلمة؟ قشرة حمراء مقلية ولحم وردي طري بداخلها ، وعند الضغط عليها تطلق العصير … نعم ، هذه هي الصورة التي يرسمها معظمنا عندما نسمع كلمة "ستيك". لكن كم عدد السعرات الحرارية في هذا الطبق اللذيذ؟ ما هي أنواع شرائح اللحم وهل من الممكن أن تدلل نفسك بهذا الطبق اللذيذ أثناء الحمية الغذائية؟ الآن سنقوم بتحليل هذه الأسئلة والإجابة عليها بمزيد من التفصيل
فطائر البصل اللذيذة: فقدان الوزن لذيذ. وصفات الصوم
فطائر البصل ترضي كل من العين والمعدة ، ستكون رخيصة للغاية ، لا تأخذ الكثير من الوقت للتحضير ولن تؤثر على حجم الخصر بأي شكل من الأشكال
ما الفاكهة التي يمكنك تناولها مع مرض السكري؟ ما هي الثمار المحرمة لمرضى السكر؟
ما الفاكهة التي يمكنك تناولها مع مرض السكري؟ هذا السؤال مهم جدا لكل شخص يعاني من هذا المرض. مع أي نوع من مرض السكري ، يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا لنظامك الغذائي ، مع إعطاء الأفضلية للمنتجات الغذائية
