الوصفة: صدور دجاج لذيذة (تُخبز في الفرن على الشواية)

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق اللذيذة والمتنوعة من الدجاج. الجزء الأكثر رقة من هذه الدواجن هو صدور الدجاج. يمكنك خبزه مع الخضار والجبن والفطر والصلصة والتتبيلة وما إلى ذلك. لن تستغرق عملية الطهي الكثير من الوقت. المهم أنك في النهاية ستحصلين على طبق معطر

صدر دجاج بالفطر

المكونات الرئيسية:

• فطر ؛
• بيضتان ؛
• زبدة ؛
• مرق الدجاج
• ملح ؛
• صدر دجاج ؛
• فتات الخبز ؛
• بهارات

تكنولوجيا الطبخ

اغسل صدور الدجاج. اخفقي البيض. اغمس الدجاج فيها وغطيها بفتات الخبز. خذ طبق الخبز. قطع الفطر. ضع النموذج. ثم نضع صدور الدجاج عليها ونصب المرق فوقها. لكن أولاً ، نأخذ مقلاة ونضعها على نار متوسطة. ذوب الزبدة. بني قليلا على جانبي فيليه. لذا ، دجاجنا جاهز.صدر. اخبزيها الآن على حرارة 350 درجة في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة. يمكن التحقق مما إذا كان الطبق مطبوخًا على النحو التالي. يجب إبراز العصير الصافي عند ثقب الشرائح بالشوكة

بعد ذلك ، نلفت انتباهكم إلى وصفة تسمى "عصير الدجاج". اخبزها أفضل مع الخضار. يجب أن يتحول الطبق إلى عبق وخفيف.

الوصفة: دجاج فيليه بالخضار

المكونات الرئيسية:

• جزرتان ؛
• صلصة الصويا
• كاجو ؛
• بصل أخضر
• ملح ؛
• فيليه دجاج ؛
• فلفل رومي ؛
• خل بلسمي
• سكر ؛
• زيت نباتي
• كوسة.

تكنولوجيا الطبخ

اغسل الدجاج. جاف. بسكين ، تقطع شرائح بطول ثمانية سنتيمترات وعرض ثلاثة سنتيمترات. سخني مقلاة بالزيت النباتي. يقلى الفيليه المفروم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بعد ذلك ، اغسل الخضار. قشر وقطّع جزر ، فلفل أحمر وكوسا. قطع البصل الأخضر. اقلي الخضار لمدة خمس دقائق. يحرك باستمرار. تقليل النار. أضيفي الصدر والبصل إلى الخضار. تخلط وتقلى. تحضير الصلصة. اخلطي الخل البلسمي وصلصة الصويا والسكر. خذ شكل عميق ، ضعي فيليه الدجاج والخضروات. اسكبي الصلصة واخبزيها في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة. أثناء الطهي ، نخب الكاجو في مقلاة. بعد انقضاء الوقت ، أخرجي الطبق واطهيهالطاولة. ضعي كل شيء على طبق ، واسكبي الصلصة ورشي المكسرات. ها هي الخضار وصدور الدجاج

يمكنك الخبز ليس فقط في الفرن ، ولكن أيضًا على الشواية. لذلك نحن نعد طبق غير عادي

كباب دجاج

المكونات الرئيسية:

• خيار ؛
• صدور دجاج ؛
• زيت نباتي
• زبادي ؛
• ملح ؛
• ثوم (فص واحد) ؛
• مسحوق كاري ؛
• نعناع ؛
• كزبرة ؛
• فلفل

تكنولوجيا الطبخ

صدر دجاج (بدون عظم و جلد) يغسل و يجفف. مقطعة إلى مكعبات. تحضير ماء مالح. نقطع الثوم والنعناع والكزبرة. نخلطهم في وعاء ونضيف البهارات ونضع شرائح الدجاج. اتركيه لينقع لمدة ساعة. خذ أسياخًا رفيعة أو أعوادًا خشبية وضع عليها قطع الدجاج. ضعه على موقد الشواء. تقلى خمسة عشر دقيقة. لا تنسى أن تقلب وتتغذى بانتظام مع ماء مالح لجعل الطبق أكثر عصارة. أثناء خبز الدجاج ، حضري الصلصة. خذ خيارًا أخضر. اغسل وافرك جيدًا. ملح واتركيه لمدة عشرين دقيقة. ثم يضاف الزبادي والفلفل المطحون. امزج كل شيء جيدًا. عندما ينضج الطبق نأخذ صحن ونضع الكباب ويصب فوق الصلصة.

لقد قرأت وصفات طبخ مختلفة ، والآن لن يكون هناك سؤال حول مكان وكيفية خبز صدور الدجاج اللذيذة. اختر الخيار الذي تفضله وقم بطهي هذا الطبق اللذيذ والبسيط. شهية طيبة!