اجمل الحلويات: نظرة عامة وخصائص وحقائق شيقة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

Bolu rei و gulabjamun و mazariner و knafe و vinarterta و tiramisu - لا ، هذه ليست مجرد مجموعة من الكلمات ، ولكنها حلويات من بين ألذ وأجمل الحلويات في العالم. حتى الآن ، هناك مجموعة كبيرة من الحلويات التي تختلف عن بعضها البعض في الذوق الرائع والجمال الاستثنائي. من الصعب بالفعل مفاجأة أي شخص بمثل هذه الحلويات ، لكن برغبة قوية يمكنك النجاح.

Mazariner

هذه الحلويات الجميلة تأتي من السويد وذات مذاق رائع. هذه الحلوى موجودة منذ حوالي أربعمائة عام وهي اليوم تحظى بشعبية كبيرة بين الحلويات ، وتتميز بتنوعها الخارجي.

ماكارونس

الكعك الصغير اللامع المحشو بالكريمة لن يترك أي شخص غير مبال. تتناسب ملفات تعريف الارتباط باللوز بين الإبهام والسبابة ، وبفضل لونها ورائحتها ، فإنها تمنح طعمًا ومتعة جمالية. مثلالحلويات الجميلة هي عمل فني للحلوانيين الفرنسيين ولها العديد من المعجبين

كعكة الغابة السوداء

مما لا شك فيه أن جمال هذه الحلوى يرضي العين. ولكن عندما تكون الحلويات الجميلة لذيذة بجنون ، فهي رائعة. إلى هذه الفئة يمكن أن تنسب الحلوى المسماة ، والتي اكتسبت شهرة عالمية منذ فترة طويلة. قوام الكرز الحامض مع كريمة الزبدة يمنح الكيك طعمًا رائعًا.

Vinartert

هذه الحلوى سهلة التحضير ، لكنها في نفس الوقت جذابة بصريًا ولذيذة جدًا. إنها كعكة مع البرقوق ، والتي تحظى بشعبية خاصة في أيسلندا. عادة ما يتم تحضيره لعيد الميلاد.

بانوفي

ربما قلة من الناس ليسوا على دراية بهذه الفطيرة الإنجليزية. يمكن العثور على هذه الحلوى في العديد من المقاهي ومحلات المعجنات. الكتلة الهشة من كريمة التوفي الذائبة التي تتصدر قشرة الموز تبدو مذهلة وشهية للغاية.

تيراميسو

الحلوى الإيطالية أصبحت منذ فترة طويلة مفضلة عالميا وهي من أجمل الحلويات. بفضل مذاقها اللطيف اللطيف مع لمسة من القهوة ومظهرها الجميل ، يعرف كل عاشق حلو وصفته تقريبًا.

تيراميسو الكلاسيكي يشمل بسكويت سافوياردي ، قهوة ، وكريمة مصنوعة من جبن الماسكاربوني والسكر والبيض المخفوق. لكن اليوم هناك الكثيرأشكال مختلفة من هذه الحلوى اللذيذة.

موتشي

هذه الحلوى ، التي انتشرت وصفتها في جميع أنحاء العالم ، تأتي من اليابان. يمكن أن يكون حشو طبق حلو أي شيء. أكثر أنواع الموتشي شيوعًا تمتلئ بالفواكه والآيس كريم.

جيلاتو

هذه الحلوى الإيطالية الشهيرة تتكون من حليب البقر والسكر والقشدة ، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من التوت والفواكه والمكسرات والشوكولاتة. يختلف المنتج الحلو عن الآيس كريم في احتوائه على كمية قليلة من دهن الحليب. هذه الحلويات الجميلة لذيذة وصحية للغاية.

كريم حلوى Po'e

أصل هذه الحلوى تاهيتي. اليوم ، يعتبر الطبق الحلو مشهورًا جدًا في جميع أنحاء البحر وله العديد من الاختلافات المختلفة. لكن المنتج الكلاسيكي مصنوع من البابايا والمانجو والموز المغلي مع كريمة جوز الهند وجذر الكسافا. العنصر الأخير هو نبات استوائي صالح للأكل. نظرا لارتفاع كمية النشا فهو ممتاز لصنع الهلام والجيلي والكوكتيلات.

دوبوس

Dobos هي كعكة بسكويت مجرية تقليدية. تم إعطاء هذا الاسم المثير للاهتمام تكريما للمبدع ، الحلواني جوزيف دوبوس. هذه الحلوى عبارة عن كعكة بسكويت من ست طبقات مغموسة في زبدة الشوكولاتة. مثلجات الكراميل المجمدة بمثابة زخرفة خاصة وغير عادية.

خيارات الهدايا الحلوة

تحسبافي عطلة رأس السنة ، يسأل الكثير من الناس أنفسهم: "ما أجمل تقديم الحلوى؟" لا شك أن الجميع يريد تهنئة أحبائهم وأقاربهم ومفاجأتهم بهدايا شيقة. ولكن لا يوجد دائمًا وقت للتوصل إلى شيء غير عادي وأصلي ، لذلك يمكن أن تنقذ الموقف العديد من الحلويات الجميلة. ولكن حتى هذه الهدية التي تبدو بسيطة يمكن تقديمها بطريقة غير عادية. بالطبع ، سيكون من المؤسف تناولهم ، لكن هذه الحرف ستسعد الأقارب والأصدقاء لفترة طويلة قادمة. نلفت انتباهك إلى عدة خيارات لكيفية تقديم الحلويات بطريقة أصلية.

كعكة حلوى

حلويات جميلة جدا على شكل زهور يمكن طلبها أو صنعها بنفسك في المنزل. مثل هذه الهدية لن تترك أي شخص غير مبال. وجعلها سهلة للغاية. لصنع كعكة حلوى ، ستحتاج إلى بعض وقت الفراغ وأدوات معينة للعمل. وما أجمل تغليف باقة من الحلويات؟

لهذه الكعكة ستحتاج:

• حلويات من مختلف الأصناف ؛
• ورق مموج و تغليف
• رغوة ؛
• أعواد أسنان ؛
• شريط ضيق ومزدوج الوجه أو مسدس غراء.

إرشادات خطوة بخطوة:

1. لأساس التكوين ، تحتاج إلى قطع قلب من الرغوة.
2. بعد ذلك ، ندمج الفراغ بورق التغليف. يعتمد نوع الزهور على شكل الحلوى نفسها. يُنصح باختيار الأحجام الدائرية والصغيرة
3. قم بلف ذيل واحد من غلاف الحلوى وتأمين المسواك بضيقشريط
4. قص المستطيلات التي يبلغ جوانبها 6 و 7 سنتيمترات من الورق المموج ودور الزوايا.
5. تحتاج بتلات المستقبل في الأعلى إلى التمدد قليلاً للحصول على حواف متموجة.
6. نثني الذيل الثاني لغلاف الحلوى ونلفه في ورق مموج. لزهرة واحدة تحتاج بتلتين. بعد ذلك نصلح البراعم بشريط ضيق
7. عندما تكون كل الزهور جاهزة ، نشكل التكوين.
8. قم بقطع شرائط من الورق المموج بعرض 7 و 9 سم وقم بمد حواف هذه الشرائط برفق.
9. استخدم مسدس الغراء أو الشريط اللاصق للصق الشرائط بالقاعدة.
10. قص المربعات من ورق التغليف ، وقم بطيها عدة مرات والصقها في عود أسنان. نكمل التكوين بأوراق جاهزة.

الأناناس

هناك الكثير من الخيارات لهدية الحلويات الأصلية. على سبيل المثال ، كهدية حلوة للعام الجديد ، تعتبر بطاقات الحلوى الجميلة وكذلك شجرة عيد الميلاد المصنوعة من الحلويات مثالية. يمكن مشاهدة فصل دراسي رئيسي حول صناعة شجرة التنوب في الفيديو التالي:

بمزيد من التفصيل سوف نتناول نسخة أخرى من الهدايا غير العادية من حلوياتهم. من ناحية أخرى ، قد تعتقد أن زجاجة الشمبانيا والحلويات مملة ورتيبة إلى حد ما. لكن من أجل تحويل الهدية العادية إلى هدية أصلية ، ستحتاج إلى:

• زجاجة شمبانيا ؛
• حلوى دائرية في غلاف أصفر ؛
• ورق تغليف أخضر أو شريط أسبديسترا ؛
• السيزال الأصفرأو الأورجانزا ؛
• تسخير ؛
• شريط مزدوج الوجهين
• مسدس الغراء.

إرشادات خطوة بخطوة:

1. قم بطي ذيول الحلوى مسبقًا للداخل وثبته بالشريط.
2. لالتصاق أفضل للحلويات بالزجاجة ، قم بغراء السيزال أو الأورجانزا بشريط على الوجهين.
3. باستخدام مسدس حراري ، قم بلصق الحلوى على الزجاجة حتى لا توجد فجوات. ستحتاج حوالي 10 حلوى لكل صف.
4. من شريط aspidistra أو ورق تغليف أخضر ، قم بقطع أوراق الأناناس المستقبلية بمقدار 13-14 قطعة.
5. الصق هذه الفراغات من الأعلى إلى الأسفل حتى نحصل على أوراق الأناناس.
6. تزيين انتقال الأوراق بالحلويات ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيينها بشريط من الساتان أو القوس.

هل ثلج

سوف يسعد رجال الثلج الأصليون الأطفال والكبار على حد سواء. كأساس ، يمكنك أن تأخذ برطمانات زجاجية بسيطة من أغذية الأطفال.

إذن نحن بحاجة:

• 3 علب ؛
• مسدس الغراء ؛
• جورب
• دهانات اكريليك
• مقص
• حلويات متنوعة (حلويات ، مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية).

إرشادات خطوة بخطوة:

1. قم بإزالة الملصقات من البرطمانات وجففها جيدًا.
2. على إحدى الجرار بمساعدة الدهانات ، ارسم وجه رجل ثلج. لهذا نحتاج دهانات برتقالية و سوداء و بيضاء
3. على البنكين التاليين نرسم الأزرار.
4. ثم قم بلفها بإحكام بأغطية وصمغ قاع كل برطمان بغطاء
5. بعد ذلك ، انتقل إلى الديكور حسب تقديرك. يمكنك خياطة قبعة مضحكة مع بوم بوم أو قبعة من الورق المقوى لرجل ثلج.
6. ثم املأ البرطمان بالحلويات

تزيين الشوكولاتة

حتى لوح الشوكولاتة العادي يمكن تغليفه بشكل جميل ، ولهذا ستحتاج:

• أي شوكولاتة قياسية ؛
• ورقة الألبوم ؛
• جورب جديد
• علامات ؛
• غراء.

إرشادات خطوة بخطوة:

1. يجب تغليف الشوكولاتة بورقة أفقية ، خذ الطيات بأصابعك لإعطاء شكل ولصق الشرائح من الداخل.
2. فوق الوسط قليلاً ، ارسم العيون والجزر وفم الرجل الثلجي. بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام الفراغات اللباد.
3. قم بقطع جزء من إصبع القدم حيث يوجد شريط مطاطي وكعب. اقلبه من الداخل للخارج وخياطته من جانب واحد. حدد الحافة حيث يوجد خط التماس وقم بتجميعها بطريقة تحصل على بوم بوم. للقيام بذلك ، يجدر سحبها بخيوط. الآن القبعة جاهزة - ضعها على الرجل الثلجي
4. اصنع وشاحًا من القماش المتبقي للشخصية.

يمكنك إضافة فروع أو أقماع التنوب ، وشرائط الساتان وأي شيء تراه مناسبًا لهذه الهدية اللطيفة.

وصفات حلويات عيد الميلاد

اكتشفنا أن هناك العديد من الخيارات لكيفية صنع هدية جميلة من الحلويات. ولا شك أن أفضل هدية هي المصنوعة باليد. ولكن يمكنك أيضًا تحضير هدية. كتذكارات لأحبائك ، يمكنك خبز العديد من الكعك ،حلويات وكيكات ومعجنات وغيرها.

فيما يتعلق بالأعياد القادمة ، نقدم لك التوقف عند حلويات رأس السنة الجديدة الجميلة المثالية كهدية.

كعكات القهوة

لملف تعريف الارتباط هذا ستحتاج:

• سكر - 200 غ ؛
• طحين - 270 جم ؛
• زبدة - 240 جم ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• كاكاو - ملعقة واحدة ؛
• فانيلين وملح - على طرف السكين
• بيكينج بودر - ملعقة شاي
• سكر بودرة - ملعقة واحدة.

للحشو:

• سكر بودرة - 250 جم ؛
• زبدة - 30 غ ؛
• قهوة مطحونة - 2 ملاعق صغيرة ؛
• بعض الحليب
• فانيلين - على طرف السكين

طريقة الطبخ:

1. للحصول على العجينة ، عليك خلط السكر مع الزبدة والبيكنج بودر والملح.
2. أضف بيضة إلى هذه الكتلة واضرب حتى تصبح ناعمة.
3. اسكب الدقيق تدريجياً واعجن العجينة. بعد ذلك نقسمها إلى قسمين ونرسلها إلى الثلاجة لبضع ساعات
4. عندما يتم تجميد العجينة ، افرديها إلى طبقات رفيعة واقطعي أشكالاً مختلفة.
5. ضع ورق البرشمان مسبقًا على ورقة الخبز وضع الفراغات عليها.
6. ضعي فرن مسخن على 190 درجة لمدة 10 دقائق.
7. لتحضير الكريمة ، اخلطي الزبدة مع السكر البودرة والقهوة المطحونة والفانيليا. إذا اتضح أن الكريم سميك ، فأنت بحاجة إلى تخفيفه بالقليل من الحليب.
8. الكريم الناتجدهن الجزء السفلي من الكوكيز وقم بتغطيته بالجزء الثاني.
9. اخلطي السكر البودرة مع الكاكاو ورشيهم فوق السندويشات.

ملفات تعريف الارتباط التقليدية بالزنجبيل

إذا كنت ترغب في تقديم مجموعات جميلة من الحلويات ، فنحن نقترح خبز المعكرون بأشكال مختلفة.

لتحضيرها ستحتاج المكونات التالية:

• دقيق - 320 جم ؛
• زبدة - 120 جم ؛
• سكر - 150 جم ؛
• عسل - 100 غ ؛
• ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون
• بيضة واحدة ؛
• ملعقتان كبيرتان من الماء ؛
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ½ ملعقة صغيرة من الملح والبهارات (قرفة مطحونة ، قرنفل وجوزة الطيب).

طريقة الطبخ:

1. باستخدام الخلاط ، اخفق الزبدة والسكر.
2. أضف العسل والبيض والماء إلى هذا الخليط واخلطهم جيدًا.
3. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق مع التوابل والملح والصودا ، ثم اسكبي المزيج تدريجياً.
4. اعجن العجينة ولفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. بعد مرور ثلاثين دقيقة ، أخرج العجين ولفه إلى طبقة رقيقة.
6. قص الأشكال باستخدام قوالب خاصة.
7. يجب تغطية صينية الخبز بورق زبدة أو مدهونة بالزيت النباتي.
8. ضعي فرن مسخن على 180 درجة لمدة 10 دقائق.

اليوم هناك الكثير من الحلويات المختلفة بأسماء جميلة ومظهر فاتح للشهية وطعم غير عادي.مع الخيارات المذكورة أعلاه ، يمكنك إرضاء نفسك وأحبائك ، الذين سيتذكرون هذه الهدية الحلوة غير العادية لفترة طويلة.