2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
في النصف الثاني من الصيف لدينا فرصة كبيرة للاستمتاع بطعم التوت الرائع - البطيخ. في الحرارة ، يروي العطش ، ويحسن المزاج بنجاح ، ويساعد على إنقاص الوزن. نظرًا لخصائصه غير العادية ، يستطيع البطيخ إزالة الأملاح من الجسم وتطهير الكبد. وفي الشتاء يتم استبداله بشكل مناسب بالحلوى القائمة عليه. على الرغم من وجود متشككين ، ولا يعتبرون مربى البطيخ غريبًا ، الوصفة التي أود لفت انتباهكم إليها ، هي المربى. لكن يكفي تجربة هذه الأطعمة الشهية مرة واحدة ، وسيتغير الرأي بشأنها إلى الأبد. طعمها الرائع ومظهرها غير العادي لم يتركا أي شخص غير مبال.
وصفة مربى البطيخ
لتحضير هذه الأطعمة الشهية ، ستحتاجون إلى نصف كيلوغرام من لب البطيخ ، و 1 كيلوغرام من السكر ، و 1 ليمون ، وكوب من الماء. من الأفضل اختيار بطيخ ذو لب كثيف ويفضل مع عدد قليل من البذور أو بدونها. يجب غسل التوت وتجفيفه بمنشفة ورقية وتقطيعه وإزالة الجزء الصالح للأكل. يجب أن يتم تقطيعها جيدًا ، طيهاتحضر القدر وتعبأ بالماء الدافئ. يُضاف بعض السكر إلى المحتويات ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح التوت أكثر ليونة. بعد ذلك ، قم بطحن الليمون المغسول جيدًا بقشر (يمكنك استخدام مفرمة اللحم). بعد الكتلة الناتجة ، تصب في قدر مع لب البطيخ. وصفة مربى البطيخ ، المعروضة على انتباهكم ، هي وصفة كلاسيكية.
في الوعاء حيث سيتم تحضير المربى ، اسكب الماء واسكب الجزء الثاني من السكر. سخني الشراب وأضيفي البطيخ المحضر مسبقًا إليه. يُطهى حتى يصبح كثيفًا. صب المنتج النهائي في برطمانات معقمة وختمها. هذه الحلوى لها لون وردي غني بشكل مدهش. يعطي الليمون طعمًا دقيقًا. وصفتنا لمربى البطيخ لا تتطلب المزيد من الإضافات. لكن يمكنك اختياريا إضافة الزنجبيل ، مما سيجعل المنتج أكثر مذاقا.
مربى قشر البطيخ وصفة
في هذا التوت الرائع ، ليس اللب فقط صالحًا للأكل. من القشور ، يمكنك أيضًا تحضير طعام شهي لذيذ بنفس القدر. وصفته بسيطة جدا. يتضح أن المربى عبق ورائحة النضارة. إذا قمت بإضافة البرتقال أو الليمون إليها ، يمكنك تحقيق طعم أكثر إشراقًا. بعد أن أعدت مثل هذه الحلوى مرة واحدة ، ستقع في حبها ، وستصبح ضيفًا متكررًا على مائدتك الشتوية. بالنسبة لمربى قشور البطيخ ، ستحتاج إلى 700 جرام من السكر لكل 1 كجم من القشور. الخطوة الأولى هي قطع الطلاء الأخضر الداكن الصلب. بعد ذلك ، قطّعي القشور إلى قطع صغيرة (1 سم) ، ورشي السكر فوقها. بعد 8 ساعات ، سيبدأون في تحضير العصير ويمكنك البدء في الطهي. على نار ليست كبيرة جدا ،مع التحريك من حين لآخر ، اغلي المربى لمدة ساعتين تقريبًا (يجب تقليله بمقدار النصف). هذا كل ما في الحكمة. المربى جاهز. إذا كنت تخطط لتناوله في الشتاء ، فأنت بحاجة إلى لفه في برطمانات معقمة ، وإذا كنت تستخدمه الآن ، يمكنك فقط إخفائه في البرد.
من التوت غير العادي ، يتم تحضير العديد من الأطباق الرائعة ، لكن القائد لا يزال مربى برائحته الرقيقة ومذاقه الرائع. هذه الوصفة الرائعة لمربى البطيخ ستساعدك على تحضير طعام شهي لن يترك أي شخص غير مبال ، سوف يسعدك في أمسيات الشتاء الباردة ، ويذكرك بالصيف.
موصى به:
سلطة شريحة البطيخ: المكونات وصفة خطوة بخطوة
الرغبة في مفاجأة الضيوف والأقارب بطبق غير عادي ولذيذ موجودة في أفكار أي ربة منزل. يمكن القيام بذلك بكل بساطة. يكفي طهي طبق لذيذ وغير عادي. يمكنك إرضاء الأقارب والأصدقاء والأقارب بمساعدة سلطة شرائح البطيخ غير العادية ، ولكنها لذيذة جدًا. تبدو لطيفة للغاية ومشرقة على الطاولة. سوف يتذكر هذا الطبق بالتأكيد ويستمتع به الجميع
هل يمكنني أكل البطيخ بالحفر؟ خصائص مفيدة وضرر لبذور البطيخ
بدون استثناء ، يحب الناس أكل اللب الحلو من عصير التوت المعروف مثل البطيخ. السؤال الذي يطرح نفسه غالبًا ما إذا كان من الممكن أكل البطيخ بالعظام؟ كقاعدة عامة ، يرميهم الجميع بعيدًا ، وهو ما اتضح أنهم يفعلونه عبثًا. بعد كل شيء ، لا تزال الخصائص المفيدة والضارة لبذور البطيخ غير معروفة للكثيرين
أسهل وصفة لمربى الكشمش الأسود
المربى محلي الصنع هو أفضل علاج لمعظم الناس. يمكن تقديمه مع الشاي كحلوى منفصلة أو إضافته إلى الفطائر والكعك والمعجنات الحلوة الأخرى. عادة ما يكون تحضير المربى بسيطًا جدًا
وصفة لمربى التوت. مقدار السكر المطلوب لكل كيلوغرام من التوت للمربى
العلاج الشعبي الرئيسي لنزلات البرد والتهاب الحلق. العديد من الأمهات والجدات اليوم لا يهملن هذا الدواء الحلو في مكافحة الأمراض الفيروسية المختلفة والأنفلونزا. يحتوي مربى التوت حقًا على الكثير من المواد المفيدة ، ويتم الحفاظ على العديد من الفيتامينات حتى بعد الطهي. خلال فترة المرض ، مثل هذه الحساسية لها تأثير خافض للحرارة على الجسم. يقدم مقالنا أفضل الوصفات لمربى التوت
وصفة سهلة لمربى الفراولة
من لا يحب تناول الشاي الساخن والتوت الصيفي في أمسيات الشتاء؟ يعد صنع المربى طريقة رائعة لتخزين الفيتامينات الصحية. يمكنك ببساطة تناول المنتج بالملعقة ، أو دهنه على شريحة من الخبز الطازج والزبدة ، أو إضافته إلى الفطائر ، أو صبه فوق الفطائر. بعد ذلك ، سنلقي نظرة على وصفة مربى الفراولة الممتازة
