التغذية للرياضيين: مزيج البروتين والكربوهيدرات. ما هو ومن هو مناسب؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الرياضات الاحترافية ، وحتى رياضات الهواة ، يصعب تخيلها بالفعل بدون تغذية خاصة ومكملات تساعد في بناء كتلة العضلات في وقت قصير. يكتسب Gainer المزيد والمزيد من الشعبية بين الرياضيين. ما هو وماذا يستخدم؟ تعلن المنشورات الرياضية الرسمية علنًا أن هذا منتج مبتكر لا يضر. لكن بعض الخبراء يحذرون من أن هذه التركيبة عبارة عن كيمياء صلبة ، ولا يوصون باستخدامها. إذن من على حق؟

فهم التكوين

Gainer - ما هو؟ في الترجمة الحرفية من اللغة الإنجليزية ، تعني هذه الكلمة "تجنيد ، اكتساب ، بناء". هذا المكمل عبارة عن مزيج من البروتين والكربوهيدرات ، وهو مؤشر الكربوهيدرات الذي يتجاوز فيه البروتين بشكل ملحوظ:

• 50-75٪ - الكربوهيدرات التي لها مؤشر نسبة السكر في الدم مختلف (عدة أنواع في وقت واحد). يسمح هذا العامل لجسم الإنسان بالحصول على أقصى قدر من الطاقة وتكوين إمداد من الجليكوجينعضلات
• 50-15٪ - بروتينات. البروتينات الخاصة الموجودة في الرابح تزود الجسم بالكمية المثلى من الأحماض الأمينية. هذه الحقيقة تسمح للرياضيين بالتعافي بشكل أسرع بعد التدريبات الشاقة.

يقول الخبراء أنه لا يمكن تحقيق أفضل امتصاص للبروتين إلا من خلال استخدامه مع الكربوهيدرات. زادت هذه المعلومات بشكل كبير من شعبية هذا المنتج بين الرياضيين.

إضافات خاصة

إذا اخترت رابحًا ، فتأكد من الانتباه لوجود المكونات التالية في تركيبته:

• الجلوتامين. حمض أميني خاص يمكنه تحفيز تكوين الهرمونات: التستوستيرون ، السوماتوتروبين (هرمون النمو). هذا هو "لبنة" حقيقية تساعد في بناء كتلة العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى هذا المركب في الدم يساعد الرياضي على التعافي ، ويزيد من تأثير التعويض الفائق.
• التورين هو مركب محدد يؤثر بنشاط على العديد من عمليات التمثيل الغذائي للطاقة في الجسم ومباشرة في أنسجة العضلات. المادة قادرة على تعزيز تأثير الكرياتين والعديد من المركبات الأخرى. يحظى هذا المكون بشعبية كبيرة: فهو يضاف إلى مختلف أنظمة التغذية الرياضية والمشروبات.
• كرياتين. وهذا الحمض الذي يسمى لا غنى عنه لرفع القدرة على التحمل وتنمية القوة.

تضيف بعض الشركات المصنعة العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة إلى الصيغة الغذائية ، ولكن المكونات المذكورة أعلاه هي الرائد الحقيقي بينهم.

لاحظ ذلكلا يحتوي الرابحون على دهون تقريبًا ، لذا فإن اكتساب كتلة العضلات يحدث بسبب الطاقة النقية وليس دهون الجسم. أيضًا ، غالبًا ما يتم تضمين إنزيمات خاصة في التركيبة - فهي تحفز امتصاص جميع المكونات الأخرى.

كيف يعملون

Gainer - ما هو وكيف يؤثر على الجسم؟ كما تعلم ، تعتبر التغذية السليمة عاملاً مهمًا للغاية عند ممارسة الرياضة ، وخاصة كمال الأجسام ، حيث تزيد من وزن الجسم بشكل فعال. تم تطوير التركيبة الغذائية في المقام الأول لتعديل النظام الغذائي اليومي للرياضيين الذين يتحملون الأحمال الثقيلة. ما هو الرابح من أجل:

• لتجديد توازن الأحماض الأمينية والكربوهيدرات قبل بدء التدريب مباشرة. تم تصميم مثل هذا الحدث لزيادة تأثير تمارين القوة ، مما يساعد على بناء كتلة العضلات بشكل أسرع.
• المرحلة الثانية هي تعويض النقص في الكربوهيدرات والبروتينات بعد انتهاء الحمل. خلال هذه الفترة يكون الجسم في حاجة ماسة إلى التحفيز والطاقة الإضافية - وهذا يسمح لك باكتساب الكتلة بشكل أسرع ، مما يضمن نمو خلايا العضلات.
• يساعد المنتج على زيادة المحتوى الكلي للسعرات الحرارية في النظام الغذائي.
• يعمل كأحد المكونات المهمة للوضع الرياضي.

كما يلاحظ بعض الخبراء ، لا يمكن لجسمنا امتصاص والحصول على جميع البروتينات والكربوهيدرات الضرورية من الطعام ، لذلك يوصى بأخذ مكسب.

من يناسب هذا الطعام

Gainer - ما هو ولمن هو مفيد؟ مناسبة للأشخاص النحيفين أوectomorphs. بمساعدة هذه المكملات ، سيكونون قادرين على اكتساب كتلة عضلية بسرعة في وقت قصير إلى حد ما. ومع ذلك ، فإن هذه المنتجات ليست مناسبة للرياضيين الذين يعانون من زيادة الوزن - سيتم ترسيب الكربوهيدرات بنشاط في الأنسجة الدهنية. المكملات ليست فقط لكمال الأجسام. كما يوصى باستخدامها من قبل لاعبي كرة القدم والرياضيين والملاكمين والرياضيين الآخرين. يرجع هذا الاستخدام الواسع النطاق للرابح إلى حقيقة أنه قبل بدء التمرين ، فإنه يزود الجسم بمركبات تزيد من قدرة الشخص على التحمل ولها تأثير مضاد للتشنج.

هناك بديل

إذا كنت لا تستطيع شراء أغذية رياضية باهظة الثمن ، فيمكنك بسهولة الحصول على مكاسب محلية الصنع. الشيء الرئيسي هو تذكر المكونات التي يجب أن تحتوي عليها. نقوم بإعداد الكوكتيلات باستخدام المنتجات الصحية التالية:

• يحتوي البروتين على الحليب والجبن القريش ومسحوق الحليب والبيض ومنتجات أخرى.
• الكربوهيدرات غنية بالموز والمربى والعسل الطبيعي.
• كوكتيل قاعدة: عصير حامض ، حليب ، لبن رائب.

للحصول على مشروب صحي يعيد القوة ويساعد في بناء كتلة العضلات ، تحتاج إلى خلط وطحن جميع المكونات. اجلب التركيبة إلى قوام الزبادي والشراب إلى صحتك. هذا الخيار مناسب للأشخاص الذين يتخوفون من الرابحين الجاهزين خوفا من الإضرار بصحتهم.

لاحظ أن الرياضيين المحترفين ما زالوا يفضلون نظائر المصانع لمنتجات التغذية الرياضية. أحد المؤلفات الشعبيةيمكنك استدعاء المادة المضافة "Mass Gainer". تؤكد تقييمات الرياضيين ، وخاصة لاعبي كمال الأجسام ، أن المنتج يمتصه الجسم تمامًا ويساعد على بناء كتلة العضلات في أقصر وقت ممكن. صحيح أن هذه المتعة ليست رخيصة.

عزيزي الرياضيين المبتدئين ، تذكر: من أجل تحقيق نتيجة إيجابية من استخدام مختلف الرابحين ، يجب اتباع النظام الموصى به والجرعة المناسبة. ومع ذلك ، سيكون الأمر عديم الفائدة تمامًا إذا لم تحملي جسمك بتدريب مكثف.